蛋炒飯作文(通用15篇)

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編爲大家整理的蛋炒飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

蛋炒飯作文1

今天早上，我媽媽教我做雞蛋炒飯。

我媽跟我說，“先倒點油，然後敲兩個雞蛋進去，用鍋鏟把雞蛋打散，然後把米飯倒進鍋裏，不停地翻炒，翻炒散了，加點鹽，翻炒五分鐘左右。”我心想：聽起來是不是挺簡單的？

於是，我開始進入“實用狀態”！剛開始還好好的.，到了敲蛋的時候，我就納悶了：這鍋裏的油“蹦”起來了，濺到我手上怎麼辦？難道沒有必要燒大泡嗎？我聰明到把雞蛋舉得高高的，準備敲進去，心想：舉手就不會被潑油！但我媽看到了，趕緊說：“不行！沒門！你會把雞蛋都灑成這樣的！把手放下！”

聽了這話，我趕緊放下手，把雞蛋敲了進去。沒想到，我的手根本沒有被濺到！接下來，我把米飯倒進鍋裏，然後不停地翻炒，看着米飯慢慢變黃，心裏很開心。炒了五分鐘後，我拿來兩個小碗，盛了好菜。終於，你完了！

下次我會做好吃有趣的蛋炒飯！

蛋炒飯作文2

今天，我媽媽說：“我中午纔回來，你要乖乖聽話哦”。媽媽走出家門，媽媽那麼勞累我應該給她炒蛋飯。

我先弄起火，把鍋裏的水燒乾，燒乾後我到了一點油，把昨天的剩飯倒下去炒，炒了幾秒鐘，把剩飯倒在碗裏又敲了幾個雞蛋放在鍋裏炒了一會又倒在碗裏，我又把雞蛋和剩飯倒在一起炒了起來，我覺得不夠香就放了一點蔥花在裏面翻炒了幾下又倒了芝麻油在裏面，我嚐了嚐，我不滿說：“這味道太淡了”。所以我放了一點點鹽和味精，我又翻炒了幾下把炒蛋飯放在了碗裏，我小心翼翼地把炒蛋飯放到桌上，我聞了聞，我開心說："這蛋炒飯可真香啊”！

這時有人敲門，我心想：肯定是媽媽回來了，我炒了蛋炒飯媽媽一定會感謝我的`。我打開門，只看見一身疲憊不堪的媽媽，我很心疼，媽媽換好拖鞋走進客廳聞到一股蛋炒飯的香喂，就在桌字上吃了起來，媽媽一邊吃一邊說：“好吃好吃”。媽媽吃到一半就嚴肅的看着我說：“我們家齊齊，長大啦”！

蛋炒飯作文3

班主任老師說過，一個四年級的小學生至少要會做一頓飯——蛋炒飯。

今天，我的機會終於來了。因爲今天媽媽不用上班。所以有很多時間教我做蛋炒飯。

媽媽先讓我拿出兩個雞蛋、一個碗和一碗冷飯。我準備好後，拿起鍋鏟對媽媽說：“老媽，神廚來也，今天就讓你嘗一下神廚做的蛋炒飯吧。”

我先聽媽媽說的，把雞蛋打到碗裏。可是，蛋一破，蛋清就會滑到我的手上，整個蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黃苦着臉對我說：“好可惜哦，小主人好浪費哦。”我有些泄氣，媽媽見了就說：“小神廚也不怎麼樣麼。”“老媽，你就喜歡小看人！”我生氣地說。爲了不再被媽媽小看，第二次我小心地把蛋打到碗裏，用筷子打勻，然後把鍋加熱。可是鍋裏的油爆起來了，我哭着對媽媽說：“媽媽，爆了爆了，我們快跑吧。”可媽媽卻把我拉進廚房，握住我的手示範：先倒上油把蛋炒一下，然後裝在盤子裏備用。我又加了些油在鍋裏，把冷飯炒熱後把剛纔炒好的雞蛋倒在鍋裏和飯一起翻炒，過了一會，加一點鹽和味精，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。

看着自己做的'蛋炒飯我心裏美滋滋的，媽媽吃了一口我做的蛋炒飯後說：“小神廚的手藝不錯嗎！”

蛋炒飯作文4

“哇……好香呀！真不愧是我做的，簡直是色香味俱全。”我端着一碗蛋炒飯，有點像王婆賣瓜，自賣自誇，不停讚歎着。

媽媽每天早出晚歸，不僅忙於工作，還要負責照料我的生活起居，想想就夠辛苦的`。這個週末，我決定做個蛋炒飯來犒勞一下我的媽媽。

把媽媽平時做蛋炒飯的情景在腦海裏回想了一下，心裏有了個底，我開始施展身手了。我先把雞蛋用水沖洗乾淨，沿碗邊敲破，蛋清拖着蛋黃就滑到了碗裏；然後用筷子順時針把蛋黃和蛋清攪勻備用；再接着我就把香腸切丁備用。

真正的“技術活”開始了，我先把鍋預熱一下，倒入一小勺油，這時，“恐怖”的一幕出現了，鍋裏發出“嗞啦嗞啦”的聲響，油星到處亂蹦……我嚇得不敢靠近，萬一蹦到臉上，這俊俏的小臉毀容了可咋整？不行，我得去搬救兵。

媽媽來了，她告訴我說：“倒油之前，你要先把鍋裏殘留的水都燒乾，因爲水的沸點比油低，密度又比油大，沉在下面受熱氣化就要爆……”媽媽說着還擺擺手，“算了，現在給你講這些你也聽不懂，只要記着鍋裏的水都燒沒了才能放油。”

按媽媽說的，我重新操作了一遍，這次果然很成功。我把蛋液倒入熱油中不停地翻滾，搗碎，再加入香腸丁和米飯，用鍋鏟不停地翻攪，差不多熟了，放點鹽，滴點六月鮮就大功告成了。我盛了點嚐嚐味道不錯，不鹹不淡，就是這個味，可以出鍋了。

媽媽吃着我做的蛋炒飯，一個勁地說：“小子可以啊！味道還不錯，我不用擔心你餓肚子了，以後可以自己解決了。”

蛋炒飯作文5

“喂！老爸！老爸！醒醒！我要做蛋炒飯！起來！”現在是4月2日的早上六點半，在這個陽光明媚風和日麗的早晨，大家都還在做夢，而我，卻不睡覺，一個勁地要老爸起牀教我做飯，老爸沒有辦法，只好乖乖離開他那寶貝牀。

到了廚房，他把冰箱門打開，從裏面拿出4個雞蛋，笑着對我說：“把雞蛋打一下，我去幹點其他事。”我馬上拿住雞蛋放到案板上，又端來一隻碗，突然想說雞蛋捏不碎，我來試試。於是我隨手捏了一個雞蛋，可誰知，那個蛋之前被碰到了，有裂痕，我又用力過大，雞蛋一下就碎了。蛋清流了一地，我嚇了一跳，馬上用抹布擦乾淨，用原來的方法磕蛋了，“咕嘟！”所有的蛋全磕好了。

接下來，老爸開始教我做飯了。我首先向鍋裏倒了一些油，由於鍋裏的'水沒有完全擦乾淨，油先生剛進去，就像見到了剋星一樣，直往我手上竄。我忍着疼，用鏟子鏟了幾下，油便均勻的鋪滿了鍋底。接着我把打好的雞蛋往鍋裏一倒，雞蛋便馬上“噼裏啪啦”叫了起來，一個勁地冒泡，然後米飯也“嘩啦”一聲進了鍋。蛋、米飯在鍋裏上下翻炒着。食鹽同志也被我丟進了鍋，隨即一個大大的蓋子被我蓋了上去。過了一會兒，當我掀開蓋子時，發現蛋和飯的顏色鮮亮了許多，蛋炒飯大功告成了！

老媽這時也醒了，我趕緊跑回牀上，裝做什麼也沒有發生。不一會只聽得傳來老媽的聲音：“這是誰做的蛋炒飯？好香！”聽了媽媽的話，我的心裏樂開了花。

蛋炒飯作文6

今天是我第一次做飯蛋炒飯，現在就讓我來一顯身手吧。

首先要準備好煮熟的大米飯、一個雞蛋、一根火腿腸、少許的蔥花。接着把雞蛋打散，在打蛋的時候放一點鹽，這樣做出來的蛋炒飯就更有味道了。做完這些，我覺得做蛋炒飯真是非常簡單，但是真要往鍋裏放油炒蛋了的時候，我卻害怕起來，生怕滾燙的熱油飛濺出來燙到臉上，所以手裏拿着油瓶，久久不敢往鍋裏倒油。（這個小插曲的描寫很真實很形象！）這時，媽媽在一旁鼓勵我說：&ldqu;不用怕，只要等鍋裏沒有了水汽，油是不會濺起來的。&rdqu;聽到這裏，我心裏輕鬆了許多。等鍋裏的油冒起了煙，閉着眼睛把打好的雞蛋往鍋裏一放，只聽嗤嗤幾聲，雞蛋在油鍋裏漸漸膨脹起來，果然沒有一滴油濺到我的臉上。（和前面的呼應，使得更加完整、真實，好樣的！）於是我拿着鍋鏟上上下下飛快翻炒起來，不一會蛋就炒好了。這裏有一個小祕密，就是火不能開的很大，要不然，炒出來的雞蛋很容易糊的喲。最後，我把大米飯、火腿腸和蔥花一股腦往鍋裏一放，起勁得炒啊炒啊。沒炒幾下，就感覺手好酸，使不上勁來。原來做飯真是一件不容易的事情，爸爸媽媽每天都要給我做飯，一定非常的辛苦，將來我要好好的.回報他們。

三分鐘後，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了（可以描述一下色香味嗎?)。一家人吃着我親手做的蛋炒飯高興地合不攏嘴，我也覺得今天的蛋炒飯是最好吃的一次。

蛋炒飯作文7

今天中午，媽媽做米飯做多了，吃到最後還剩了小半碗。這半碗米飯到了太浪費，晚上自己做蛋炒飯吧。

到了晚上，我先把兩個雞蛋攪拌均勻，又把準備好的小香蔥切碎，然後拿了一個小胡蘿蔔，洗乾淨去皮後媽媽告訴我：“胡蘿蔔圓圓的不好切，要先從側面切一片胡蘿蔔，然後把胡蘿蔔切平的'那面放在菜板上，這樣它就不會滾了。把胡蘿蔔切成片狀，再把片切成細層兒，最後把層切成丁。

我把胡蘿蔔按媽媽說的那樣切成丁後，媽媽又從冰箱裏拿出秋季凍的玉米粒。我想把蔥花、胡蘿蔔丁、玉米粒混在一起，卻被媽媽制止了。媽媽說：”應該先把蔥花在油裏爆一下，讓油也有蔥花的香味。“我把油在鍋裏燒熱，把蔥花放進去爆出香味，然後把胡蘿蔔、玉米放進鍋裏翻炒，緊接着把米倒進鍋裏再翻炒，最後把雞蛋液均勻的灑在米上，等雞蛋液差不多凝固了以後再翻炒。因爲我的個子比媽媽矮，所以炒飯時有點費勁，我要把胳膊擡很高才能使上勁兒。

蛋炒飯被我不停地翻炒後終於熟了！蛋炒飯真好看！有黃色的雞蛋，綠色的蔥花兒，橙色的胡蘿蔔丁和黃色的玉米粒。聞起來也是香噴噴的，嘗一口我的勞動果實，哇，真好吃！色香味俱全！爸爸媽媽吃後也都讚歎不已！我把滿滿一碗蛋炒飯吃了個精光！

蛋炒飯作文8

“叮鈴鈴，叮鈴鈴”，一陣鬧鐘的聲音響起，嶄新的一天開始了。今天我和媽媽互換角色，我今天扮演的角色是—媽媽。

一日之計在於晨，早餐當然是我親自下廚的啦，我要給爸爸媽媽一個驚喜：爲他們送上一頓我親手炒的蛋炒飯。我先在冰箱裏拿出冷飯和蝦仁，然後將玉米和豌豆一粒粒的`剝下來，再將香腸和菜葉切好，所有的材料準備就緒了，就等着下鍋哦！我腦中回想的媽媽炒飯的樣子，也試着將油倒入鍋中，再把冷飯放進去，翻炒，再翻炒，同時把剛剛準備好的材料也倒入鍋中，炒呀炒，真是看花容易繡花難，鍋底的飯好像被施了魔法一樣，怎麼翻也翻不過來了，要不是媽媽及時幫忙還真炒不好這鍋飯。

這次的體驗光從一碗蛋炒飯開始就讓我頭痛不已，更別說媽媽幾十年如一日的辛苦勞動。我要爲全世界的母親鼓掌，感謝她們所做的一切！預祝全天下的母親節日快樂！媽媽，辛苦了！媽媽，我愛你！

蛋炒飯作文9

春遊，是一個很平常的日子，但是，這次春遊的主題卻很奇特：要自己做一份菜。說實話，我連鍋鏟子都沒碰過，要讓我做菜，感覺就跟鬧着玩兒似的。

到了超市，各種蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放着。而我第一眼看到的就是雞蛋，而我直接聯想到的就是我的最愛——蛋炒飯。我繞着商場看了一圈，回來時，手中的袋子裏已經裝好了三樣食物：蛋、蔥、火腿腸。沒錯，選擇的.就是你——蛋炒飯！

回到家，只見外公早已把廚房的吸油煙機和燈打開了，我便迫不及待地跑進廚房，我先把火腿腸拿了出來，手上握緊，我的刀剛碰到肉時，只聽在一旁“觀戰”的外公突然說到：“你的手指一定要貼着刀，不然很難掌握肉片的厚度。”

正當我在打蛋時，一旁的外公又說：“打蛋只能向一個方向打，不然就不均勻了。”

當我正在切蔥時，外公又“發表意見”了，他大聲提醒道：“下刀一定得快，不然用不上力。”

這些步驟弄完了，最後就剩下一個大合體了。我把它們放入鍋中，和飯一起再炒一遍。一道香噴噴的蛋炒飯就做好了。

我的選擇就是你——蛋炒飯！

蛋炒飯作文10

今天，我一起牀，肚子就“咕咕咕”的抗議起來彷彿在說：“我餓了，我餓了。”我像往常一樣走向冰箱，準備拿雞蛋時，我忽然想起：我感冒了，吃了雞蛋的話，會加重病情的。我便拿起一個鴨蛋走向廚房……

不一會兒，我就準備好了肉、蔥……開始煮了，我把鴨蛋的蛋殼放在鍋的邊緣輕輕敲打，可發現打不開。我看了下，原來保護層還沒破。我又打了兩下，哈！破了，可流了一點兒到竈上。哎呀！不管啦，我這才發現一個問題——只流出了一點蛋黃，我把大拇指伸了進去，搞起都是蛋黃、蛋白。真晦氣，“啊！”一滴熱油濺到了我手上，我手一鬆，鴨蛋便掉到了地上。算了，我便跑向洗漱間打開水龍頭“嘩嘩、嘩嘩，”好爽啊！嗯？怎麼有股燒焦的'味道？原來是蛋燒了，我迅速把飯放了進去，並放了鹽、肉、蔥……

煮好了，雖然不太好吃，但這是我真實的鴨蛋炒飯啊！

蛋炒飯作文11

週一的早晨，媽媽還是早早地去上班了，老爸出差了，家裏只剩下了我一個人，老媽早上特地的爲我做了一碗蛋炒飯，還放在碗裏，上面還反扣在碗裏，我拿着蛋炒飯正準備吃的時候，突然發現了水池裏有什麼，走近一瞧看見個空碗，裏面有昨晚吃的剩飯。我感覺到了媽媽對我的愛。再打開飯碗，一陣香氣把我整個的味覺器官調動起來，定晴一瞧，金黃色的米飯與碧綠的蔥交相輝映，誘人的香腸和美味的雞蛋甚是和諧，這碗飯真乃色香味俱全啊！看見美食的我忍不住動了筷子，想着老媽吃的白水泡飯，我這才知道這碗飯竟包含了如此濃的愛，想着兩鬢已有白髮的母親，想着面前這碗飯的份量，幫老媽把碗洗了，我也寫了幾句話給我媽媽：

媽媽，謝謝你今天早上給我做了這麼美味的蛋炒飯，但您自己卻吃白水泡飯，媽媽，您辛苦了，爲了不再讓你操勞和爲我操心，也希望您額頭上能少幾根白髮，我今天特地幫您把碗給洗了，看到您吃的竟是如此的'差，白天還疲於奔命，早上早早地起牀去上班來養家餬口，還日日夜夜地爲我們家操勞做家務，媽媽，謝謝您。

寫完之後，我把紙條壓在桌板下，老媽回來之後看到了這張紙條，淚水早已盈眶，媽媽擦乾眼淚，躲到房裏，鎖上門……

待媽媽出來的時候，兩眼通紅，說：“兒子你長大了，懂得體諒大人了……”

這是一碗普通的不能再普通的蛋炒飯，但是這份蛋炒飯的份量對我來說是整個世界！

蛋炒飯作文12

昨天晚上，我表妹來了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發，就對媽媽說：“要不我來做蛋炒飯吧！”媽媽答應了：“好，不過你是第一次做飯，我得在旁邊看着。”嘿嘿，就這樣，表妹的`早餐成敗就掌握在了我手裏了。

開始做飯了，我從冰箱裏拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現了一條裂縫，媽媽見狀，趕忙從我手中搶過雞蛋，對我說：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫。”說完，媽媽又給雞蛋敲了一個橫縫，再用自己大拇指的指甲往裏一摳，再往外一掰，裏面的蛋黃蛋清就滑落到了碗裏。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來扔掉。然後打好了蛋。

終於，我們架起鍋，媽媽說：“要把鍋先燒熱。”於是我們等了一會兒，鍋燒熱後我們加了點適量的油，把油燒熱後就把攪拌好了的雞蛋倒進鍋裏，炒了一會兒再把已經熟了的冷飯倒進鍋裏繼續反覆炒，撒點糖和鹽，炒均勻後就大功告成啦！（注意炒的時候要把飯粒粒分開）

雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個人試試！

蛋炒飯作文13

不知不覺，我們慢慢長大，也似乎懂得、學會了許多。有學會體貼、孝敬工作繁忙的父母，學會了勤儉節約，懂得了珍惜眼前的幸福但我卻覺得，學會了做飯纔算是真正成長。

前幾天，我和表弟、表妹們呆在家裏上網課。家裏也沒有大人，從上到下也就我們四個孩子。當時，太陽正火辣辣地掛在天上，凝望着我們。

已經是中午，我們還沒有吃飯，肚子已經開始抱怨。表妹提議：要不我們一起做飯吧？

你難道想炸廚房嗎？最小的`一位弟弟說話了。

要不試一試吧，我以前也做過飯。表弟說。

好吧，開始行動。我也十分贊同。

我們首先找好了材料：火腿腸，雞蛋，米飯。

一切準備就緒，開火。我打開了煤氣竈，打開了小火，小心翼翼往裏面倒油。刺啦刺啦，熱鍋裏的油發出了叫聲。

我把攪拌好的蛋液倒進了鍋裏，然後倒入了飯，接着揮動鍋鏟在裏面翻炒，再放入一小半勺鹽、一點點味精！不出一會，蛋炒粉就順利炒好。看着不是很好看，其實還很好吃。

還沒有關煤氣竈。細心的表弟提醒我。我這才晃過神來，趕緊去關煤氣竈。

這次學會做飯後，基本上我餓了就自己做飯，再不怕錯過吃飯時間。

總之，多學一樣本領也是好的。

蛋炒飯作文14

人活在這世上，有許多事情會讓你開心快樂，有的人是因爲第一次嘗試成功了而心裏美滋滋的，有的人是因爲經歷了很多次挫折才成功而心裏美滋滋的。

從小到大，我是因爲經歷了很多次才成功而心裏美滋滋的，而這件事就是製作炒飯的過程中的.一部分——炒雞蛋。這炒雞蛋看似非常簡單，但是有油溫和火的大小沒掌控好的話，雞蛋就會炒糊了，所以我抄蛋炒飯的時候經常因爲把雞蛋炒糊了，後來，一次又一次的試驗，一次又一次的失敗，都快把我的信心打敗了。

然而就有一次我成功了，這次我因爲失去了往常的教訓，成功地把蛋炒飯給炒出來了，而且味道也出奇的好。我猜大概是因爲自己經歷千辛萬苦才做出來的吧!

在嚐到自己辛辛苦苦做出來的蛋炒飯的時候，我覺得這一切都是值得的，因爲這使我心裏美滋滋的。、

蛋炒飯作文15

星期六的下午，我覺得我的`小肚子餓得咕咕直叫。可惜媽媽又不在家，怎麼辦呢？我自己動手做炒飯吃吧。

我拿出大鍋，先把煤氣打開，再放一點兒油，接下來就是要打雞蛋了。看着這橢圓形的雞蛋，好可愛，真有點捨不得打開它。想想媽媽平時是怎麼打開的，我找了把勺子，豎着一敲，雞蛋就裂開了一條縫。最後，把雞蛋一倒入鍋中的時候就響起了噼噼啪啪的聲音，像一位小姑娘，真在樂呵呵地笑呢！

我把雞蛋炒好後，又把飯倒在鍋裏，弄了一點點水灑在了飯上，又放了一點點鹽，我再把鍋蓋蓋上，過了幾分鐘後，一碗香噴噴的蛋炒飯，就做好嘍！

小朋友們，不要像小豬那樣那麼懶呀，動動手試一試吧！