蛋炒飯作文15篇

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在學習、工作乃至生活中，大家都跟作文打過交道吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的蛋炒飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

蛋炒飯作文1

今天是三八婦女節，我想爲媽媽做一道美食。可是我不會，我在廚房站了一會兒，不知道該如何下手，我有點想放棄了，忽然我眼睛一亮，想起來可以和爸爸一起做。於是我就去向爸爸求助，爸爸一聽是要爲媽媽做一道節日美食爽快的答應了我的請求，我們決定爲媽媽做一份美味的蛋炒飯。

爸爸先是幫我拿出了雞蛋，然後告訴我怎麼打散雞蛋，就把裝滿雞蛋液的碗遞到了我的手上，我攪來攪去，還是找不到方法。哎，我可是真夠笨的.，怎麼也學不會，眼看鍋裏的油都熱的直冒煙，我的雞蛋還是沒有打好，把我急的滿頭大汗。爸爸看到了就先把火給關了，耐心地又教了我一次，這次我目不轉睛地看着爸爸怎麼操作，很快就打好了雞蛋，再次開火，等油熱了之後我快速把蛋液倒入鍋裏，遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一樣，一朵朵、一塊塊的飄了起來，很快就炒熟了。

我又將盛好的米飯也倒入鍋裏，並放入蔥花、鹽、雞精等調料，把米飯和雞蛋繼續翻炒。當它們均勻地融合在一起時，我的蛋炒飯就出鍋了。看着一碗熱氣騰騰的蛋炒飯，我迫不及待地先嚐了一口。哇！真香啊！真好吃！

吃到自己親手做的蛋炒飯，感覺格外的香，我忽然間想起老師曾經說的那句話：自己的勞動果實才是最美最甜的。

蛋炒飯作文2

昨天晚上，我表妹來了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發，就對媽媽說：“要不我來做蛋炒飯吧！”媽媽答應了：“好，不過你是第一次做飯，我得在旁邊看着。”嘿嘿，就這樣，表妹的早餐成敗就掌握在了我手裏了。

開始做飯了，我從冰箱裏拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現了一條裂縫，媽媽見狀，趕忙從我手中搶過雞蛋，對我說：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫。”說完，媽媽又給雞蛋敲了一個橫縫，再用自己大拇指的指甲往裏一摳，再往外一掰，裏面的蛋黃蛋清就滑落到了碗裏。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來扔掉。然後打好了蛋。

終於，我們架起鍋，媽媽說：“要把鍋先燒熱。”於是我們等了一會兒，鍋燒熱後我們加了點適量的`油，把油燒熱後就把攪拌好了的雞蛋倒進鍋裏，炒了一會兒再把已經熟了的冷飯倒進鍋裏繼續反覆炒，撒點糖和鹽，炒均勻後就大功告成啦！（注意炒的時候要把飯粒粒分開）

雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個人試試！

蛋炒飯作文3

從小到大，我一提到蛋炒飯，就會口水飛流三千尺，因爲蛋炒飯不僅營養，而且又很美味。

今天，奶奶她說要教我做美味可口的蛋炒飯，我高興地一跳三尺高，趕緊聽從奶奶的指揮，把所有的食材都準備好。

按照奶奶說的步驟，我首先把蛋攪拌均勻，再加入各種調料，在鍋裏倒上油，在準備就緒後我把蛋一股腦兒的倒進鍋裏，把蛋炒得金黃金黃的.時候再把米飯放進去一起炒，一會兒鍋裏就飄出來濃濃的香氣，讓人直流口水。

在奶奶手把手地教導下，我一手拿着鏟子，一手放鹽、放醬油，手都有點酸了，終於把蛋炒飯炒好了。我迫不及待就把它們盛了出來，趕緊吃了一口，哇塞，好好吃哦。奶奶也嚐了一口，笑眯眯地說：“味道真不錯，已經比得上奶奶的水平了”！

聽到奶奶的誇獎，我樂開了花，剛纔炒飯的手也不酸了，覺得嘴裏的蛋炒飯更香了！

蛋炒飯作文4

今天是母親節，我準備爲媽媽做一份蛋炒飯。於是我請來了我的小夥伴黃潤傑幫忙。

說幹就幹，我從冰箱裏拿出一盤蝦仁，從不下廚的兄弟倆，開始細心地挑着蝦仁的大腸。可蝦仁太滑了，且大腸這麼細，我們怎麼挑也挑不出來，後來，經過無數次的失敗，我發現挑大腸應該把它從下往上挑，再把大腸拉出來，而不是把它從頭上弄斷。

總算把蝦仁處理好了，我舒了一口氣，心想：看來做飯並沒有我想象的那麼簡單。我們開始炒蛋了，黃潤傑認真地炒着，可他的動作太僵硬，鏟子不聽他的使喚，在翻炒的時候油爆到了我的手上。就這樣，炒蛋的`任務就到了我的手上，蛋一下子就熟了，把蛋盛出來，我又在鍋裏放了油。可意想不到的事情發生了，我剛把油放了下去，油汁就濺到了我的手上，我的手開始刺痛，我想：炒個飯還“危機重重”，不容易啊！但一想媽媽每天都這樣爲我做飯，我不由得佩服起她來，我又開始認認真真地炒“愛心蛋炒飯”啦。用不了多久，一碗黃澄澄的“愛心蛋炒飯”就到了媽媽面前。媽媽眼睛一亮，彎下身子，聞了聞，媽媽臉上的微笑盪漾開來。看到媽媽這麼喜歡我做的飯，我也覺得無比幸福。

我一定要爲媽媽做一些力所能及的事。這樣媽媽臉上一定會有更多幸福的笑容。

蛋炒飯作文5

今天，我早早地起牀，準備爲辛苦了一週的爸爸媽媽做一份愛心早餐。於是，我擼起袖子，穿上圍裙，說幹就幹。

首先我來到廚房，打開電冰箱，從裏面拿出昨晚的剩飯，順手拿出了三個雞蛋，我把雞蛋學着媽媽的樣子把雞蛋打在一起，加一小勺鹽，拿來筷子迅速開始攪拌，沒一會雞蛋都變成了粘稠的蛋液，我又拿來小蔥，洗乾淨，切成小段，放在碗裏備用。然後在平底鍋裏倒入金黃的油。等油慢慢變熱的時候，把攪拌好的蛋液倒進去，頓時，鍋裏發出了噼噼啪啪的聲音，好像過年時歡快的鞭炮聲。再快速地翻炒，然後把炒好的雞蛋先盛出來，把米飯倒進鍋裏炒，中途加一點鹽，再次把雞蛋倒回鍋中繼續炒，最後撒上小蔥。一盤蛋炒飯終於做好了，我的'手臂好酸呀。但看着我的作品，我心裏美滋滋的。

於是，我把香噴噴的蛋炒飯端給爸爸媽媽品嚐，爸媽嚐了後，眼睛眯成了一條縫：“香啊，好香！”他們都誇我長大了，越能幹了。媽媽對我說：“世上無難事，只怕有心人。”

我也品嚐着自己的勞動成果，我想：勞動讓我快樂，也會讓我的家人快樂。

蛋炒飯作文6

今天，我媽媽說：“我中午纔回來，你要乖乖聽話哦”。媽媽走出家門，媽媽那麼勞累我應該給她炒蛋飯。

我先弄起火，把鍋裏的水燒乾，燒乾後我到了一點油，把昨天的剩飯倒下去炒，炒了幾秒鐘，把剩飯倒在碗裏又敲了幾個雞蛋放在鍋裏炒了一會又倒在碗裏，我又把雞蛋和剩飯倒在一起炒了起來，我覺得不夠香就放了一點蔥花在裏面翻炒了幾下又倒了芝麻油在裏面，我嚐了嚐，我不滿說：“這味道太淡了”。所以我放了一點點鹽和味精，我又翻炒了幾下把炒蛋飯放在了碗裏，我小心翼翼地把炒蛋飯放到桌上，我聞了聞，我開心說："這蛋炒飯可真香啊”！

這時有人敲門，我心想：肯定是媽媽回來了，我炒了蛋炒飯媽媽一定會感謝我的。我打開門，只看見一身疲憊不堪的.媽媽，我很心疼，媽媽換好拖鞋走進客廳聞到一股蛋炒飯的香喂，就在桌字上吃了起來，媽媽一邊吃一邊說：“好吃好吃”。媽媽吃到一半就嚴肅的看着我說：“我們家齊齊，長大啦”！

蛋炒飯作文7

今天是週末，爸爸準備下廚房，給我們露一手，做蛋炒飯。

爸爸拿來兩個個兒大的雞蛋，在碗沿上磕了磕，雙手把蛋殼一拉，把蛋打進碗裏，用筷子均勻攪拌。爸爸把碗稍稍傾斜，筷子有規律的飛速攪拌，看得我眼花繚亂。然後，爸爸把鍋裏倒了些油，晃了晃，使油分散。等油燒到三四成熱時，再把攪拌好的雞蛋鋪在鍋裏。呵！這可真是“廚房奇觀”。這邊鼓起的泡泡還沒扁下去，那邊的泡泡又冒了出來。等蛋結成餅狀，爸爸又用勺子把蛋壓碎、翻炒。大約過了1分多鐘，爸爸把炒了大半成熟的蛋盛入碗裏。接着，爸爸把米飯倒進鍋裏，不停地翻炒，只看見爸爸手中的勺子在鍋裏龍飛鳳舞，米飯發出“滋滋”的聲響。爸爸把鍋蓋蓋上。他拿來幾根蔥，切成細小的粒。過了一回兒，爸爸揭開鍋蓋，灑上蔥花，放了少許的`鹽和味精，把已炒好的蛋倒入鍋裏，又繼續翻炒。“噼哩啪啦”，香味隨着這動聽的音樂撲鼻而來。

“開飯嘍！”爸爸吆喝着。聞一聞，真香，嘗一嘗，真好吃。“嗯，手藝不錯嘛！”我和媽媽都讚不絕口。這時，廚師先生爸爸發話了：“呵！這就叫‘男人下廚房，絕對新時尚’！”快快把這句話告訴你爸爸吧，讓他下廚房，絕對新時尚！

蛋炒飯作文8

一天早晨，爸爸媽媽有事出去了，我沒吃早飯，肚子餓得“咕咕叫”，我突發奇想：以前我常看奶奶做蛋炒飯，奶奶不讓我動手，今天我一定要自己做蛋炒飯。

第一步，先從冰箱裏拿出一個雞蛋，在桌子上一敲，再把蛋殼分開，“蛋寶寶”就流了出來。第二步，用筷子飛快地攪拌，不一會，蛋清和蛋黃就從固體變成了液體。

第三步，把油化器打開。

第四步，把攪拌好的蛋液放到鍋裏，用鏟子炒一炒，正面炒好後，把雞蛋翻過來，再用鏟子炒一炒。

第五步，放鹽，把火關掉。

第六步，倒上米飯，把火開到最大，等米飯至金黃色後，撒上蔥花、鹽、蒜葉，炒一會，關火。

一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。

嘗一口我做的.蛋炒飯，雖然沒有奶奶做的好吃，但我的心裏還是美滋滋的。

蛋炒飯作文9

一天清晨，我從睡夢中醒來。突然想到今天我一個人在家，可以自己做飯了，我很開心！

然而，到了中午，我卻不知該從何下手，於是，我從媽媽買的烹飪書裏看到學做蛋炒飯，接着我突發奇想：我可以自己做蛋炒飯，緊接着我開始做了。我先把煤氣竈打開，之後把雞蛋敲碎了打在油鍋裏，開始翻炒雞蛋，然後把飯倒進去，進行翻炒，我又把蔥切成一堆一堆的，倒下去，然後，我把醬油倒了下去，開始翻炒，新鮮出爐的醬油炒飯就誕生了。

我自己用勺子挖了一勺品嚐了一下，發現很香，很美味，最後，我還把爸爸的榨菜倒了一點放在了盤子上，還把毛豆燒雞放在了中心，美味花式的醬油炒飯使我自己看了，都感到自豪，就這樣，美味噴香的花式炒飯做好了。

我還做了青椒土豆絲，黃瓜炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋……爸爸媽媽看到了我做的.菜，連連稱讚，爸爸還給我伸起了大拇指，我自己也開心不已！

這就是我做的醬油炒飯。

蛋炒飯作文10

大家都吃過蛋炒飯吧，但不一定做過蛋炒飯。今天我就來展示一下我的本領吧！

中午，我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸媽媽還在上班沒回家，怎麼辦呢？我突然想到，早上還有剩下的飯，我來做個蛋炒飯吧。

我先把煤氣瓶給打開，然後把鍋放到煤氣竈上，點火，放油，這時要注意油一定要放得適量，不能過多，也不能過少。開始打雞蛋了，我把雞蛋從冰箱裏拿出來，在桌子的邊緣敲幾下，把蛋殼敲破了，然後拿鍋的上面，用手使勁在破蛋殼處一掐，雞蛋“哧溜”一下滑進了油鍋。我把蛋殼扔進垃圾桶裏，用鍋鏟在鍋裏的雞蛋上翻炒幾下，再用鍋鏟把雞蛋給切開來，使雞蛋不粘在一起。之後就開始往鍋裏放米飯。米飯也有講究，最好要放硬的.飯，不能太軟，要不炒起來的飯會黏在一起，就不好吃了。我用鍋鏟在飯上使勁地壓，試着把飯給壓散開來。最後，放上少許鹽，辣椒醬，蛋炒飯就這樣完成了。我看了看鍋裏炒好的飯，想了一下，又在飯里加上了今天早晨吃剩的菜，那樣蛋炒飯就更美味了。

就這樣，一碗炒蛋炒飯被我輕而易舉地炒好了。吃着自己炒的飯，我覺得特別好吃，心裏美滋滋的。

蛋炒飯作文11

今天，我經過爸爸媽媽的同意，來嘗試一下做蛋炒飯。

我先拿了兩個雞蛋，在碗邊輕輕地一敲，呀！這蛋真不經敲，才輕輕一碰，就裂開了縫隙，我沿着縫隙小心翼翼地把蛋剝開，這時，透明的蛋清和金黃的.蛋黃從蛋殼裏一股腦地流到了碗裏。我拿出了一雙筷子在碗裏使勁地攪拌，過了一會兒，“它們”已經融爲一體了。接着，我打開火，待鍋裏的水燒乾後，小心翼翼地倒了一點兒油，等到油熱了，我把米放到鍋裏，來回攪拌着。然後我把拌好的蛋液輕輕地鍋裏，又把切碎的火腿腸·黃瓜·玉米粒放到鍋裏，放點雞精，鹽，蔥花，來回翻動着，一會兒我就聞到了香香地味道，好香啊！

我把蛋炒飯盛到了盤子裏，請爸爸媽媽一起來品嚐我的勞動成果，他們都誇我做的飯好吃。

我好高興啊！

蛋炒飯作文12

“呼”“呼”旺旺的大火在鍋底下熊熊燃燒着，鍋裏的豬油也“哧”“哧”的融化，隨着慢慢冒煙，我趕快打了雞蛋，用攪蛋器攪好加了進去。沒有人在旁邊指揮，只有我在點火的時候，媽媽說過“：先加油等油融化了再打蛋，又什麼什麼什麼，加飯什麼什麼”。

把蛋放進去一小會兒後就用鏟子把蛋弄碎，不幸的是，動作太慢是不是晚了點？怎麼都把蛋弄不成小塊的'，這時可以加入米飯了，慢慢地把蛋和飯用鏟子翻來覆去混在一起炒一下下，把豆油在鍋上到處灑一灑，就要迅速把灑的所有位置一翻，一推，一炒，一按。

終於做好了，“呀！”媽媽驚歎道，我剷起來放到碗裏遞給她，一激動就差點倒了出來，真是～有驚無險呢。

看起來樣子不怎麼樣，味道還可以，媽媽說：“繼續加油！”我不好意思地笑了，這就是我的第一次蛋炒飯。

蛋炒飯作文13

星期天，我出去玩回來，感覺肚子有點餓，就叫我爸爸給我做蛋炒飯給我吃。

開始做蛋炒飯了，爸爸先往鍋裏倒兩小勺油，讓油燒熱。大概油九成熱的時候，爸爸把雞蛋在鍋沿敲了幾下，讓雞蛋殼破裂，蛋黃蛋白就涌出了蛋殼，流入了碗裏。用筷子把雞蛋攪散地倒入鍋裏，雞蛋剛倒入的時候，鍋裏就“滋滋”的聲音，四周還涌起了蛋泡，越來越多，越來越多。最後，泡泡擠在了一塊就了大的蒙古包。爸爸用炒勺把雞蛋攪散，炒成蠶豆粒那麼大。煎了一會兒，當雞蛋變成金黃色的時候，爸爸把好的小青菜揪碎，再放入鍋裏炒了幾下，放入兩勺飯，加入一小匙鹽和一小湯匙味精，炒到飯呈金黃色就差不多了。最後爸爸拿起鍋顛了幾下，飯在空中翻了個身，再把飯盛到盤子裏，香噴噴的蛋炒飯就了。從遠處都能聞到那濃濃的香味。蛋炒飯是金黃色的，飯堆在盤子的中央，呈錐形，每個飯粒都閃閃發光，整體是一座巍然聳立的金字塔。

我捧起蛋炒飯就大口大口的.吃。啊！真香，每一粒飯精華，爸爸做的蛋炒飯永遠是吃的。

蛋炒飯作文14

不要看我的年齡，我能做的事情很多！其中，我的黃雞蛋炒飯是一流的。你不信，我給你看！

黃的蛋炒飯需要米飯、雞蛋、火腿腸、青菜等等。我先準備好材料，然後把雞蛋放在碗裏，打碎，攪拌均勻。然後將火腿腸和青菜洗淨，切成丁。然後就可以開始炒菜了。先把鍋加熱，然後把油倒下去，再把米飯放進去翻炒。這鍋真熱鬧！不僅交響樂噼啪作響，鍋裏的飯似乎也隨着音樂起舞，一個個歡快地起舞。然後把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋馬上就包在米飯裏了。炒菜後，鍋裏的米飯就像金色的米飯，閃閃發光，誘人。最後我把切好的.火腿腸和青菜倒進鍋裏，炒2分鐘左右，加鹽和雞精調味。這時香味撲鼻而來，我的黃雞蛋炒飯吃完了。

我把雞蛋炒飯放在盤子裏，用西紅柿裝飾。看着這美味的黃雞蛋炒飯，我的口水忍不住流了出來。你想試試嗎？然後來我家做客！