蛋炒飯作文通用15篇

在平平淡淡的日常中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編爲大家整理的蛋炒飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

蛋炒飯作文1

我學會了做蛋炒飯

我經常品嚐做的蛋炒飯，也想學一學。但是，不同意，還說：“小小年紀學什麼蛋炒飯呀！萬一被油弄傷了怎麼辦？”終於，媽媽被我的'軟硬“攻擊”說服了。

首先，媽媽先教我怎麼把蛋弄破，倒進碗裏攪拌，我不奈煩地說：“知道了，知道了”。然後，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏，呀！糊了。一次失敗了，一次兩次、三次又失敗了，家裏的雞蛋都要沒了。我灰心了，媽媽安慰我說：“不要灰心，家裏雞蛋還有，我們慢慢來。”

經過前幾次的失敗，我明白了煎蛋的時候火要開小一點。不一會兒，蛋就煎成型了，心裏還有一些小激動暱！接下來我把蛋鏟成一塊一塊的，再把飯倒進去攪拌，撒上調料，就大功告成啦！

品嚐自己做的蛋炒飯，雖然，不怎麼好吃，但是，我心裏還是美滋滋的，因爲這是我的勞動成果呀！

蛋炒飯作文2

有人會問我，蛋炒飯不都是一樣的嗎？我就會和他們說：是啊蛋炒飯的味道是一樣的，但是那是用不同的.心做的。所以每個人做出來的蛋炒飯都是不同的味道。

有一次，我家的家長都有事所以家裏一個人都沒有。等我起牀已是中午了，我的肚子咕咕的叫着，我摸着我的肚子，想：家裏一樣東西都沒有我吃什麼呀？突然我想起前幾天我外婆教我炒蛋炒飯，我終於知道外婆前幾天爲什麼教我了。

首先我從冰箱裏拿出3個雞蛋，拿出乾淨的碗，把3個雞蛋敲在碗裏用打蛋器打碎。接下來把鐵鍋放在煤氣竈上把橄欖油倒進鐵鍋等油熱了把剛剛打碎的雞蛋倒進熱的鐵鍋中不斷地翻炒，按照自己的口味，要吃老一點的蛋就多炒一會，如果要吃嫩一點的蛋就少炒一會我把蛋炒好之後從電飯煲裏拿出一些飯倒進鍋中把飯不停地翻炒在中間把鹽、味精撒一點在飯裏，然後把剛剛炒好的蛋和飯一起炒一炒這樣就好了。

我吃着我自己做蛋炒飯，心裏有一種說不出的感覺。好吃的不得了！

蛋炒飯作文3

早上，外婆出去買菜了。家裏只剩我和弟弟，弟弟的肚子餓地咕咕叫，但外婆又不在家，所以，我只好親自爲弟弟做一頓蛋炒飯了。我先拿來兩個雞蛋，打碎放在碗裏，再向鍋裏倒一些油，把雞蛋放到鍋裏，再開小火。等它煮熟後用飯鏟把它疊成荷包蛋，再放到盤子裏。然後，我把胡蘿蔔和香腸切成塊，放到碗裏。最後，我把昨天晚上剩下來的'飯加熱，把蛋、香腸、蘿蔔都放到炒飯裏。這樣，蛋炒飯就做好了。

我盛了一碗給弟弟送去，弟弟見了不管三七二十一，就大口大口地吃起來，我看到弟弟狼吞虎嚥的樣子，心裏喜滋滋的。

蛋炒飯作文4

星期日，我跟着媽媽學做蛋炒飯。

媽媽讓我先拿出兩個雞蛋，往鍋邊上一敲，雙手用力一掰，只聽清脆的兩聲“啪”“啪”，透明的蛋液和濃濃的蛋黃一齊掉進了碗裏。我再用筷子以龍捲風似的'速度攪拌了起來，只聽着筷子和碗的碰撞聲，擡頭一看，已經是泛着泡沫的黃乎乎的一片了。再用刀把香腸“嗒嗒嗒”地切成一小粒一小粒的，把它們倒入雞蛋中。

開始炒飯了，我把油倒入鍋中，再把飯倒入鍋中。突然間，油好像在抗議，發出“滋滋”的聲音，我嚇得往後退了幾步，媽媽爲我加油道：“勇敢點，沒事的。”我懸着的心這才放下，走上前去，用鍋鏟搗弄起來，不一會兒，倔強的飯終於敗在我的名下。我再把雞蛋香腸澆了上去，讓它們翻了個身，金黃的雞蛋包着米飯，發出濃郁的香味，翻了一會，加上鮮醬油、牛肉醬等等，一拌，這時香味更濃了。

我再把炒飯盛起來，迫不及待地嚐了一口，啊，又香又美味，讓人吃了還想吃。再回想一下過程，做一樣家務可真不容易呀！

蛋炒飯作文5

人活在這世上，有許多事情會讓你開心快樂，有的人是因爲第一次嘗試成功了而心裏美滋滋的，有的人是因爲經歷了很多次挫折才成功而心裏美滋滋的。

從小到大，我是因爲經歷了很多次才成功而心裏美滋滋的，而這件事就是製作炒飯的過程中的一部分——炒雞蛋。這炒雞蛋看似非常簡單，但是有油溫和火的大小沒掌控好的話，雞蛋就會炒糊了，所以我抄蛋炒飯的時候經常因爲把雞蛋炒糊了，後來，一次又一次的試驗，一次又一次的失敗，都快把我的`信心打敗了。

然而就有一次我成功了，這次我因爲失去了往常的教訓，成功地把蛋炒飯給炒出來了，而且味道也出奇的好。我猜大概是因爲自己經歷千辛萬苦才做出來的吧!

在嚐到自己辛辛苦苦做出來的蛋炒飯的時候，我覺得這一切都是值得的，因爲這使我心裏美滋滋的。、

蛋炒飯作文6

暑假的一天，我在家寫作業，因老家有事，爸媽需要回老家一趟。

到了中午，我這不爭氣的肚子就開始“咕嚕咕嚕”地叫起來，我想：爸媽啥時回來呀？餓死我啦，不如我自己先做一碗蛋炒飯，填飽這空空的肚子。我說到做到，就開始大顯身手了。

首先，我從冰箱拿出兩個雞蛋，拿來一個小碗，把雞蛋在碗邊上輕輕一磕，雞蛋裂了一個小縫，用手輕輕掰開，蛋黃和蛋清都滑進碗裏，放了一點鹽，用筷子不停的攪拌。然後，我打開爐竈，把鍋放上，又放了一點油，油不一會兒就冒起煙來，“噼裏啪啦”的響聲，嚇得我不知所措 ，我連忙把拌好的'雞蛋倒進鍋裏，拿起鍋鏟在鍋裏翻了幾下，這時，鍋裏的油濺到我的手上，疼得我尖叫起來，我想讓爸媽幫我，可爸媽不在家，只好自己在手上抹了點牙膏。我又把米飯倒進鍋裏，放上一點鹽水，慢慢的炒，一直把米飯炒黃了，把火關滅，把飯盛到盤子裏，終於成功了。

吃着自己做的炒飯，味道雖然不怎麼樣，可畢竟是我第一次做的呀！

蛋炒飯作文7

今天爸爸教我學炒蛋飯，我又激動又高興。我們準備了兩個雞蛋，梅菜，蝦米，紅蘿蔔，蔥等食材。

蛋炒飯開始啦!我們先把油倒在鍋裏讓鍋暖起來，接着我先輕輕地把雞蛋在碗的邊沿敲個小洞，讓裏面的蛋黃和蛋白流出來。看着那黃澄澄的蛋黃從蛋殼流出來，我心裏莫名的激動。我很快地把蛋打好了，於是把雞蛋放在鍋裏炒了一會兒，很快地變成了雞蛋塊，我嚐了一口，味道還真不錯。然後我把米飯倒入鍋中，接下來用勺子把米飯打撒，再把梅菜，鹽，味精，雞精等放入鍋中，最後放入蔥。很快我的梅菜蛋炒飯出鍋了。

望着美味的蛋炒飯我真想和家人一起分享這的'時刻，媽媽走過來吃了一口說：“兒子，這是我吃過的最美味的蛋炒飯！”望着自己的勞動成果我真的很開心。

蛋炒飯作文8

今天，我一起牀，肚子就“咕咕咕”的抗議起來彷彿在說：“我餓了，我餓了。”我像往常一樣走向冰箱，準備拿雞蛋時，我忽然想起：我感冒了，吃了雞蛋的'話，會加重病情的。我便拿起一個鴨蛋走向廚房……

不一會兒，我就準備好了肉、蔥……開始煮了，我把鴨蛋的蛋殼放在鍋的邊緣輕輕敲打，可發現打不開。我看了下，原來保護層還沒破。我又打了兩下，哈！破了，可流了一點兒到竈上。哎呀！不管啦，我這才發現一個問題——只流出了一點蛋黃，我把大拇指伸了進去，搞起都是蛋黃、蛋白。真晦氣，“啊！”一滴熱油濺到了我手上，我手一鬆，鴨蛋便掉到了地上。算了，我便跑向洗漱間打開水龍頭“嘩嘩、嘩嘩，”好爽啊！嗯？怎麼有股燒焦的味道？原來是蛋燒了，我迅速把飯放了進去，並放了鹽、肉、蔥……

煮好了，雖然不太好吃，但這是我真實的鴨蛋炒飯啊！

蛋炒飯作文9

今天，老師讓大廚燒蛋炒飯給我們吃。

我帶着喜悅的心情來到教室，發現講臺上早早地放着做蛋炒飯的食物，有蘿蔔、香腸、米飯、蔥、雞蛋……

首先，老師叫上幾個同學打雞蛋（其中包括我），我們先拿着雞蛋，輕輕地敲在鍋子邊緣雞蛋裂開了一條縫，我們再用手掰開，蛋黃和蛋清一同從蛋殼裏滑出來。老師再把蛋清和蛋黃攪在了一起。

胡大廚又把蘿蔔切成一粒一粒的，再把香腸也切成一粒一粒的，然後把蔥切成粒。

胡大廚把油倒進鍋裏，不一會兒，鍋裏就發出吱吱聲，再把蛋放進鍋裏，油時不時濺出來，不一會兒，就可以把蛋拿出來了。

我們把胡蘿蔔、香腸倒進去，炒了一會，又把米飯放進去，不停地翻動米飯，沒過多久鍋裏就飄出了陣陣撲鼻的'香味，引得我們個個直流口水。直到把米飯炒得金黃，就可以出鍋了。

開始品嚐了，我把一口蛋炒飯放進嘴裏，一陣香味從嘴裏直入我的體內，簡直太香了，太好吃了。我一連吃了三小碗。

蛋炒飯作文10

每天早上都會從廚房裏傳來一陣陣香味，把我的口水都給引出來了，我只好馬不停‘蹄’的嚥着口水，那是爸爸在做蛋炒飯。

爸爸做的.蛋炒飯可好吃了炒一炒，立馬就油流滿光，香噴噴的，美味極了！我每天都要吃上一大碗，直到吃得肚兒圓溜，嘴角流油才停下來。天天吃好吃的蛋炒飯，我便覺得很奇怪，爲什麼爸爸能做出這麼好吃的蛋炒飯呢？我向爸爸請教，爸爸問我：“你想學蛋炒飯？”“嗯，對！”開始了，爸爸說：“把蛋打開！”我把蛋打開，讓蛋清和蛋黃流到碗裏，之後放了點鹽和味精，再用筷子攪好，接着，我用鍋鏟把蛋炒得像一盤散沙，爸爸及時拿了一些飯來，倒入鍋中，我在哪兒炒啊炒，終於做好了。我嚐了一口，啊！太鹹了！原來我鹽放得太多了，我不甘心，又做了一次，結果，鹽放得太少了，我又做了幾次，終於成功了！

啊！我終於學會了做美味可口的蛋炒飯了！

蛋炒飯作文11

今天放學後，也是我第一次炒蛋炒飯。到家時，空無一人，我心想：奶奶呢？總不可能又到桑地裏去採桑葉了吧。想着想着，我的`肚子便咕嚕咕嚕叫了起來。不如我自己炒一碗蛋炒飯給我自己嚐嚐看吧！說着，我行動了起來。我先起鍋，再拿一個蛋出來，“啪”一聲，一個雞蛋被我打碎了，再“撲嗵”一聲，蛋就倒在了炒鍋中，我心想：哎呀！咋麼辦哪！下一步是什麼啊！完了！完了！都怪我以前沒有好好聽奶奶所講的步驟，要不然``````哎！算了算了，反正能填飽肚子就行了！做好了之後，我就立刻拿起筷子，嚐了一下，哎呀！媽呀！我好像滿嘴都是蛋殼！而且這蛋還有點鹹！我心想：我這燒了第一次都覺得難吃，而奶奶卻要面對我們這麼多人，這使我感受到了奶奶天天在家幹家務活的艱辛，看來我以後得該好好地多幫奶奶幹些家務活啦！

蛋炒飯作文12

蛋炒飯是我最愛吃的飯了。它是揚州著名的風味小吃。

蛋炒飯可謂揚州一絕，色、香、味俱全，看着都饞。金燦燦的米飯上翠綠的蔥花，粉紅的火腿腸散落其間，啊，真是讓人垂涎千尺啊！

蛋炒飯是油裏炒出來的，油是辣椒、花椒烹出來的，所以非常香。蛋炒飯的做法也很簡單，把放涼的熟米飯和雞蛋放在一起攪拌均勻，然後把火腿腸末、蔥末、香菜末切好，待用。再用香噴噴的熱油與拌好的'米一起翻炒，當米冒熱氣時，再撒上蔥末、菜末，再翻炒半分鐘後便可以上桌了。5分鐘一份蛋炒飯就做好了。愛吃辣的朋友還可以澆上一勺紅紅的辣油，味道會更棒。

吃着蛋炒飯也是一種享受，金燦燦的"金"米嚼在嘴裏，是不是別有一番情趣呢？再加上火腿腸的肉香，香蔥的的清香配上香菜的濃香，細細品味，頓時滿嘴都是香了。

看着金燦燦的蛋炒飯，我滿心歡喜，就給它取了個別名--黃金飯。

蛋炒飯作文13

你學過做飯嗎？我學過做飯，做的是蛋炒飯。你知道我爲什麼要學蛋炒飯嗎？是因爲怕某一天家裏沒有人爲我做飯，餓着肚子。

做蛋炒飯要先準備兩個雞蛋、一根火腿腸、一碗米飯，再把火腿腸放在菜板上拿起刀切成片，我心裏默默的想着：不要割到我的手，不要割到我的手！一片、兩片、三片……一碗火腿腸片兒就好了。然後再把鍋打開，放油熱鍋，當時我第一次開火，心裏真的是既緊張又激動，彷彿感到自己的人生也達到了最高點了，甚至感到要飛起來。熱好鍋後就是放油，油放進去之後，我一下子把雞蛋打放進去，可讓我萬萬沒想到雞蛋放進油裏有這麼大的殺傷力，一炸。油就像飛機撞了一座大山一樣，把我的臉差點弄傷。當時我很想放棄，但是這時媽媽走到我的.旁邊說：“失敗是成功之母，你不要放棄。”聽了媽媽的一番話，我重振旗鼓，再次鼓起勇氣，最後成功了。

經過這一次的學習，我終於學會了做蛋炒飯，也讓我知道失敗時不要輕易放棄，要堅持。

蛋炒飯作文14

今天，丁老師讓我們寫一篇週記，主題是“做家務”，做什麼好呢？咦，要不就做蛋炒飯吧！

下午，我悄悄地走進廚房，一邊裝着洗手的樣子，一邊溜眼看看，放鍋、倒油、打雞蛋……啊！我全學會了，原來做飯這麼簡單，明天我就給大家做一頓好吃的！

到了第二天中午，我看外婆正在做準備工作，我就說；“外婆，你歇着吧，今天我給你露一手！”說着，我捲起袖子，做着一副一本正經的樣子。

我把鍋放在煤氣竈上，點上火，倒了點油，等油熱了，在把剛打好的雞蛋倒了進去。只聽“啪”的`一聲，沸騰的油濺在了我的手臂上，我想哭，但又哭不出來，只是望着鍋裏又大又圓的雞蛋餅，心裏舒坦多了。接着我放了些米飯，來回翻炒着，該放鹽了，放多少呢？算了算了，飯都快糊了，我心裏焦急不安，就胡亂地放了一小勺……“蛋炒飯一號”誕生啦！我心裏都樂開了花。

雖然飯有一點鹹，但我覺得它還是香噴噴的，學做蛋炒飯太有趣啦！

蛋炒飯作文15

週三中午，天氣非常晴朗。我在家玩。砰的一聲，媽媽回來了。我跑去見我媽媽。看着她疲憊的樣子，腦子裏閃過一個念頭:給媽媽做一碗雞蛋炒飯。

我先跑到廚房，洗了鍋，然後把鍋放在爐子上，開了火，水乾了之後，把肉和辣椒放進鍋裏。肉煮了七分鐘後，我把準備好的雞蛋倒進鍋裏，打碎了。最後，我把米放進去。一邊做一邊想:我媽會怎麼做雞蛋炒飯？我把米飯倒進小盆裏，拿出筷子，一手拿着筷子，一手拿着小盆，小心翼翼地向客廳走去。

“媽媽，這碗飯是給你的`。”我很高興的對我媽說，我媽接過我給她做的飯，很開心。她摸着我的頭，如釋重負地說:“兒子長大了，越來越懂事了。我知道怎麼給我媽做飯！”我高興極了，對媽媽說:“快吃！”

雖然這頓飯可能不太好吃，但這裏的麪包卻蘊含着一個兒子對母親深深的愛。所以這頓飯是家宴，以後要孝順大人，不要讓大人操心。