做蛋炒飯作文(15篇)

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在日常學習、工作和生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的做蛋炒飯作文，歡迎大家分享。

做蛋炒飯作文1

星期日，我跟着媽媽學做蛋炒飯。

媽媽讓我先拿出兩個雞蛋，往鍋邊上一敲，雙手用力一掰，只聽清脆的兩聲“啪”“啪”，透明的蛋液和濃濃的蛋黃一齊掉進了碗裏。我再用筷子以龍捲風似的速度攪拌了起來，只聽着筷子和碗的碰撞聲，擡頭一看，已經是泛着泡沫的黃乎乎的一片了。再用刀把香腸“嗒嗒嗒”地切成一小粒一小粒的，把它們倒入雞蛋中。

開始炒飯了，我把油倒入鍋中，再把飯倒入鍋中。突然間，油好像在抗議，發出“滋滋”的聲音，我嚇得往後退了幾步，媽媽爲我加油道：“勇敢點，沒事的。”我懸着的`心這才放下，走上前去，用鍋鏟搗弄起來，不一會兒，倔強的飯終於敗在我的名下。我再把雞蛋香腸澆了上去，讓它們翻了個身，金黃的雞蛋包着米飯，發出濃郁的香味，翻了一會，加上鮮醬油、牛肉醬等等，一拌，這時香味更濃了。

我再把炒飯盛起來，迫不及待地嚐了一口，啊，又香又美味，讓人吃了還想吃。再回想一下過程，做一樣家務可真不容易呀！

做蛋炒飯作文2

今天晚上，我和媽媽合作做了一次蛋炒飯。

媽媽先讓我攪拌雞蛋。嘿，攪拌雞蛋可是我的拿手絕活。我先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲碎，再用兩個大拇指摳住被敲碎的地方，輕輕用力往兩邊一掰，只聽“咔嚓”一聲，裏面的蛋白、蛋黃就像“瀑布”一樣，“呼啦”一下子流進了碗裏，最後我拿起筷子快速攪動了起來。不一會兒，雞蛋就被我攪勻了。

我們又把油倒進鍋中燒熱，接着就把雞蛋倒進鍋中。剛到進去，就聽見“滋——”的一聲，把我嚇了一跳。媽媽笑着說：“你不用怕，它不會燙着你的！”這下我才鬆了一口氣。媽媽叫我拿起鏟子把蛋塊翻個身，我接過鏟子去翻蛋塊，可怎麼也翻不過來！

媽媽說：“你把鏟子橫過來，不就能鏟到了嗎？”我一試，果然那些蛋塊都翻過來了。爲了使蛋塊炒的更鮮，我們還放了一點鹽。然後，我們把蛋塊“撈”上來。炒完蛋，炒飯。我一會兒“叮叮噹噹”拿這個瓶，一會兒“乒乒乓乓”拿那個瓶，手忙腳亂的.。媽媽看我這個樣子哈哈大笑。我生氣的說：“你第一次炒飯不也是這樣的嗎？”聽我這麼一問。媽媽強忍住不笑了。

在我的努力下，蛋炒飯終於炒好了，我吃着金燦燦、香噴噴的蛋炒飯。心裏美滋滋的。

做蛋炒飯作文3

從小到大，我一提到蛋炒飯，就會口水飛流三千尺，因爲蛋炒飯不僅營養，而且又很美味。

今天，奶奶她說要教我做美味可口的蛋炒飯，我高興地一跳三尺高，趕緊聽從奶奶的指揮，把所有的食材都準備好。

按照奶奶說的步驟，我首先把蛋攪拌均勻，再加入各種調料，在鍋裏倒上油，在準備就緒後我把蛋一股腦兒的倒進鍋裏，把蛋炒得金黃金黃的時候再把米飯放進去一起炒，一會兒鍋裏就飄出來濃濃的.香氣，讓人直流口水。

在奶奶手把手地教導下，我一手拿着鏟子，一手放鹽、放醬油，手都有點酸了，終於把蛋炒飯炒好了。我迫不及待就把它們盛了出來，趕緊吃了一口，哇塞，好好吃哦。奶奶也嚐了一口，笑眯眯地說：“味道真不錯，已經比得上奶奶的水平了”！

聽到奶奶的誇獎，我樂開了花，剛纔炒飯的手也不酸了，覺得嘴裏的蛋炒飯更香了！

做蛋炒飯作文4

從小到大，我最喜歡吃的就是蛋炒飯了。今天，我要親手學做一道蛋炒飯。

我先在準備好的飯裏敲一個雞蛋，再攪拌均勻。哈哈，“萬事俱備，只欠東風”了！

開始炒飯了。首先，在油鍋裏放入適量的油，打開煤氣竈，將油燒熱。等到油開始冒煙時就可以放入剛纔準備好的飯不停地翻炒了。在炒飯過程中，我很害怕。每當油濺出來時，我就往後退，可是媽媽說過，蛋炒飯要不停地翻炒，不然要結塊的，結了塊就不好吃了。我便上前一步，繼續翻炒。突然，一滴油濺到了我的手上。“啊，好痛啊！”我不禁叫出了聲。媽媽走過來對我說：“張涵，勇敢一點，媽媽被濺到過很多次了，也沒叫啊。”飯炒得差不多了，我就放入了適量的鹽和蘑菇精又翻炒了幾遍，媽媽說可以出鍋了。我盛起蛋炒飯，端出了廚房。

就這樣，一盤色香味俱全的蛋炒飯就做好了。望着香噴噴的蛋炒飯，我忍不住嚐了一口，鹹淡適中，好吃極了！我便大口大口地吃了起來，一下子就吃完了。這是我吃過最好吃的'一盤蛋炒飯，因爲這是我親手做的。以後我要做更多力所能及的家務，成爲一個“小能人”！

做蛋炒飯作文5

今天是三八婦女節，我想爲媽媽做一道美食。可是我不會，我在廚房站了一會兒，不知道該如何下手，我有點想放棄了，忽然我眼睛一亮，想起來可以和爸爸一起做。於是我就去向爸爸求助，爸爸一聽是要爲媽媽做一道節日美食爽快的答應了我的請求，我們決定爲媽媽做一份美味的蛋炒飯。

爸爸先是幫我拿出了雞蛋，然後告訴我怎麼打散雞蛋，就把裝滿雞蛋液的碗遞到了我的手上，我攪來攪去，還是找不到方法。哎，我可是真夠笨的，怎麼也學不會，眼看鍋裏的油都熱的直冒煙，我的雞蛋還是沒有打好，把我急的滿頭大汗。爸爸看到了就先把火給關了，耐心地又教了我一次，這次我目不轉睛地看着爸爸怎麼操作，很快就打好了雞蛋，再次開火，等油熱了之後我快速把蛋液倒入鍋裏，遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一樣，一朵朵、一塊塊的飄了起來，很快就炒熟了。

我又將盛好的米飯也倒入鍋裏，並放入蔥花、鹽、雞精等調料，把米飯和雞蛋繼續翻炒。當它們均勻地融合在一起時，我的.蛋炒飯就出鍋了。看着一碗熱氣騰騰的蛋炒飯，我迫不及待地先嚐了一口。哇！真香啊！真好吃！

吃到自己親手做的蛋炒飯，感覺格外的香，我忽然間想起老師曾經說的那句話：自己的勞動果實才是最美最甜的。

做蛋炒飯作文6

上完課回到家，肚子開始“打鼓”了，開鍋一看，有一些剩飯，我靈機一動，不如做個黃金蛋炒飯吧！我請媽媽做技術指導，自己親自下廚。

我從冰箱裏拿了三個飽滿的雞蛋，在碗邊輕輕一磕，只見透明的.蛋清裹着金燦燦的蛋黃流到了碗裏，我開始將它們拌勻，讓蛋清和蛋黃充分融合，然後將蛋液倒入鍋中，與飯粒一起攪拌，讓每一粒飯都能裹上金黃的“外衣”。我切了一點兒火腿腸，一切食材準備就緒，開始炒飯了。先在鍋裏放了一點油，等油燒熱之後，將米飯倒入鍋中，只聽“噝噝”的聲音不斷，我開始翻炒，炒了一會兒，陣陣香氣不斷涌來，讓我口水直流。快出鍋時，我放了一點兒鹽、生抽、火腿腸，繼續炒了一會兒，香噴噴的黃金蛋炒飯出爐了。

第一次做蛋炒飯，既興奮無比又十分擔心，怕燒焦。做黃金蛋炒飯真是太有意思了！我真想再做一次！

做蛋炒飯作文7

星期天的早晨，我早早地起牀，準備給媽媽一個驚喜——做一碗媽媽最喜歡吃的蛋炒飯。

我走進廚房，廚房裏只有米飯，我想：蛋炒飯也不能只有米飯把？我拿起一張紙，在上面寫了我要買的東西，有胡蘿蔔、香菇、洋蔥還有火腿，很快，我就將菜從菜場買回來了。

我先把菜洗乾淨，拿起刀開始切。過了兩三分鐘，我膀子開始酸了，我想：媽媽一年到頭都要給我做飯，她的膀子也一定會酸的。我好不容易把菜切完了，覺得切得也不比媽媽差。我把雞蛋拿出來，敲進碗裏，放了些鹽，學着媽媽的樣子打好了雞蛋。

一切準備就緒，我把油煙機打開，再把燃氣竈打開，把鍋放上去，倒了一點油進去。等油熱了，把雞蛋倒進去，“刺啦”一聲，我趕緊把雞蛋翻了翻，然後盛出來。我再把米飯放進鍋裏炒了炒，再把雞蛋和蔬菜倒進去炒了一會兒，最後放了點鹽進去翻一翻，香噴噴的蛋炒飯就炒好了。

我把蛋炒飯端到媽媽面前，讓媽媽嚐了一口。媽媽高興地對我說：“我的.寶貝長大了，知道做飯給媽媽吃了，媽媽開始享女兒的福啦！”我聽了，也開心地笑了。

做蛋炒飯作文8

今天天氣真好，秋高氣爽。爸爸一大早就起來了，爲什麼呢？哈哈，因爲爸爸要吃我做得蛋炒飯。

我很緊張，因爲這是我第一次做蛋炒飯，我的心裏像有一隻兔子在亂蹦。我請來了媽媽當我的知道老師。媽媽說：“那我們就從準備材料開始吧！”首先拿兩個雞蛋打進碗裏，攪拌均勻。雞蛋拿在手裏滑溜溜的，我鼓起了很大的勇氣才把蛋打碎，還不小心把一片蛋殼打進了碗裏。接下來將一根火腿腸切成小丁。然後將菜葉切碎，和火腿腸放在一起。最後盛一大碗米飯，這樣材料就準備完成了。

現在可以炒飯了。先將鍋裏放油燒熱，當油在鍋裏蹦蹦跳跳的時候，媽媽說可以加雞蛋了。我迅速的'將雞蛋倒進鍋裏，“滋溜兒”一聲，只見蛋液一下子就炸開了，不一會兒雞蛋就炒熟了，變成了金黃色。這時候再把火腿腸和青菜放進去翻炒，最後將米飯倒進去。黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的青菜葉、白色的米飯，五顏六色，好看極了。

我給爸爸、弟弟各盛了一大碗，他們都讚口不絕，弟弟說明天還要吃我做得蛋炒飯。我開心極了，這次蛋炒飯任務讓我明白了一個道理，有付出，就有回報。

做蛋炒飯作文9

寒假的一天，爸爸和媽媽出門準備年貨去了，留下我獨自一人看家。

時間過得飛快，一下子就到了中午，爸爸和媽媽還沒回來，我的`肚子已經開始“咕咕嚕嚕”地“抗議”了。我想了一會兒，決定學做一些蛋炒飯來充飢。

我學着媽媽的樣子，先從冰箱裏拿出兩個雞蛋，右手拿起一個雞蛋，小心翼翼地往碗沿上一磕，雞蛋裂了一條小小的縫，我很小心地把它掰開放入碗中，第二個雞蛋也放入碗中後，然後我開始用打蛋器使勁地打蛋液，蛋液打散後放在一邊待用。我又從電飯鍋裏盛了半碗米飯，切好香腸片和蔥花，準備開始下鍋了。

我把不粘鍋放在電磁上，打開電源，大約過了一分鐘後，我往鍋中倒了一些油，等油熱了，我小心地把蛋液倒入鍋中，鍋中立馬響起“呲呲呲”的音樂會，我把米飯也倒了進去，用鍋鏟不停地翻炒，漸漸地，蛋液“抱住”了米飯，再放入香腸片翻炒，最後放入少許鹽、味精和蔥花炒了一會兒，香噴噴的蛋炒飯就做好了。

我狼吞虎嚥地吃了起來，感覺自己做的東西味道就是比別人做的好吃。

做蛋炒飯作文10

今天媽媽不在家，讓我自己做飯吃，我滿不在乎的答應了。

到中午的時候，我開始思索起來我應該吃什麼?我心想着：我雖然會煮飯，但是我不會炒菜，所以我應該怎麼辦呢?我突然靈光一閃，把媽媽做好的`飯炒熱一下就可以吃了，就這麼辦。我打開冰箱，發現冰箱裏並沒有什麼剩菜，我的快捷煮飯法被否決了。然後我又發現冰箱裏還有幾個雞蛋，要不就做蛋炒飯吧，剛好電飯煲裏還有飯。說幹就幹，我迅速的把雞蛋拿出來，來到廚房。

蛋炒飯應該怎麼做呢?應該把雞蛋和飯炒到一起，熟了就好了吧?我思考着。我把電磁爐打開，在鍋裏放上水，等水熱了之後，把鍋洗好，然後放油，把已經打好的雞蛋放進去，刺啦的一聲響起，我以爲是油濺出來了，嚇得趕緊往後退了幾步，等到動靜稍微小了點的時候我纔敢上前去看發生了什麼。但是鍋了什麼都沒發生，就是雞蛋成了半凝固狀的蛋餅，我拿着鍋鏟鏟動雞蛋，發現有點糊了，不過影響不大，爲了不讓雞蛋糊，我趕緊把飯倒進去開始翻炒起來，終於就剩最後一步，放鹽了，我小心的放了一點點鹽，嘗一下，發現沒鹽，在放一點點，有鹽了。

盛出來後就可以開吃了，自己動手做的雖然味道沒有媽媽的那麼好吃，但是我還是吃得很開心。

做蛋炒飯作文11

品嚐着美味的蛋炒飯，我的心裏別提多開心了。原來，我學會了做蛋炒飯呀！

首先，我從冰箱裏拿出一個雞蛋，在碗邊用力一敲，“啪”一聲清脆的.響聲在我耳邊響起。呼，嚇死我了，還以爲搞砸了呢！接着，我開始打蛋了，用打蛋器在碗的兩邊來回翻動，一分鐘過去了，兩分鐘過去了，五分鐘到了。然後，我又在金黃的蛋液內灑了一點鹽，蛋就打好了。一想到很快就要吃到自己親手做的蛋炒飯，內心有一點兒小激動呢！

之後，開始炒蛋了。我將油倒入鍋內，稍等會兒，滑入蛋液，“嗞嗞嗞”的聲響散播開來。媽媽告訴我：“油鍋火要旺，蛋液倒入鍋中後快炒，收幹即可出鍋。”我按照媽媽的要求將蛋液來回顛動着，不一會兒，我就炒好了蛋。金黃金黃的，讓人垂涎三尺。我經不住誘惑，夾了一塊嚐了一嘗，鬆軟的蛋塊在口中散發出香氣，每嚼一口，汁水就滲了出來，讓我回味無窮。

我將飯盛出，和蛋混在一塊兒。開始爆蔥了，在鍋裏澆上少量油，又將切完的蔥放入油鍋裏，“噼裏啪啦”的聲音傳了出來。蔥爆好了，把飯也倒進去，灑一點點鹽，翻動幾下，大功告成了。

吃着美味的蛋炒飯，覺得今天是一個有意義的日子，陽光灑在身上，彷彿也在爲我慶祝呢！

做蛋炒飯作文12

今天，我自己第一次做了蛋炒飯。

先做準備工作。先擇四根小蔥，洗乾淨，再把它切成細細的蔥花。沒想到，蔥的脾氣還挺大，在切的過程中，蔥的味不斷的刺激我的`眼睛，簡直要我直流眼淚。

接下來打雞蛋。我小心翼翼地拿起一個個雞蛋，把它們輕輕的磕破打進碗裏，加一點鹽，使勁攪拌、攪拌，筷子和碗沿碰在一起，那個聲音就像水流的叮咚聲。

該炒雞蛋了。先倒油入鍋，等油熱後，我把蛋液倒入鍋中，只聽鍋裏發出“嗞嗞”的聲音，嚇我一跳，一會兒雞蛋就鼓起來了，像一團團金黃的雲朵，香味瞬間就飄了出來。

接着我把米飯倒入鍋中，用鏟子把它們炒散，讓它們和蛋花一起翻滾，翻滾，我拿着鏟子翻炒，翻炒，再翻炒。最後加上五香粉、鹽、胡椒粉、蔥花再炒一會兒。哈哈，我做的蛋炒飯就終於出鍋了。

媽媽說我炒的不錯，吃着自己做的蛋炒飯，我也覺得格外的香！

做蛋炒飯作文13

今天中午我跟媽媽學做蛋炒飯。

我盼呀盼呀終於盼到了中午，媽媽開始做了，我也學媽媽的樣子把蛋在碗沿敲了一下，再用力一剝，就把蛋磕出來了，接着我開始攪蛋了，一會兒，蛋攪勻了，我可以煎蛋了。我點燃煤氣竈，倒一點油，再把蛋倒下去，一會兒，一面煎好了，我把蛋翻了一下，接着煎，一會兒蛋發出一陣陣清香。然後把煎好的蛋切成一小塊一小塊的放在盤子裏，再準備自己喜歡吃的如：豌豆、玉米、蝦皮、香腸、香蔥、胡蘿蔔等材料，一切準備就緒，我要露一手了。

這時，我有點緊張，生怕自己做的不好吃，媽媽對我說：“不要緊張，相信自己，你一定做的很好吃的。”媽媽的話使我鼓足了勇氣，我打開煤氣竈，倒下油，先把準備好的材料炒熟，再倒下米飯和蛋，翻炒幾遍，然後放一點鹽和味精，香噴噴的.蛋炒飯做好了。

吃着自己親手做的蛋炒飯，我心裏美極了，爸爸和媽媽也直誇我做的好吃，我的心比吃了蜜還要甜，以後我還要跟媽媽學做更多的菜。

做蛋炒飯作文14

暑假裏的一天，很遲了，媽媽還沒有做晚飯，我的'肚子餓得咕咕叫。我對媽媽說：“媽媽，我自己先炒一碗蛋炒飯吃，可以嗎？”媽媽聽到滿口答應。

蛋炒飯第一步是先打蛋。我高興地從冰箱裏拿出一個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，雞蛋殼裏的雞蛋液就乖乖地往碗裏流。流完後，我拿了一雙筷子把雞蛋液打散。這個打蛋的技術活，我給自己打九十分。

第二步倒油，我輕輕鬆鬆地把煤氣竈打開，再把油往鍋裏倒一點，等油熱了，我就把雞蛋液倒進去。這時，油“滋”的一聲濺了起來，嚇得我慌忙躲開，一不小心，手一滑，手裏的碗就掉進鍋裏了，我想拿夾子去把碗夾上來，可夾子又找不到。這時，媽媽剛好過來，笑了笑，她用勺子往上一挑，來了個“凌空接碗”將碗牢牢地拿在手中。

我正慚愧不已時，回頭一看，不好，蛋快燒焦了，我趕緊把米飯倒下去，炒來炒去。媽媽看了，笑了笑，說：“快把米飯壓散，不然要成蛋滾飯啦！”在媽媽的提醒下，我把米飯壓散，還加了一點鹽。

最後，我乘了一碗，吃了一口，味道還不錯，就是有點鹹！