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秋的滋味優美散文

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初秋,彎彎的山路在滿眼的綠中蜿蜒着,草尖上瑩瑩露珠在晨光中閃着。

秋的滋味優美散文

漫漫山野沒有了往年的蔥蘢,春旱讓播種遲了又遲,雨後種下的蕎麥三四片葉子舒展着,春種的穀子沒能實現“六月六看谷秀”。油葵半尺高八九片葉子,不知道是否有秋天的成熟,卻染綠了早晨!

小路鬆軟舒適暢快,嗅聞着花香從聚攏的香氣中找到了記憶中粘蒿的味道,粘蒿籽磨成面,和在玉米麪、高糧面裏面筋大增,口感勁道爽滑讓孩子們胃口大開,從潰泛的營養中汲取更多的養份來滋養生命,粘蒿的味道有股山野清香,是純靜的蒿香,記憶中童年清苦又快樂的味道偶然想起。

初秋的原野花香四溢各種色彩的花兒湊堆開在一起,芬芳豔麗自然天成,山野的韭菜也開花了,遠遠地望去如片片白雲飄落,韭菜的味道很香,山韭花加工的韭花醬更是人們的最愛,濃郁的韭菜味道又增添了幾分天然的辣,一片一片粗壯的韭菜自然生長。家鄉有道菜叫韭花汆羊肉,肥嫩的羊肉在沸騰的韭花湯中翻滾着,嘗一口不羶、不腥、不膩,湯鮮、肉嫩也是草原的美味。正是“一方水土養育一方人”。

初秋的夜雨聲轟響,悠遠的蛙聲和蟲聲夾雜在雨聲中,窗下的叮咚作響是水滴敲打的聲音,淺夢被敲碎了,從窗裏擠進來被凍醒的風,雖有寒意卻不捨窗外的雨聲,秋雨盡是纏綿,總是昨天、今天、明天在雨中,更有半月都每天陰睛有雨,下雨不再是春天的奢望,不再有雨的乞求,卻有了厭厭的聲音“這雨……”

秋雨延綿空氣溼潤,晝夜溫差的大幅變換,讓草原的蘑菇爭相生長,便出現一個個神祕的圓圈,直徑小則十米,大則上百米。周圍的牧草呈現出深淺不同的顏色,走近看,那圈子是由帶着水珠的白蘑菇圍成。這種天然野生白蘑,是食用菌中的極品,味道奇香,頂根粗壯,肉質鮮嫩,全身白色呈傘狀,未開傘之前所採集的幼蘑被稱爲“白蘑菇丁”。天然的蘑菇聚了天地之氣,每到秋雨連綿之季,人們趨之若鶩地奔向草原、森林,找尋蘑菇的驚喜,感受大自然季節的贈予,蘑菇的香含着草香,花香,樹葉香,有淡淡的.甜香還有微微的清香,口感卻有濃濃的肉香,小笨雞燉蘑菇纔是最好的搭配。

自然的饋贈多於懲戒,熱愛山山水水,一草一木,感恩大自然的滋養。

飄香的季節,四方都溢散着成熟的芳香,隨處撿拾點乾枝,悄悄點燃堆火,玉米插在木棍上烘烤,滿是燒玉米的香味,再看看小臉,灰畫的模樣,也許玉米地上空的縷縷白煙警報了看地的人,匆匆趕來,已無影無蹤,只剩一堆熱乎乎的灰、幾個啃完的玉米瓤,和一圈不大的小腳印,,孩子們偷偷咀嚼了秋天的味道。

秋天萬物是原汁原味,不論果疏、糧食,就連草在這個金黃的季節都散發出淡淡的甜。

如果清晨隨手從地裏拔下一根胡蘿蔔,碧綠的櫻上掛着晶瑩的露珠,紅透裏外的蘿蔔上粘着若有若無的土粒,用手輕輕擦去土聞到了蘿蔔的香甜,償一口是自然之氣,是泥土的香,是夜露的甘醇,這是胡蘿蔔最原的味道,是駐在心裏留戀想念的味道。

秋日的太陽不再似火的炙烤,只有正午才感到溫度的上升,城裏的街上還花團錦簇、詫紫嫣紅,各種顏色的花在這微冷的秋日更加豔麗奪目,一葉知秋的時節是瓜果飄香稻菽金黃的時候,站在秋的路口,回首望去滿眼秋色,沒了夏的熱烈蔥鬱,卻飽含了深沉。

秋天這個收穫的季節,雖有患得患失的憂鬱,更有成熟收穫的希望,在暴熱與寒涼的交替鍛造中成熟着每個細胞,沉澱着從青蔥走入穗黃的故事!