包餃子日記[必備7篇]

一天將要結束了，在你心中有什麼感想呢？讓我們一起認真地寫一篇日記吧。那麼日記有什麼格式呢？下面是小編幫大家整理的包餃子日記8篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

今天是大年初一，我跟爺爺奶奶包美味的餃子，因爲是大年初一，要吃美味的餃子。

早晨，奶奶就準備好了，面活好了，然後叫我們起牀。我可開心了，終於可以給奶奶幫忙幹活了，我看見面板上奶奶用面先弄了一個長長麪條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，奶奶快來看，我做的小蛇，奶奶說，是挺像小蛇的，但是我們今天要包美味的餃子不是手工，然後又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的，就像一個個小柱子然後壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺的手裏變成了一個個小餅，奶奶負責包美味的餃子，放進去陷再把它一捏就好了，不一會工夫就看見滿板子都是美味的餃子，奶奶包的最漂亮，還有一個歪歪扭扭的美味的餃子是我的`練習作品，還有一個不好不壞的就是爺爺的美味的餃子，爺爺負責煮美味的餃子。

不一會兒美味的餃子好了，嚐到了新鮮，熱騰的美味的餃子我很高興！

包餃子日記 篇2

上午，老媽、奶奶和我一起在家裏包餃子。

奶奶買來了肉和韭菜，老媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。老媽攪啊攪，不知攪了多少時間。當攪好肉和韭菜後，“再加一個蘋果吧！”老媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來：“蘋果是水果，怎麼能放進餡裏呢？”“當然能嘍！”我心想：我的老媽怎麼那麼有創新思維啊！

等老媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。老媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小麪糰沾上乾粉，用手壓扁。接着，老媽拿起擀麪杖，在麪糰上使勁滾動，同時轉動麪皮。一會兒工夫，一張麪皮從老媽手指縫裏飛出來了。看着這一張張從老媽指縫裏飛出來的麪皮，我打心眼裏佩服她。終於該讓我來擀麪了，我興奮地從老媽手裏奪過擀麪杖，飛快地滾動着。可是老媽說我擀得太小了。於是，我這邊擀一下，那邊擀一下，總算把麪皮擀成圓形了，心想：這下老媽總該滿意了吧！我把麪皮拿給老媽看，老媽看了，滿意地點點頭說：“現在輪到你包餃子了。”我太興奮了，跳了起來，馬上動手包餃子。

我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的.中央，再把餃子皮對摺。接着，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調了，於是就在餃子的頭上做了兩隻角。哈哈！這樣好像一隻兔子，雪白雪白的，非常好看！

這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！

包餃子日記 篇3

暑假的時候，媽媽教我包餃子。

媽媽先拿出麪粉、水、擀麪棍、盆子還有和好的餃子餡。

媽媽先把麪粉倒在盆子裏，然後把水倒一點兒在盆子裏。開始和麪了，我瞪大了眼睛，長大了嘴巴看着。媽媽東捏捏，西揉揉。漸漸地、漸漸地，柔軟的麪粉一點一點的`變成圓形的麪糰。

我把我的手指伸進麪糰，像媽媽一樣和麪，感覺軟軟的，黏黏的。我想把手拿出來，費了好大的力氣，手上還粘滿了麪粉，手指像一個個雪人。

開始包餃子了，我把餡放進餃子皮裏，我捏這邊那邊破了，我捏那邊這邊又破了，我兩隻手一起捏，可惜中間破了。我心裏很難過。這時，媽媽對我說：“包餃子一定要有耐心，我來教你。”媽媽拿起一張餃子皮，把不多不少肉餡放在中間，然後把餃子皮對摺，用手從兩邊往中間輕輕捏，不一會兒，一個餃子包好了。我學着媽媽的樣子，認真地包起來，過了一會兒，一個餃子也包好了。

我把餃子放在桌子上，雖然餃子很醜，但我也很開心，因爲我明白了勞動的快樂！

包餃子日記 篇4

今天放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學着包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿擀麪杖擀餃子皮。我從桌子上取個麪糰，先往桌子上摁了一下，麪糰變扁了，再用擀麪杖把它擀成圓片，雖然不那麼圓，也能把麪糰擀薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。

但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可醜多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學的快，包得好。

餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一羣大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋裏的水開了幾個開後，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時，我急不可耐地先嚐了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的.是大白鵝肉餡的餃子呢！

後來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替幹更有意義。

包餃子日記 篇5

盼望已久春節終於來到。

下午，全家人忙着在廚房包餃子。看着爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉裏，又在肉裏放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和麪。忙活好一陣子，東西纔算準備齊。

開始包餃子。媽媽擀麪皮，很快，小麪糰就在媽媽手會包餃子，以後好幫媽媽乾點活。

“媽媽，你教我吧！”

“好啊。”

媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示範邊講解，我拿過一張麪皮，拿在手上，用筷子夾一些餡放在麪皮上，迫不及待地就開始包。可餃子餡太多，不聽我話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成，可跟媽媽、爸爸包餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出一隻只漂亮小“白狗”。

媽媽還告訴我，她小時候，外公、外婆還往餃子裏面放鋼蹦，說誰吃到誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去，媽媽說那樣不衛生，其實外公、外婆那樣做，就是爲讓孩子們多吃餃子。

餃子很快包完，爸爸說要到大年初一鐘聲響才能吃。

晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚聯歡節目。我也急等着牛年鐘聲響起來。終於牛年鐘聲響，餃子出鍋。

我興奮地大聲喊：“牛年交好運！吃餃子啦！”

包餃子日記 篇6

冬至到，餃子是必不可少的節日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。所以，今天中午一放學，媽媽就說包餃子，並且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說：“我們也學包餃子，媽媽同意。

我們先學第一步，媽媽教我們把面放在盆裏，然後一邊往麪粉裏澆水，攪動麪粉和麪，我照媽媽說的做，可是一會兒兩隻手就被粘住，媽媽往我手上撒一些乾麪粉才把面弄乾淨。原來看媽媽和麪時覺得很簡單，現在覺得真難啊!在媽媽的指導下，我們笨拙的把面終於揉到一起。

第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿蔔的'，我們先把藕和胡蘿蔔插成細條，又剁成沫，然後阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好。

第三步是揉麪和擀皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，擀成一個一個小面片。我們也學着媽媽的樣子做起來，可一到我手上，它們就變得不聽話，尤其是擀麪片，我右手拿着擀麪杖，左手拿着麪餅，可是怎麼擀也擀不圓，不是粘在麪杖上，就是不聽使喚地擀成各種各樣的形狀。我說：“唉，真難”。媽媽和阿姨包着水餃說：“挺好，挺好”。聽着她們的鼓勵，真希望擀得一個比一個好。

第四步就是學包水餃，我把面片放在手上，又用勺子弄一點餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡。我想：我再包一個，要少放一點餡，我捏好一看，沒漏餡，可放在那，就像一個半圓的麪餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來，他讓我拿起一個面片，放上餡，然後把皮合起來，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到沒有縫兒，我包一個又一個，媽媽說我有進步，我心裏美滋滋的。

在我們共同努力下，餃子終於包好。這時，鍋裏的水也燒開，我還學着大人的樣子煮水餃，一會功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端上來，我吃一個水餃，覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開心啊!

包餃子日記 篇7

記得是今年的春節，爸爸壓皮兒，媽媽包。看着媽媽包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。

我用左手託着皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的.心思。走過來，對我說：“是不是泄氣了？”我不好意思地點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。

我按照媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒。小心地放再餃子皮上，學着媽媽的樣子，把皮對摺，上沿對齊，兩手一擠，一隻可愛的小餃子，就做好了。接下來，我又包好了許多個餃子。這時，爸爸說：“開始煮餃子啦！”說完，爸爸就把餃子放進鍋裏。

過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃着自己親手包的餃子，我心裏有一種說不出的高興。此時，我真想告訴全世界的人，我是多麼“偉大”啊！

其實，人生中的許多事都是這樣。當你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會有加倍的信心和勇氣去應付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的的道理吧！