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包餃子日記【必備9篇】

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不知不覺中一天又要結束了,相信你會領悟到不少東西,想必是時候寫一篇日記了。你所見過的日記應該是什麼樣的?下面是小編整理的包餃子日記9篇,歡迎大家分享。

包餃子日記【必備9篇】

包餃子日記 篇1

今天我們一家人也準備包餃子。

說到餃子,它芳香四溢,油亮晶瑩,猶如刻上了一條條彎曲花紋的彎月。說到餃子,不得不說熟練的包功與美味的餃子餡的調製,也不得不說餃子皮的杆法。

早上媽媽買來許多東西,香菇、芹菜、花菜等等。出於好奇問了媽媽:“媽,這是要幹啥?”媽媽賣了關子:“你猜。”我便在袋子裏東翻西翻看到了餃子皮粉,便不假思索地脫口而出:“包餃子。”媽媽點了點了頭。大約過了一小時,餡準備好了,現在開始包餃子了。

只見媽媽左手拿着餃子皮,右手把餃子勺在皮中,接着用手一捍一個牙兒般的餃子就完成了。我和爸爸學得媽媽的樣子包了幾個餃子,雖然七氯八歪的,不如媽媽的好看,但起碼可以吃,不過一小時餃子包完了。該下鍋了。在鍋中圓鼓鼓的餃子們“活蹦亂跳”的,好像頑皮的孩子,把鍋蓋蓋上,還會發出“磁啦”的響聲。過了一會兒餃子出鍋了,這時候水蒸氣會中守秩序的涌出。餃子出鍋後,便開筷子了。

芳香的餃子放入口中,咬一口鮮美的`汁液“噴”涌而出。啊!美味的餃子,鮮美的汁液,晶瑩的餃子皮,都會讓人情不自禁地吃了起來。

包餃子日記 篇2

今天是除夕,我和爺爺奶奶去菜場買餃子皮準備包餃子。菜場里人山人海。許多人都買了各種各樣的菜準備過年。我們買了餃子皮就高高興興地回家了。

一到家,我們把餃子皮放桌上就開始準備包餃子。我們先把蔥和肉切起來,再把它們放進碗裏攪拌在一起,然後就開始包餃子了……

我們包了各種各樣不同口味的.餃子,有肉餡的,有芹菜餡的,還有白菜 餡的……這些餃子有的像元寶,有的像皇冠。

包餃子日記 篇3

在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。

我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然後爸爸把餃子皮拿出來,我們就開始包餃子了。我心想:做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡,再對摺,然後把餃子皮邊上壓一壓,最後把剛剛壓過得地方圍着餃子餡繞一圈,這樣就做好了。雖然餃子做好了,但是有點兒扁,就象泄了氣的.氣球。我去問媽媽,她看了看我包的餃子,說:“你放的餡少了點兒。”我只好按照媽媽說得,重新包了一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓,真象一個胖娃娃……

晚上,我吃着自己做的餃子,心裏別提有多高興啦!

這次經歷讓我終生難忘,因爲這件事使我明白,只要不斷努力,就會取得成功。

包餃子日記 篇4

今天,媽媽在家準備好餃子皮和肉餡要包餃子給我吃,看着媽媽麻利地包着餃子,我在一旁躍躍欲試,心想:“只要吧餡兒往餃皮中間一放,再把皮四周捏緊不就行了?簡直小菜一碟!”媽媽似乎看出了我的心思,微笑地對我說:“覺得簡單嗎?那你也來試試!”“太好咯,讓我大顯身手!”

我趕緊洗完手,來到桌前,挽起袖子,準備大幹一場。

我先夾了些肉餡放在餃皮中央,然後一捏,唉呀!糟糕!餡太多一出來了,皮包不住,我急忙吧餡兒弄少點,這下餃子餡兒是抱住了,但是怎麼包出來的餃子像是打了敗仗的殘兵一樣,東倒西歪地站不直,不像媽媽包的.餃子,個個雄糾糾氣昂昂,像是在嘲笑我和我那幾個不爭氣的餃子。看到這我終於忍不住賭氣說:不幹了,太難包了!”“媽媽看了,對我說: “遇到一點小挫折就放棄?別灰心,只要你一心一意去做,就會成功。”果然,按照媽媽說的我竟然包了20個昂首挺胸的餃子,別提有多高興了!

從這件小事中,我懂得了:無論做什麼事情都要一心一意地去做,要持之以恆,不能因爲一點小困難就半途而廢,那樣永遠都不會成功的,還讓我想起了一句名言:失敗是成功之母,失敗了不要緊,重要的是你有沒有一個挑戰困難的勇氣和信心!

包餃子日記 篇5

今天,我們家包餃子。因爲過年時,我沒有參與包餃子,這次我要親自體驗這熱鬧的活動。

首先,看到老媽先把韭菜洗乾淨,放到盆子裏晾乾,然後把粉條放鍋裏煮一下,再放到冷水裏撈一下,把粉條切碎。最後又煎了幾個雞蛋。

其次,老媽要和麪了,只見老媽雙手用力地把面活成了面塊。並且在面上放了一個溼布。說是讓面發一發。聽了之後我是似懂非懂的笑了。

啊!終於我可以上場了。我負責擀麪皮,我用擀麪杖擀麪皮,我以前也做過這個,今天不知怎麼了我擀的麪皮一邊厚,一邊薄,一個大,一個小。結果爸爸包的餃子也是和我的.麪皮一樣,大小不一。老媽不讓我擀麪皮了,說這餃子煮時會不好吃。讓我休息,可我想學包餃子,我看着爸爸的動作照做,不一會兒一個大肚子的圓球的餃子站在我面前了。

這包餃子的活可不容易呢!吃着我自己包的餃子真香呀!

包餃子日記 篇6

朋友,你會包餃子嗎?以前,我只會吃餃子,不會包餃子。今天,我終於學會包餃子,可累得我腰痠背痛。

今天下午,媽媽買來一些餃子皮,笑眯眯地問我:'“薇薇,你知道今天晚上吃什麼嗎?”我脫口而出:“當然是吃餃子嘍!”“猜對了,那你想不想自己來包餃子呀?”“當然想了!”我高興得一蹦三尺高。

首先,我拿了一塊餃子皮,用麪杖攤平。然後放了塊肉餡在餃子皮中間,接着兩端對齊,輕輕用手一按,餃子就做好了。哈哈哈,很容易嘛!我滿心歡喜地把包好的餃子遞給媽媽看,以爲她會好好地表揚我,沒想到媽媽臉一沉,默不做聲地指着她包好的餃子給我看。我仔細觀察,發現我包的餃子太小了,而且兩邊都沒粘緊,胖乎乎的像個大將軍;而媽媽包的餃子體形端正,園鼓鼓的,好看極了!看着我包的'“大將軍”,我不禁笑了。下決心要包個漂亮的餃子。

我選了一張大小適中的餃子皮,小心翼翼地夾了塊肉餡放在中間,然後兩端用力一粘。呀,沒想到肉餡太大了,薄薄的餃子皮撐破了,怎麼辦呢?我只好在外面再包上一層餃子皮。這個餃子又肥又大,是個名副其實的“大將軍”,還咧嘴笑哩!

我並不泄氣,繼續包。我吸取了前兩次的經驗,越包越好,一個比一個漂亮。我看着包好的餃子,心裏美滋滋的。

晚上,一碗熱氣騰騰的餃子上桌了,兩個“大將軍”格外亮眼。我津津有味地吃起來,真香!

通過這次包餃子,我知道學做一些平時不起眼的小事也是一門功夫,必須費一番努力才能成功。

包餃子日記 篇7

星期五中午,我們班級組織包餃子活動。有許許多多的家長來幫忙包餃子。有的家長和麪,有的'家長擀麪皮。我們洗好手就領麪皮和餃子陷。我們坐在椅子上開開心心地包餃子。王夢琦包的餃子上有個“福”字,杜心怡包了個元寶餃子。今天玩得真開心啊!

包餃子日記 篇8

今天,我和老媽包餃子。

我和老媽去買白菜和肉,因爲我喜歡吃白菜和肉餡的。

回到家裏,老媽就用面和水混在一起,揉一揉、然後撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用擀麪杖擀成圓形的片。這時老媽又開始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上調料,於是就開始包餃子了,我們分工很明確:我負責擀皮,老媽負責包餃子。

開始我怎麼也不能把皮擀成圓形的,我有點泄氣了,不想在擀了,老媽鼓勵我說:“不要泄氣,你做得很好,我剛開始做的時候還沒你做得好呢,你一定會越擀越好的'加油!”聽完這幾句話,又振作起精神繼續迎接下一個餃子皮。

終於包好了,老媽煮開了水,讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水裏面。

終於可以吃了,那味道,一個字:香!

包餃子日記 篇9

快過年了,這過年吃餃子可是過年必備,可包餃子這樣一門活兒,一般是爸爸媽媽來做,可是這回寒假,學校開展了一次活動——包餃子,大家都躍躍欲試,也想來包一包餃子。

在行長媽媽帶領下,我們來到了一位組員家中,準備好餡後,要開始包餃子了。阿姨先給我們示範了一下:先拿了一張餃子皮,再把不多不少餃子餡放進餃子皮中央。然後,用指尖沾一點水,塗在餃子皮周邊,這樣可以使餃子皮合攏時粘牢,餃子餡就不會露出來。最後,把餃子皮對面對摺,用手指在餃子邊捏出花紋,就像裙子上花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時,需要在底部稍微彎出一個拱形,這樣就可以使餃子站得住。

大家看完演示,便開始手忙腳亂地包餃子了。這看簡單,做得可不是那麼簡單了,有行員餃子餡包太多了,就像一個肚子鼓鼓大司令;有餃子餡包太少了,就像一個無精打采懶漢;有行員直接改變了餃子形狀,只見那些行員隨手一捏,呀!那不是小籠包子嘛!這惹得大家哈哈大笑。