【必備】包餃子日記合集9篇

忙碌而又充實的一天又過去了，在你心中有什麼感想呢？何不趁現在趕緊寫一篇日記。但是卻發現不知道該寫些什麼，以下是小編爲大家整理的包餃子日記9篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

你會包餃子嗎？要是不會，那就請聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧！

這是春節前的一個下午，媽媽和奶奶把從超市裏買回來的餃子皮攤在桌上，開始手把手教我包餃子。媽媽先示範了一遍：先把餃子皮。放好，然後挑了一點餡，均勻地放在了餃子皮上，然後再小心翼翼地包起來，一眨眼的功夫一個漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來。可是，纔剛開始，餃子皮就被我弄破了一個大大的洞，我驚慌失措地大叫道：“哎喲！媽媽怎麼辦？餃子露餡啦！”媽媽連忙跑過來，檢查了一番，說道：“你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了啊！”我點了點頭：“哦，原來是這樣啊！”我繼續開始包餃子，這次我放餡的時候，只夾了一點點就不敢再放裏頭放了。雖然這個餃子勉強包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點道：“這次你的餡又放少了，記住要均勻點，不多也不少，才能包出漂亮的餃子！”

唉，早知道包餃子這麼難，我還這不想包了呢！但爲了讓奶奶高興，我還是繼續硬着頭皮幹起來。有了前幾次的教訓，這次的.餡我放得不多也不少，正正好。包完後也有了一定的模樣，彷彿是一個彎彎的小月牙，鼓出了自己的小肚子。看着自己的成果，我高興得喊道：“太好了，我學會包餃子了！”

這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現在還是那樣的記憶猶新！

包餃子日記 篇2

我從小就喜歡吃餃子，長大後，媽媽就要我自己學會包餃子，媽媽說：“想要吃餃子，你就必須學會包。”

開始了！我們先把麪粉和開水加在一起拌，一會兒把面和好了，就把面——一個大圓球，弄成許許多多的的小圓球，在把小球用棒子壓成一個個圓形的薄片。接着就是把薄片放在手裏，加上餡料，再做成像花邊的.餃邊。啊！剛開始我已經汗流滿面了，那時我就想打退堂鼓。可是媽媽鼓勵我說：“你要對自己有信心，相信自己，你一定能行的。”“嗯，我一定能行的。”我說。

過了一段時間，在我的努力下，終於把餃子包好了，媽媽拿去廚房煮了。哇！哈哈！！妹妹不由自主地大笑起來——我在包餃子的時候，不小心把麪粉粘在臉上了，成了一隻大花貓。

餃子煮好了。嗯，吃着自己包的餃子還真高興。

從學包餃子中，我學到了一個道理，一個人只要用心去做好每件事，那纔是的。

包餃子日記 篇3

今天早上媽媽說中午吃餃子，我當時心花怒放，希望中午快快來到。

終於盼望已久的中午到了，只見媽媽將水倒進鍋中，然後熟練的把餃子放入鍋中，過了不久，餃子們漸漸浮出水面，媽媽用漏勺撈出一個，讓我嚐嚐熟了嗎，我三下五除二幹掉一個餃子，什麼味道也沒嚐出來，就像豬八戒吃人參果，我又撈了一碗吃掉，香極了。

我狼吞虎嚥般吃了一碗，美極了。

包餃子日記 篇4

今天是大年初一，在農村傳統中早上是要吃餃子的。

我一起牀，就看見奶奶在和麪。說要包餃子。我看着他們，很有趣，還很簡單。我也包了起來，這看似簡單，做起來卻很難。餡太多了，煮時會帶出來。餡太少了，不好看，吃時沒味。

傳說餃子是這樣來的：吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣這種食俗呢？相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不 遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裏煮熟，做成一種叫“ 驅寒矯耳湯”的.藥物施捨給百姓吃。服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以後人們稱它爲“餃子，也有的稱它爲”扁食“和”燙麪餃 “，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

包餃子也已成爲中國的一項傳統的風俗。

包餃子日記 篇5

相信小朋友們都吃過餃子，可是你們都親自動手參與過包餃子嗎？我今天就參加了。

我們家以前都是吃韭菜雞蛋餡的，因爲這是我們的最愛餃子餡，可今天媽媽說我們家的茄子太多了，就換個樣吧，今天吃茄子肉餡的餃子。我先把茄子洗乾淨，媽媽把茄子切成片，放到開水鍋裏邊燙了一下，然後把茄子撈出來再把茄子裏邊的水擠出來，剁碎後和肉絆倒一起，再加上各種調味料攪拌就成餃子餡了。媽媽說和好的面要放一會面會更勁道好吃。我們開始包餃子了，我先擀皮，媽媽包，我能把幾個麪糰放到一起一下擀出來，餃子皮多了我和媽媽一起包，剛開始我包的總是扁扁的，媽媽包的圓鼓鼓的還好看，媽媽說我的餃子餡放太少了，沒讓它吃飽怎麼會不扁呢。我又試着包了幾個感覺好看多了。一會的功夫我們就包了好多的餃子，看看時間差不多快到爸爸下班的.時間了，我們開始下餃子了，等水開了之後，把餃子一個一個放進去，餃子立刻全沉下去洗澡了，幾分鐘的時間餃子又漂了起來，並且還變戲法似的都成白白胖胖的了。

餃子熟了。爸爸剛好回來，開始吃了。真香，自己參與的勞動果實就是感覺好吃啊。

包餃子日記 篇6

人生中，有許許多多過第一次，有第一次做飯，有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。

那天，媽媽正在包餃子，我看了一眼，然後心想：包餃子可真簡單呀！我對媽媽說：“媽，我也要包一個。”媽媽很快地答應了，真是“看花容易繡花難”啊！看看我包的，不是餡多，就是餡少，不是皮薄，就是皮厚，看看媽媽包的，就好像精神飽滿的大將軍。挺立在站場上，而我的呢？還沒到戰場就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子，媽媽包的餃子，站在那，一動不動，好好像正在接受嚴峻的考驗，我包的呢？已經兩腿發軟，好像打了敗仗似的.，不敢擡頭見人。我又包了一個，我把兩邊捏住了，可是它那飽滿的肚皮卻露了，我嘆道：“真難呀！”我有點泄了氣，媽媽對我說：“做什麼事都要有始有終，不能半途而廢。”聽後我點了點頭。

媽媽教我包餃子，先把餡放在裏面，不多也不少，接着先捏緊一頭，在捏令一頭，就這樣一個餃子包成了，這下我的好像打玩勝仗回來的將軍，我開心的笑了。可是，一時失手，餃子又成了一個沒精打采的戰士了，餃子下了鍋，雖然有的已經壞了，但是吃着還是挺好吃的，雖然餃子沒包好，但是吃着自己包的餃子還是美味可口，我開心的笑了，我經吃了蜜還甜，那笑意更純真，更可愛了！

包餃子日記 篇7

今天中午到外婆家去包餃子，我很高興。阿姨、媽媽還有外婆三人一起在廚房準備好材料後，叫我們來幫忙。我和姐姐先把手洗乾淨，再來學包餃子。和拿着餃子皮，我問媽媽：“餃子怎麼包呀？”媽媽把包餃子的方法教給了我。我把餃子皮的沾了點水，再把餡放進去，再折一折粘上去就做好了一個。我就一個一個的包起來，我包的餃子有的像扇子，有的像海螺，還有的像孔雀的'尾巴，就沒有一個像阿姨包的餃子那樣。然後，外婆把餃子放進鍋裏燒，不一會兒一碗餃子就燒好了。我和姐姐把這碗餃子端到桌上，我就夾起餃子嚐了嚐，啊，我做的餃子真好吃！我迫不急待地吃了半碗餃子，咕嚕嚕，肚子寶寶已經飽了。

今天我學會了包餃子，我可真高興呀！

包餃子日記 篇8

今天中午，天氣很冷，但我很開心，因爲我們家要包餃子。

媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準備來切肉，於是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的'手，嚇得我頓時往後一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由於力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終於被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，並放上蔥、鹽、姜拌均勻後開始包餃子了。

我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然後一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了，媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞裏掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像摺紙一樣，左折一下右折一下，最後捏成了一個球，看着這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望着頑皮的我，直搖頭，也笑了。

晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

包餃子日記 篇9

寒假前的一個星期日下午，老媽對我說：“好久沒有吃餃子了，咱們下午吃餃子吧!”我一聽，很高興，就高聲喊着：“要吃餃子嘍!”

這時，老媽對我說：“要吃餃子可以，但是有個條件。你老爸下班晚，你得幫我包。”這下我可爲難了，我也不會包呀!老媽不容我再說什麼。於是，我只好拿起餃子片，把餡放在中間，我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來了，捏住那邊，這邊的.餡冒出來了。後來，我索性把麪皮放在手裏，同時兩邊一捏，兩邊不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張麪皮，把它的肚子補上，這纔算包好一個餃子。 我把餃子放在案板上，和老媽包的進行比較。老媽捏的餃子一個個挺着“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰場”就趴下了。老媽笑得前俯後仰，我羞得滿臉發熱。

我站起來，走出廚房一屁股坐在沙發上，不幹了。這時老媽走過來，撫摸着我的頭說：“孩子，天下無難事，只怕有心人，來，我教你。”老媽的話我心悅誠服，便耐心地跟着老媽學起來了。我拿了一張餃子皮放在掌心裏，放入適量的餡，將餃子皮對邊折封口成半圓形，食指稍過拇指前捏住餃邊，食指微微將餃皮從左褶折至右邊頂處放手。一會兒，我便學會了包餃子。

當吃着自己包成的餃子時，我覺得格外香。