包餃子日記合集15篇

一天的時間即將結束了，你有什麼總結呢？是時候用心地寫一篇日記了。那麼什麼樣的日記才合適呢？下面是小編收集整理的包餃子日記，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記1

星期天，我起牀以後，看見媽媽在包餃子，就問媽媽我能不能和你一起包。媽媽說可以，我就拿一張圓圓的餃子皮，然後用筷子把肉餡放在餃子皮上，餃子皮的四周弄一點水，再把餃子皮對摺把它粘緊，一個餃子包好了，可是好難看沒有媽媽包的好看，包了一會兒就包完了。

包餃子還真好玩！

包餃子日記2

早上，我吵着要吃餃子。奶奶馬上到菜場裏買來了豬肉、餃子皮、香菇和生薑。奶奶說，自己動手包的餃子又衛生又鮮美。我一聽要自己動手包餃子，立刻來了勁兒，恨不得馬上就開始包。

不一會兒，廚房裏傳來了一陣“咚咚咚”的聲音，原來是奶奶在切豬肉。很快一大塊豬肉變成了一灘肉泥，奶奶麻利地把香菇丁和生薑末拌進了肉泥裏，又撒上一些鹽，餃子餡兒就準備就緒了。

我迫不及待地洗乾淨手，學着奶奶的樣子，先拿起一片餃子皮平攤在左手上，用筷子夾了一塊肉餡兒放在餃子皮中央，然後用筷子蘸一點清水塗抹在餃子皮的邊沿，接着小心翼翼地把餃子皮對摺，沿着邊沿輕輕地捏緊，很像一把鼓起來的扇子。還有最後一道工序就是打褶了，我捏來捏去，就是捏不好。奶奶說我的餃子做得像小籠包了，惹得媽媽哈哈大笑。爸爸給我指出了毛病，原來是我的褶捏得太多了，捏四至五個褶就可以了。我又重新包了一個餃子，最後捏了三個褶，這一回可不再像小籠包了。我自豪地拿着自己包的餃子秀給爸爸媽媽看，得到了大家的稱讚。媽媽還把我包的餃子用手機拍了下來，留作紀念。

我和奶奶一共包了72個餃子。包完了餃子，奶奶立刻拿去下鍋，我就等着品嚐自己的勞動成果了。不一會兒，一陣濃濃的香味撲鼻而來，餃子出鍋嘍！我迅速地用筷子夾起一個三個褶的餃子，在醋裏一蘸，輕輕地咬上一口，哇，真鮮美啊！奶奶說的沒錯，自己包的餃子就是香啊！

包餃子日記3

兒時的我特別愛吃餃子，一聽到餃子便會“口水直流三千尺”。今天是除夕夜，我們這個大家庭要包餃子啦！我跟爸爸提意我也要包餃子，爸爸爽快的答應了。

一大早我就爬起來了，等待着外公把餃子皮放到餐桌上。不一會兒人到齊了，外公把事先準備好的餡兒放到桌上，大家就開始包餃子啦！

先由爸爸示範：只見他熟練地把一層皮放在手中，然後挑出一點兒餡兒，接着把它合攏，讓一邊的皮不動，把另一邊的餃子不停往裏擠，這樣，一個美觀的餃子就誕生了。

我還沒看清怎麼回事，大家就已經忙開了。我只好看着別人怎麼做。

外公和外婆包的餃子扁扁的、瘦瘦的。就像一個個鍋貼，整整齊齊的排在隊伍裏。

舅舅和舅媽包得蠻認真，學得有模有樣。包出的餃子胖胖的，可是有點兒漏餡了。

妹妹呢？哦，她在一邊拿擀麪杖磨着皮呢！還把剩餘的皮做出她喜歡的東西呢！

看完了後，我便開始包出自己的餃子了。第一次效果並不是很好餡全漏了，第二次、第三次開始有了些進步，可做法不對。爸爸看到了，便教我正確的方法。我試着爸爸的樣子包餃子，結果包的餃子又好又漂亮，像金元寶。

包完了，外公把包好的餃子放到鍋裏。不一會兒熱騰騰的餃子就出爐了，大家吃着自己包的餃子，別提有多高興了。

我愛包餃子！

包餃子日記4

昨天是週日，全家人休息，好不容易聚齊了，平常都是上班 上學 ，一家人總是湊不齊。媽媽說今天包餃子吧！爸爸去菜市場去買肉、香蔥、生薑等，媽媽和麪，我做餃子皮。爸爸先把買回的菜剁碎，盛到碗裏，加入鹽、醬油和味精，然後用筷子充分攪拌，餃子餡就做好了。爸爸說該輪到我和媽媽包餃子了！我們用筷子把餡挑到餃子皮中央，然後對摺，沿着餃子皮的邊緣捏緊，這樣一個餃子就做好了。

餃子煮出來味道好極了，我品賞着自己的勞動成果，吃得津津有味，真是 自己動手 豐衣足食 啊。

包餃子日記5

春節期間，我學會了包餃子。年三十晚上7點左右我向奶奶學習包餃子，奶奶告訴我，包餃子要先擀皮，再用勺子把餡放在餃子皮上，然後把餃子皮對摺用食指和大拇指把中間捏住，再用中指把餃子皮的兩邊捏進去，還要捏緊。媽媽還告訴我一種簡單的方法，先放餡再把皮對摺捏緊就行了。

這種方法簡單但包出來太難看，我還是按奶奶教我的那種方法包。

包餃子日記6

一根圓滑的擀麪杖，一張薄薄的麪皮，一碗美味的餡料，開啓了我的包餃子體驗。

今天是冬至節氣，在我國有在冬至包餃子的習俗，媽媽說：“今天我們來包餃子，我聽了很高興，催着媽媽趕快開始。”

媽媽把和好的麪糰交給我揉，她去準備餡料，手下柔軟的麪糰不斷的翻滾，我很好奇它是怎麼變成餃子的。媽媽說：“可以開始包了。”只見媽媽拿着一個小麪糰，放在面板上，用擀麪權不斷擀壓，轉眼，麪糰就變成了一張圓圓的麪皮，媽媽把餡料放在麪皮中間，對摺麪皮，捏了幾下，一個可愛的'餃子就包成了，我一看很簡單，迫不及待地開始包，我也學着媽媽拿麪糰擀麪皮，第一次我把麪皮擀破了，媽媽對我說：“擀麪皮的時候要均勻用力，不要急於求成。”聽了媽媽的話，我有重新擀，我拿起麪糰，把它放到面板上，按媽媽說的方法做，功夫不負有心人，終於，一張麪皮成形了。圓是圓圓的，但是厚薄不太均勻，但總算司以包了。我把餡放在麪皮中間，結果餡料放多了，麪皮合不攏，幾個回合下來，我的面前擺了一堆大小不一。或胖或瘦，不太漂亮的餃子。我開始沒有耐心了，丟下餃皮不想包了。這時，媽媽對我說：“做事要有始有終，不能半途而廢。”聽了媽媽的話，我就拿起了餃皮，在媽媽的指導下，我終於會包好看的餃子了，吃着自己親手包的餃子，覺得無比的美味，心裏很有成就感。

通過學包餃子這件事情，我不但學會了一種技能，也明白了一個道理：無論做什麼事都要學虛心，要有耐心。

包餃子日記7

星期六，我對媽媽說：“我想吃餃子。”媽媽答應了。吃過早飯，我和媽媽去市場買了一些青菜和一塊兒肉。回家後，媽媽把洗好的菜和肉剁碎做成餡兒，把壓餃子皮的板子搬過來，撒點兒麪粉，把面和成圓形，拿到一切，切成小圓餅，媽媽就把擀餃子皮的任務交給了我。一開始我沒壓好，可後來經過我的努力，一個比一個好。

在包餃子的過程中，我知道了一句話：“不怕困難，勇往直前，一定能成功！”

媽媽煮好了餃子，一盤熱氣騰騰的餃子端上桌來，吃着自己的勞動果實，感覺格外香甜。

包餃子日記8

今天是初一，姥姥說初一要吃餃子，這樣全年纔會吉祥如意，所以我們晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子，包餃子看着容易，要包好卻不容易：第一步，和麪，和麪是個力氣活，所以這個工作交給了爸爸；第二步，準備餡兒，我們準備的是酸菜餡；第三步，在擀麪板上灑上面粉，這樣包餃子時麪皮纔不會粘在面板上；第四步，把麪條揉長的條形，然後切成一塊一塊的，第五步，把面塊兒擀成圓圓的餃子皮；第六步，包餃子，除了爸爸，我們每個人都包了餃子，姥姥包得最好。

香噴噴的餃子端上了桌，果然不錯！我覺得吃自己包的餃子，比吃十個冰激凌的感覺還要好呢！

包餃子日記9

過得真快，又可以過新年啦！家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子，我們家也不例外。

在廚房裏張羅大鼓：做餃子、剁肉餡忙得不亦樂乎。我和吃過餃子，看到過別人包餃子，卻沒有親手做過。經過我們的請求，外婆終於答應了。

我拿起一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，再在餃子皮四周沾了沾水使勁一捏，結果，肉餡像一個淘氣的從裏面跑了出來，真讓我束手無策。外婆看見了我這般模樣，就耐心地教起我來。我總算把中第一個餃子包好了，弟弟學着我的樣子，也有模有樣地包了起來。雖然我們包的餃子不怎樣，但是外婆還是誇了我們。

吃餃子囉隨着外婆的一聲喊，我們吃着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。

包餃子日記10

星期天晚上，有客人來我們家做客。媽媽和爸爸都很忙，媽媽準備包餃子，爸爸準備做菜。

首先，媽媽用青汁和麪，和好的面是綠色的，然後媽媽在盆裏放好薺菜、雞蛋、肉、醬油交給爸爸攪餡子。媽媽就開始包餃子了。

媽媽先拿一小坨面，擀成細條切成小塊的，媽媽一手拿擀麪杖，一手拿着小麪餅，擀麪杖擀得飛快，瞬間一個個綠色面片就擀好了，圓圓的像是一片片小荷葉可愛極了，媽媽把肉餡包在小面片裏，在面片一週沾上水，防止肉餡露出來，就這樣媽媽包好了幾盤餃子。我也學着媽媽的樣貌包餃子，我包的餃子像模像樣，跟媽媽包的一樣好。

晚上我的好朋友來我們家，他的媽媽還表揚我包的餃子又好看又好吃，我心裏美滋滋的。

包餃子日記11

20xx年2月9日 星期六 晴

凡是做什麼事都有第一次，下面，我就說一說我第一次包餃子的經歷吧！

今年過年，爸爸媽媽爺爺奶奶在包餃子的時候，我也在學者包餃子。首先拿一個小麪糰，然後把它壓的圓圓的。扁扁的，學着媽媽的樣子把餡放入中間，把皮再對摺一下捏邊兒，很快一個完整的餃子就完成了，沒等我把餃子放在案板上時，餃子就漏了餡。媽媽看見後對我說：“包餃子時一定要把餃子皮的邊兒捏好，用力時要均勻。我按照媽媽說的去做，包了幾個餃子後，果然都包的很好。最後我吃着自己包的餃子別提有多高興了。

今天我很高興，因爲我學會了包餃子。小朋友們，你們學會包餃子了嗎？

包餃子日記12

今天，我的幾個好朋友在媽媽、爸爸的帶領下，都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個個專心致志地包着。

媽媽們爲了讓我們吃得更滿意，特意準備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，裏面還添加一些香菇和胡蘿蔔呢!“哈哈”我站在一旁，看着我口水都要流出來了，包好之後，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿着一起放下了鍋，這時候我跑進廚房一看，它們好象在鍋裏打着滾，歡快地跳着舞，不一會，那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了，我們幾個小朋友坐在一起開高興心地吃着，那味道真是美味極了!

包餃子日記13

今天我真高興，因爲媽媽今天包餃子給我吃！一個風和日麗的星期三，媽媽帶回來的一袋餃子皮，我好奇的問媽媽：“媽媽，媽媽，是不是你今天要包餃子啊？”是啊。“媽媽溫柔地說道。”那媽媽你快一點包哦，我已經迫不及待的想吃啦！“我着急的說道。”你這個小饞貓，真貪吃！“媽媽說道。媽媽捏了一下我的鼻子，說道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦！“”好吧，誰讓你是我媽媽呢!"我無可奈何地說道。

我嘴上雖然那麼說，但心裏可沒那麼想，趁媽媽不注意，我躲到了一個不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓嘟嘟的，像是一羣的小胖娃！媽媽包好後，我就躲到房間裏，只見媽媽把手中已經包好了的餃子放到熱騰騰的鍋裏，餃子一下就煮開了，然後媽媽把餃子從鍋裏拿出來，再端到客廳裏，躲在房間的我聞到了一陣香味，便跟着香味走，走到了客廳裏，一睜開眼，看到桌子上擺着一盤剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什麼衛生，直接狼狽的吃了起來，剛從廚房裏出來的媽媽看到了這一幕，說：“哎呀，你怎麼能怎麼不衛生啊！”不乾不淨，吃了沒病！”我大聲的說道。“快去洗手!"媽媽生氣地說道。“好吧，我親愛的媽媽!"我說道。洗完手後，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來，然後我看着媽媽，媽媽看着我，我們倆開心地笑了。

包餃子日記14

餃子我會吃，但還不知怎麼包呢？在我的要求下，我和媽媽準備自己包餃子吃。

一早，我和媽媽就到菜市場去買材料了。我要吃韭菜餃子，媽媽說那要肉沫加韭菜，她還說肉沫要自己剁纔好吃。這樣我們把要買的材料都準備好，這樣就可以動手包了。我先拿一張餃子皮放在盤上，再用水把餃子皮的邊緣弄溼，這樣媽媽說有粘性，再把陷放在這皮的中

間，這樣就可以拿起來皺褶樣的捏着包餃子了。我包的餃子還可以的，媽媽包的和我的差不多，呵呵。

包餃子日記15

11月24日 星期日 小雨

今天我看見媽媽在包餃子，我便對媽媽說：“媽媽，我和您一起包吧。”媽媽微笑着點點頭。

洗完手回來，媽媽開始對我講述怎麼包餃子：“先把買回來的餃子皮放在手心，再放一點兒餡包起來，把餃子邊捏緊，這樣，一個餃子就好了。”我按照媽媽說的做，開始包第一個餃子。雖然我特小心，但還是把餃子皮弄破了。我包第二餃子時就注意把餡放少一點兒，這一回我就包得比剛纔好多了。

就這樣，不一會兒，餃子就全部包完了，我便催媽媽把餃子倒進鍋裏去煮了。不一會兒，一碗香噴噴的餃子上桌了，我嚐了一口，覺得格外鮮。我認爲這次包的餃子比任何一次都好吃，因爲這次包的餃子也有我包的，也有我的功勞呀！