【必備】包餃子日記錦集七篇

忙碌而又充實的一天又過去了，相信你會領悟到不少東西，這時候十分有必須要寫一篇日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編幫大家整理的包餃子日記7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記 篇1

今天媽媽包餃子，我決定讓媽媽教我包餃子。

我和媽媽從市場上買回來了餃子餡，我高興地對媽媽說：“今天我要學習包餃子，行不行媽媽？”媽媽說：“當然可以。”於是，我把餃子餡放到案板上，把手洗乾淨，開始學包餃子。

媽媽先給我做了一個樣品，然後說：“包餃子第一步是要活好面，第二部是切皮、擀皮，最後包成餃子。用刀的時候一定要小心，千萬不要切到手。”我按照媽媽說的方法先把面揉成長條，用刀轉着切，切的.長度大約是三到四釐米，切完後，把小麪糰壓扁用擀杖擀圓了，就可以包了。

我正想開始包的時候，忽然院子裏的小朋友叫我出去玩，我沒有同意，因爲我要學會包餃子。我包的餃子皮有點厚，樣子也不好看，但是，媽媽還是很滿意的。

吃到自己包的餃子，心裏美滋滋的。

包餃子日記 篇2

在春節裏令我最高興的一件事，那肯定是包餃子。

在春節的那一天，我早早的就起牀了，我就纏着媽媽教我包餃子，因爲以前都是吃媽媽包的餃子，我也想體驗一下包餃子的過程。媽媽爽快地答應了。不過，一定不能半途而廢，我也爽快地答應了。

我看着媽媽包餃子的樣子，自己就迫不及待也想包。我用左手託着皮，右手夾了一點餡，可是放的太少了，第一個餃子包出來像一個又幹又扁的豆角。第二個餃子皮上，我夾上了滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球。可是我不能放棄，我答應媽媽的，我又捏了一下，“它的大嘴”終於合上了。媽媽笑了笑說：“世上無難事，只怕有心人”。於是我仔細觀察媽媽包餃子的.手法和要領，吸取了前面的教訓，又拿起一個餃子皮認真的包起來，餡不能太多也不能太少要正好，餡要放到皮的中間，先把中間和上，再使勁捏兩邊，一個完整的餃子就包好了。媽媽還不停的誇我，我心裏美滋滋的。按照這個方法，我包的餃子越來越好了。

餃子出鍋了，吃着自己包的餃子，心裏有一種說不出的高興。

包餃子日記 篇3

星期天，媽媽心血來潮，想給我們包餃子吃，我和弟弟就開心的要求一起幫忙。

奶奶買回餃子皮，媽媽負責和餃子餡。先把韭菜洗乾淨，然後瀝水晾乾，再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫，放些鹽、雞精、油等調料，再進行攪拌，這樣餃子餡就成了。

接着，就開始包了，這還是我第一次包餃子，媽媽耐心的做了示範，先把餃子皮放在手掌心，加一勺餡，中間對摺捏一下，然後兩邊封口捏緊。媽媽說外皮一定要包緊，要不然煮的時候餡就會長出小腿跑出來。

按照媽媽教的步驟，我的第一個成品出來了，扁扁的，根本站不穩。我試着做了第二個，捏了個“工”字型的，之後熟能生巧，做出了許多各種形狀的餃子，媽媽誇我是個能幹的小幫手。這時，我突發奇想，偷偷做了一個空餡的餃子，心想，誰吃到了它可就中大獎了。

經過大家的不懈努力，終於把餃子包完了。奶奶趕緊燒水，放下鍋煮。不一會兒，每人一盤就端上桌了，“哇，太香了！”我不禁讚歎道。夾起一個餃子，醮點醋，口感真是太棒了。我吃過百吃不厭的牛排，吃過萬人喜愛的漢堡，原來，吃的還是通過自己的辛苦勞動換來的.這盤餃子。突然，弟弟好像與一個餃子幹上了，他一夾，它一滑，來回了幾個回合，終於夾起來，他吃進去後，皺起眉頭，說：“這個餃子怎麼是隻有皮沒有餡的呀。“我哈哈大笑起來：”這是我給你準備的驚喜呢，你中獎啦！“

包餃子看起來簡單，做起來卻也費功夫。它是中國的傳統食物，蘊含了許多中國文化在裏面。當然了，也是我的最愛！

包餃子日記 篇4

今天上午，媽媽和姥姥在廚房包餃子，我走過去一看，那餃子像一個個彎彎的月亮，很是好看。我也想試着包一個。

首先我擀了個麪皮兒，姥姥誇我擀的'很圓，接着我把麪皮兒拿到手裏放平，用勺子挖點餡兒放上去，學着姥姥把麪皮包上再捏緊，這樣一個餃子就包好了。雖然比不上姥姥包的好看，但我心裏還是很高興的，姥姥誇我很棒！相信今天的餃子會很香喲！

包餃子日記 篇5

今天，我放學回到家，我看見媽媽在包餃子，我說：“媽媽，我來幫你擀皮子吧。”媽媽說：“那好吧。”然後，我就洗過手去幫媽媽擀皮子。我右手拿起擀麪杖，左手拿起一塊麪用手一按，面就扁了。把擀麪杖放在麪餅上，上下壓，最後再左右壓。一會兒就把皮子擀好了。媽媽誇我擀的皮子有進步。

包餃子日記 篇6

今天，我與媽媽包餃子。

我與媽媽去買白菜與肉，因爲我喜歡吃白菜與肉餡的。

回到家裏，媽媽就用面與水混在一起，揉一揉、然後撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用擀麪杖擀成圓形的片。這時媽媽又開始把白菜切碎，控掉水，把肉與菜拌在一起，又加上調料，於是就開始包餃子了，我們分工很明確：我負責擀皮，媽媽負責包餃子。

開始我怎麼也不能把皮擀成圓形的，我有點泄氣了，不想在擀了，媽媽鼓勵我說：“不要泄氣，你做得很好，我剛開始做的時候還沒你做得好呢，你一定會越擀越好的.加油！”聽完這幾句話，又振作起精神繼續迎接下一個餃子皮。

終於包好了，媽媽煮開了水，讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水裏面。

終於可以吃了，那味道，一個字：香！

包餃子日記 篇7

大年三十是一個喜慶得日子。陣陣爆竹聲響車雲霄，束束煙花直竄天空，綻出美麗得笑臉，小朋友手中得煙火棒繞出美麗得光環，家家戶戶圍坐在電視機前，傳出爽朗得笑聲……大年三十，這樣一個熱鬧非凡得日子，讓人感覺美極了！

大年三十，我們是在姥姥家過得。一家十幾口人圍坐在飯桌邊，吃着可口得飯菜，互相干杯，說着祝福得話語，訴說着一年來得點點滴滴。這樣吃飯，讓我覺得是一幅畫，美極了！

飯後，小孩子們都興高采烈得出去玩了，大人們也坐下來推牌九了。孩子們因爲一束美麗得煙花而尖叫，大人們因爲自己得好牌而歡呼。多麼歡快呀！簡直美極了！

到了發壓歲錢得時候了，大家都很高興，可是今年與往常不同，必須經過考驗，而且誠懇得磕幾個頭才能拿到錢。前面幾個哥哥姐姐都順利過關，就剩我了！我得心怦怦直跳，心想：要是答不出來該有多丟臉哪！我想着往前移動着……“陳菲兒，聽題！”我一下回到現實中來，“京張鐵路最早實在是得主持下修築成功得？”哈，這可難不倒我，“詹天佑！”我脫口而出。得到舅舅讚賞得目光後，我給外公磕了5個頭，拿到了來之不易得100元錢壓歲錢。

後來我們還看了春晚……

大年三十真是美極了！