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【精選】包餃子日記七篇

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一天的時間即將結束了,今天一定有不少的收穫吧,是時候寫好總結,寫好日記了。那麼日記有什麼格式呢?以下是小編精心整理的包餃子日記7篇,希望對大家有所幫助。

【精選】包餃子日記七篇

包餃子日記 篇1

今天是大年初一,我跟爺爺嫲嫲包餃子,因爲是大年初一,要吃餃子。

早晨,嫲嫲就準備好了,面活好了,然後叫我們起牀。我可開心了,終於可以給嫲嫲幫忙幹活了,我看見面板上嫲嫲用面先弄了一個長長麪條,我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇,啊,太漂亮了,嫲嫲快來看,我做的小蛇,嫲嫲說,是挺像小蛇的,但是我們今天要包餃子不是手工,然後又把它切成三段,切成一段一段的,我把它揉成圓的,就像一個個小柱子然後壓扁,交給爺爺,小柱子在爺爺的手裏變成了一個個小餅,嫲嫲負責包餃子,放進去陷再把它一捏就好了,不一會工夫就看見滿板子都是餃子,嫲嫲包的最漂亮,還有一個歪歪扭扭的餃子是我的`練習作品,還有一個不好不壞的就是爺爺的餃子,爺爺負責煮餃子。

不一會兒餃子好了,嚐到了新鮮,熱騰的餃子我很高興!

包餃子日記 篇2

你會包餃子嗎?要是不會,那就請聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧!

這是春節前的一個下午,老媽和奶奶把從超市裏買回來的餃子皮攤在桌上,開始手把手教我包餃子。老媽先給我示範了一遍:先把餃子皮放好,然後挑了一點餡,均勻地放在了餃子皮上,然後再小心翼翼地包起來,一眨眼的功夫一個漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來。可是,纔剛開始,餃子皮就被我弄破了一個大大的洞,我驚慌失措地大叫道:“哎喲!老媽怎麼辦?餃子露餡啦!”老媽連忙跑過來,檢查了一番,說道:“你把餡放得太多啦,下次可不能這樣拼命放了啊!”我點了點頭:“哦,原來是這樣啊!”我繼續開始包餃子,這次我放餡的時候,只夾了一點點就不敢再放裏頭放了。雖然這個餃子勉強包成了,但形狀卻出奇得怪異,是典型的皮大餡小。老媽在一旁看了又指點道:“這次你的餡又放少了,記住要均勻點,不多也不少,才能包出漂亮的餃子!”

唉,早知道包餃子這麼難,我還這不想包了呢!但爲了讓奶奶高興高興,我還是繼續硬着頭皮幹起來。有了前幾次的`教訓,這次的餡我放得不多也不少,正正好。包完後也有了一定的模樣,彷彿是一個彎彎的小月牙,鼓出了自己的小肚子。看着自己的勞動成果,我高興得喊道:“太好了,我學會包餃子了!”

這就是我第一次包餃子的有趣故事,直到現在還是那樣的記憶猶新!

包餃子日記 篇3

今天早上吃過飯,我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟,帶上禮物一起去二外公家拜年。

到了二外公家,二外婆已經準備了很多吃,媽媽和舅媽幫忙做飯,二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒,我和弟弟,還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩遊戲,我聽見屋子裏正在包餃子,我馬上跑到屋裏嚷着也要包餃子,媽媽不同意,說我包不了,竟會瞎搗亂,在我再三央求下,媽媽終於答應了,小姨幫我洗乾淨了手,我們就開始包餃子了,舅媽擀餃子皮,我和二外婆、媽媽包餃子,舅媽擀皮又快又圓,不薄不厚剛剛好。

一開始我把餃子餡放得太多了,怎麼也捏不住,餡都擠出來了,媽媽就拿了一張餃子皮給我示範,先把餃子皮放在左手心,拿筷子把餃子餡夾到皮上,餡要不多不少剛剛好,然後用筷子把餃子餡按實,再用拇指和食指把皮捏在一起,最後兩手交叉輕輕一擠,一個餃子就包好了。看着媽媽包餃子很輕鬆,可是我餃子餡怎麼都放不合適,不是太多了就是太少了,後來在媽媽幫助和耐心指導下,我終於完成了第一個餃子,但是最後“擠”太難了,我就自己發明了“元寶”餃子,我先包了幾個元寶狀餃子,又包了一個蘑菇狀餃子,還包了一個蝌蚪狀餃子,我包餃子和誰都不一樣,是與衆不同,我很高興。不一會兒,餃子就包好了,二外婆煮熟了餃子,我吃着自己包香噴噴餃子,覺得味道更好了。

包餃子真是一件有趣事!

包餃子日記 篇4

今天早上,媽媽說:“中午,咱們包餃子。”這可是我盼望已久的,我非常開心。

過了一會兒,爸爸把肉餡等準備好了,媽媽說:“可以包餃子了。”“包餃子嘍!包餃子嘍!”我高興得又蹦又跳。

開始包餃子了,我不等爸爸教我,就想:“包餃子還不容易呀,我常看到別人包。”我笨手笨腳地包了起來,我拿了一塊餃皮,舀了一點點肉餡放上去,然後打了對摺,把它的邊捏了捏,“哎呀,怎麼這麼扁?像餓扁了似的,不行,不行,我得重新包一個。”我又拿了一塊餃皮,舀了一大湯勺肉餡放上去,然後使勁一捏,只覺粘乎乎的,“哎呀,怎麼會這樣呢?”我不禁喊出聲來。原來我用力太猛,肉餡又放得太多,餃皮破了,肉餡露出來了。我笑嘻嘻地說:“爸爸,你看,餃子笑得多開心啊,把肉餡都吐出來了。”爸爸、媽媽看了都哈哈地笑,這時我才明白:“看花容易,繡花難啊。”包餃子也不是一件簡單的事。爸爸拿了一塊餃皮,夾上肉餡,給我做示範。這回,我可虛心了,仔細看着爸爸的'每一個動作,剛纔那神氣勁完全被拋到九霄雲外去了。爸爸說:“肉餡放得不多也不少,要恰到好處,先把餃皮捲起來,再把餃皮後面的兩個角折個彎,捏在一起。”嘿!爸爸真神,一個圓溜溜、飽鼓鼓的餃子出現了,跟在外面買的一模一樣,真好看!我趕緊拿起一塊餃皮,按爸爸教的那樣做,嗯,比剛纔包的好看多了。經過一次又一次地練習,我終於能包出一個漂亮的餃子。這時我才明白了,做什麼事情,沒有按一定的方法去,肯定做不好。

爸爸把餃子蒸好了,我吃着自己包的餃子,心裏比吃了蜜還甜。

包餃子日記 篇5

一個星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什麼難,不就是把餃子餡放到餃子皮裏然後捏起來嗎!有什麼好教。於是我和媽媽開始包餃子了,可是我遇到了很多問題。

媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點,餃子就會更好吃了。於是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學着媽媽樣子,把餃子皮對摺捏住。我硬把它粘住,可是怎麼也粘不上。媽媽看了哈哈大笑,對我說:“傻孩子,餡放這麼多怎麼能捏好,就是硬粘住,燒出來也要變成面片湯了。”我聽了嚇了一跳。變成面片湯?那我可不要吃。

於是我聽媽媽話,把餡少放一點。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點肉餡,放在皮中間,把皮對摺粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼着後背小狗。我一看,如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃。

這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯,放少了吧,又不愛吃。我呆呆地看着餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包餃子,餡不多不少。我就學着媽媽樣子包,果然包好了。我高興一蹦三尺高,因爲我終於學會包餃子了。

我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了,我等着好吃餃子,心裏很激動。餃子端上來了,我嚐了一口比平常好吃多了,大概是我自己包緣故吧!

以前,我以爲包餃子很簡單,可以不費吹灰之力,根本不用學,原來做什麼事,想做好都不容易啊!

包餃子日記 篇6

星期天上午,媽媽對無聊我說:“寶貝,你不是最喜歡吃餃子了嗎?現在我們一起動手包餃子吧!”我一聽,立刻歡呼雀躍起來:“哈哈!終於到了我大顯身手時候啦!”

說幹就幹,我迅速捲起自己衣袖,擺好架勢,看起來一副很熟練樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮裏拿起薄薄一片,然後輕輕地把餃子皮放在桌上,又仔細地用筷子挑起一些餡放在上面,啊,真是太簡單了!“媽媽,你看是不是這樣?”我有些得意忘形了,臉上眉毛都要飛到天上去了。可是,得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放餡太多了,在合攏時候,裏邊餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣,把餃子皮撐得四分五裂,慘不忍睹。

我看到餃子這個樣子,失望極了,想:“這個餃子肯定是不能包了,包餃子怎麼這麼難啊!”於是我把那個支離破碎餃子一扔,賭氣地說:“我不包了,包餃子沒什麼好玩。”媽媽見了,對我說:“寶貝,你不要灰心,就差了一點點,再試一次,相信你能成功。”

第二次,我比前面更加小心,我按照前面步驟:掀、攤、夾、折。終於又到了關鍵性最後一步了,我有點激動,可是……我怎麼捏都捏不牢,我急得像熱鍋上螞蟻團團轉,怎麼辦?!忽然,我頭腦中靈光一閃,記得媽媽說過皮子幹了可以沾點水,這樣就粘得住了。這可簡單!我立刻盛來一碗水,手指點上幾滴水在餃子皮上,終於大張着口餃子皮合上了,大功告成!接下來,我越包越熟練,很快就包完了許多餃子。

我吃着自己包餃子,連連點頭:“嗯,真棒!真是太美味了!”我會包餃子了,你想嚐嚐我手藝嗎?歡迎來我家做客哦!

包餃子日記 篇7

今天,我學會了包餃子,是奶奶教我的。

我感覺那麪粉黏糊糊的,所以奶奶要教我的時候我還不願意學。奶奶非拉我進廚房,我拿她沒辦法。

奶奶先告訴我包餃子的`過程,然後幫我擀好面,我再用勺子把餡舀到擀好的麪皮上,再把麪皮捏緊,這樣一個餃子就包好了。餃子圓鼓鼓,挺着肚子,很威風,像個將軍一樣。看到我自己包的“將軍”,齊齊的排成一行一列,心裏可美了。

奶奶把我包的餃子都放進鍋裏,本想煮完大吃一頓,結果有趣的事發生了,餃子全都被煮爛了。“將軍們”丟盔卸甲,成了拖泥帶水一鍋粥了。我奇怪地問:“奶奶,這是怎麼回事呀?”奶奶笑着說:“你的餃子皮沒捏緊,光注意肚子飽不飽,但都露餡了!”

我才明白,包子再好不在褶上。包餃子的道理也是一樣的,不能光看它們是不是膀大腰圓,是不是圓鼓鼓、威凜凜挺着將軍肚。與其注重外表,不如培養質樸的內心。

我吸取了這次的教訓,放餡適當,不圖外表,然後再把餃子皮捏得緊緊的。我想這次應該不會露餡了吧?煮完以後,果真一個個軍容完整。

奶奶豎起大拇指說:“你真棒,學會包餃子了。”