精選包餃子日記集錦8篇

一天將要結束了，相信你一定有很多值得分享的經驗，請好好地記錄下在日記裏。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？以下是小編爲大家收集的包餃子日記9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記 篇1

今天晚上，我吃完晚飯後，我擦桌子，媽媽洗碗。我把桌子擦完了，趁媽媽還在洗碗時，我匆匆忙忙地下樓玩了一會兒，因爲，媽媽說待會兒要包餃子，就跑了上來，這時媽媽也洗完碗了。於是我們就高高興興地開始包餃子了。

我先從櫥櫃裏拿來了乾麪粉，又從冰箱裏拿出買來的餃子皮兒，媽媽從冰箱裏拿出了香噴噴餃子餡兒。我和媽媽坐在餐桌旁開始包了。

我主要遞餃子皮兒、擺餃子，媽媽主要包餃子。我遞給媽媽一個餃子皮兒，媽媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上，兩個手在兩邊一捏，一個餃子就包完了。我把餃子整整齊齊的'擺在大盤子裏，再給她一個餃子皮兒。就這樣包了兩板兒的餃子，凍起來等着下次吃。我覺得今天的餃子皮兒不好，因爲：一包就爛了。

包餃子日記 篇2

今天是大年三十，明天就是春節了真讓人高興。今天，我想老媽學習包餃子

一開始，我自告奮勇提出自己搖擀餃子皮。我把和好的面捏的又細又長，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白麪就毛手毛腳地擀起來，不知怎麼搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹……後來，在爸爸老媽的指導下，我學會了擀餃子皮了一段段白麪在我手中變成了一張張精緻的餃子皮。

老媽在包餃子，我在一旁聚精會神地看着。老媽說：“舒穎，你會包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說：“老媽，我不會包餃子，您能教教我嗎？”老媽高興地說：“好的。你可要認真學呀！”老媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示範邊講解，我邊領會邊實踐。按照老媽操作的程序包好了第一個餃子，往桌子上一放。老媽忍爲住哈哈大笑，說道：“簡直是個‘醜小鴨’。”“可別小瞧，‘醜小鴨’會變成‘白天鵝’的。”我一本正經地說道。這一次，老媽改變了教我的`方法：手把手教我包好了第二個餃子；在一旁指導我包好了第三個；讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

老媽把餃子放進鍋裏。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。老媽把餃子端了出來，我吃得津津有味。因爲，餃子是我親手包的。

包餃子日記 篇3

你包過餃子嗎？你包過餃子以後有什麼感想呢？下面由我來向你介紹我第一次包餃子的情形吧！

記得我第一次包餃子，是由我擀麪皮，我擀的麪皮大大小小很不好看，媽媽說：“你擀得還不錯，不過大小不一樣，這樣看起來像是‘鄭板橋寫的字’，給人一種特別的美。”我聽了以後，知道媽媽在鼓勵我，於是就鼓起勇氣擀麪皮，這一次我擀得大大小小很均勻，我心裏美滋滋的。

開始包了，我覺得普通的`餃子不好看，想給餃子“整一下容”，於是我把餡兒弄成一條粗粗的線捲了起來，再把兩邊摺疊，後邊貼上幾條尾巴，一個“面金魚” 做成了；下一個餃子我準備做成海龜，說幹就幹，我先把餡兒弄成圓球，精心侍弄，把餃子弄成一個圓形的，在四周捏四個小棒，再用面做一個麪糰安在縫隙比較大的兩隻腳中間，一隻“面烏龜”就誕生了。我還給它起了個有趣的名字叫“烏龜快”。

開始吃飯了，看着自己“整容果實”我就想吐，因爲金魚頭爛了個縫，烏龜屁股被我摳了個小洞，簡直像是美容失敗被毀容了。下次我再也不包“整容餃子”了，害得我自己吃這些“過期海鮮”了。

包餃子日記 篇4

一個星期天，媽媽教我包餃子。我想：包餃子有什麼難的，不就是把餃子餡放到餃子皮裏然後捏起來嗎！有什麼好教的。於是我和媽媽開始包餃子了，可是我遇到了很多問題。

媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮，放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點，餃子就會更好吃了。於是，我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間，學着媽媽的樣貌，把餃子皮對摺捏住。我硬把它粘住，可是怎樣也粘不上。媽媽看了哈哈大笑，對我說：“傻孩子，餡放這麼多怎樣能捏好，就是硬粘住，燒出來也要變成面片湯了。”我聽了嚇了一跳。變成面片湯？那我可不要吃。

於是我聽媽媽的話，把餡少放一點。我又拿起一張皮，細心翼翼地夾起一小點肉餡，放在皮中間，把皮對摺粘住。這回可粘住了，可是餃子太癟了，就像餓得前胸貼着後背的小狗。我一看，如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃的。

這次我又拿起一張皮放在手上，我不明白該放多少餡兒才適宜。放多了會變成面片湯，放少了吧，又不愛吃。我呆呆地看着餃子餡，不知如何是好。我看看媽媽包的餃子，餡不多不少。我就學着媽媽的樣貌包，果然包好了。我高興的一蹦三尺高，因爲我最終學會包餃子了。

我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了，我等着好吃的'餃子，心裏很激動。餃子端上來了，我嚐了一口比平常的好吃多了，大概是我自我包的緣故吧！

以前，我以爲包餃子很簡單，能夠不費吹灰之力，根本不用學，原先做什麼事，想做好都不容易啊！

包餃子日記 篇5

今天，我們家都想吃餃子，於是我和媽媽決定自己來包餃子，我們馬上去超市，買一些材料，有餃子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……買好了材料，便回家剁肉包餃子，我看媽媽先把韭菜洗淨切成碎片，然後又把肉切成肉泥，把香菇和火腿全部都切碎，最後把所有的東西都攪拌在一起，給了油、鹽再次攪拌，包餃子的餡就做好了。

第二步就要開始包餃子了，媽媽拿了一些餃子皮，便開始包餃子，一眨眼的功夫，一個小巧玲瓏的餃子就從媽媽手中誕生了。我想快一點吃到美味的餃子，便跟媽媽說:“我也要包。”媽媽說：“我不會包。”我爭着說：“我要包。”媽媽爭不過我，只好拿給我一塊餃子皮，我學着媽媽的樣子包起來，我夾了一些餡放在皮上，便捏起來了。我捏住了右邊，左邊的餡像個調皮鬼一樣從縫中跑了出來，我捏住了那邊，這邊的餡又像青蛙一樣跳了出來，可真麻煩！我有一些不耐煩了，使勁一捏，結果，餃子皮破了，餡兒也都流了出來，在一旁的媽媽哈哈大笑，我羞愧死了。

媽媽跟我說：“要少放一點肉，弄一點水，順着皮慢慢捏，雖然這次包得不好，不過總算比上次有進步多了，也像個餃子了，我也知道怎麼包了。

終於，我包餃子包的越來越好了，我和媽媽一起把餃子包完了，只剩下下鍋了，因爲餃子很多，所以我們蒸的有煮的`有，煎的也有，然後媽媽拿了兩的小盤子，有一個裏面放了醬油，剩下一個放了花生醬，最後蒸、煮、煎的餃子都好了，望着香噴噴的餃子，我早就流口水了。

我們一家開開心心的吃上了自己親手包的餃子！

包餃子日記 篇6

因爲今天下午三節課是要包餃子的，所以同學們都盼着下午快點兒到來。終於，下午第一節課在同學們的期盼中到來了。

隨着茅老師的一聲“開始！”我們便立刻開始包起餃子了。我先拿起一張餃子皮，然後立刻用筷子將肉餡放到餃子皮的中央，然後就把餃子皮的邊緣給合好。剛開始，我們組的人還有些不熟練，可是在做了十幾個餃子之後，我們的動作已經很熟練了。至少不會像剛開始包的那樣，時不時會包出一個露了餡的'半成品餃子。

終於全部包好了，可我們組又遇到了新的難題。我們組雖然帶了鍋，可卻沒有一個人帶了電磁爐。沒辦法，我們只好向其他組借了。幸好功夫不負有心人，我們在問了好幾個組後，終於從許峻涵那組借到了一個空餘的電磁爐，我們組的成員這時才把心中大石放下了。

開始煮餃子咯…~，我們在等水燒開了之後，便迫不及待地把十幾個餃子放了下去。本來我們是想全部一次性放下去的，可惜鍋不夠大呀！所以只好先煮一部分起了，在我們等得快不耐煩時，餃子終於出鍋了，這時我們立刻每人先分兩個下去，大家都吃得不亦樂乎喔，啊，真好吃呀！吃完後我們又立刻去準備煮下一鍋的餃子了，兩節課就這樣悄悄地過去了。

這時，我們班的餃子香味飄到了隔壁班中去了，於是就有一大羣其它班的同學聞香而來咯，我還大方地給我好朋友沈哲行好幾個餃子呢！

要搞衛生了，我不禁慶幸我的桌子是用來擺放調料的，所以很乾淨，不然有得我忙了。

今天的活動讓我明白了一個道理沒有付出就沒有收穫。

包餃子日記 篇7

今天我也要包餃子！我捋起袖子，洗了手，繫上花圍裙，頂級大廚趙師傅上陣了！

我一共包了七個餃子，它們形態各異：有的像大腹便便的'將軍，有的像營養不良的非洲難民，還有的像穿着花衣裳的小姑娘餃子下鍋啦！我迫不及待的圍在鍋邊看：咦，怎麼有兩片皮浮在上面，這顯然是趙大廚的傑作餃子沒捏緊，餡兒跑到湯裏去了，還好只有兩個，沒有全軍覆沒。

包餃子日記 篇8

下午，我和老媽在家裏一起包餃子。

老媽準備好了餃子餡、麪糰、麪粉、擀麪杖、菜板等。老媽先給我做了一個示範：她先把麪糰搓成長條，然後揪成一個個小麪糰，把它們揉得圓圓的，接着拿着一個小麪糰，沾點麪粉，用擀麪杖擀成薄薄的餃子皮，然後挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最後把餃子放在手上，用兩手夾着餃子的邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。

我看着老媽麻利地包好了一個既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“老媽，讓我來試試吧！”老媽答應了。我拿起一個沾着麪粉的小麪糰，試着想用擀麪杖把它擀成餃子皮，可沒想到皮全粘在擀麪杖上了。老媽見後笑着告訴我：“你的方法不對，擀餃子皮是有技巧的，你要先往小麪糰上粘點麪粉，用手把它按成扁平狀，一隻手拿好麪糰，另一隻手拿擀麪杖擀，手還要換餃子皮的方向，中間擀的要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋裏漏湯。”我照老媽說的去做，果真把餃子皮擀好了，我不禁喜出望外。接着，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮。可沒想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個地縫鑽進去。老媽過來對我說：“餡不能放多了。”我吸取了這次的'經驗教訓，又包了幾個餃子，一個比一個好，老媽誇我很有進步。晚上，我吃着自己包的餃子，心裏樂滋滋的。

通過這次包餃子，我明白了一個道理：我們無論做什麼事，只要有一顆恆心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。