包餃子日記集錦15篇

時間過得真快，一天又過去了，相信你會領悟到不少東西，因此我們要寫好日記了。日記怎麼寫纔不會千篇一律呢？以下是小編精心整理的包餃子日記，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記1

春節是中國的傳統節日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看着春節聯歡晚會，外面還放着漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和麪，看見這麼熱鬧我當然想加入，就對媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑着對我說：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完後高興極了。

奶奶擀餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認真地看着媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿着餃子皮兒，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點一點地捏着，只見眼前出現了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看着笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟後端到餐桌上，我迫不及待地嚐了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃啊！”在我正吃着津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”

在春節這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！

包餃子日記2

新年到了，家家戶戶都忙着辦年貨，貼春聯，包餃子……看着奶奶忙進忙出又是備佐料，又是剁餡準備包餃子，我的手也不禁癢癢的，便纏着奶奶教我包餃子。

奶奶先讓我把手洗乾淨後，遞給我一張梯形的餃子皮。我學着奶奶的樣子，先把餃子皮平攤在手心上，舀一小勺肉餡放在餃子皮中央，然後把梯形餃子皮的上底和下底重合。哎呀！我包得餡太多了，餡都脹破了肚皮，我看着自己的“作品”，實在不想再包下去了，心裏便打起了退堂鼓，奶奶看了我的樣子，便說：“沒關係，什麼事都是從不會到會的。”奶奶邊說邊又給我示範了一遍。聽了奶奶的話，我感到信心倍增，又開始包起來。經過不懈的努力，我終於包出了幾個餃子，可形狀卻千奇百怪的，有的“肚子”被撐得圓鼓鼓的，有的卻骨瘦如柴，還有的沒精打彩地耷拉着小耳朵。煮餃子時，奶奶把我包的餃子單獨煮了一盤。

餃子出鍋了，我包的餃子大多都“露了餡兒”。但我覺得這比任何山珍海味都好吃，吃着自己包的餃子味道格外不一樣。包餃子真是看似簡單，實踐起來卻很難啊！

包餃子日記3

星期六，我寫完作業，看到爸爸媽媽上班非常辛苦，我決定學着給他們包一頓餃子吃。

媽媽聽了我的決定後，嘴邊掛着微笑說：“好，我去給你買餃子皮。”餃子皮有了，在媽媽的幫助下，我調好了餃子餡。萬事俱備，就差包了。說實話，此刻的我還有點小激動呢!

開始包了，我取過一片餃子皮，攤在左手的手心裏，挖了一大勺餡放在皮的中間，可怎麼包也包不住。餃子餡像一個頑皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊，它就從右邊滑出來;我捏住右邊，它又從左邊探出頭來。忙活了半天，我才把一個包好了，一看，呀，太醜了!

現在，我得出了經驗：餃子餡不能放太多。這次，我給餃子皮上放了一點餡，果然，輕輕鬆鬆就捏住了。可是，這個餃子就像一個沒吃飽飯的老頭，肚子乾癟，搖搖晃晃的。我又得出了經驗，餃子餡不能多，但也不能太少。這次包的時候，我挖了一小勺餡，感覺還是有點多，就用手去掉了一點。說也奇怪，我毫不費力地捏了幾下，餃子就成了一個雪白的“銀元寶”。哈哈，成功了!高興之餘，我又繼續包，一個、兩個、三個……

餃子終於包好了，我的手發睏，胳膊發酸。看來，包個餃子也是不容易的呀!

包餃子日記4

今天，我們班舉行了一年一度的包餃子迎新年活動。一提到包餃子我可開心了，可是這餃子還要自己包。唉。要知道我是一個只會吃不會包的'小狗。不過我自有妙招，爲了這一天，我已經在家練習好久了。

上午，教室裏還沒有任何動靜，但是下午教室變得像仙境一樣的了。我們到了教室，先到小組長那兒報到，然後就坐到六人小組的座位上，沒過一會兒開始包餃子了，我學着媽媽的樣子，先拿一張餃皮攤開在手上，再往皮裏放一點肉餡，然後在皮的四周沾上水，最後再把皮對摺疊起來就好了。因爲我是第一次包餃子，所以我的小餃子樣子有點怪，可是功夫不負有心人的，沒練一會我就把餃子包得像餃子仙了，呵呵。這時我看見一個特大的圓圓的餃子的，拿近一看的，哦。原來不知是誰包的是一個大包子呀。

餃子一包好，老師就拿去煮的了。我就來到猜謎語的地方開始猜謎，我眼睛一看，看到了一個謎語：看上去是綠的，吃上去是紅的，吐出來是黑的。呵呵。不用說這一定是西瓜，看着四周沒人我飛奔到領獎區把答案說給老師，老師說對，笑了笑把獎品一個語文本遞給我。後來我接二連三地猜對了很多謎語。這時，餃子熟了，我們吃着自己包的奇形怪狀的餃子，別提有多開心了。最後，老師說放學了，我們就依依不捨地走了。

今天，我真開心。

包餃子日記5

第一次總給人奇妙的感覺，第一次還可能蘊含着深刻的道理。我嘗試的第一次，不僅僅學到包餃子的方法，並且還學到了生活中的道理。

那是一個風和日麗的早晨，母親忙着整理衛生及準備去市場買菜包餃子。看到母親辛勤的背影，作爲女孩子的我，總應當幫母親做點什麼吧。“今日我必須要學會包餃子”，我發誓道。然後等待着母親買菜歸來。

半小時過去了，母親最終開始做餃子餡了。她在一邊忙着，我在一旁參合着：“媽媽，需要我做點什麼嗎？”母親連看也不看我一眼，“一邊去，別礙着我，讓老媽少操點心。”我不服氣，當母親做完餡料，我就拿起餃子皮，開始包了。唉，破了，餡兒放太多了。我不服輸，拿起第二張皮兒，包着一點小小的餡兒，學着母親把兩邊的皮對接，然後從右往左打皺褶，最終一捏。眼看“傑作”就要誕生了，就在這時皮兒又破了。唉，怎樣回事？！母親看到我焦急的樣貌，急忙說：“做事情就應當有耐心、細心，哪能像你這樣，這麼粗魯，哪像一個女孩子？”這一次，我必須要包一個和母親包的一模一樣的餃子。我拿出第三張餃子皮，在手裏放平，然後舀起不多的餡兒，左一邊右一邊照着母親的方法，細心的包起來。“哦，成功嘍！”拿着自我包的餃子高興地在房間轉來轉去。這一刻，我太興奮了！

當我吃着自我包的餃子時，心裏美滋滋的。從中我感悟到：做事情就像包餃子一樣，把大困難分解成幾個小困難，一步步認真地完成，就沒有克服不了的困難。

包餃子日記6

第一次包餃子。俗話說得好“萬事開頭難”。每個人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。

一天，媽媽在廚房裏做餡準備包餃子。我看見了，就熱心地對媽媽說：“媽媽我幫您包餃子吧！”“好啊，學會一件本領是一件很光榮的事情！”媽媽爽快地答應了。我洗了洗手，迫不及待地走進廚房。“哇！”好誘人的餃子餡，粉嫩的豬肉，白白的蘿蔔，綠綠的蔥花，看起來都很有食慾。媽媽說：“事不宜遲，我們開始包餃子吧！”奶奶擀餃子皮，我和媽媽包餃子。媽媽一邊教我一邊說：“先把餃子皮放到左手上面，用右手取餡，餡不能放太多，不然就會露餡，如果餡放太少，那麼餃子就不好吃了。最後一步，把餃子皮對摺，用兩隻手的中指託着餃子，再用雙手的大拇指和食指用力一捏，一個餃子就成型了。”我認真地跟着媽媽一步一步地學。當我捏完餃子，放到桌子上的時候。它主動躺下，還咧開了嘴。我看着自己的“傑作”忍不住笑了。媽媽一看，也“撲哧”一聲笑了，說：“怎麼還張嘴了呢？你用力太小了，捏的時候，再用勁兒一點就好了。”奶奶也說：“挺好，我大孫女也能包餃子了！”功夫不負有心人，經過了我的努力，“躺”着的餃子開始“站”起來了，瘦瘦的餃子變得胖一點了，開口的餃子也閉上了嘴！我包的餃子一個比一個好，我真開心！

這次包餃子讓我懂得：生活中的“第一次”也許不會那麼一帆風順，但是我們只要堅持，就一定會成功！

包餃子日記7

大年初一，有親自從遠方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經不住我的請求，答應了。

我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過。這回我可得大顯身手了，我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我爲難了，怎麼辦纔好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”說得對呀，我怎麼沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因爲我根本不會捏餃子的先後順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎麼都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。

我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼着它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！

包餃子日記8

今天上午，媽媽把發酵好的麪糰，還有和好的肉餡兒端了出來，說:“今天中午，我們吃餃子。”我聽到後，高興極了，一蹦三尺高。太好了，我最喜歡吃餃子了！

準備包餃子了。我們分了工，媽媽擀餃子皮兒，奶奶和我包餃子，而弟弟，在準備餡兒的時候，就說他等着吃餃子。開始包餃子了，我學着奶奶的樣子，拿起一個餃子皮兒，颳了一勺肉餡兒抹在餃子皮上，然後學着奶奶的樣子，一捏，一擠，一個小餃子就做成了。可是，我和奶奶包出的餃子簡直是一個天上，一個地下。奶奶包成了一個個可愛的“小胖娃娃”，而我呢，包成了一個扁扁的，攏拉着耳朵的“小象”。奶奶看見了我的“小象”，哈哈大笑了起來。我聽了奶奶的話，臉刷地一下變得通紅，於是，我決定包一個“小胖娃娃”，讓奶奶對我刮目相看。這次，我仔細地觀察了奶奶包餃子時的動作，先刮一勺較多的肉餡兒，把餡兒抹在餃子皮中間，然後把餃子皮兒捏起一條窄窄的邊兒，一個“小胖娃娃”就誕生了。我一心一意地包着餃子，最後，終於包出了一個好看的小餃子。我趕緊拿給奶奶看，奶奶還誇我包得好呢！過了一會兒，餃子下鍋了，一個個小餃子在鍋裏翻滾着，好像在開心地玩遊戲。不一會兒，餃子熟了，吃着自己包的餃子，我心裏甜滋滋的。

從這件事情中，我知道了:凡事要多去嘗試，最後纔會不斷地超越自我，變得越來越優秀。

包餃子日記9

星期天，我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說：“今天我們吃餃子吧。”我和爸爸都很贊同，我們買好了肉和菜。到了姥姥家，爸爸忙着剁肉餡，媽媽忙着和麪擀餃子皮，我也沒閒着，扁起袖子幫媽媽壓小麪糰……

麪皮擀好了，我們開始包餃子，第一個餃子由於我包的餡多，捏的力量太大了，肉餡從皮上冒了出來，我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方，可是堵住了這邊，餡子又從另一邊冒了出來，我連忙又抓起一張餃子皮裹住，這纔算把它給包好了。這個用三張麪皮包的餃子真難看，它挺着個“將軍肚”真像個小皮球，這就是我的第一個傑作。在媽媽的指導下，我包了一個又一個，餃子慢慢的也站起來了，我的動作也熟練了。

開始煮餃子，一會兒鍋開了，媽媽囑咐我鍋開了加點涼水，煮上四開餃子就熟了。我又煮了一會兒，鍋裏飄出來餃子的香味，我連忙揭開鍋蓋，撈出餃子。

吃餃子時，我居然夾到了我剛纔包的“小皮球”，我咬了一口，又吐了出來，爸爸問：“怎麼了?”我說：“有點生。”媽媽看了看說：“包的這麼厚，當然是生的了。”我們都哈哈大笑起來。

我終於學會了包餃子，通過這件事情使我知道了：不論做什麼事情都要認真學習，才能做好。

包餃子日記10

春節快到，家家戶戶都準備包餃子，我家也不例外。

來到廚房，姥姥已經把餃子餡和好，餃子皮也擀好，就等着我來包啦！我看着媽媽包幾個，心想，這有什麼難的，太簡單，於是便拿起一片餃子皮來，學着他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多，那第二個就少放一點，不想包好後，扁扁的，像一個瘦猴兒，原來是餡少，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。看着媽媽那熟練勁兒，心裏癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎麼包餃子。我學着媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾適當的餃子餡放在正中間，然後把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去，我們包滿滿的三鍋排的餃子。

餃子要下鍋，姥姥托起鍋排，把餃子一個個地下進開水鍋中。不一會兒，餃子就煮熟。我連忙把餃子盛到盤子裏，端到飯桌上，請大家品嚐。大家吃連聲說：“今天的餃子真香！”我聽以後，心裏樂滋滋的。

通過這一件小事，我明白一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。

包餃子日記11

今天我真高興，因爲媽媽今天包餃子給我吃。一個風和日麗的星期三，媽媽帶回來的一袋餃子皮，我好奇的問媽媽：“媽媽，媽媽，是不是你今天要包餃子啊？”是啊。“媽媽溫柔地說道。”那媽媽你快一點包哦，我已經迫不及待的想吃啦。“我着急的說道。”你這個小饞貓，真貪吃。“媽媽說道。媽媽捏了一下我的鼻子，說道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦。“”好吧，誰讓你是我媽媽呢。"我無可奈何地說道。

我嘴上雖然那麼說，但心裏可沒那麼想，趁媽媽不注意，我躲到了一個不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓嘟嘟的，像是一羣的小胖娃。媽媽包好後，我就躲到房間裏，只見媽媽把手中已經包好了的餃子放到熱騰騰的鍋裏，餃子一下就煮開了，然後媽媽把餃子從鍋裏拿出來，再端到客廳裏，躲在房間的我聞到了一陣香味，便跟着香味走，走到了客廳裏，一睜開眼，看到桌子上擺着一盤剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什麼衛生，直接狼狽的吃了起來，剛從廚房裏出來的媽媽看到了這一幕，說：“哎呀，你怎麼能怎麼不衛生啊。”不乾不淨，吃了沒病。”我大聲的說道。“快去洗手。"媽媽生氣地說道。“好吧，我親愛的媽媽。"我說道。洗完手後，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來，然後我看着媽媽，媽媽看着我，我們倆開心地笑了。

包餃子日記12

今天去奶奶家，奶奶爲我們包餃子吃。

看着奶奶賣力地攪着餡兒，我和弟弟不約而同地說："奶奶，我們也要幫忙！"

分好了任務：我擀皮兒，弟弟撒面撲，奶奶包餡兒。

弟弟一骨碌把麪糰全倒了出來，都均勻的撒上了撲。我接手後，把麪糰中心按了一個窩，拿起擀麪杖，雙手使勁兒擀了起來。

"皮兒不要太薄，要四周薄中間厚。"奶奶說，我發現我因爲太用力，把中間弄破了，便問奶奶怎麼辦。

奶奶把面團團在手裏，使勁兒按了按，哇！真神奇！奶奶又把一張麪皮兒復原成一個麪糰兒了。

弟弟在那朝我笑，奶奶說："看，都是你面撲加太多了！"

我又來了一次，結果擀得中間薄，四周厚。

我急了，亂擀了一通，竟然擀成了。等把麪皮給奶奶時，已經過了半個小時。

弟弟也跟我一塊兒擀麪皮兒，切！他也是菜鳥，還是我教會他怎麼單手擀麪呢！奶奶的速度快了起來，不一會兒，面前一大堆麪皮兒。

"吃餃子嘍！"隨着奶奶大喊一聲，餃子被送到了我嘴裏。"雖然皮有點兒厚，但還是成功了。"我在心裏說。

包餃子日記13

說起包餃子，我一向都想學，因爲我想嚐嚐自我的手藝。

我先洗了洗手，媽媽已經用碗裝滿了水，媽媽又拿起餃子皮，我學着她的樣貌，也拿起餃子片。這時，媽媽用筷子夾起一些肉，用手弄了一點水把餃子皮的邊緣弄溼，之後把餃子皮兩邊合上就完成了。

我也試着自我包，我拿起皮，再夾一些肉放入餃皮中，我一邊包一邊唱着歌，不一會兒，我的第一個餃子包完了，圓滾滾的身子，讓人一看就覺得很可愛。雖然和媽媽比起來還有些差距，但我卻覺得很不錯。之後媽媽叫我包六十個餃子，我包完一個又一個，我的手根本沒時間停下來，我有些累了，對媽媽說：“太多了，我不包了，我才包了三十個。”媽媽鼓勵我：“兒子，不要放棄。”聽了媽媽的話，我又開始加速了，飛快地包了三十分鐘，這些餃子皮最終被我包完了，這些餃子擺在一齊就像一支龐大的軍隊。

晚上，我們一家吃着我包的餃子，爸爸還誇我：“我們的兒子長大了，你看包的餃子多好吃啊，真期望，能天天吃到你包的餃子，那該有多好。”我聽了，高興地笑了起來。

包餃子真有意思，並且我還明白了不管做什麼事都不能放棄，要勇於應對，這樣纔有收穫。

包餃子日記14

2月21日 星期五 多雲

今天我在家裏和媽媽一起包餃子。

媽媽拿來白菜，先把它切成小顆粒，接下來就是我的任務了，我要把它們剁成碎末。我拿起了刀，開始剁白菜，很用力速度也很快，可我沒想到的是，菜的顆粒都飛出去了，像一顆顆小子彈一樣，廚房變成了戰場。剁完後我把手放在空中，發現手不自覺發抖，太有趣了！接下來就要調餡了，把白菜和提前攪碎的肉放在一起，再加入雞精，白糖，鹽，還有醬油，然後用筷子攪拌。等它們完全融合在一起就變成了美味的餃子餡兒。在桌子上灑一層薄薄的麪粉，這樣就不會粘桌子了。餃子皮有我的半個手掌這麼大呢，把美味的白菜豬肉餡兒放在正中心，再把餃子皮的邊緣封住，我很用力捏，要把它捏緊，否則煮餃子的時候餃子皮就會破。我把包好的餃子放到了桌子上，呀，怎麼立不住了呢？原來我餡兒放得太少了，你瞧，媽媽包好的餃子多穩呀，形狀也比我的好看多了。於是我把餡兒放得多一點，當第二個餃子包好的時候它穩穩地立住了，好開心呀，我終於成功了。

晚飯就是吃自己包的餃子，它怎麼就這麼香呢？

包餃子日記15

在我們的生活中，會引來種種風波。如：家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。

記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終於可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋裏一看，姥姥和媽媽正準備包餃子，我們就洗了洗手，跟着媽媽學包餃子。

我手上拿着一張餃子皮，另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上。正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。擡頭一看，姥姥和媽媽已經包了許多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水纔怪呢！我看着媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示範一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。

煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤裏，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的！

今天，我學會了包餃子。