包餃子日記錦集九篇

一天即將完結，這一天裏，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？此時此刻我們需要寫一篇日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？以下是小編整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

下午，我和老媽在家裏一起包餃子。

老媽準備好了餃子餡、麪糰、麪粉、擀麪杖、菜板等。老媽先給我做了一個示範：她先把麪糰搓成長條，然後揪成一個個小麪糰，把它們揉得圓圓的，接着拿着一個小麪糰，沾點麪粉，用擀麪杖擀成薄薄的餃子皮，然後挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最後把餃子放在手上，用兩手夾着餃子的邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。

我看着老媽麻利地包好了一個既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“老媽，讓我來試試吧！”老媽答應了。我拿起一個沾着麪粉的小麪糰，試着想用擀麪杖把它擀成餃子皮，可沒想到皮全粘在擀麪杖上了。老媽見後笑着告訴我：“你的方法不對，擀餃子皮是有技巧的'，你要先往小麪糰上粘點麪粉，用手把它按成扁平狀，一隻手拿好麪糰，另一隻手拿擀麪杖擀，手還要換餃子皮的方向，中間擀的要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋裏漏湯。”我照老媽說的去做，果真把餃子皮擀好了，我不禁喜出望外。接着，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮。可沒想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個地縫鑽進去。老媽過來對我說：“餡不能放多了。”我吸取了這次的經驗教訓，又包了幾個餃子，一個比一個好，老媽誇我很有進步。晚上，我吃着自己包的餃子，心裏樂滋滋的。

通過這次包餃子，我明白了一個道理：我們無論做什麼事，只要有一顆恆心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。

包餃子日記 篇2

我學會了包餃子。我非常高興！首先要和麪，和到面軟軟的時候就可以了。然後呢切下一塊，搓成長條條。再切成一小塊一小塊。在撒點麪粉。拿出一小塊，摁一下，再用擀麪杖擀一下，最後的`面片直徑大約爲4至5cm。

然後把事先做好的餡料適量的放入麪皮中。最後捏一下就好了。一個精美的餃子就做好了。做好了別忘了請我吃哦。哈哈!

包餃子日記 篇3

今天是大年三十，到了晚上一定要吃餃子。

吃完年飯，媽媽和奶奶開始在廚房裏忙着包餃子，我覺得包餃子非常好玩，於是，我也拿了一張麪皮，學着媽媽的樣子包了起來。我先用勺子把肉餡放到麪皮中央，然後將麪皮對摺，最後用手往裏擠，這樣我的餃子就做好了。

看看媽媽包的'餃子，再看看自己包的，簡直就是天差之別呀！原來包餃子也不是這麼容易的！

包餃子日記 篇4

今天，我幫了老媽包餃子，說起包餃子，還有我的一份功勞呢！

下午，老媽對我說：“晚上吃什麼？有飯和餃子。”我說：“吃餃子吧！”在家裏，老媽交給我一項任務，對我說：“你把香菇的黑點剪掉就可以了。”這活看似簡單，做起來也不難。我馬上拿起剪刀，爲這羣香菇清理身上一大塊一大塊的污垢。爲它們服務完畢後，老媽又叫我去洗香菇，說白了，實際上就是給它們洗澡，老媽還反覆叮嚀我至少要洗兩次，不一會兒，這羣香菇就成了乾淨的.“貴族”。然後，老媽用側刀（菜刀），將這羣香菇“貴族”一個個的殺了。其它的菜都流下了痛苦的“眼淚”，緊接着，它們也一命歸西了。老媽加了一些美味的餃子餡洗澡水（調料）。把它們洗得香噴噴的！一會兒，它們都穿上了潔白無瑕的“超級皮大衣”爭先恐後地就跳下了鍋。

當老媽把它們撈起來的時候，它們已經被鍋裏的“岩漿（熱水）”燙死了。它們的屍體都在“死亡之水”上漂浮着。過了一會兒，它們都進我們的肚子去旅遊了。

我想：“它們沒有導遊，會不會迷路呢？”

包餃子日記 篇5

今天，我到外婆家去玩，見外婆正在拌豬肉餡兒。我很好奇，便問外婆：“外婆，這豬肉餡兒幹什麼用？”外婆對我笑了笑，說：“今天我們要包餃子啊，要不你也來包呀。”我欣喜地答應了。

我先看外婆是怎樣包的，我看得很認真，不一會兒就都記住了。接着再依樣畫葫蘆，我左手拿起一塊皮紙，右手食指向水裏一浸，沾上水，在皮紙的裏面邊緣抹一圈，然後拿起筷子夾了一點豬肉餡往皮紙裏一填，再把皮紙對摺包起來，用右手拇指和食指沿對摺的.皮紙邊沿捏一遍。可沒想到我餡放得太多，僅讓餃子寶寶張開了嘴巴，樂呵呵地對我笑呢！再看看外婆，她熟練地包着，餃子在她那雙神奇的手中有模有樣地捏了出來。我看得目瞪口呆，可我還是不灰心，仍然堅持不懈地包着，可是這餃子好像跟我作對似的，使我總是包不好。正在我想輕易放棄時，我突然想起了一句話：一件事情有時就想一隻紙老虎，你越是恐懼它，它就會更加向你耀武揚威，只要你有勇氣去戰勝它，就一定會成功。於是我再次鼓起勇氣，拿起皮紙包起來，這會我細心包着，餃子也不再跟我賭氣了，我的餃子越包越好，連外婆都誇獎我說：“你包得很好喲。”這時，我的心比喝了蜜還要甜。

通過這件事，使我對“失敗是成功之母”這句話有了更深刻的認識。

包餃子日記 篇6

今天我們吃餃子吧！”媽媽在廚房裏對我說。我隨聲應和着，不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音，媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音，我坐不住了，真想跑過去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃，包餃子我可一次都沒包過，好奇的我還真想試一下。

好！說幹就幹。

媽媽做起了我的師傅，首先學擀餃子皮。看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽媽擀出來的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手裏就僵化了，擀出來的餃子皮又薄又長，媽媽說：“這樣的餃子皮下到鍋裏就會破。”嚐到苦頭的我想要放棄，媽媽似乎看出了我的心思，她開始手把手地給我教，學得雖然還不太順手，但比剛開始好了許多，成功的動力讓我的'興趣大增，經過一番再接再厲後，我的水平大長。

接下來該學包餃子了，媽媽把餃餡包在了麪皮裏，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個大將軍，而我包的卻像個瘦老頭還耷拉着，但此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨着、思索着，功夫不負有心人，一番刻苦努力後終於學會了，雖然臉上沾滿了麪粉，但心裏卻是美滋滋的。

包餃子日記 篇7

今天是除夕，按習俗晚上應該吃餃子。

上午，爸爸說：我差不多弄好餡兒了，下午包餃子。聽了爸爸的話，我真希望這會兒就是下午。

下午終於到了，我和媽媽洗乾淨了手，準備包餃子。開始包餃子了！爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發上，我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆裏的麪糰切了一條，然後揉成長條再切成小麪糰，我把它按扁，爸爸再用擀麪杖把扁扁的小麪糰擀成圓圓的、薄薄的`麪皮，我和媽媽把麪皮放在手心裏，用勺子盛點菜放在麪皮裏，再把麪皮對摺捏緊。就這樣，餃子包好了。我看着這些餃子就象一個個小小的金元寶，裏面藏着吉祥之肉（菜）。

新年了，祝大家新年大吉，萬事如意！

包餃子日記 篇8

昨天，我和弟弟一起包餃子。我先問弟弟你會包餃子嗎？他說：“會！”我說：“待會兒，我們一起包餃子。包好了之後，在我們家吃餃子，吃飽了在回家。”

我去那餃子過來，我先把肉放在裏面，給你，你再用手指沾點水弄在餃子的邊上，然後，包起來，我說。

開始包餃子了，我們整整包了半小時，終於包好了。我叫我奶奶燒。燒好了，我們興高采烈地吃起了餃子。

包餃子日記 篇9

今天是農曆臘月三十，也就是中國傳統節日除夕。一早，爺爺就準備好了餃子餡，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了。

我們開工了，一開始我就有些灰心喪氣，我包的餃子是花見花謝，好不容易包成一個還是七扭八歪的，而媽媽包的餃子是花見花開，圓鼓鼓地坐在案子上。媽媽看出我的心情，微笑地安慰我說：“剛開始學一定要有耐心。來，認真看看媽媽的動作。”我仔細看了看，原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪手心裏，然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶就包好了。於是我就按葫蘆畫瓢起來，功夫不負有心人，終於包成了一個。看着餃子就像金元寶一樣穩穩地立在案板上，成功的喜悅之情涌上心頭。

晚上，看着外面接連不斷升空的煙花，把黑夜染上喜慶的`色彩，聽着全家人的歡聲笑語，吃着自己包的餃子，這個新年真快樂。