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包餃子日記【必備】

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一天的生活不知不覺間結束了,我們一定有不少所感觸的事情吧,讓我們今天做個總結,寫一篇日記吧。如何把日記做到重點突出呢?以下是小編爲大家整理的包餃子日記10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

包餃子日記【必備】

包餃子日記 篇1

我喜歡包餃子,所以也會包餃子。在那個烈日當空的中午,媽媽突發奇想,說:“今天,我們母女倆包餃子,好嗎?”我聽了後興奮不已,不禁拍手說好。

媽媽先做好了一些準備的功夫,然後拿了兩根擀麪杖,和我一起擀麪皮。只見媽媽擀的麪皮又圓又薄,我的呢,卻又厚又奇形怪狀,媽媽看了也不禁捂嘴偷笑。當我準備把做好了的`一塊麪皮拿起來時,皮卻粘在了面板上,用力一撕,皮爛了,還掉了在地上,十分浪費。我也傷心極了,難道我就這樣連擀麪皮也做不好嗎?媽媽見我這副灰心喪氣,十分苦惱的樣子,就說:“沒什麼事情是第一次做就很成功,你別放棄,只要努力和多嘗試,就一定會成功。”媽媽果然厲害,一句話就使我恢復信心終於,我做好了第一塊麪皮了。

接下來的是包餃子,包餃子可比擀麪皮更難了,但這樣也挺有趣,具有一定的挑戰性。我先拿了幾塊皮放好肉餡,然後看着媽媽的做法也跟着做:可我捏住餃子的這邊,那邊露餡了;捏住了那邊,這邊又露餡;兩邊都捏好了,中間又裂開了,真是弄得我不知怎樣是好。哎!我終於做好了一隻,可拿去跟媽媽的比,又顯得我無地自容了。媽媽做的餃子像一個個挺着飽滿肚子的將軍打勝仗而歸;而我做的呢,卻像沒上戰場就輸了的小卒。媽媽見了,笑得前俯後仰,而我就羞得滿臉通紅。最後,媽媽把餃子都煮熟,只見媽媽做的餃子晶瑩剔透,而且完整無缺,另人饞涎欲滴;我的,不是破皮就是露餡,只讓人沒胃口,跟媽媽做的簡直無法比較。

這次包餃子,我十分開心,不但能吃到好吃的餃子,而且還令我知道了,做什麼事都要靠技巧,而且不能輕易放棄,只要多努力多嘗試,就會成功。

包餃子真有趣,相信下次,我一定會做得更好。

包餃子日記 篇2

今天是星期天,我寫完作業後閒來無事,看見媽媽正在包餃子,心想:我是家裏的老大,應該幫媽媽幹些家務活了,於是跑過去跟媽媽說:“媽媽,我想學包餃子,可以嗎?”媽媽聽了,高興地說:“好啊!”

得到媽媽的許可,我馬上行動起來。我先小心翼翼地把一張餃子皮兒攤在手心裏,然後舀了一小勺肉餡放在皮上,最後一折一捏準備封口。誰料,那餡偏偏和我作對,像頑皮的孩子老往外鑽,弄得我滿手都是餡,黏糊糊的'。

包第二個時,我少放了點餡,輕輕一捏,看起來還不錯。可一放到案板上時,它就像沒了筋骨似的,立刻癱了下去。媽媽見狀,擔心我會半途而廢,就鼓勵我說:“萬事開頭難,慢慢來,熟練了就好了。你先看看我是怎麼包餃子的。”

只見媽媽先把皮平攤在左手心上,再放一小勺餡,接着用右手把兩邊的皮合起來,在中間先捏一下,再從左向右均勻用力捏緊。看完媽媽的示範後,我又重新鼓起勇氣,一邊包一邊琢磨。

漸漸地,餃子變得越來越聽話了,個個都有了筋骨,還都挺起了“將軍肚”。

通過學習包餃子,我明白了,無論做什麼事都要有耐心,講方法,才能取得成功。

包餃子日記 篇3

今天是立秋,可是天仍然很熱,太陽火辣辣的,天氣悶熱。

按照習俗,這天要吃餃子。下午我就和奶奶一起包餃子。奶奶和麪、拌餡,我擀皮,奶奶說我擀的.皮很圓,我更來勁了。最後我還學着包,把餡放到皮上,然後把皮對摺,把皮捏好,可是我包的不像餃子,倒像包子。

奶奶說:“不要緊,下一次就好了,一回生兩回熟嘛。”我覺得也是,下回包餃子我還要包。

包餃子日記 篇4

今天,媽媽在家準備好餃子皮和肉餡要包餃子給我吃,看着媽媽麻利地包着餃子,我在一旁躍躍欲試,心想:“只要吧餡兒往餃皮中間一放,再把皮四周捏緊不就行了?簡直小菜一碟!”媽媽似乎看出了我的心思,微笑地對我說:“覺得簡單嗎?那你也來試試!”“太好咯,讓我大顯身手!”

我趕緊洗完手,來到桌前,挽起袖子,準備大幹一場。

我先夾了些肉餡放在餃皮中央,然後一捏,唉呀!糟糕!餡太多一出來了,皮包不住,我急忙吧餡兒弄少點,這下餃子餡兒是抱住了,但是怎麼包出來的餃子像是打了敗仗的殘兵一樣,東倒西歪地站不直,不像媽媽包的餃子,個個雄糾糾氣昂昂,像是在嘲笑我和我那幾個不爭氣的.餃子。看到這我終於忍不住賭氣說:不幹了,太難包了!”“媽媽看了,對我說: “遇到一點小挫折就放棄?別灰心,只要你一心一意去做,就會成功。”果然,按照媽媽說的我竟然包了20個昂首挺胸的餃子,別提有多高興了!

從這件小事中,我懂得了:無論做什麼事情都要一心一意地去做,要持之以恆,不能因爲一點小困難就半途而廢,那樣永遠都不會成功的,還讓我想起了一句名言:失敗是成功之母,失敗了不要緊,重要的是你有沒有一個挑戰困難的勇氣和信心!

包餃子日記 篇5

這個週末,張老師給我們佈置了一項特別的作業——包餃子。面對這樣的任務,我既疑惑又很興奮。一大早就和媽媽一起來到了超市裏買來新鮮的.肉、芹菜、蔥……

回到家,我就迫不及待地幫媽媽摘菜、洗菜,媽媽則在一旁和麪。不一會兒,媽媽把面和好了,我也把菜都洗乾淨了。媽媽像個魔術師,一下子就把它們切得粉身碎骨,接着又把它們和提前攪碎的肉餡還有各種調料拌在了一起。這時,一陣陣香味不時地飄進我的鼻子裏,讓我禁不住流下了饞饞的口水。

開始嘍,我來擀麪皮,媽媽來包餃子。媽媽包的餃子又快又漂亮,我忍不住也試着包了幾個,可我包的餃子容易露餡。我們一邊包餃子一邊聊天,媽媽告訴我今天是冬至,它是二十四節氣之一,在這一天,居住在北方的人們都會包餃子,熱騰騰的餃子可以幫助我們驅寒取暖。哦,原來是這樣!我的疑惑終於解除了。

今天我不但品嚐了美味的餃子,還了解到冬至爲什麼吃餃子。收穫可真多!

包餃子日記 篇6

早上,媽媽一大早就把我叫醒:“子曦,起牀啦,我們今天包餃子嘍。”我聽到後馬上從牀上跳了起來,快速地穿好衣服,洗刷完畢就跟媽媽去超市購買包餃子所需要的物材。

我跟媽媽來到超市,超市裏面的人真多呀,我們找到我們所需要的材料,有餃子皮、肉還有蔥,然後就快速地回家啦。

回到家,媽媽把買回來的肉和蔥剁成碎沫,再放上鹽和味精,還有醬油,把它們攪和在一起。準備工作就做好啦。

終於要開始包餃子啦,媽媽一邊包一邊教我。我學着媽媽的樣子,先拿一片餃子皮放在手掌上,右手拿起勺子舀一勺肉放在餃子皮上,在餃子皮的四周沾上一點水。媽媽說這樣子餃子纔不會散開。然後我把兩隻手的大拇指和食指放中間合攏,然後用力按了一下,一個餃子就已經做好了。包了好幾個,我嚷嚷着讓媽媽煮來吃。媽媽笑着說我,真是個小饞貓。

媽媽很快就把水燒開了,然後把餃子放到水裏面。餃子在水裏飄來飄去,好像在游泳了。慢慢,餃子熟了。我看見媽媽包的餃子還是圓鼓鼓的,但我包的餃子怎麼就散開了呢?我又重新看了一遍媽媽包餃子的方法。原來是我這餃子皮四周沾水的時候,粘的水太多。所以才導致餃子皮粘不起來。我重新拿起了餃子皮,仔細注意着每一個環節。就這樣我又包了很多個餃子。後來媽媽把我包的`餃子又煮了幾個。果然後麪包的餃子都不會散開了。我開心地一連吃了好幾個。

今天真是快樂的一天。雖然最開始包的餃子失敗啦。但最終我還是學會了包餃子。

包餃子日記 篇7

我們都知道,包餃子是我國的傳統習俗,沒當到了大年三十晚上,家家戶戶都要包餃子,一家人坐在一起包餃子,好不熱鬧,所以餃子象徵着團圓。今天是大年三十,媽媽準備好了纔料,等到晚上就可以包餃子了。

吃過晚飯,我門一家人就做在一起包起了餃子,我也跟着學包餃子。我,拿來一張餃子皮,沾了一點水,塗在餃子皮的周圍,再用筷子夾了一些餡然後把皮子對摺捏起來。哎喲!不好了,餡從“肚子”裏露了出來,我趕緊再拿起一張餃子皮蓋了上去,又捏了起來。蓋了兩層皮子的餃子當然沒有一層的漂亮。你看它,肥頭腦,簡直像個“將軍肚”。我當然沒有瀉氣,又拿起一張餃子皮包了起來,這次我接受了第一次的'教訓,少放了一些,可是包出了一個“瘦子”,連站也站不起來了。媽媽看了一眼我包的餃子,笑得前仰後合,上氣不接下氣地說:“哈哈哈你這餃子包得太離譜了吧!”我雙手叉腰,不服氣地說:“那你來包包看呀!”媽媽就包了幾個,我頓時佩服得五體投地,因爲媽媽包的實在是他太棒了!我連連說:“師父,教教弟子吧,教教嘛……”媽媽同意了,接着教了我很多包餃子的祕決,比如沾水要適當,餡要放得正好啊之類的我全神貫注地一邊聽一邊做。在媽媽的教導下,我每一會兒就把餃子包得淋離盡致。我想:醜小鴨終於變成了白天鵝,多虧了媽媽,原來只有勤學苦練纔有收穫。爸爸建議在一個餃子裏放一毛錢的硬幣。他的提議贏得了我和媽媽的贊同,爸爸還說:“小孩子吃到錢象徵着學習進步,大人吃到錢說明在新的一年裏會發財。”

今天我不但學會了包餃子,還體會到了包餃子的樂趣。

包餃子日記 篇8

想起我第一次包餃子,真是好笑。當時,看着奶奶熟練地包鏡子,三歲的我心癢癢了,經過爸爸媽媽的同意,我開始學奶奶包餃子。

先由奶奶給我做示範,只見手裏攤着一張麪皮,拿筷子挾起一團鵪鶉蛋大小的餡,放在皮的'正中央,再用手把麪皮捏緊,一個餃子就包好了。奶奶把餃子放在了一旁,只見旁邊立着幾排白白胖胖的餃子,形狀可漂亮了。

接下來該我“大顯身手”了,我照着奶奶的動作,把一張皮放在手心上,拿起筷子挾了一團餡放在皮中央,用手捍好後,放在旁邊,可那隻餃子怎麼也立不起來,我又把它穩了穩,可還是立不起來,我再次把它立好,只聽“哧”的一聲,餃子破了,餡擠了出來。奶奶拿起那個破餃子對我說:“佳佳,你這個餡加多了。”我點點頭,繼續包着。

第二個餃子馬上被我包好出來,瞧瞧它,還像樣,但是還是沒辦法立着。

不過,包不好餃子那是正常的,我的興致一點兒也沒減弱。我又包了許多餃子,還讓奶奶手把手教我,終於把我教會了。我的餃子包得不胖不瘦,剛剛好。

那天我們家吃了一個鍋爛餃子,可家人都說我包得好。現在回想起來,那次真是克服了一個大困難。

包餃子日記 篇9

今天,我們中午要吃餃子,所以,我便給包餃子的媽媽搭了把手。

我坐在桌子旁,正在包餃子的`媽媽叫我幫她擀麪皮,我拿起擀麪杖,左一下右一下地擀着麪皮,最後,我擀了一個奇怪形狀的麪皮。之後,我不懈地着,終於,我擀出了一個圓圓的餃子皮,我終於成功了!

包餃子真的不容易呀,但是,我包餃子!