包餃子日記（集合8篇）

一天將要結束了，在你心中有什麼感想呢？這時候，最關鍵的日記怎麼能落下。可是怎樣寫日記才能出彩呢？以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記 篇1

有一天，我和哥中午放學回家時，感覺到肚子有點兒餓，所以就趕緊跑到廚房看看有什麼吃的，剛一進廚房我就看見外婆在包餃子，外婆這手藝真夠絕的，她一手拿着勺子鏟餡，另一隻手在那包餃子，不但包得快，而且餃子還圓鼓鼓的，三下五除二的工夫就做了滿滿一盤的餃子了。看着外婆在那兒做餃子，我也情不自禁地做起了餃子來，我照着外婆的動作開始依葫蘆畫瓢，我連續做了四個餃子，可是不但不好看而且是哥哥餃子都露了餡。

這到底是怎麼回事呢，我明明是按照外婆的方法做的呀，於是，我自己跟自己生氣起來了，一屁股坐在了沙發上。外婆見我氣餒了，就朝我招了招手，對我說：“來，過來，我來教您！”外婆拿起我剛纔包的餃子看了看，笑着跟我說：“知道餃子爲什麼都露陷了嗎？”我搖了搖頭，“那是因爲您包的餡太多了，把它的`肚子都撐破了！”原來如此，於是這回我按照外婆教的方法，先在餃子皮的周邊沾上一圈水，然後舀一勺肉餡下去，肉餡要不多不少剛剛能讓皮包住，這回再看我包的餃子，一個個像胖娃娃似的漂亮極了。

我終於學會了包餃子。

包餃子日記 篇2

今天是除夕，我和爺爺奶奶去菜場買餃子皮準備包餃子。菜場里人山人海。許多人都買了各種各樣的菜準備過年。我們買了餃子皮就高高興興地回家了。

一到家，我們把餃子皮放桌上就開始準備包餃子。我們先把蔥和肉切起來，再把它們放進碗裏攪拌在一起，然後就開始包餃子了……

我們包了各種各樣不同口味的餃子，有肉餡的，有芹菜餡的，還有白菜 餡的……這些餃子有的.像元寶，有的像皇冠。

包餃子日記 篇3

今天，楊老師要教我們包餃子，我興高采烈地走進教室。

上課了，老師一切準備就緒後，就開始包餃子了。老師先輕輕地拿起餃子皮放到手上，小心地用筷子夾起肉餡，放到餃子皮的中間，接着在餃子皮的邊緣抹上一些水，這樣可以使餃子更粘一些，然後再對摺起來，捏緊，最後捏上花邊，給它穿上一身漂亮的花裙。一個挺着大肚子的餃子就做好了。

真是太容易了，我心裏在偷笑。我迫不及待地拿起餃子皮，也放上一筷子肉餡，沾沾水，捏緊。咦？爲什麼餃子皮破了一個大洞。原來，水沾多了，餃子餡也放多了，所以纔會破。我又重新拿起一張餃子皮，放好肉餡後，只沾一丁點兒水，捏了捏緊，但是，正想捏花邊時，卻怎麼也捏不好。原來，是水沾少了，餃子皮也不粘了。這時，我像個泄了氣的`氣球，在一旁悶悶不樂的。

這時，我的同桌看見了，告訴我不要放棄，認真再包一次。我打起精神，這一次，我吸取了前兩次的教訓，又十分認真地包着，這次包出來的餃子不但很完美，而且還很有新意呢！

我今天在學包餃子中知道了做事要仔細、認真，不可以馬虎，最重要的是不能放棄的道理。

包餃子日記 篇4

今天我老媽說我們家要包餃子，我聽了一蹦三尺高，馬上跟老爸一起去長湴市場買包餃子用的麪皮、五花肉、芹菜等。

回到家後，我們便如下分工：我來把五花肉剁爛，老媽把剁爛的肉和切碎的芹菜混在一起，包到餃子裏，老爸的工作最簡單，就是把包好的餃子放到鍋裏煮，然後擺到桌子上，我的工作看似簡單，實際上難於登天，因爲老爸買的五花肉很多筋，一刀剁下去，外面的.肉被剁碎了，裏面的筋還連着，連續剁了二十多刀，肉還是連成一坨，我發飆了，手持兩把吹毛斷髮，削鐵如泥的——菜刀，刀出鞘，橫劈豎砍，刀所過之處，筋皮盡斷，一坨五花肉轉眼間變成了一堆肉末，我就把碎肉末送到老媽那去，老媽就把餃子皮放到手上，形成一個半圓，然後把餃子陷放到那個半圓裏，把餃子皮的邊緣捏起來，一個餃子就完成了，我觀察了一會兒，也動手包起來，但是我第一個餃子陷給多了，整個餃子的“肚子”爆了，第二個餃子陷又給少了，看起來就是一整塊麪皮，第三個餃子陷給的不多不少，但是太醜了.........

餃子很快就包好了，我把餃子送到老爸那裏，十分鐘後，煮好的餃子就新鮮出爐了，我吃了一個，覺得這餃子是世界上最好吃的餃子。

包餃子日記 篇5

今日，我和媽媽一起包餃子，剛開始，我在彈琴，然後，我問媽媽什麼時候開始包餃子。媽媽說一會兒會兒就開始了！我就據續彈琴，過了一會兒，我又問什麼時候開始，媽媽又說一會兒開始，最後，我終於開始包餃子了！我包的有糖果餃子，花花餃子、月牙餃子、普通餃子，等等好多我包呀！包呀！

不一會兒，就包完了，我就去接爸爸，還給爸爸說今日的餃子都是我和媽媽包的，我最喜歡包餃子了！回來了以後呀！我們都吃上了香噴噴的'餃子！媽媽爸爸嚐了一個，都說香，姥姥嚐了一個，我問姥姥怎麼樣，姥姥說特別好吃！

包餃子日記 篇6

我今年10歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。

一天放學回家，正趕上我的媽媽包餃子。我就湊上去學着包。只見我的媽媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿擀麪杖擀餃子皮。我從桌子上取個麪糰，先往桌子上摁了一下，麪糰變扁了，再用擀麪杖把它擀成圓片，雖然不那麼圓，也能把麪糰擀薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。

但是，它的`形像與我的媽媽包出來的餃子比可醜多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，我的媽媽也表揚我學的快，包得好。

餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一羣大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看我的媽媽煮餃子。我的媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋裏的水開了幾個開後，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時，我急不可耐地先嚐了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！

後來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替幹更有意義。

包餃子日記 篇7

過年包餃子是北方的習俗，在北方生活了許多年也養成了年三十包餃子的習慣，今年大年三十晚上全家人在酒店吃過年夜飯後，回到家裏一邊看春晚一邊包餃子，到12點敲鐘的時候又吃了一次年 夜飯——餃子。

記得家裏第一次包餃子是我六年級的時候，母親回老家了，姐姐下鄉了，我是家裏唯一的女主人。我請了4個同學到家裏，既是幫我包餃子也是教我包餃子。我把家裏一個月的肉票都用掉買回了1 斤半豬肉，又買了2棵白菜，把豬肉和2棵白菜心剁好拌成餡，就開始一邊學一邊包餃子。13——14歲的同學雖然不是包餃子的高手但足可以做我的老師，4個同學擀皮的擀皮包餃子的`包餃子，我一會學擀皮 一會學包餃子，擀皮倒是一會就學會了，可包餃子雖然包成了餃子卻怎麼也不像，山東人包餃子二手把餡往中間一擠一捏，包出的餃子又快又好看餡又多，我只能捏成半圓的包子形。我們五個人忙忙碌 碌的幹了6個小時終於完工，我也從頭至尾學習了包餃子的程序。

要下餃子了，同學告訴我放大半鍋氺，水滾開後下餃子，點3次氺就好了。好容易包的餃子可得嚴格按同學說的程序辦，我燒火父親自報奮勇下餃子，水滾開了父親將餃子下到鍋裏，我使勁燒火， 水開點水，氺又開再點水，點了3次水，不對呀，餃子怎麼粘到一起了？用勺子一攪，天吶破了許多！第一鍋失敗了。我們研究了一會，覺得餃子下到鍋裏就要攪一下可以避免粘到一起。第二鍋水開下餃 子，用勺子小心的攪一下，不錯餃子一個一個的在氺裏轉沒有粘在一起，水開點水，氺又開再點水，點了3次氺，餃子浮上了水面，可以撈起來了，父親說餃子裏包的肉，肉不熟吃了會拉肚子，再煮一會 吧，又煮了會，可以了嗎？要熟透再煮會吧，再煮會再煮會，一煮煮了半小時，看着白白胖胖浮在鍋裏的餃子，弟弟端着碗早就等得不耐煩了，可是在鍋裏看着好好的餃子，一撈起來都破了——煮過頭 了。哈哈，吃着破餃子大家還是開心的不得了，這可是我們家第一次包餃子，第一次吃自己包自己煮的餃子。

此後，包餃子的次數越來越多，大家都學會了包餃子，慢慢地包餃子成了很平常的事情，可是第一次包餃子記憶猶新，第一次煮餃子也成爲笑談。

包餃子日記 篇8

今天，我讓媽媽教我包餃子，一起完成中午的午餐。

我到菜場買了3元的餃子皮，餃子皮一買到手，立即以迅雷不及掩耳之勢跑回家裏。纏着媽媽，迫不及待地問她包餃子的方法。媽媽卻不緊不慢地說：“不要着急，我先示範一個給你看。”只見媽媽先拿一張餃皮放到左手，右手食指沾了一點自來水均勻的在邊緣繞了一圈，再放適量的餡在餃皮中間，兩邊中間一捏，再捏上幾個褶子就可以了，我還沒怎麼弄明白，一個餃子就完成了，看上去很簡單。我自信滿滿的拿起餃皮，按照媽媽的方法，沾點水，繞一圈，裝點餡，最後包。但是……包好之後，已經不成樣子。我在心裏吶喊：蒼天啊，大地啊，豬豬俠和塞羅奧特曼來救救我，包水餃的方法能不能再簡單一點，根本就沒有必要那麼難！

我心虛的看了看媽媽，媽媽也無奈的看着我。只幫我整了整我的水餃。原來的'醜八怪變成了美男子。差別變化大了。

我又試了一次，媽媽由於失望變得哭笑不得，在我央求的目光下終於按耐下性子又教了我一遍。“你在最後應該先在中間捏一下，然後再在旁邊那弄兩個褶捏下就OK了。

最後，按照媽媽的方法，我又試了幾遍，終於成功了！