包餃子日記(集合)

忙碌而又充實的一天又過去了，相信大家都有不少體會吧，何不趁現在趕緊寫一篇日記。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！下面是小編整理的包餃子日記5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

我的姥姥今年已年過六旬了，她平時做點小生意，皮膚黑黑的、留了個蘑菇頭，身體高矮剛剛好，她的眼睛小小的。姥姥做事風風火火，心靈手巧。

今天，姥姥要包餃子，我聽了很高興，“雙又可以吃餃子嘍！”並馬上跑過來說：“我也要包餃子。”姥姥說：“不行，你不會包，你在旁邊看就可以了。”我纏着姥姥，苦苦哀求說：“給我包一回，行嗎？就一回？”姥姥被纏得沒有辦法，只好答應了。

我拿了一個麪糰搓了搓，捏了捏，放了一點餡，然後再捏花邊。不知爲什麼，餃子在我手裏老是不聽使喚，不是那裏裏漏了，就是這裏穿了。再看看姥姥做的`餃子，簡直就是一個個美麗的工藝品。而我包的餃子像一個泥巴團，沒有規則和美觀，肥瘦長短都有。

姥姥看了說：“包餃子要有耐心，要慢慢來，我給你示範一下。”說着，她用擀麪杖反面團壓扁、搓薄，然後放餡，合上，再貼緊邊沿，再整形，一隻白白胖胖的餃子包好了。雖然沒有姥姥包的那麼漂亮，但是，我相信以事一定會把餃子包得比姥姥的更漂亮。

看！這就是我的姥姥，一個心靈手巧、和藹可親的姥姥。

包餃子日記 篇2

今天是除夕，按習俗晚上應該吃餃子。

上午，爸爸說：我差不多弄好餡兒了，下午包餃子。聽了爸爸的話，我真希望這會兒就是下午。

下午終於到了，我和媽媽洗乾淨了手，準備包餃子。開始包餃子了！爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發上，我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆裏的`麪糰切了一條，然後揉成長條再切成小麪糰，我把它按扁，爸爸再用擀麪杖把扁扁的小麪糰擀成圓圓的、薄薄的麪皮，我和媽媽把麪皮放在手心裏，用勺子盛點菜放在麪皮裏，再把麪皮對摺捏緊。就這樣，餃子包好了。我看着這些餃子就象一個個小小的金元寶，裏面藏着吉祥之肉（菜）。

新年了，祝大家新年大吉，萬事如意！

包餃子日記 篇3

今天我和媽媽一起來包餃子，媽媽先擀了一些餃子皮，包了幾個餃子。我看見媽媽嫺熟的動作說：媽媽，我擀餃皮，你來包吧！因爲桌子太高，我夠不着。於是拿來一個小板凳站了上去，學着媽媽的樣子用右手先把麪糰壓扁，接着用左手按逆時針方向旋轉着餃皮，右手使勁的擀。結果一個圓圓的餃皮就出現了。媽媽說：稍微有點厚。不過接下來擀的就越來越好了。

只見媽媽把一勺餡放在餃皮中央，將餃皮對摺使勁的捏，再把雙手擺成一個八字形，輕輕地摁一下。這樣一個胖嘟嘟的小水餃就做好了。吃着自己包的`水餃，雖然有點累，但心裏美滋滋的，心想媽媽平時爲我們一家人包餃子多累呀！

包餃子日記 篇4

上個星期六，媽媽對我說：“我上街買點麪粉，我們包餃子吃吧！”我立刻來了精神，高興地說：“好啊，好啊！”說實話，以前包餃子我從沒認真過，別人總是笑話我。

媽媽很快就把麪粉買回來了。我把手洗得乾乾淨淨的，就連指甲裏的.一點髒東西我也不放過！我們開始動手包餃子了。媽媽先把麪粉放在一個小鐵盆了，再倒進一些水，就開始和麪了，我自然也沒閒着，我把餃子餡搞好，再把擀麪杖準備好。等媽媽把面和好後，我和媽媽就把一半拿出來，弄成長長一條，再把它切成一小塊一小塊的，再用擀麪杖把它擀成手心大的“小麪餅”。

最關鍵的一步到了，那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫。可不好做喲！這餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”，必須放得不多不少才行，媽媽把“皮”包起來，把餡孝心地放進去，再把皮和起來，往上一推，成了！

我這時也歡呼起來：“成嘍，媽，我也想包。”媽媽爽快地答應了。我學着媽媽的樣子小心地包起來，但十分可惜，我包的第一個餃子沒成功。這時，媽媽看到了，她不但沒生氣，還溫柔地對我說：“沒關係，再來！”我不灰心地包了好幾次，終於出了一個像樣點的餃子了！我十分開心，媽媽也對我說：“呀，真漂亮，煮出來一定很好吃！”

這時，爸爸也回來了，一看我們正包餃子，也洗手來幫忙，爸爸手藝很不錯，幾分鐘就包好一個，我跟着爸爸學，很快也懂了技巧，做得很漂亮！經過幾小時的努力，我終於學會包餃子了！

包餃子日記 篇5

今日奶奶說要吃餃子，媽媽調肉餡，奶奶和麪。一切東西準備就緒，我就學着大人樣子拿着擀麪杖和一小坨面在奶奶給我準備的小案板上幹活了，不知道我水平不行還是沒掌握方法，那麪糰就是不聽話，不是粘在擀麪棍上就是粘在案板上。最後檊成四不像，我還嫌是奶奶給我的麪糰不好，要求換一塊兒。

奶奶拿我沒辦法又給我一小團面，麪糰就成了我的'橡皮泥，餃子皮沒檊成我就變成了麪人，衣服和臉上都是面。雖然今日沒有幫奶奶媽媽包成餃子，我也很開心。長大以後我也要給他們做好吃的。