包餃子日記(優)

一天即將完結，相信大家一定感觸頗深吧，何不趁現在趕緊寫一篇日記。如何把日記做到重點突出呢？下面是小編整理的包餃子日記10篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

今天我學會了包餃子。

我和母親、奶奶一起包餃子，母親做餃子皮，奶奶做餃子餡。把餃子皮和餃子餡做好後，我們就開始包餃子：首先拿一個餃子皮放在左手掌中，再用筷子夾一些餃子餡，把餃子餡放在餃子皮中間，用右手的食指和大拇指夾住餃子皮的一頭，兩根手指往前拱，食指捏一下，大拇指捏一下，一捏一捏，就包好了一個餃子。我又用同樣的方法包了其它餃子。

煮熟餃子後。吃着自己包的'餃子，品嚐着自己的勞動成果，心裏像吃了蜜一樣甜。

包餃子日記 篇2

星期六的一早，下着濛濛細雨，我早早的起牀了，跟媽媽說：“我們今天中午吃餃子吧？”媽媽微笑着說：“好吧，那我們一起來包餃子吧，”我高興極了！

我興高采烈地和媽媽來到菜市場，買了肉、蔥和麪粉，我們回家後，媽媽首先拿起大盆子和好面、調好肉餡。我們開始包餃子了，我先拿起一根又粗又短的擀麪杖把麪糰擀成薄面片，餃子皮就做好了。媽媽拿起餃子片放在手心裏，再用筷子夾起肉餡放在皮的中間，然後用手把餃子皮摺疊成扇子一樣的`花紋，媽媽很快就包好了一個餃子。我也學着媽媽的樣子做好了一個餃子，但是和媽媽的技術相差很遠，後來在媽媽的細心指導下我又包了幾個餃子，一個比一個好，進步非常大，和媽媽包的餃子大同小異，媽媽看到後還表揚了我，我心理美滋滋的。

我們終於做好了餃子，我看着鍋裏煮着的餃子非常興奮，一個個像一把漂亮的小扇子，今天我終於吃到自己做的餃子啦，真是香在嘴裏甜在心裏！

包餃子日記 篇3

“爆竹聲中一歲除”，伴着這震耳欲聾得鞭炮聲，人們又迎來了一個春節。說到春節，當然得包餃子啦！這不，我們一家團聚在一起，大年三十這天全家包餃子。

爸爸買了幾斤麪粉和肉餡、白菜，回到家後，我們一家開始包餃子。爸爸把麪粉倒入盆內，加上半盆水，開始和起來。媽媽則把肉和菜剁成末兒，做起餡來。我則在旁邊幫忙。

面和好了，餡兒也做好了，要開始包餃子了。我心裏緊張得砰砰直跳，這可是我第一次包餃子啊！我顫抖着手拿起一張餃子皮，用筷子挑了一團餡放進餃子皮，用手把皮得邊緣包起來。呵！第一個餃子完工了！可還沒等我高興一陣子，我就發現餡漏了！慌忙之中我又拿餃子皮去補，最後花了三四張皮才包好一個餃子——從外表上看就像包子。

於是我虛心向媽媽請教，這下才明白，包餃子，餡不能放太多，包時要輕輕合攏邊緣，這樣纔不會漏餡。於是我又重新包起來，一個、二個、三個……我包得餃子越來越多，也越來越好，包完後，我下了十幾個餃子。等餃子熟了以後，我迫不及待地嚐了一個，雖然沒有爸爸媽媽包得那麼好看，但這是我得勞動成果，所以吃起來覺得特別香！

大年三十，你也和我一樣，學着包餃子吧！

包餃子日記 篇4

今日是大年初一，我跟爺爺奶奶包餃子，因爲是大年初一，要吃餃子。

早晨，奶奶就準備好了，面活好了，然後叫我們起牀。我可開心了，終於可以給奶奶幫忙幹活了，我看見面板上奶奶用面先弄了一個長長麪條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，奶奶快來看，我做的小蛇，奶奶說，是挺像小蛇的，但是我們今日要包餃子不是手工，然後又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的，就像一個個小柱子然後壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺的手裏變成了一個個小餅，奶奶負責包餃子，放進去陷再把它一捏就好了，不一會工夫就看見滿板子都是餃子，奶奶包的最漂亮，還有一個歪歪扭扭的餃子是我的.練習作品，還有一個不好不壞的就是爺爺的餃子，爺爺負責煮餃子。

不一會兒餃子好了，嚐到了新鮮，熱騰的餃子我很高興！

包餃子日記 篇5

那天陽光明媚，一切事物都覺得那麼美好。我一如既往地回家，大叫：“我回來嘍！”

這時媽媽從廚房裏探出頭來。只見媽媽一身灰白，豆大的汗珠陸續從媽媽的額頭上滾下來，成了一朵朵潔白的蓮花。我一時好奇，走進了廚房探個究竟。“媽呀！”整個廚房都在蒸汽的籠罩之中若影若現，把我嚇了一跳。

媽媽見我嚇成這樣，笑着對我說：“我們今天晚飯是水餃！”我一聽，興趣來了，想包水餃，我便纏着媽媽，徵求媽媽的同意。媽媽拗不過我，不情願地答應了。

得到媽媽的.同意我欣喜若狂。但我一想到以往我包的水餃不禁打了個寒顫：我每回包水餃不是皮破了，就是韭菜汁粘在皮上皮合不上去，慘不忍睹。

“包水餃了，趕快洗手嘍！”媽媽邊端着餃皮和韭菜餡邊叫到。此時我早已整裝待發，一聽到喲呵聲便走到了桌邊，準備包水餃。一開始我不敢輕舉妄動，生怕糟蹋了餃皮，而是看着媽媽的手法。媽媽手拿餃皮，用調羹舀起滿滿一勺子的韭菜餡放進餃皮中，一捻一鬆，一捻一鬆，沒兩下子就包好了一個活像個小船的水餃，水靈靈的，煞是好看。

看到媽媽已經包好了一個水餃，我也想一展身手，拿起一張皮也學媽媽包了起來。我左手拿着餃皮，右手拿起調羹，舀了韭菜餡放進餃皮，我有些手忙腳亂，但我還是憑着剛纔對媽媽包水餃動作的記憶亂包起來。

“啊呀······”隨着我一聲尖叫，一張完好無損的餃皮在我的操作下破了。我失去了所有的勇氣和信心，這時媽媽鼓勵我：“沒關係，再來啊。你看我的手法，要一鬆一合才能包好。”

我聽了這話像吃了靈丹妙藥，我又想：失敗是成功之母，再說有了媽媽的指導，我這次一定會包出一個像樣的水餃的！我不喜歡紙上談兵，說幹就幹。我又學起了包水餃，這回媽媽在一旁看着，我一出錯誤媽媽便指導我，讓我改正過來。

過了一會兒，我已經可以自己包水餃了。我又包了起來，按媽媽說的：先把餃皮放在手心，拿調羹舀韭菜餡兒，讓後手捻一下，鬆一下。我按步驟先後行事，包的像個小船，也栩栩如生。

幾分鐘過去了，我覺得包水餃越來越乏味了，一直做相同的動作。我便想來創新，包幾個怪模怪樣的水餃。一開始包的怪水餃逗得爸爸捧腹大笑，我自己也不好意思地笑了。

後來我掌握了技巧，便可以容易地包出五星、四星、三星水餃來。媽媽這時逗我說：“不錯嗎，乾脆不念書了，改行包水餃得了。我和你爸開店，你出主意。呵呵！”

我正想反駁，在一旁吃水餃的爸爸開口了：“你們嚷嚷夠了沒？趕快吃水餃了，再不來，黃花菜都涼了！”

我和媽媽一聽，前擁後擠地跑了過去……

這頓水餃在我影響中是最香甜的一次了，不僅僅是因爲這時我親手製作，還因爲這頓水餃中蘊含着我與媽媽的汗水，以及對爸爸的愛！

包餃子日記 篇6

今天我們學校要舉行“包餃子大賽”。一聽這個消息，有的同學興奮不已，有的同學則迫不及待了，而我卻有些忐忑不安，生怕因爲自己包的餃子不好看而影響了我們組的成績。

包餃子大賽開始啦！一共分爲三輪。

第一輪大賽的主題是“我的餃子有模有樣”，就是模仿老師包的餃子。我們看見詹老師首先拿起一張白白的餃子皮，放在左手上鋪平，然後又用右手拿起筷子夾起一點肉餡，放在餃皮中間，再用右手指蘸了一點水，抹在餃子皮邊緣，最後用手把餃子皮對摺，用力一捏——一個餃子就做好了。

我按照老師的方法拿起餃子皮包餃子，突然在最後一個步驟，我的手粘在餃子皮上，手指上的水變得像膠水一樣，稍稍一用力餃子皮就會破了！“啊！“我在心中暗叫一聲，眼看要前功盡棄時，我外表故作鎮定，內心卻心急如焚，大腦在不斷地運轉，突然靈機一動，想出了一個辦法。嗯！可行，說幹就幹，我把餃子皮邊沿拉長，蓋住破損的地方，又把餃子皮的邊沿折起來蓋住，一個完整的餃子就做好了。看見自己的.作品，我心想：嗯，不錯，我真聰明！雖然餃子的形狀與老師的要求不一樣，畢竟也算是一個餃子啦。就當提前做了一個第三輪創意的作品吧。

第二輪比賽其實就是讓我們改進第一輪餃子的製作方法，做出更好的餃子。時間只有兩分鐘，這期間我們組的餃子皮和肉餡都出現了短缺，我們同心協力包出了一個與衆不同的餃子，還得到了老師的表揚。

第三輪是要求三分鐘做五個創意餃子。我覺得比較困難，雖然我已經想好了創意，但還是隻做了兩個小籠包樣子的餃子和一個海螺形狀的餃子。

包餃子大賽結束後，我走出校門發現天空好像比平時亮了不少，可能是我的錯覺吧。但我得到啓示是真的，做任何事都有講究，要做到一絲不苟地去完成。

包餃子日記 篇7

要問起春節時我最快樂的一件事，那肯定是包餃子了。

大年三十的早晨，奶奶、爺爺、姑姑、爸爸、媽媽和我起來的很早，奶奶、爺爺、姑姑、爸爸、媽媽，在分工合作，一起包餃子。我問，我可以幫你們包餃子嗎？，他們答應了，奶奶說：“不過包餃子要有耐心，要刻苦”我說：“好，我能克服”於是大家分工合作，我和奶奶來包餡兒，爸爸和爺爺擀麪皮兒，媽媽和姑姑來和麪，這樣大家分工合作兩不耽誤。

可是我包出來的餡兒，左邊一捏右邊餡兒出來，右邊一捏，左邊餡兒也出來了，再看看奶奶包的.各個像個大元寶，還像士兵很有精神的站在那裏。我生氣了，一屁股坐在沙發上，奶奶說：“你要學方法呀！”奶奶把我拉到廚房，通過奶奶的耐心講解，和我堅持不懈的努力，我終於懂了，於是我把皮兒兩手一捏，也像奶奶包的餃子一樣，像個大元寶。

到了上午十點整，我們把包好的餃子，下到鍋裏。

餃子好了，我們端出來吃，吃到我自己包的餃子，我開心地笑了。

包餃子日記 篇8

在一個陽光燦爛的中午，我和外公外婆、媽媽、妹妹一起包餃子。

婆婆把兩種不同餡拌好，接下來開始包餃子。我們先把皮放在左手，用右手舀餡，接着把餃子皮捏緊，這樣，餃子就做好啦！

我做的餃子，有飛碟形狀的、鍋蓋形狀的、小籠包形狀的和湯圓形狀的。

我妹妹做的都是肉餅形狀的，媽媽做的是傳統形狀的。這時我的心情溫暖的，橡樹在寒冷的`風雪中，送給我溫暖的家熱水袋。

時鐘“滴答”“滴答”的響着，我們也隨着時間加快進度。然後一盤一盤的餃子進了廚房，我們也開始休息了。過了半小時，豐盛的飯菜擺在了桌子上。

我們也隨着香味紛紛趕來，開始大飽口福！

包餃子日記 篇9

舊的一年即將過去，新的一年即將到來。

12月28日，因慶祝元旦，學校舉行了一場包餃子活動，讓我感到興奮不已!

早晨，我走進裝扮得五彩繽紛的教室，看到教室裏的同學及家長高興地兩兩相對坐成四排，都在準備包餃子。我也迫不及待地拿出餃餡、餃皮、湯勺等包餃子的工具和原料，準備包餃子!我先把餡放進餃子皮裏，然後餃皮對摺，再把他捏緊，就這樣一個餃子成功了。我一直在認真地包餃子。這時，我不知道怎麼回事，覺得特別想包畸形餃子，於是我包了一個像戒指一樣的餃子給同學們看，他們也包了一些畸形餃子。然後，我又包了一些形態各異的餃子……我們還在比誰的餃子包的好玩呢!

包完了餃子，我和王一寧、劉澤宇、劉子楊端着裝餃子的東西跟着我們班主任趙老師到廚房煮餃子，聽爸爸說：“煮餃子也是一門學問，開着鍋煮餡，蓋着鍋煮皮。”煮完了餃子，同學的家長把餃子從學校食堂那裏端了過來並趁熱盛到了同學們的飯盒裏。我走進一看，前面有一個大盆，哇!裏面有這麼多餃子呀!於是我就拿了我的飯盒，去成了幾個餃子，這時同學們的飯盒裏都盛滿了香噴噴的餃子，大家都開開心心的.吃着自己動手包的餃子。

吃過了餃子，我們班還有節目表演。第一個節目是湯九九爲大家表演“跆拳道”逗得我們全班人開懷大笑，第二個節目是由劉澤宇給大家唱的“隱形的翅膀”他唱着唱着，我們全班也跟着唱了起來。

時間過的真快，兩個多小時後元旦慶祝活動結束了。我心裏想：“這次包餃子活動真精彩啊!希望每年老師都帶領我們舉行一次有意義的活動。”