學會包餃子日記

當我吃着自己包的餃子時，感到格外好吃。下面由小編爲您整理出的學會包餃子日記，一起來看看吧。

　　學會包餃子日記1

今天，媽媽上班回來特別疲憊，於是我對媽媽說：“媽媽，今天我來包餃子吧！”媽媽面帶微笑地說：“好，一定要注意安全。”

開始包餃子了，我先接來一盆清水，然後倒入麪粉，洗淨手後我就開始和麪了。之後，我把和好的麪糰切成一小塊兒，然後便拿起擀麪杖開始擀麪皮兒，擀好麪皮之後，我又和媽媽一起做好了餡。我心想：餃子餡放多了好吃。於是，我想都沒想就用勺子舀了一大勺餡放入餃子皮當中，使勁捏了一下，結果，餃子皮破了。但是，我是不會輕易放棄的！

我又重新開始包，這回我更小心了。我左手拿着餃子皮，右手拿着勺子，舀了一勺餡放到餃子皮上，又輕輕捏了一下，結果卻和前面一樣，餃子皮又破了，無可奈何，我只好去問媽媽：“媽媽，爲什麼你包餃子又快又漂亮，而我包的卻都漏餡了呢？”媽媽慢慢地對我說：“第一次包餃子技術還不好，你可以少放一點餡，這樣就會很好包。”聽了媽媽的一番講解，我又開始包了，這次我把餡放得不多不少剛剛好，最後，我成功將餃子包好了。

雖然包餃子特別累，但是看見我的成果，我情不自禁地笑了。通過學習包餃子，我還懂得了一個道理：做任何事都要堅持、有耐心。

　　學會包餃子日記2

放學一到家，看見媽媽正在忙活着包餃子，我高興得一蹦三跳。我鬧着要學包餃子，媽媽答應了。於是我立即放下書包，跑去洗手。準備包餃子嘍！

我學媽媽的樣子包起來：首先拿一張薄薄的餃子皮放在左手掌上，右手拿起勺子，挑起肉餡放到餃子皮中間，然後將餃子皮沾點水，兩邊一包一捏。我按照媽媽教我的方式包了幾個，可是餃子不是皮爛了，就是餡兒露出來了。再仔細看媽媽包的，有葉子形狀的、彎月形狀的、元寶形狀的、花邊形狀的……我唉聲嘆氣地對媽媽說：“我怎麼一個都包不起來啊？”媽媽耐心地鼓勵我說：“急什麼，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。”聽了媽媽的話，我不再灰心，繼續按照她教的方法反覆練習。後來我總算悟出來了，原來餃子包不好的原因主要是餡兒放太多，首先餡兒要少放點兒，再用大拇指和食指輕輕地捏，這樣，一個完整的餃子就包出來了。接着，一個又一個的作品出來了，看着它們我心裏美滋滋的。

開始下餃子了，我把我包的餃子放到鍋裏，不一會兒餃子便慢慢浮出水面。餃子熟了，盛到碗裏，雖然樣了有點難看，但是味道極佳。自己包出來的餃子，吃着真是鮮美無比！

　　學會包餃子日記3

一說到餃子，我就會不由地想起一句經典歌詞：“我愛你，就像老鼠愛大米……”沒錯，我最愛吃餃子了，自然，更希望自己能學會包餃子。

那一次，學校開展勞動實踐活動。當老師告訴我們活動內容是包餃子時，同學們都高興得歡呼起來，誰不喜歡吃呢！我更是一蹦三尺高。

很快地，老師端上準備好的大白菜餃子餡。我們低頭一看，鮮美的肉糊，白色的菜和褐色的香菇點綴其中，色香味俱全，同學們“哇！哇！”的讚歎聲不絕於耳，都有點迫不及待了！

開始包餃子了，老師首先給我們做了個示範：先把餃子皮平攤在左手掌，在上面放上適量的白菜餡，然後在餃子皮的周圍沾上一點水，兩面對摺，在中間部位使勁一捏，最後先右後左折花邊。只見老師翻來折去，一眨眼，一個漂亮的月牙形的餃子就好了。看着老師嫺熟地包餃子，我心想：包餃子也太簡單了吧。瞧我的'！

我依葫蘆畫瓢，開始大顯身手了。我按照老師教的，把麪皮平攤在手上，放適量的餡，哎呀！不好！餡放多了，從頭到尾捏到一起，哈哈，我還沒怎麼捏，餃子皮卻撐破了，包起來的餃子，慘不忍睹。再看看其他同學包的，有的像餓了幾天的小老鼠，有的像一個大肚子將軍，有的像一條毛毛蟲……捏出的餃子既不好看又立不正。唉！真是“看花容易繡花難”！我們剛開始包餃子的興奮勁蕩然無存。老師似乎看出了我們的失落，鼓勵我們說：“心急吃不了熱豆腐，慢慢來，沒聽說過‘失敗乃成功之母’？加油！”聽了老師的話，我信心大增。於是我耐下性子，聽從老師的指導，一步一步地慢慢來。果然，一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手裏，得意地向同學們展示。餃子終於出鍋了，吃着自己包的餃子，我的心裏樂開了花。

我終於學會了包餃子！這次包餃子不僅讓我體驗到了勞動的快樂，還讓我明白了：做任何事都會有失敗，但是隻要我們永不言棄，堅持嘗試，就一定會成功。