包餃子日記合集【8篇】

一天又結束了，一定會有值得記錄的想法吧，因此我們要寫好日記了。爲了讓您不再爲寫日記頭疼，下面是小編爲大家整理的包餃子日記8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

今天是1月27日，我來到家教，上午寫作業，中午老師就讓我們親手包餃子。

老師已經把餃子皮買好了，就等着我們一起包餃子。老師把餡放在一個大碗裏面，餡裏面的東西好豐盛，有包菜，豬肉，蔥，香姑，胡蘿蔔，只見老師把水餃皮拿了一張，再在裏面放了餡，不多不少剛剛好。在餡的外面弄一點水，把餃子皮對摺，手在上面一按一按，就弄出花的模樣，好似一隻美麗的蝴蝶，在手心中翩翩起舞。老師幾分鐘就做了一隻蝴蝶，二隻蝴蝶，三隻蝴蝶……做了很多很多。輪到我做了，我迫不及待地拿了一張餃子皮，也在裏面放了餡，學着老師的樣子，一按一按的，可是怎麼都做出花的模樣。而且餡 太多了，只好把餃子皮按下去，按緊。我又做了一個，但是還和剛纔一樣，做的.一點也不好看。扁扁地，立不起來，像一個無精打彩的人，而老師做的正正地，可以立起來。我做不好，就幫老師把餡打好，讓老師來包，老師包了一個又一個，一個又一個，終於包完了。老師把餃子燒好，我們就津津有味地吃起來，吃着自已幫老師做的餃子，心裏好開心啊！

我今天雖然還不會包餃子，但是我很開心。

包餃子日記 篇2

在星期天下午，媽媽在家裏包餃子。

她先和好面，再用撖麪杖撖出一張張圓圓的、薄薄的`餃皮，然後放好餡心，捏成了脹鼓鼓的餃子，小紅覺得很好奇，幷包了一個餃子給媽媽，媽媽誇她是好寶寶。爸爸下班回家，媽媽把水餃放進鍋裏煮熟端到桌上，頓時香味撲鼻而來，一家人吃着噴香的餃子。

包餃子日記 篇3

時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是奶奶包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫奶奶包餃子。

不一會，一切都準備好了，奶奶拿着一個盆來，只見裏面有一些餃子餡。然後，奶奶讓我擀皮，我以前擀過皮，擀得特別好。奶奶見我擀皮擀得特別快，便讓我學包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看着奶奶的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。，過了一會，我開始包了，我在一堆皮裏找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往裏放，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，可是怎麼也捏不住皮，奶奶看見了，笑着說：“不要着急慢一點包，捏緊一點。”聽了奶奶的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！於是，我照着奶奶的話包，沒想到，終於包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的'餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終於包完了，看着一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過奶奶包得又圓又均勻。但，心裏還是很有成就感的。

吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫奶奶包餃子。

包餃子日記 篇4

今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗乾淨，然後，我就開始包餃子了。首先，我把肉餡放在麪皮上，然後對摺，我捏着左邊，右邊露，捏着右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的餃子很醜，笑着說：“你包的是餃子還是麪餅。”我臉通紅，心想：包餃子也是門學問。

這時，老媽回來了，她看了看說其實包餃子很簡單，先把麪皮放在手上，再把肉餡放在麪皮上，不能多，也不能少。再順着皮邊對摺，再順着皮的`半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個餃子就成功了。我按照老媽說的包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛纔有了進步。我終於學會包餃子了，我看着自己的成就心裏別提有多高興了

包餃子日記 篇5

今天是星期天，外婆準備包餃子。她拌好了餡，對我說：“宋洋，你該學包餃子了。”我愉快地答應了。

我先看外婆擀麪皮，邊看邊想：這麼簡單，還要教？我就說：“外婆，行了，我來幹。”說着，我拿了一個麪糰，用手一按，用擀麪杖擀了起來。“哎呀，不好了！”我大聲叫道：“外婆，面和擀麪杖粘在一起了。”外婆說：“不要急，撒點面在麪糰上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉，又揉成團，撒點面，擀了起來。可是我費了好大的勁，擀出來的趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄的麪皮。外婆叫我不要慌。在外婆的指點下，經過一次一次的練習，我終於擀成了一張橢圓形的，厚度也一樣的麪皮，外婆誇我說：“不錯。”

開始包餃子了。我用心地看着外婆包的餃子，覺得是那樣的飽滿，那樣的俊俏，看得我心癢癢的。於是，我神氣地說：“外婆，我來露兩手。”說着，我拿了一個麪皮，用筷子夾了一點肉餡放在裏面，然後一捏。“哎呀，外婆，肉餡怎麼跑出來了。”我又叫道。外婆告訴我不要放那麼多的餡。我細心地又包了一個，雖然肉餡沒露出來，但是卻像個死了的.醜小鴨。

外婆拿起一個麪皮，放餡，用食指和拇指把麪皮對你捏，然後捏兩遍，又加上花樣。外婆邊示範邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反覆練習。我邊領會邊實踐，按操作順序包了第三個餃子。真漂亮，像個美麗的小天使。我一個一個地包下去，速度越來越快。外婆見了讚不絕口：“呦，白天鵝在這裏聚會了！”我聽了心裏美滋滋的。

今天的餃子真好吃，我吃的特別香。

包餃子日記 篇6

星期天中午，我看見電視上的人物正津津有味地吃着香噴噴的餃子，饞得直流口水，便問媽媽：“媽媽，我現在好想吃餃子。”“爲什麼突然這麼想吃餃子 呢？”媽媽疑惑地問。我說：“電視上有人吃餃子，看着真香呀，我們好久沒吃過了！”媽媽笑了笑，“好吧，今天中午咱們就吃水餃，不過家裏沒有速凍水餃，我 們自己包餃子吧，自己動手，味道才美呢。”爲了美食，我爽快地答應了。

說幹就幹，媽媽飛快的洗菜，沒有韭菜就用大白菜和豆腐代替，然後剁肉和餡，麻利極了，我幫媽媽打下手，聽媽媽的指揮拿這拿那，嘿嘿，因爲我老幫倒 忙，被媽媽數落了了幾次，爲了吃到餃子，我不敢再亂動了，一切行動聽指揮。最後我按媽媽的要求在臉盆裏把餡和勻，第一步算是成功了。

接着開始包餃子了，我以爲這個簡單，誰料包餃子也不是容易的事。我捏住這邊那邊的餡冒出來，捏住那邊，沒想到兩邊都露餡了，敢情這就是露餡呀！包不 住了就是露餡，我笑了。再看看媽媽，媽媽包的餃子像一名名挺着肚子的“大將軍”，驕傲的立在臺桌上，不一會兒就排成了長隊，而我包的餃子就像一羣老弱病殘 的“傷兵”，無精打采橫七豎八的，明顯兩極，一看就知道哪些是我包的，我有些失望，媽媽看出了我的心思，鼓勵道：“開始能包成這樣，不錯嘛！繼續努力加 油，會越包越好看的，誰也不會一下就包得漂亮，都是經過熟能生巧，才能越來越好。”我聽了點點頭，相信自己也一定能包好。我按媽媽的.指點，總結了一下前幾 次失敗的經驗——餡包得太多。還有捏得時候也有技巧，先中間再兩邊，掌握這些之後，果然我包的餃子終於像模像樣了，連媽媽都不住的誇我，雖然還沒媽媽包的 精神，但我也覺得有成功的喜悅，我終於會餃子啦。

吃餃子時，我覺得餃子比平常的都好吃，因爲我自己付出了勞動吧，正應了古人說的話：紅糖甜，白糖甜，還是勞動果實最香甜！

包餃子日記 篇7

星期六早上，媽媽說要包餃子。我聽啦一蹦三尺高，太好啦，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學一學包餃子。

媽媽開始忙碌着準備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生薑和肉切碎，再放一些作料，然後一齊攪拌成啦營養具全的混合餡，我目不轉睛地盯着媽媽的手在不停地反覆攪拌，過啦好一會，餃子餡終於做好啦，準備包餃子啦，媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點點水，塗抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK啦。

看着媽媽包着挺容易的，我迫不及待也想動手試試，把餡放好對摺，不錯挺漂亮的'，再捏一捏，天啊，破啦，怎麼回事吖，真讓我犯難。這時媽媽走過來對我說：“別灰心慢慢學，包餃子是要掌握要領，首先要控制好力度纔不會破，像你這樣餡放多啦，又太用力，肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間，輕輕對摺沾住就好啦。”“哦，原來包餃子也有這麼多學問呀。”

在媽媽的指導下，我終於學會啦包餃子啦。耶，看着自己親手包的餃子，真是太開心啦，心裏比吃啦蜜糖還甜呢！

包餃子日記 篇8

星期天早晨，母親對我說：“我們好久沒有吃餃子了，今天中午就包餃子吃吧！”我一聽便開心得跳了起來，大聲說：“好呀，吃餃子了！”可是，母親對我說：“你先別開心得太早了，你也要包。假如你不包餃子的話就沒有餃子吃。”這下，我可犯難了。可是，我想到那香噴噴的餃子還是爽快地答應了。

九點多，母親回家來了。她手裏拿着肉和餃子皮子。然後，她到廚房裏切肉。不一會兒，母親對我說：“現在你來和我一起包餃子吧！”“是！”我大聲答應着走進了廚房。

母親叫我先看她包。我看見母親拿了一塊餃子皮子，放在手心上，然後用另外一隻手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面，再將皮子對摺，用雙手將皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接着，母親做第二隻餃子了。我說：“母親，我也會做餃子了，現在就讓我也來做餃子吧！”“好呀，你慢慢做，別太快。”“好！”我也拿一隻餃子皮子放在手心上，用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上，在皮子的邊上塗了一些水，再將皮子對摺，用手將邊緣捏了一捏，放在臺板上。唉呀，那餃子竟然張開了嘴，好像在給我提意見。母親看到了對我說：“你捏的時候要重一點。”我說：“知道了！”我拿起張開口子的餃子重新用力捏。這一回，那餃子不再張口了。可是，我看到它癟癟的，實在太難看了。母親包的`餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。母親好像看出了我的心思提醒我說：“做事可不能半途而廢呀！”我心想，假如連餃子都包不好，那還能幹什麼呀！我又仔細看母親包餃子。接着，我又學母親的樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上，夾了一些肉放在皮子上面。然後，我在皮子的邊上塗了一些水，再將皮子對摺，接着，我慢慢地在皮子的邊緣重重地捏着，直到封口。雖然這一次的餃子做的還是沒有母親做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我會做得更加好的。於是，我又繼續做下去。

果然，餃子越做越好看了。後來母親還表揚我呢！