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包餃子作文必備[15篇]

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在日復一日的學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編收集整理的包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

包餃子作文必備[15篇]

包餃子作文1

中午,我悠閒的在沙發上看電視,爸爸不知又在廚房裏搗鼓什麼黑暗料理呢?我心想:“中午怎麼吃飯呀?”

過了一會兒,老爸端出了一堆東西,一看,有一碗麪粉和一些餡。這時,我心想:“what?難道中午吃餃子?新年又沒到啊!”我又湊上去聞了一下餡,味道怪怪的,我瞬間不想吃了,食慾全無。

看着剛下班的媽媽在包餃子,我的手癢了起來,便上前包了起來。我先在手裏撒了一點麪粉(防止餃子皮粘),就開始包了。我先拿起一個餃子皮,然後放一點餡進去,然後雙手拿着兩邊,折一下,用手使勁摁住皮。合上後,用大拇指的邊上摁幾下,一個餃子就好了。猛一看,還真像那麼一回事兒。接着又包了幾個,可都不如人意,不是不像樣,就是餡兒出來了。這時,我媽便把我拽下"皇位"了,我小聲的說:“‘皇帝’駕崩啦!”

我在一邊看了一會,突然心想:“既然新年把硬幣包入餃子,預示下年就交好運,那麼我可否把橘子包入呢?”然後我便把這個事兒說給老媽,可老媽不同意。但我憑着三寸不爛之舌還是說服了老媽,嘿嘿,等着餃子熟嘍!

沒一會兒,餃子就上桌了,我覺得除了我包的'餃子以外,剩下的都好吃。我吃着吃着,突然嘴裏一陣酸酸的。我就要歡呼道下一年就要交好運嘍,可這時橘子爆發了它的本性,我頓時嘴裏那個味兒啊!唉,這大概就是啞巴吃黃連——有苦說不出啊!

包餃子作文2

過年了,必不可少的食物當然是餃子啦。過年的前幾天,我,妹妹,外婆,爸爸,媽媽,姑姑大家聚在一起包餃子。

我們包了許多的餃子,卻沒有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃,姑姑外婆包的有點像包子的餃子,爸爸包的那種更很簡單了,就是把餃子邊邊按緊一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他們都說我們包的像餃子嗎?其實我們自己也不知道。哈哈!有的餃子像一個人挺着大肚子,圓鼓鼓的.;有的餃子像一個餓瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一個扁豆;還有包了另外一種像一個元寶;那是我最滿意的。

我們大家一起努力包餃子,很快終於全部包好了。媽媽應該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了,就說:“要不我們現在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應了。

只見爸爸往鍋裏放了大半鍋的水,火開了。不一會鍋裏的水就燒開了,一直在鍋裏翻滾。爸爸把餃子放進了鍋裏,不一會兒,餃子就像千軍萬馬一樣在鍋裏翻騰了起來。

妹妹有些等不及了就問:“爸爸怎麼還沒好呀?”

“不急不急,就快好了。”爸爸一邊翻動着鍋裏的餃子一邊安慰妹妹說。

一會兒,爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來,我和妹妹湊了過去聞了聞。“呀!好香呀!爸爸我口水都要流出來了。”我迫不及待地夾起了一個。

“真的呢,姐姐!看着都好好吃的樣子哦!”

我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會兒,兩大盆餃子就快被我們吃完了。

“嗝——”妹妹打了個飽嗝,大家都笑了。

包餃子作文3

一天,我走在放學的路上,聞到餃子的香味。回到家,那香味還吸引着我。於是我們一家人就準備包餃子。

爸爸立馬到菜市場買了餃子皮,我和媽媽開始剁餡。我拿起菜刀,開始認真地剁餡,那餡就像小精靈一樣活蹦亂跳起來。等一切準備就緒,就開始包餃子了。只見媽媽左手拿起餃子皮,右手將餡勺到餃子皮上,還蘸了一下水,沿着餃子皮的.邊緣擦了半圈,再用雙手捏了一下,一下子一個餃子就誕生了。餃子形狀十分可愛,活像一輪彎月落入盤中,讓人垂涎欲滴。看着媽媽包了幾個,我也躍躍欲試。我學着媽媽的樣子,把皮攤在手上,勺了一勺餡,一對摺。可是我按着左邊,餡就到右邊去,我按着右邊,餡就露到左邊去,怎麼都合不攏。包了好幾個都沒成功。我想:有志者,事竟成。於是我沒有放棄,又繼續包餃子……

這時,媽媽笑着對我說:“你放得餡太多了,是不容易合攏的!”

於是,我將餡勺了點兒出來。果然,一個胖乎乎的餃子做好了,我試着又做了幾個,結果一個比一個好看!

過了一會兒,媽媽把包好的餃子放到鍋裏煮。餃子在沸騰的水裏翩翩起舞。好像一羣快樂的小精靈。

開鍋了,我迫不及待地拿起筷子,將一個挺着將軍肚子的餃子往嘴裏送,嘿!香噴噴的餃子真好吃。

經過堅持不懈的努力,我終於學會了包餃子,還嚐到了自己新手包的餃子,比以往任何一次的餃子都要美味。

包餃子作文4

開學第一天,我校記者開展了民俗活動,學校邀請了常州馬蛋糕店省級非物質文化遺產“麻餅製作技藝”傳承人的丈夫劉華順給我們上了一課。在孔大師和他的團隊的領導和指導下,他還包好了餃子。

首先,劉先生在我們的階梯教室給我們講了一些過年的'習俗。從臘八開始,我們談到正月十五元宵節。我們興致勃勃地聽完了劉先生的講話。他以他的幽默贏得了我們的掌聲。劉老師問我們問題,我們基本能回答。通過這節課,我也從劉老師那裏學到了很多,我們也得到劉老師的認可和表揚。

聽了劉老師的話,我們排隊洗手,分組,進食堂準備餃子。進了食堂,看到常州馬蛋糕店的師傅已經準備好了,等着教我們包餃子呢!我們被師父圍成一圈。大師說着示範道:“先把小麪糰壓平,然後用擀麪杖把它滾得又圓又平,再用肉餡包起來。最後,把皮貼在餃子的兩面。注意不要讓餡露出來,不然燒着就漏了。”師傅一示範完,我們三步兩步就衝到了桌前。我按照老師的做法做了三個餃子。第一個皮膚太小,第二個還好,第三個比前兩個好。“說?爲什麼盤子裏站着一個帶花邊的餃子?看起來好漂亮!”其他小記者說。“那是龔老師包裝的,好看!”我說。我把餃子送到廚房,發現我們是第三個吃完包的,好開心!不一會兒,美味的餃子就出爐了。嚐嚐我們做的餃子,它比蜂蜜還甜。一邊吃一邊笑我們包的餃子真好玩!

通過這次活動,我學到了很多,也獲得了很多樂趣。下次我會參加這個活動。

包餃子作文5

除夕夜,小星星們在黑藍的天幕上調皮的眨着眼睛,窗外不時地亮起煙花和星星們玩耍。

我和媽媽在屋裏包着餃子,媽媽拌得餃子餡散發着誘人的香味,裏面除了豬肉,還有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到:如果餃子餡裏只有豬肉是不是會更好吃呢?我正想着,隔壁的許阿姨來了,她想讓媽媽幫忙做年糕,媽媽叮囑我在家守夜,便和許阿姨走了。

我跑到門口,向四周瞧了瞧,確定媽媽已經走遠了,便高興的蹦了起來。擡頭看了看小星星,小星星們正好奇地看着我,我神祕的對他們眨了一下眼睛,心想:今天我要做出世界上最好吃的餃子!於是,我像一隻快樂的小兔子,蹦蹦跳跳地跑進廚房,用出了吃奶的力氣從冰箱裏找到一塊豬肉。我用一把小刀從豬肉上割下一塊瘦肉,然後切成三小塊,正好可以包三個最美味的餃子,我和爸爸、媽媽一人一個,讓爸爸、媽媽嚐嚐我的手藝。

不行,我得加快速度了。我必須在媽媽回來之前完成我偉大的作品——美味的全豬肉餃子。我拿着切好的豬肉,飛快地跑回房間,又飛快地挑了三張最圓的餃子皮,反別把三塊豬肉放在餃子皮中央,然後迅速用手把餃子皮捏合在一起,等媽媽回來的時候,我早就把他們包好了。

第二天早晨,我得意洋洋地看着媽媽把煮好的餃子盛到碗裏,心想大家吃到我包的`餃子一定會讚不絕口的。可誰知道大家吃到了我的偉大作品時都皺起了眉頭,等我公開了我的祕密後,爸爸、媽媽哈哈大笑。媽媽撫摸着我的頭,笑着說:“傻孩子,豬肉沒有油、鹽等調料調上味道,怎麼會好吃呢?”

哦!原來如此!從此以後,我明白了一個道理:做任何事情都不能只看表面,而應該深入其中,纔不會弄巧成拙。

包餃子作文6

奶奶包的餃子皮薄餡多,吃過的人都爲她豎起大拇指,說:“這餃子真好吃!”

今天,我放學回到家,因爲很餓,就往廚房看了一眼,看見奶奶正在包我最最愛吃的餃子。我興奮地跑到廚房,奶奶正在揉麪團,她的手嫺熟地揉着麪糰,揉啊揉啊,我看得眼花繚亂。奶奶目光炯炯、雙眼明亮有神看着大面團,用手搓了起來,奶奶像搓橡皮泥一樣,很是好玩。不久,就搓出來一個長得像油條的長麪糰。奶奶把麪糰摘成一個個小麪糰,然後用擀麪杖把一個個小麪糰壓平。接着把擀麪杖放在小麪糰上一圈一圈地擀,不知擀了多少次,一張餃子皮就做成了,又圓又薄。

奶奶做了很多餃子皮,現在是最重要的部份了。端來一盆餡,餡裏的材料很豐富,有豬肉、芹菜、玉米、蝦仁。我真想馬上吃一大口,光看着這些餡兒,就令人食慾大開。奶奶拿來一片餃子皮,用一把鐵勺子把餡放進餃子皮中間,兩手輕輕一按,一個完美的.餃子包好了。包好的餃子排成隊,放在桌子上,很壯觀。我學着奶奶的樣子包了一個餃子。跟奶奶包起來的餃子比比,那可就醜多了!我有一點沮喪,奶奶不緊不慢地說:“沒事兒,只要能吃就行了。”聽了奶奶這句話,開心起來。之後,奶奶把所有的餃子皮都包成了餃子。

奶奶看我很想吃餃子便說:“你真是個小饞貓,那我就先煮幾個吧!”話音剛落,奶奶高興地把幾個餃子放進鍋裏煮。一分鐘、二分鐘、三分鐘……時間一分一秒地過去了。終於,餃子煮熟了,奶奶把餃子盛出來,我飛快地跑到餃子前,聞了聞,香氣撲鼻。我來不及拿筷子,直接用手抓着吃,狼吞虎嚥,很快把餃子吃完了。奶奶看我吃得這麼開心,她臉上一直洋溢着笑容,又給我煮了一碗。

奶奶包的餃子是世界上最香甜,最美味,最可口的!

包餃子作文7

在我的成長記錄中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那次包餃子。

那天,媽媽把餃子粉加水和成麪糰,把肉餡攪拌好後,就等着包餃子。

我先把手洗乾淨,準備參加包餃子了,我想:這是很簡單的事,只要把餡放到麪皮裏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成麪糰,然後用刀切成一小塊,再擀成餃子皮,再把餡放進去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一個又大又漂亮的餃子就包好了。我也照着媽媽的樣子,先把餡放進去,然後把拇指和食指在上面用力一捏,餃子餡象火山爆發一般噴涌在我的臉上,頓時,我的'臉像炸開了花,旁邊的小表妹笑着說:“姐姐變成花臉貓了!”媽媽見狀也笑了,我失去了信心,想撒手不幹了,這時,媽媽對我說:“包餃子是有竅門的,左手託着皮,把餡放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往裏一收一捏一個元寶狀的餃子就包好了。我費了九牛二虎之力,才勉強包好一個,可是放下後那餃子卻像沒主心骨一樣扁躺在那裏。呀,好難看喲!我在媽媽的指導下,繼續努力越包越好,越有自信。不知不覺,我包了七八個像模像樣的餃子。“啊!我終於學會了!”我非常高興的喊了起來。十幾分鍾後,餃子上了餐桌,看着一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子,我心裏別提有多高興了!

我第一次包餃子這件事讓我非常難忘,它告訴我:無論做什麼事,都要善於觀察,並且要有耐心地去學習纔會做好。

包餃子作文8

星期四,我們班要包餃子。我們先穿上圍裙,然後戴上袖套,再去洗手,最後去包餃子。“哇!”我大吃一驚,“好多皮和餡兒啊!”桌子上有一大堆材料,旁邊站着老師。我們包餃子活動開始了。

老師們包得餃子很好看,可我怎麼包都很難看,不是左邊的餡↓2兒露出來,就是右邊的餡兒露出來,甚至還有的竟然皮都沒有封好!我跟着老師學,慢慢地就好看一些了。咦!怎麼還是有些不對勁呢?哦!原來是我總把餃子的兩角往裏塞。包出來的餃子都奇形怪狀的,後來我決定不往裏塞。可是,我的手就像兩隻不聽話的小蟲子,老是要啃掉兩角,經過反覆試驗,“哈哈!終於不往裏塞了!”我高興地說。再看看左邊的楊哲睿,他的餃子長而扁,簡直就是一個半圓形的餅。杜宇軒的餃子連餃子餡兒都沒有,而且他包得餃子的角都成銳角了!謝錫辰的餃子圓圓的,扁扁的,真像一個圓飛盤。郭子睿的餃子大大的,真像-一個白色飛鏢!何佳欣的餃子很飽滿,但輕輕一夾就爆開了。有一個同學沒有來,沒包成餃子,真是太遺憾了。大家都很開心,不管自己做的好不好。

每個人都拿着自己包的餃子,我們很滿足。全班的.餃子各式各樣,每個人都有自己的想法,大家真是太有創造力了!我們吃了自已包的餃子,你看!大家吃的多香啊!有的在談論哪個是誰的餃子。有的津津有味得在品嚐,還有的人與老師談論包餃子的祕訣呢!

經過這些活動,我發現包餃子看似簡單,其實包好也很困難,以後不管遇到什麼事情都要認真、努力去完成,遇到困難也要虛心向別人請教,這真是一次愉快開心的活動啊!

包餃子作文9

曹王的實踐活動已經過去了,但是我們的心還沒有回來,包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘製作、珍愛生命……每個項目都給了我們一個美好而又快樂的回憶。

最令我難忘的就是包餃子了。我在家裏跟外婆學過包餃子,但是沒有做過餃子餡。這次包餃子使我學到了更多包餃子的方法。這次包餃子是要分工合作的,王睿揚切菜,仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬雲還有這個小組的其他人來包餃子。

不一會兒,韭菜雞蛋餃子餡做好了,真香啊!我們開始包餃子了。餃子皮是梯形的,一條邊長一條邊短。我把餃子皮攤開,然後又挑餡,可是,餡兒好像是在和我作對,一會兒少了,一會兒多了。看來,包餃子也沒有那麼容易哦!開始包了,我從短的那條邊開始,向長的.那條邊捲了兩次,再一卷一捏,一個漂漂亮亮的餃子就做好了。接着,我又像這樣做了好幾個餃子。

餃子包完後,就開始下餃子了,我在一旁默默地看着下鍋了的餃子。

不一會兒,餃子就出鍋了,我看着熱騰騰的餃子,口水都要流出來了,趕緊用筷子夾起一個放進嘴裏,真是好吃啊!

我們這次包的餃子非常好吃,同學們團結合作,真像一家人啊!通過這次去曹王的實踐活動,我們的收穫可真不少啊!我希望這樣的活動可以更多一些。

包餃子作文10

除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店裏買來的,而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。

一大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家裏我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎,而我則在一旁當媽媽的小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋裏炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。

爸爸先示範了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點兒肉餡,放在餃子皮的中央,然後將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是摺扇子一樣,使我意外的是爸爸的`動作是那麼地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話。

看着爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學着爸爸的模樣包起餃子來,結果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,後來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學的,這麼快就包完一個餃子,教教我吧!”爸爸帶着笑容說:“這是我當兵時候在部隊裏學的。”我再一次用懇求的目光看着爸爸,爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下,我終於包了一個和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對我說:“瀟尹,你包得真漂亮。”聽了爸爸這句誇讚我的話,心裏像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁,最後越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。

包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳餚——餃子。我吃着自己包的餃子,心裏別提有多高興,自己的勞動果實真甜啊!

包餃子作文11

包餃子作文星期天剛做完作業的我,以爲爸爸媽媽又會讓我去彈琴。誰知,媽媽說:“今天我們來一個烹飪餃子比賽吧!”我聽了一蹦三尺高,終於可以輕鬆一下了。媽媽對我和爸爸說:“首先要包好餃子,然後可以選擇煎或煮等做法來完成烹飪。做完由對方品嚐後評分。好,比賽開始!”

大家一起趕緊忙着包餃子,七手八腳,餃子很快包好了,於是比賽也就開始啦!

首先出場的,是自告奮勇的媽媽。只見媽媽在廚房裏忙碌了一會兒,就神祕地出來了,手裏還拿着一個用蓋子蓋着的盤子。媽媽打開蓋子,只見媽媽把餃子煎得黃澄澄的,旁邊還擺着一些蘿蔔片。媽媽介紹說:“這個叫‘花中餃’,你們看——我把五個餃子擺成了一朵花,所以叫‘花中餃’!”我夾了一個放嘴裏:“味道還不錯,過關!”我亮出8分的牌子,爸爸卻說只能給6分,難道他另有絕活?不見得,肯定是他怕自己一會兒分低!

果然,等爸爸把他的傑作亮出來,我一嘗立刻就皺起了眉頭,宣佈道:“2號選手得7分。”你可不知道,爸爸那餃子是煮的,可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個片湯!

輪到我了,我挑一些餃子先去煮,煮好之後,又將一些新鮮的青菜煮好,把青菜有規律地蓋在煮好的'餃子上,把它做成了湯餃。我嚐了嚐,發現好像少了點什麼。對!我忘了放鹽了!馬上,我又舀了一些鹽放進去。不錯,味道剛好。我端出去介紹道:“這是‘湯餃’,雖然普通,但清涼解署!”爸爸、媽媽品嚐了我的傑作,都打出了9分的高分,我高興得不得了。

包餃子作文12

以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我試一試身手。

我連忙把手洗乾淨了,跑到桌子邊,學着媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮,有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間,包起餃子來。我把餃子皮合攏一捏,哈哈!肉餡從餃子皮中鑽出來了,調皮的腦袋好像還對外面的世界戀戀不捨哩!我左一捏,右一捏,但肉餡就像存心作對,就是不肯進去,這時的我可真是按下葫蘆,浮起了瓢,搞得手忙腳亂的。我費了九牛二虎之力,終於把一個餃子包好了。當我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時,只見我包的`餃子就像只鬥敗的“公雞”,傷痕累累,耷拉着腦袋,站也站不穩,全身都是餡,難看極了!媽媽看了,哭笑不得,無可奈何地說:“來,我教你”。媽媽一邊說一邊給我做示範。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間,用勺子把餡弄圓,再把餃子皮對摺,雙手用力一捏,餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的,穩穩地坐在桌子上,真漂亮啊!我按照媽媽教的方法,認真地包起餃子來了,沒費多大的功夫我就包出了十幾個餃子。看着我包的一個個餃子,我的心裏樂滋滋的,媽媽表揚我一個比一個包得好。真是功夫不負有心人啊!

我心想:只要肯付出努力,就一定會有收穫的。

批改評語:本文是一篇記敘包餃子趣事的敘事作文,文章從包餃子的細節入手進行描寫,對包餃子的動作描寫細緻入微,並在文章最後深化出“只要肯付出努力,就一定會有收穫的”的深刻內涵,文章層次結構清晰,描述有條理,是一篇不錯的記敘文。

包餃子作文13

俗話說:“民以食爲天”。我國的飲食文化源遠流長,今天,咱們就來說說——餃子。

家鄉的餃子真是那個絕啊!

餃子色絕。薄薄的餃子皮內有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠,融在飄香四溢的紅褐色肉沫當中。一看就讓人垂涎三尺。

餃子形絕。餃子的形狀是千變萬化的。有的像老鼠,有的像元寶,還有的餃子像扇子,有一次姥姥還給我包了一個太陽花餃子。各式各樣的餃子,讓你看的眼花繚亂,真不忍心咬一口。家裏來了客人,主人就把提前準備好的餃子餡兒端出來,接着包餃子的人就在手裏靈活地擺弄餃子皮了,把如玉一般的餃子餡放在餃子皮上,把輪廓仔細延邊捏好,一個餃子就做好了。

餃子味絕。煮好的餃子,根據自己的喜好,放上山西的老陳醋、紅紅的辣椒,咬上一口,香噴噴的餃子餡會從你的口中溢出來。再細細品嚐,雞蛋味、韭菜味、肉香味,讓人回味無窮。

餃子在過年過節時是必不可少的待客食物。它象徵着吉祥、平安、幸福。餃子的'起源非常久遠,春節吃餃子,以示辭舊迎新。各地的風俗也不一樣,有些地方,在餃子裏包上蜜糖,象徵着生活甜甜蜜蜜;有些地方,在餃子裏包上銅錢之類的東西,象徵着來年的日子財運亨通。

家鄉的餃子色香味俱全,家鄉的餃子文化源遠流長。

包餃子作文14

這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個個亭亭玉立,好看極了,於是,我纏着媽媽要學,媽媽居然答應了。

開始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿懷信心地接過餃子皮,拿起勺子,盛了滿滿一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進去,結果那可憐的餃子皮無論怎麼張嘴,就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了,說:“太多了,少點!”邊說邊倒出去一點兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一隻醜小鴨。再看看媽媽的,哇!這麼漂亮!那個餃子帶着迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的`“醜小鴨”一比,簡直就是白天鵝!

第一批餃子下鍋了,我的“醜小鴨們”雖然勉強閉上了嘴,但一煮它們又張開了嘴。我生氣了,心想:可惡的醜小鴨,你們居然都和我作對,我不想包你們了。

我滿心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見了,告訴我:“包的時候少放點餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說的又包了幾個,果然不漏了。但是,一點兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。

我包了一個又一個,在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進步了很多。果然,堅持就會有收穫。

我包的“醜小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“醜小鴨”會變成“白天鵝”。

包餃子作文15

每次回家,母親都要給我們做好吃的。母親眼中的好吃的就是包餃子,這對於她們那個年代走不出的人說,包餃子確實是極大的奢侈品,是最好吃的食物。

這不,一大早吃過飯,母親就讓大哥去爺爺家割點韭菜,她自己在整理那點瘦豬肉。大肉韭菜餡是我們這最喜歡吃的.餃子餡,每到逢年過節基本上家家戶戶都是這個餡的餃子。又香又好吃,現在想想都直流口水哪。

大哥割完韭菜回來,就一直忙着擇韭菜,母親洗完豬肉在那裏幫忙,我說要寫會博客,就沒有去幫忙。兩個人擇的很快,之後都是母親一個人再忙了。洗洗,切切,剁剁一直到十一點餃子餡算是完成了。(其實,現在的農村思想還是有些落後,女持家,男主外的想法一直不曾改變。)接下來,就是包餃子嘍。我也忙得差不多了,母親擀麪皮,我就幫着包幾個,這樣雖說不是很快,但畢竟還是快一些。

其實,小時候也包過餃子,只不過包的餃子“耳朵”老大,餃子餡不多,因爲餃子餡太多的話,自己又包不住,而且包的餃子也不是很好看,但是捏的很結實,一個餃子我能用30秒的時間去完成,所以花費的時間還是很長的。比起母親包的餃子,那是沒法比的。母親包的很圓潤,很好看,很飽滿,不像我包的餃子癟了都。所以,麪皮不會擀,包餃子技術還是要有待提高。

總的來說,現在的生活水平提高了,一家人圍在一起包餃子,也不是爲了吃,而是爲了能夠坐在一起拉拉家常,說說話。畢竟工作的時候,在一起的時間很短。包餃子也有家人團圓的意義,所以有空多包餃子。