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年味兒散文隨筆

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人到中年,嘗過了萬千滋味,皆是舌尖的一時寬慰,只有年的味道始終嘗不夠,品不足,讓人綿長回味。也許年是一年的最後和開始,開和關都讓人砰然心動。呼呼北風是年的篤志,銀裝素裹是年的雋永,在扶老攜幼還鄉的背景裏,年味兒塞滿了戀舊的,懷人的鄉韻鄉情。

年味兒散文隨筆

往年,進入臘月,年味兒纔在大街小巷瀰漫,我也纔開始籌備年貨。今年,由於在外地打拼的親人好不容易購買到還鄉的車票,電話裏熱切的還鄉之聲感染了我,我早早穿梭於菜市、商場,大筐小筐訂製年貨。菜場的肉案水泄不通,生意紅火的春意融融;商場裏琳琅滿目,堆積如山,一輛輛購物車穿梭着盡展狂歡。

臘味兒,它會蔓延,從左鄰右舍到大街小巷,漫溢而去。家家戶戶門前都已經晾曬着一串串醬紅的臘肉,香腸……這些用心醃製的物品,讓我想起物質貧乏的七八十年代。那時候,我的母親還很年輕,沒進入臘月,就開始在蜀黍塞子裏培植麥芽。不久,嫩嫩的,黃黃的芽瓣兒鑽出來。麥芽深處,眯縫着我們兄妹的簡單的期盼。隨着顏色的'深綠,年味稠密了,冷風裏裹着甜味兒。那是母親用自家產的紅薯熬製的麥芽糖散發出來的氣息。饞嘴的我們撕扯着,拉的老長老長,像要把年的背景延伸拉開。更妙的是沾裹上爆米花、芝麻、花生,做成芝麻糖等,捻起一塊放在嘴裏,滿齒噙香。就這樣,甜味浸潤心坎,深入味蕾,瘋長在歲月深處,一越就是半輩子的光陰

又過年了,母親早已經老了,土地也被開發了,而我早已經是城裏人了。雖然城與鄉有着根脈相通的年味兒,但我總覺得城裏的年味富足、時尚的同時裹挾着滿腹心事;所以浸潤在心底的麥芽糖的甜味兒時常縈繞心頭,揮不去,拂不走。那其實是一種戀舊的鄉情。寫着寫着,年味兒又在心頭飄過。