蛋炒飯四年級作文（精選49篇）

在學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編收集整理的蛋炒飯四年級作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

蛋炒飯四年級作文 1

每天早上都會從廚房裏傳來一陣陣香味，把我的口水都給引出來了，我只好馬不停‘蹄’的嚥着口水，那是爸爸在做蛋炒飯。

爸爸做的蛋炒飯可好吃了炒一炒，立馬就油流滿光，香噴噴的，美味極了！我每天都要吃上一大碗，直到吃得肚兒圓溜，嘴角流油才停下來。天天吃好吃的蛋炒飯，我便覺得很奇怪，爲什麼爸爸能做出這麼好吃的`蛋炒飯呢？我向爸爸請教，爸爸問我：“你想學蛋炒飯？”“嗯，對！”開始了，爸爸說：“把蛋打開！”我把蛋打開，讓蛋清和蛋黃流到碗裏，之後放了點鹽和味精，再用筷子攪好，接着，我用鍋鏟把蛋炒得像一盤散沙，爸爸及時拿了一些飯來，倒入鍋中，我在哪兒炒啊炒，終於做好了。我嚐了一口，啊！太鹹了！原來我鹽放得太多了，我不甘心，又做了一次，結果，鹽放得太少了，我又做了幾次，終於成功了！

啊！我終於學會了做美味可口的蛋炒飯了！

蛋炒飯四年級作文 2

這個週末，老師給我們佈置了一個特別的任務，感恩父母，愛在食物中流動之爲父母做一道菜。

今天我要做的這道菜在家裏，在餐廳裏，在學校裏，幾乎隨處可見，相信你也猜到了，就是“蛋炒飯”今天，我也要做一次蛋炒飯嘍！

我先從冰箱拿出四個雞蛋，都敲碎，但這蛋殼兒跟烏龜殼似的，怎麼敲也敲不開。媽媽出來教我說：“你這個人就是太斯文了”，只聽“呯”地一聲“你看，多花一點力氣就破了嘛，真是！”這回我用了多一點的力氣，蛋寶寶就從蛋殼媽媽的懷抱中溜了出來，打完蛋，便要開始攪拌了，媽媽先給我做了一個示範，我便照貓畫虎，可是筷子在媽媽手中是個靈活輕巧的.小瘦子，可是到了我手上，便成了一個笨手笨腳的大胖子，總算拌完了。現在需要把蛋放到鍋裏邊，蛋一到鍋中，便發出“噼裏啪啦”的聲響，我一聽，便以迅雷不及掩耳之速地躲到一邊去，旁邊的媽媽見我狼狽不堪的樣子，哈哈大笑，告訴我，“這個沒有那麼可怕哦”，我也啞然失笑，蛋炒好以後，便要把飯放進鍋裏炒了，飯一進鍋裏，便活蹦亂跳，像熱鍋上的螞蟻。

米飯炒好啦！現在要把蛋倒進鍋裏，但是這雞蛋像一個頑皮的小孩子，偏不聽我的話，就是不到鍋裏去，我發火了，用筷子去把它搞下來，它這才聽話，我用鍋鏟不停地翻炒，一鍋蛋炒飯便大功告成了。

看着爸爸媽媽品嚐着我親自做的蛋炒飯，心裏感覺美滋滋的，爸爸媽媽直誇我做的真好吃！

蛋炒飯四年級作文 3

今天，我看到媽媽在炒菜，覺得我長大了，我可以燒菜了。媽媽對我說：“要學燒菜，先學蛋炒飯。”

我先試着放油，發出了“嗞嗞”的.聲音。我嚇了一跳，立馬退了一大步。看着鍋中的油，我遲遲不敢放飯。過了一會兒，我才把飯倒進去。可是我不知道調多大的火。我仔細回憶着媽媽說的話：“調小一點就好了。”我開了小火炒了一會兒，放了很多醬油。翻炒，翻炒……炒好了，媽媽嚐了一口，臉色比哭不難看。她出去吐了一陣，說：“太……太……太鹹了!!”。

我決定重新來過。開成小火，倒入油，放入飯炒了起來。媽燙!我被燙到了。炒，炒，炒，過了一會兒，我聞到一股燒焦的味道。一翻，有點焦了。可我繼續炒了下去。最後，炒好了，讓媽媽再嘗。媽媽說很好吃。

蛋炒飯終於成功啦!

蛋炒飯四年級作文 4

炒蛋炒飯？那還不簡單！不，你想錯了，可能你會炒，那我還不一定會炒呢！

今年暑假，爺爺去南京和老同學聚會，家裏只有我和奶奶，奶奶對我說：“寶寶，你來做蛋炒飯怎麼樣啊？”我想都沒想就點頭了，心想：做蛋炒飯，超簡單的，10分鐘搞定！

可是真正到我下廚的那一刻我開始打退堂鼓了，爲什麼呢？那是因爲我根本不知道油放多少，要燒到幾成熱。打雞蛋嘛，這我倒會，打到一半的時候放一點點鹽和水就ok啦！還好有”大廚“奶奶的`出手相助，我纔開始炒雞蛋。把雞蛋炒熟了以後，我把他放到一個備用的碗裏，接着，我又把隔夜的冷飯倒進鍋內翻炒加熱，爲了防止飯會糊，我趕緊跑到案板旁把前面切好的火腿腸、蔥、木耳還有包菜一一放入鍋內，最後我把雞蛋到了進來。3、5分鐘後關火，出鍋，裝碗。這一系列的動作我配合的自然協調。“大功告成！”我興高采烈地說道。

端上飯桌，我拿起勺子嚐了一口“咦？怎麼感覺不對勁啊？是不是少放了些什麼？”我使勁拍了一下大腿，：“呀！鹽沒放！努力白費啦！嗚嗚”“哈哈哈”可惡，奶奶居然在一旁幸災樂禍，氣死我也！

從這次炒蛋炒飯中，我感受到了奶奶平日的辛苦，平日的操勞，我還有時和奶奶頂嘴，這真是太不應該了！從今往後我一定要多幫奶奶做家務事，讓奶奶不再勞累！

蛋炒飯四年級作文 5

我先學着媽媽的樣子，打開冰箱，從裏面拿出了兩個雞蛋，拿出了一塊火腿腸和一點昨天的涼飯，拿完材料後我便把冰箱給關上。接着我拿出刀，開始切火腿腸，但由於技術不精，而且又生怕切到自己的手指，結果就把火腿腸給切成了大小不一，我想：雖然我切的不好，但只要能吃就行。然後我把油倒入鍋中，但由於不慎手差點被燙出一個小泡，我嚇了一跳，但我並不氣餒，而是決定更加用心的做。因爲俗話說得好“萬事開頭難”，我有信心把這碗蛋炒飯做好。一邊等油熱，我一邊把事先準備好的兩個雞蛋敲破，把裏面的蛋青和蛋黃倒到了一個小碗裏，並把它們給打勻，這時油也熱了，於是我把打勻的蛋倒入鍋中，等它結成塊後，用鏟子切成一小塊一小塊的，弄好後盛到剛剛的一個小碗裏。接下來再把油倒入鍋中，這次由於我有了經驗，所以很順利的完成了，心裏蠻高興的。當我把切好的火腿腸倒入鍋中時，由於油少鍋裏的油已經沸騰，我倒下去時太快，躲閃不及，被濺起的油“打”了個正着，手上燙出了一個小泡，我不敢叫出聲，生怕媽媽笑我沒用，只好忍着痛繼續往下做。我把剛剛倒下去的火腿腸不停的翻炒，炒了一會，就把炒好的火腿腸盛到一個小碗裏。最後，我將涼飯到入鍋中，翻炒到熱，又把炒好的蛋和肉倒入飯中，加了鹽和味精，翻炒幾下就好了。這樣我就把一碗香噴噴的蛋炒飯做好了，嚐了下味道還不錯呢！

我把蛋炒飯裝到盆子裏，然後把用過的碗什麼都洗好，又把煤氣竈的竈面擦乾淨，就跑出大喊：“媽媽，我炒好蛋炒飯了，而且把廚房也收拾乾淨了。”媽媽好像有些不相信自己的'耳朵，連忙起身來到廚房，看了看煤氣竈和飯桌上的蛋炒飯說：“做的不錯，就是不知道味道怎麼樣。”我連忙說：“媽媽，你嘗一嘗不就知道了嗎？”媽媽用筷子吃了幾口說：“看來我的女兒是真的長大了，也能幹了，以後自己能做蛋炒飯給自己吃了，就是媽媽不在家，你也不會餓肚子了。”我聽了媽媽的誇獎，我心裏別提多有高興了.

蛋炒飯四年級作文 6

今天中午，我和爸爸一起做了一次蛋炒飯。

爸爸先讓我打雞蛋和攪拌雞蛋。嘿，這雞蛋可真淘氣，一會兒“跳”到東，一下子“跳”到西，害得我打的時候，一不小心，讓雞蛋“啪嗒”一聲掉在了地上。爸爸又讓我重新打一個。這次爸爸先示範給我看，只見爸爸先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破，再用兩個大拇指摳住敲破的地方，輕輕用力往兩邊一掰，只聽“咔嚓”一聲，裏面的蛋清和蛋黃就像流水一樣“呼啦”一下流進了碗裏，聽話極了。最後，爸爸又拿起筷子快速地攪動起來。這次我可總結了經驗，照着爸爸的方法去做，這次，雞蛋真的像聽話孩子一樣跳進了碗裏。

在爸爸的指揮下，我先把油倒進鍋中燒熱，接着就把雞蛋倒進鍋中。剛倒進去，就聽見“滋——”一聲，把我嚇了一大跳，我連連後退。爸爸笑呵呵地說：“放心，它不會燙着你的。”這時，我才滿懷信心地走到鍋前。爸爸叫我用鏟子幫蛋翻個身，我接過鏟子，信心滿滿地去翻，可雞蛋怎麼也翻不過身！爸爸說：“你把鏟子橫過來點不就可以了嗎？”我一試，果然雞蛋翻身了。爸爸又教我把雞蛋在鍋裏切成小塊兒。爲了使我們的蛋炒飯炒得更有味兒，我們還入了些鹽和醬油。然後，我們把蛋塊兒從鍋裏打上來。炒完了蛋，還得炒飯。我一會兒“叮叮噹噹”拿這個瓶，一會兒“乒乒乓乓”拿那個瓶，我的心也跟着“咚咚咚”地跳，手忙腳亂的'。爸爸看我這個樣子，笑得上氣不接下氣、前仰後合。我假裝生氣地說：“笑什麼笑，你第一次炒飯的時候也不這樣，還笑我！”聽我這麼一說，爸爸只好勉強不笑了，但是我知道，他還在心裏樂呵呵地笑着呢。

在我們的共同努力下，蛋炒飯終於炒好了，我吃着金燦燦、香噴噴，而且還是自己做的炒飯，心裏美滋滋的。

蛋炒飯四年級作文 7

“做飯”這兩個字我想大家並不陌生，我就親身體驗過。早上，我見媽媽在做蛋炒飯時很酷，便請求媽媽教我，一開始媽媽不同意，但我在三懇求下，媽媽終於同意了，於是便開始教我。

我先把火打開，再倒入油，然後我拿來兩個雞蛋，我先把雞蛋一磕，然後放入碗中，再拿筷子攪拌，之後倒入鍋中，然後我有快速的`把火腿切好，再跟雞蛋放在一塊炒，再倒入飯炒，之後放入調料炒，最後快出鍋時放入蔥。我拿來盤子，把火關上，把蛋炒飯程好這樣，蛋炒飯就做好了。

然後，我端給媽媽吃，媽媽嚐了一口，說：“蛋炒飯做的不錯，即繼努力。”我聽了開心的笑了。

啊，做飯可真難，但只要努力，就會成功的！

蛋炒飯四年級作文 8

小朋友，你吃過美味的蔬菜蛋炒飯嗎？這可是我的拿手好菜，今天我就做給你吃吧！

準備一棵捲心菜、半根胡蘿蔔、兩個雞蛋和一碗飯。先將捲心菜和胡蘿蔔切細，將雞蛋打勻。

現在就可以開火了。先往鍋裏倒些油，等到冒青煙時，我就將雞蛋液倒進去。蛋液一遇到熱油就發出“吱吱”的響聲，還不停地冒着泡泡，不一會兒就凝固住了。我把它們剷剷碎，裝進碗裏。

我又往鍋里加了點油，先倒入胡蘿蔔。遇到油的胡蘿蔔像一隻只小青蛙在鍋裏蹦來蹦去。翻炒一會兒後，我又加入捲心菜，和胡蘿蔔一起炒。陣陣香味飄來，我饞得都要流口水了。現在，終於可以把米飯到進入了。我用鏟子把米飯壓碎，和胡蘿蔔、捲心菜一起翻炒。鏟子上下翻飛，米飯也上下翻飛。直到米飯和蔬菜均勻地混在一起。接着，我把黃燦燦的雞蛋到了進入。眼看炒飯就要做好了，我實在忍不住了，用勺子勺了一點送進嘴裏。咦！怎麼是淡的呢？淡的炒飯可不好吃。我馬上往鍋裏灑了些醬油，讓每一粒米飯都帶上鹹味。這就大功告成了。

拿出一個漂亮的.盤子，將炒飯裝入盤中，在周圍點綴上一些小番茄，蔬菜蛋炒飯上桌啦！紅的是胡蘿蔔、綠的是捲心、黃的是雞蛋、淺棕色的是米飯，五彩繽紛，如同詩一般美麗。

陣陣香氣引來了爸爸媽媽，它們狼吞虎嚥地吃了起來。媽媽吃得讚不絕口：“你的炒飯真好吃，都趕得上大廚了。”

蛋炒飯四年級作文 9

有一天，我纏着媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興的答應了。

於是我迫不及待地拿出砧板和菜刀，把它們洗乾淨。然後，我從冰箱裏拿出一根火腿腸，把它的“外衣”脫下，小心翼翼地切成了幾小段，再把每段都切成火腿腸丁，第一步就完成了！

第一步我完成得還算不錯，可到了打雞蛋就麻煩了。媽媽從冰箱裏拿出兩枚雞蛋，又拿來一個碗，要我把雞蛋打進碗裏。我手裏拿着雞蛋，猶猶豫豫地就是不敢動手，生怕雞蛋會不聽使喚，落到碗外面。媽媽在一旁鼓勵我：“沒事的，加油！”我聽了媽媽的話，鼓起勇氣，把雞蛋放在碗口上敲了幾下，然後雙手使勁一掰，雞蛋完美地落在了碗裏，當然手上也沾到了不少蛋液。就這樣，第二個雞蛋也被“請進”了碗裏，最後用筷子攪拌均勻，蛋液也完成了！

可以下鍋了！我穿上圍裙，打開煤氣竈，等鍋燒熱了，倒進一點油。媽媽說太少了，可以再加點，我又匆匆忙忙加了一點，最後又倒多了。媽媽在一旁鼓勵我：“沒關係，繼續。”我把蛋液倒進鍋裏，“啪”的.一聲，鍋裏“爆炸”了！我嚇壞了，僵在原地不敢動。媽媽趕緊過來救場，她氣定神閒地炒着，把成形的雞蛋餅切成一小塊一小塊的。我興奮地過去接力，我倒入火腿丁和米飯，照着媽媽的指示翻炒了幾下，再撒點鹽，最後撒點蔥花便大功告成了！

我吃着自己做的蛋炒飯，覺得非常美味！

蛋炒飯四年級作文 10

今天中午，爸爸教我做蛋炒飯。我們先把蔥、生薑、胡蘿蔔、芹菜、火腿腸等去皮、洗淨，再把它們切成顆粒，裝在一個碗裏備用。從冰箱裏拿出兩個雞蛋，我一隻手拿着一個，然後互相撞擊，由於用力過猛，把撞開的那一個全部流在了地上。咦！今天的雞蛋怎麼和我平時吃的不一樣呢？爸爸告訴我，平時我吃的雞蛋都是煮熟了的。我這才知道原來生雞蛋裏面是液體的！這是我第一次看見生雞蛋的樣子。沒辦法，只好重新拿出一個來，打進碗裏，放上一點鹽用筷子攪拌。天啊！攪雞蛋可不是什麼輕鬆活，手裏的筷子根本不聽我使喚，要麼只在碗裏轉圈，要麼就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導下，用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗裏的'蛋只剩下三分之二了！

準備工作做好後，我開始炒飯了。首先打開火，然後往鍋裏倒上油，剛過一會就聽見噼噼叭叭的炸開了，鍋裏的油四處飛濺，真是嚇人！爸爸告訴我，這是因爲倒油時鍋裏還有水。油燒開後，我把碗裏的蛋倒入鍋內，只見剛纔還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了，接下來，我把剛纔準備好的胡蘿蔔、火腿腸等裝在碗裏備用的東西倒進鍋裏，一起翻炒。等到胡蘿蔔基本炒熟後，把飯倒入鍋，再放上鹽。不一會，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看着我親手做的蛋炒飯，我心裏高興極了！爸爸嚐了嚐後，心情激動的豎起大拇指說：“這是天下最好吃的蛋炒飯”！

是啊！做一碗蛋炒飯都需要這麼多時間，那麼，一日三餐又需要多少時間呢？爸爸爲我做了這麼多年的飯，又該付出了怎樣的勞動呢？老師把我從一個一字不識的頑童教育到現在，又該付出了怎樣的心血呢？做一碗蛋炒飯都需要這麼多步驟、這麼不容易，那麼，學習上一定有很多很多的困難，我一定要克服今後可能遇到的種種困難，用優異的成績報答我親愛的爸爸和老師！

蛋炒飯四年級作文 11

週三中午，天氣非常晴朗。我在家玩。砰的一聲，媽媽回來了。我跑去見我媽媽。看着她疲憊的`樣子，腦子裏閃過一個念頭:給媽媽做一碗雞蛋炒飯。

我先跑到廚房，洗了鍋，然後把鍋放在爐子上，開了火，水乾了之後，把肉和辣椒放進鍋裏。肉煮了七分鐘後，我把準備好的雞蛋倒進鍋裏，打碎了。最後，我把米放進去。一邊做一邊想:我媽會怎麼做雞蛋炒飯？我把米飯倒進小盆裏，拿出筷子，一手拿着筷子，一手拿着小盆，小心翼翼地向客廳走去。

“媽媽，這碗飯是給你的。”我很高興的對我媽說，我媽接過我給她做的飯，很開心。她摸着我的頭，如釋重負地說:“兒子長大了，越來越懂事了。我知道怎麼給我媽做飯！”我高興極了，對媽媽說:“快吃！”

雖然這頓飯可能不太好吃，但這裏的麪包卻蘊含着一個兒子對母親深深的愛。所以這頓飯是家宴，以後要孝順大人，不要讓大人操心。

蛋炒飯四年級作文 12

今天我媽買了10個雞蛋，我心想：反正今天也沒事幹，不如學做飯。但是荷包蛋太難煎了，我只能試試炒雞蛋。於是吵着要我媽示範，我媽欣然同意。

“炒雞蛋，一定要先調好雞蛋，然後熱油，攪拌一會兒雞蛋。”我媽一邊說一邊把雞蛋打破，然後蛋黃和蛋清掉進碗裏。我媽用筷子在碗裏快速來回晃，很快蛋黃和蛋清就融在一起了。我媽用熱油把它們倒進鍋裏，突然一直聽到“—— 3354”的聲音。我一看，趕緊問我媽：“喂，你幹嘛煎荷包蛋？”“放心吧。”我媽拿起筷子在鍋裏快速旋轉。荷包蛋爛了。幾分鐘後，我媽媽把它們裝滿了。我看着他們。它們真的是炒雞蛋。我嘗過了。它們真的又嫩又好吃！

看了媽媽的煎蛋，我好像對自己失去了信心。我媽鼓勵我說：“你試試。”我以我媽爲榜樣，開除了。我覺得挺簡單的。看起來很容易，並不難！煎蛋後，我把它們給媽媽品嚐。我媽說我真的.很聰明。聽着媽媽的讚美，吃我勞動的果實比吃蜂蜜還甜！

蛋炒飯四年級作文 13

今天，媽媽教我做蛋炒飯，她先取出20多枚金錢菇，金錢菇是棕色的，又幹又癟一點兒也不光滑。媽媽讓我倒半盆水，把金錢菇浸泡在水中。媽媽讓我下午看一看金錢菇泡在水中有沒有什麼變化？

下午，我到廚房去看了一下，我發現金錢菇大了許多，而且還滑溜溜的，我帶着疑問去問了問媽媽：“媽媽爲什麼金錢菇在水中浸泡會大了許多？”媽媽對我說水能讓蘑菇膨脹起來。然後媽媽對我說想不想學習蛋炒飯，我說好的。媽媽讓我從冰箱裏取出2枚雞蛋，把雞蛋打在碗裏，用筷子攪拌成糊；然後用刀把火腿腸切成一小塊一小塊的'；接着在鍋裏放上油，把蘑菇和火腿腸炒一下，把米飯放到鍋內，用鏟子不停地翻動，快熟的時候，把雞蛋倒入鍋內。不一會兒，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我用小碗盛了許多，可真好吃啊！

蛋炒飯四年級作文 14

蛋炒飯？很多人不以爲然。是啊，蛋炒飯就像一株小草點綴着美麗的春天。

蛋炒飯顧名思義，就是雞蛋炒飯。它的材料和製作方法都很簡單，但總是有着難以抗拒的味道。蛋炒飯總會加一些其他蔬菜，如黃瓜，使顏色更加鮮亮、味道更加誘人。若是炒出的蛋炒飯米粒一粒是一粒，那功夫就到家了。( )

剛出鍋的蛋炒飯室品嚐的“最佳時間”。它的米粒宛如一顆顆散落在玉盤中、晶瑩剔透的珍珠；雞蛋則薄薄的，像是嵌在玉盤上的`花朵；黃瓜清新碧綠，三種顏色在一起，看着就很是誘人！湊近一聞，一股香氣讓人陶醉；細細一品，米飯糯而香，雞蛋嫩而軟，黃瓜脆而甜，讓人禁不住美食的誘惑且百吃不厭！

蛋炒飯雖不比讓人眼花繚亂的美食“雍容華貴”，但它的美味能讓人回味無窮！

蛋炒飯四年級作文 15

今天，我經過爸爸媽媽的同意，來嘗試一下做蛋炒飯。

我先拿了兩個雞蛋，在碗邊輕輕地一敲，呀！這蛋真不經敲，才輕輕一碰，就裂開了縫隙，我沿着縫隙小心翼翼地把蛋剝開，這時，透明的蛋清和金黃的蛋黃從蛋殼裏一股腦地流到了碗裏。我拿出 了一雙筷子在碗裏使勁地攪拌，過了一會兒，“它們”已經融爲一體了。接着，我打開火，待鍋裏的水燒乾後，小心翼翼地倒了一點兒油，等到油熱了，我把米放到鍋裏，來回攪拌着。然後我把拌好的 蛋液輕輕地鍋裏，又把切碎的'火腿腸·黃瓜·玉米粒放到鍋裏，放點雞精，鹽，蔥花，來回翻動着 ，一會兒我就聞到了香香地味道，好香啊！

我把蛋炒飯盛到了盤子裏，請爸爸媽媽一起來品嚐我的勞動成果，他們都誇我做的飯好吃。

我好高興啊！

蛋炒飯四年級作文 16

每個人都有很多技能，有的會游泳，有的會跳高，有的.會縫紉。今天學的技能是做好吃的蛋炒飯。

今天是星期天，早上陽光明媚，但是零食都吃完了。我該怎麼辦？以前見過奶奶做雞蛋炒飯，這次該我做了。我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋，打成碗狀，然後用筷子攪拌，直到蛋黃散開。然後，我又拿了一個洋蔥，切成小塊，放進攪拌好的雞蛋裏。最後加了點鹽和味精，倒進熱油鍋裏炸了，然後雞蛋就炸了。接下來，我去電飯煲，把米飯放在鍋裏煎。我太匆忙了，忘了打開油煙機。當我看到頭頂的煙霧時，我想起我必須迅速打開油煙機。心想，現在是放鬆的時候了。突然，我聞到一股燒焦的味道。啊！我很快關了火，因爲它被燒焦了。

好像這些黑米就是我的早餐，但我還是很開心。一定有特別的味道！

蛋炒飯四年級作文 17

今天下午，我在家閒着沒事做，就拿着一本書看起來。忽然，我在書上看到了蛋炒飯的步驟。於是，我心血來潮，想做一碗香噴噴的蛋炒飯給外婆嚐嚐，我馬上做起來。

我拿起書往廚房跑去，先拿了三個雞蛋，然後又去拿昨天晚上吃剩的飯。等到東西準備齊全時，我開始認真地做起來。我先把雞蛋打在碗裏，攪攔均勻，然後把鍋點燃，倒入香油。等油熱後，再放進雞蛋，煎一下，煎好後把雞蛋切碎，再加入剩飯，同時加一點點水，蓋上鍋蓋燜一下。燜好後，翻炒並加入鹽，再炒一下就好了。

炒好後，外婆剛好從外面回來了，我把蛋炒飯端到外婆的`面前，說：“外婆，你回來了，嚐嚐我炒的雞蛋飯。”外婆聽了這句話，笑得合不擾嘴“哎喲喲，我們家的小姑娘長大了，自己會做飯了，真懂事。”我說：“外婆，別誇我了，你先嚐嘗吧。”外婆接過碗吃了幾口，連聲說：“真好吃，真好吃。”我聽了，心裏美滋滋的。

這次，我不但學會了炒雞蛋飯，還嚐到了成功的喜悅。

蛋炒飯四年級作文 18

雙休日，老師給我們佈置了一個作業：做一碗菜。那是爲了給下星期的“野炊”活動做準備。經過再三考慮，我決定做既簡單又困難的蛋炒飯。（看到這兒，你羨慕我班了嗎？嘻嘻！）

既然要做蛋炒飯，就必須準備好蛋和米飯，這兩樣可是必不可少的.材料！經過詢問，做蛋炒飯的第一個步驟是：炒蛋。我打了一個蛋在碗裏，把它攪拌均勻。然後在鍋裏倒上油，等油熱後，再把蛋倒進鍋裏。鍋裏“噼噼啪啪”地響了一會兒，又冒出了許多白泡泡。蛋熟了，就可以把米飯倒進去，再用鍋鏟鏟上一會兒……經過我的精心炒制後，蛋炒飯就要出鍋了，只剩下最後一個步驟了：調味。只要在蛋炒飯中放入適量的鹽。這樣，蛋炒飯就出鍋了。想知道味道如何嗎？先賣個關子，等會兒告訴你。

吃一口自己做的蛋炒飯，香軟可口，十分誘人哦！呦！真香！怎樣，你的口水流出來了嗎？

蛋炒飯四年級作文 19

“呼”“呼”旺旺的大火在鍋底下熊熊燃燒着，鍋裏的豬油也“哧”“哧”的融化，隨着慢慢冒煙，我趕快打了雞蛋，用攪蛋器攪好加了進去。沒有人在旁邊指揮，只有我在點火的時候，媽媽說過“：先加油等油融化了再打蛋，又什麼什麼什麼，加飯什麼什麼”。

把蛋放進去一小會兒後就用鏟子把蛋弄碎，不幸的.是，動作太慢是不是晚了點？怎麼都把蛋弄不成小塊的，這時可以加入米飯了，慢慢地把蛋和飯用鏟子翻來覆去混在一起炒一下下，把豆油在鍋上到處灑一灑，就要迅速把灑的所有位置一翻，一推，一炒，一按。

終於做好了，“呀！”媽媽驚歎道，我剷起來放到碗裏遞給她，一激動就差點倒了出來，真是～有驚無險呢。

看起來樣子不怎麼樣，味道還可以，媽媽說：“繼續加油！”我不好意思地笑了，這就是我的第一次蛋炒飯。

蛋炒飯四年級作文 20

這個星期老師給我們佈置了一個作業，於是我就選擇了蛋炒飯。

到了煮晚飯的時候，我對媽媽說：“今天我要親手炒一碗蛋炒飯吃。”媽媽吃驚的說：“喲!今天是什麼好日子啊?”我拍拍桌子，氣憤憤地說：“你別太小看人了，我這去給你露一手。”走到了廚房，我拿起鏟子，信心十足，把油到入鍋中，一會兒的`功夫，一股白煙冒了出來，再把一盆飯輕輕地到入鍋中，“嚓”，我放了點鹽，使勁地炒了起來，漸漸地焦了起來，我把蛋放入鍋裏，有拼命地炒了起來，放了點味精，炒得我手都酸了，這是香氣撲面而來，最後我用蔥點綴了一下。就把飯盛入了碗中。

黃黃的蛋炒飯加上綠色的蔥，看得我直流口水，我們母子倆津津有味的吃了起來，媽媽還誇獎我比上一次做的更有進步。

蛋炒飯四年級作文 21

今天，我要做一道著名的中華美食蛋炒飯。

需要準備的食材有：兩個雞蛋、煮好的米飯。

首先，我從冰箱裏拿出雞蛋，在水龍頭下清洗了一下蛋殼，把蛋清和蛋黃打在準備好的小碗裏，攪拌均勻備用。接着，開火倒油，把鍋燒熱，再把打好的雞蛋倒進熱鍋裏。嗞的一聲，鍋裏冒起了油煙。等蛋液稍微凝固之後，我拿起鍋鏟開始翻炒雞蛋，媽媽說我炒雞蛋的樣子很像一個大廚師。翻炒了一會兒後，我在鍋里加入一點料酒，因爲料酒可以起到給雞蛋去腥味的作用。

雞蛋翻炒好之後，盛到碗裏備用。接着，我在鍋裏再倒上少許的油，油燒熱後，倒入事先煮好的白米飯，開始翻炒，讓每一粒米飯都能被加熱。米飯炒散之後，就可以把炒好的雞蛋倒入鍋中一起翻炒了。翻炒一會兒之後，再加入少許的.鹽、雞精、白砂糖，將它們攪拌均勻就可以起鍋了！

媽媽吃着我做的蛋炒飯，連連稱讚：這是我吃過最好吃的蛋炒飯。雖然我不是大廚師，但是，我可以學着做一個小廚師呀！

蛋炒飯四年級作文 22

媽媽每週都會給我做美味的蛋炒飯，我很好奇爲什麼蛋炒飯那麼好吃呢？於是我便請求媽媽教我做蛋炒飯。

首先我將胡蘿蔔洗乾淨，小心翼翼地把它切成一個個小方塊。接着從冰箱裏取出一枚雞蛋，想要把它打進碗裏，猶豫了半天就是不敢動手。媽媽在一旁鼓勵我：“加油！你一定可以的。”於是我鼓起勇氣把雞蛋在碗口敲了幾下，雙手輕輕一掰，雞蛋便完美地落在了碗裏，最後用筷子攪拌，準備工作總算完成了。

在媽媽的幫助下，我打開煤氣竈，等鍋燒熱了倒進一點油，我又把蛋液倒進去，只聽見“啪”的一聲，鍋裏“爆炸”了。我嚇得用雙手捂住耳朵，媽媽趕緊過來幫我，不一會兒，雞蛋便煎好了。接着加入事先準備好的玉米粒，胡蘿蔔和隔夜飯，再倒入少許的.生抽，不停地翻炒，一碗香噴噴的蛋炒飯便大功告成了。

這是我第一次學做蛋炒飯，雖不像媽媽做得那樣顆粒分明，我卻覺得格外美味！

蛋炒飯四年級作文 23

今天，我剛上完廁所，正準備回房間去寫作業，媽媽突然叫住我，讓我學做蛋炒飯，我激動得一蹦三尺高，迫不及待的地衝進廚房，等着媽媽“發號施令”。

首先，我和媽媽學習切蔥，在切較長的蔥時，可以把它對半分，然後疊在一起再切，這麼做還可以提高效率。不管是切什麼菜，要是不想“手指頭搬家”的話，就必須把手指稍稍彎曲，不然就一不小心把自己的手指頭給切掉了。

現在跟大伯學做飯。先洗洗鍋，然後把鍋裏的水燒乾，把鍋底用油蓋住，再打兩個雞蛋進去，等雞蛋變成固體，把雞蛋搗爛，將切好的火腿腸丁倒進鍋裏。等雞蛋變成金黃色，火腿腸變成棕色，把熟飯倒進去，儘量讓雞蛋和油包住每一粒米。做這個的'時候，在起鍋之前倒入蔥花，聞到蔥香時即可起鍋。

就此，一鍋香氣四溢的蛋炒飯出鍋了。

蛋炒飯四年級作文 24

一天早晨，爸爸媽媽有事出去了，我沒吃早飯，肚子餓得“咕咕叫”，我突發奇想：以前我常看奶奶做蛋炒飯，奶奶不讓我動手，今天我一定要自己做蛋炒飯 。

第一步，先從冰箱裏拿出一個雞蛋，在桌子上一敲，再把蛋殼分開，“蛋寶寶”就流了出來。 第二步，用筷子飛快地攪拌，不一會，蛋清和蛋黃就從固體變成了液體。

第三步，把油化器打開 。

第四步，把攪拌好的蛋液放到鍋裏，用鏟子炒一炒，正面炒好 後，把雞蛋翻過來，再用鏟子炒一炒。

第五步，放鹽，把火關掉。

第六步，倒上米飯，把火開到最大，等米飯至金黃色後，撒上蔥花、鹽、蒜葉，炒一會，關火。

一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。

嘗一口我做的蛋炒飯，雖然沒有奶奶做的好吃，但我的`心裏還是美滋滋的。

蛋炒飯四年級作文 25

爸爸媽媽今天有事，出門之前交代說：“中午我就不回來了，中飯你自己煮。”

到了中午，我感覺到餓了，就走到廚房裏，心想：“煮什麼纔好呢？”突然想到早上看電視看到雞蛋炒飯，不知不覺地流出口水來。“就煮雞蛋炒飯吧。”我自言自語道。

我準備了打散的雞蛋、剩飯、切成丁的蔥、切碎的胡蘿蔔。開始了，我先把鍋燒熱，之後再把油倒入鍋裏，然後把雞蛋倒鍋裏炒一炒，煎成金黃色後把雞蛋盛到碗裏。再把剩飯倒進去熱一下，放點鹽，炒一下，然後把切成丁的蔥、切碎的胡蘿蔔、剛纔炒好的'雞蛋倒入炒一下，之後把鍋蓋蓋上。因爲擔心胡蘿蔔熟不透所以等了好幾分鐘，可我始終沒聞到香味，就決定先不打開了。又過了幾分鐘，我突然聞到了一股焦味。“哎啊，我的飯焦了。”我急忙把鍋蓋打開，翻炒了一下，便把飯倒進了碗裏。

我吃了吃炒好的飯，雖然有點焦了，畢竟是自己親手做的，仍然覺得蠻好吃的！

蛋炒飯四年級作文 26

一個熟悉的聲音傳入我的耳朵。我穿好衣服，去客廳等好吃的。

過了一會兒，我肚子裏唱着空洞的把戲，我媽對我說；今天沒吃完雞蛋就欣喜若狂。我媽又對我說；我還沒說完。你自己做的雞蛋炒飯。我突然從晴天變成了陰天。我心想，‘我才二年級，所以……’我們去炒飯吧！我很不情願地跟着媽媽到了櫥櫃。

媽媽對我說；煮蛋炒飯，先把鍋洗乾淨，再把鍋裏的水燒開，倒油。油熟了，把蛋殼打碎，過一會兒再倒入。然後，倒入米飯，再翻一遍。

我突然開心起來。我心想，‘切，這是小菜一碟！’誰知道呢，聽起來很簡單，但是做起來很難，尤其是敲蛋殼的部分。重的`話蛋黃會直接流出來，輕的話蛋黃就不會倒出來了。我又試了一次。是的，成功了！

耶！我學會了一項新技能！

蛋炒飯四年級作文 27

今天，媽媽教我炒蛋炒飯，我首先拿了兩個雞蛋打在碗裏，打雞蛋也不是一件容易的事，我用筷子攪拌着雞蛋，可是它像個調皮的小壞蛋，怎麼也打不散，媽媽笑着說：“我來教你吧!”在媽媽的幫助下，我終於把雞蛋打散了。

接着我把鍋放在煤氣竈上，打開開關，火“砰”的一聲冒出來好大的'一團，嚇我一跳，媽媽不慌不忙把火關小了點。我往鍋裏倒了一點油，等油開始冒煙，我就將打好的雞蛋倒下去。雞蛋就像在唱歌一樣，咕咕的變大，像個大月餅似的，我拿起鍋鏟將雞蛋炒碎，然後忙不迭的把米飯倒進去，快速翻炒。接着我就放鹽繼續翻炒，由於我的不熟練，把米飯撒到竈臺上到處都是。我不好意思的翹起嘴巴，媽媽笑着說：“沒關係，以後熟練了就會好的。”

炒飯炒好了，我盛了一碗遞給爸爸，爸爸吃了一口，笑眯眯的說：“味道好極了!”聽了爸爸的誇讚我非常的開心。這說明我第一次的勞動是成功的。

蛋炒飯四年級作文 28

開飯啦!開飯啦!呀，桌子上擺了一碗香噴噴的蛋炒飯，你知道它的來歷嗎?聽我跟你細細地說吧!

中午我們吃剩了一些米飯，晚上我便和媽媽說：“我們把它做成蛋炒飯吧!”“好呀!”媽媽說。

媽媽拿出了一個雞蛋，再拿出一個碗，把雞蛋在桌角輕輕地磕了一下，“喀”的一聲，雞蛋便裂開了一條縫。媽媽把蛋殼輕輕地掰開，再拿出分蛋器，把蛋黃和蛋清這對生死共存的兄弟分開。媽媽把蛋黃和米飯充分攪拌，金黃色的米飯就準備好了。

接下來，媽媽把蛋清倒進了已經預熱好的油鍋裏，譁!鍋裏的蛋清就像開出了一朵雪蓮花似的，發出一陣香味。我也不甘示弱，便切了一小撮小蔥，放在了鍋裏。媽媽便把拌好蛋黃的米飯也倒了進去，炒了幾分鐘後，盛出來放到碗裏。青青的小蔥，金黃的.飯粒，雪白的蛋白，組成了一盤冒着熱氣的蛋炒飯。我嚥了一口口水，馬上跑到飯桌前，準備開飯。

蛋炒飯四年級作文 29

今天，我好想念學校那香甜可口的蛋炒飯呀，所以，我決定要來當一次“小廚師”，來嘗試着做一次蛋炒飯。

我在網上學習了蛋炒飯的教學視頻。原來要準備這些東西，有食用油、雞蛋、冷飯、蔥花、蝦仁。

首先，我把油倒入鍋中，讓油沾滿鍋壁，再把雞蛋敲開，放入鍋中，哎呀，我因爲太緊張，一不小心把蛋液灑在了地上，於是急忙又拿一個雞蛋。接着把蝦仁放進鍋裏，直到蝦仁變色，然後把飯倒進去，繼續不停的翻炒，直到聞到一股蛋香味，最後一步就是放蔥花了，蔥花放進去，再炒一會加入調料就出鍋了。

剛出鍋的蛋炒飯金黃金黃的，粒粒都裹着蛋香，媽媽和弟弟吃了都讚不絕口，我也嚐了一口，“哇，我做的'蛋炒飯真美味呀！”色香味俱全！我真是一名合格的“廚師”。

蛋炒飯四年級作文 30

今天，我一起牀，肚子就“咕咕咕”的抗議起來彷彿在說：“我餓了，我餓了。”我像往常一樣走向冰箱，準備拿雞蛋時，我忽然想起：我感冒了，吃了雞蛋的話，會加重病情的。我便拿起一個鴨蛋走向廚房……

不一會兒，我就準備好了肉、蔥……開始煮了，我把鴨蛋的蛋殼放在鍋的'邊緣輕輕敲打，可發現打不開。我看了下，原來保護層還沒破。我又打了兩下，哈！破了，可流了一點兒到竈上。哎呀！不管啦，我這才發現一個問題——只流出了一點蛋黃，我把大拇指伸了進去，搞起都是蛋黃、蛋白。真晦氣，“啊！”一滴熱油濺到了我手上，我手一鬆，鴨蛋便掉到了地上。算了，我便跑向洗漱間打開水龍頭“嘩嘩、嘩嘩，”好爽啊！嗯？怎麼有股燒焦的味道？原來是蛋燒了，我迅速把飯放了進去，並放了鹽、肉、蔥……

煮好了，雖然不太好吃，但這是我真實的鴨蛋炒飯啊！

蛋炒飯四年級作文 31

蛋炒飯是我最喜歡的食物。

星期六那天，媽媽放假，我就讓媽媽教我怎麼炒蛋炒飯。

於是，媽媽開口道：“你先把鍋燒熱，倒入少許菜籽油；再把雞蛋敲碎，倒入碗裏，用筷子均勻攪拌成糊狀……”沒等媽媽說完，我就準備下鍋，媽媽急了：“一定要等油燒熱，再倒入雞蛋翻炒，不然就有生香油味兒。”聽了媽媽的教導，我有序地把翻炒好的雞蛋倒入盤子裏，把準備好的.白米飯倒入鍋中；呲水小燜一下，再倒入雞蛋翻炒三分鐘，加入少許醬油和鹽，這樣香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋啦！當然還可以根據個人的喜好添加火腿腸或橄欖包碎末，口味會別具一格！這時不禁讓我想起一句李白的詩，真是“口水直下三千尺”。

怎麼樣？看了我的蛋炒飯，是不是有點垂涎欲滴了呢！

蛋炒飯四年級作文 32

有人可能會問我，雞蛋炒飯不都一樣嗎？我會對他們說：沒錯，蛋炒飯味道是一樣的，只是用心不一樣。所以每個人的蛋炒飯味道都不一樣。

有一次，父母有事，家裏沒人。起牀的時候已經是中午了，肚子咕咕叫。我摸着肚子想，家裏沒東西能吃什麼？突然想起前幾天奶奶教我的蛋炒飯，終於知道前幾天奶奶爲什麼教我了。

首先，我從冰箱裏拿出三個雞蛋，拿出一個乾淨的碗，把碗裏的三個雞蛋敲碎，用打蛋器打碎。接下來，把炒鍋放在煤氣爐上，往炒鍋裏倒入橄欖油等。等油熱了，把剛碎的雞蛋倒入熱鍋裏翻炒。根據自己的.口味，想吃老一點的雞蛋，炒一會。想吃嫩雞蛋，少炒一會兒。我炒完雞蛋後，從電飯煲裏拿出一些米飯，倒進鍋裏。將米飯放在中間翻炒，在米飯中撒一些鹽和味精，然後一起翻炒。

我自己吃雞蛋炒飯，心裏有種說不出的感覺。很好吃！

蛋炒飯四年級作文 33

星期六的的早晨，奶奶、爸爸、媽媽都不在家，我覺得肚子有點餓，怎麼辦呢？左思右想決定自己做蛋炒飯。

我先把鍋、鏟乾淨，準備了1個雞蛋、一碗冷飯，準備工作已經OK了。下面正式進行炒飯程序了。我點着火，等鍋燒熱了，倒入少量的油，等油燒開後，倒入攪拌好的雞蛋。突然，油濺出來了，嚇得我直往後退，但我又勇敢地試了試用鏟子進行翻炒。翻炒一會兒，把冷飯倒入鍋中一起翻炒。我拿着鍋鏟使勁地翻炒，我感到很奇怪，平時鍋鏟在媽媽的'手中很聽話，怎麼到我的手中就不聽話了？都把飯搞到竈臺上去了。我手忙腳亂地加入少量的鹽、味精。再進行翻炒，就聞到一股香味了，我覺得該是蛋炒飯出鍋的時候了。於是我關上火，把蛋炒飯盛入碗中，開始品嚐我做的第一次“作品”，心裏美滋滋的。

蛋炒飯四年級作文 34

星期天，爸爸老早就把我叫了起來。我擦着惺忪的眼睛，暈暈糊糊地說：“老爸，今天又不上學，這麼早就叫我起來幹嘛？”“給你自己做早飯。”爸爸說。我不情願起牀，可是爸爸說不做就 沒飯吃了。我只好好不情願地下了牀。突然我又想到一個藉口：“可是我還不會做飯呀。”“我教你呀。”爸爸說。

見最有用的藉口都沒用了，我只好磨嘰磨嘰跟爸爸去了廚房。

“今天我們做蛋炒飯。”爸爸道。

首先，將小蔥和火腿腸都切好（記住小蔥要少切一點），然後打開火，倒鍋裏油（千萬注意！小心別被油燙到）。當油冒出香氣時，就可以向裏面打雞蛋了。（小心從鍋裏噴出的.油哦），然後加 入米飯（注意要讓米飯全部浸入油中），最後，放入切好的小蔥和火腿腸，翻炒一會兒，一鍋香味迷人的蛋炒飯，就OK了。

吃着自己親手做的蛋炒飯，真是格外地香，吃在口裏，甜在心裏。

蛋炒飯四年級作文 35

我們的寒假作業其中有學做一道菜，一看到作業我高興得不得了，因爲我爸爸做的飯很棒，他會教我做菜的。

早上，我一起牀，就去“工作”了。這‘工作’本來是老媽，老媽要去外婆家，就交給我了。我快速跑到爸爸和老媽房間，“爸，爸，起牀了，教我做菜。”爸爸起牀後，我倆做起準備工作。

“開始吧！先拿三個雞蛋打在碗裏，哦，想起來了，挖三四勺油倒鍋裏。”爸爸細心地教着我。

“這杯油嗎？爸，是這杯油嗎？”

“對，是這杯，不就一杯油嗎？”

可能是我沒做過飯的緣故，不知道有些叫什麼？所以爸爸教起來有些困難。

一小時以後，爸爸教我做的'蛋炒飯做完了，這是我人生第一次做蛋炒飯，雖然有些不好吃，但是我只有多做幾遍，一定能做出做好吃的蛋炒飯。

蛋炒飯四年級作文 36

今天是正月初六，外面下着雨，家裏沒客人。中午，我和媽媽就在家制作蛋炒飯。

我們先準備了一些材料。它們分別是：米飯二碗、雞蛋四個、蔥一把、香腸一條、番茄一個、青菜三束。

首先，將蛋打碎，將蛋液、蛋黃打入碗裏，用打蛋器充分攪拌，將香腸切成肉末，將番茄切成十六小塊，把青菜切好。接着把煤氣開到大火，等鍋熱了，先放一點油，把青菜先放在油裏炒一炒，之後把它盛起放在一旁。然後，把飯和香腸末一起倒入鍋裏，來回翻滾，接着放入蛋、菜、蕃茄、蔥，等米飯變成淺黃色，形狀變成一粒一粒的，就把蛋炒飯盛在碗裏。

我又在另一隻鍋裏放入二瓶穀粒多，加熱。過5分鐘後，撈起飲用。這樣美味的.大餐配套就完成了。

我和媽媽就一邊吃着香噴噴的蛋炒飯，一邊喝着穀粒多。蛋炒飯的味道簡直無法用文字形容，再加上牛奶真是美味佳餚啊！

你聽了，是不是也很想吃了呢？那就快也自己動手來做做吧！

蛋炒飯四年級作文 37

今天因爲是星期天，在家沒事幹，作業做完了，作業預習複習了。就在我很無聊的時候，我媽對我說：“來和我媽一起做飯吧。”我想了想。反正我也沒事幹，不如跟我媽學着做雞蛋炒飯。

這時，我來到廚房，看到媽媽拿出昨天剩下的米飯。我問媽媽：“媽媽，我們爲什麼要用剩菜？爲什麼我們不煮新鮮的米飯來炒菜？”我媽笑着對我說：“剛煮好的米飯水分多，不容易炒，而且即使炒了味道也會受影響，用涼了的.米飯更容易。味道會更好。”

之後，我媽把米飯倒進預熱的鍋裏。我媽說先把飯炒一下，等火候快過了再往鍋裏放點食材。過了一會兒，我媽在鍋裏放了兩個雞蛋，然後把兩根火腿腸切片放下。過了一會兒，我聞到了一股香味。太甜蜜了。我媽把雞蛋炒飯放在盤子裏，我迫不及待的想吃。

我趕緊把整盤雞蛋炒飯放到桌子上，拿起筷子吃了起來。雞蛋炒飯雖然有點燙，但是一熱就好吃。我想下次我可以給自己和媽媽炒飯了。

蛋炒飯四年級作文 38

有人會問我，蛋炒飯不都是一樣的嗎？我就會和他們說：是啊蛋炒飯的味道是一樣的，但是那是用不同的心做的。所以每個人做出來的蛋炒飯都是不同的.味道。

有一次，我家的家長都有事所以家裏一個人都沒有。等我起牀已是中午了，我的肚子咕咕的叫着，我摸着我的肚子，想：家裏一樣東西都沒有我吃什麼呀？突然我想起前幾天我外婆教我炒蛋炒飯，我終於知道外婆前幾天爲什麼教我了。

首先我從冰箱裏拿出3個雞蛋，拿出乾淨的碗，把3個雞蛋敲在碗裏用打蛋器打碎。接下來把鐵鍋放在煤氣竈上把橄欖油倒進鐵鍋等油熱了把剛剛打碎的雞蛋倒進熱的鐵鍋中不斷地翻炒，按照自己的口味，要吃老一點的蛋就多炒一會，如果要吃嫩一點的蛋就少炒一會我把蛋炒好之後從電飯煲裏拿出一些飯倒進鍋中把飯不停地翻炒在中間把鹽、味精撒一點在飯裏，然後把剛剛炒好的蛋和飯一起炒一炒這樣就好了。

我吃着我自己做蛋炒飯，心裏有一種說不出的感覺。好吃的不得了！

蛋炒飯四年級作文 39

今天，我媽媽說：“我中午纔回來，你要乖乖聽話哦”。媽媽走出家門，媽媽那麼勞累我應該給她炒蛋飯。

我先弄起火，把鍋裏的水燒乾，燒乾後我到了一點油，把昨天的.剩飯倒下去炒，炒了幾秒鐘，把剩飯倒在碗裏又敲了幾個雞蛋放在鍋裏炒了一會又倒在碗裏，我又把雞蛋和剩飯倒在一起炒了起來，我覺得不夠香就放了一點蔥花在裏面翻炒了幾下又倒了芝麻油在裏面，我嚐了嚐，我不滿說：“這味道太淡了”。所以我放了一點點鹽和味精，我又翻炒了幾下把炒蛋飯放在了碗裏，我小心翼翼地把炒蛋飯放到桌上，我聞了聞，我開心說："這蛋炒飯可真香啊”！

這時有人敲門，我心想：肯定是媽媽回來了，我炒了蛋炒飯媽媽一定會感謝我的。我打開門，只看見一身疲憊不堪的媽媽，我很心疼，媽媽換好拖鞋走進客廳聞到一股蛋炒飯的香喂，就在桌字上吃了起來，媽媽一邊吃一邊說：“好吃好吃”。媽媽吃到一半就嚴肅的看着我說：“我們家齊齊，長大啦”！

蛋炒飯四年級作文 40

“滋、滋、滋”廚房裏冒出了陣陣香味，你猜我在幹什麼？那是我在做蛋炒飯呢！

蛋炒飯需要的食材其實很簡單，只要蛋和飯即可，不過，我今天做的是超級豪華的蛋炒飯，我準備了什麼呢？接下來讓我一一道來。油鍋燒熱了，我依次放入 香腸丁、冬筍丁、香菇丁和胡蘿蔔丁，翻炒片刻後，倒入米飯繼續炒，米飯在衆多食材的.簇擁下在鍋裏歡快地跳舞，我趕緊拿來打散的雞蛋澆了下去，雞蛋液遇見了 熱米飯很快就凝固了，我一會兒翻炒，一會兒加鹽，儼然就像一個大廚。鍋裏胡蘿蔔的鮮紅、米飯的潔白、香菇的黝黑，迅速地融合在一起，色澤非常誘人。我趁機 倒入一些料酒，只聽“嗤嗤”幾聲，廚房裏頓時香氣撲鼻，我見好就收，撒下些許蔥花馬上熄火。這樣一碗色香味俱全的蛋炒飯便出爐了！

吃着自己親手做的蛋炒飯，我覺得那是天下無上的美味。下次，我要學做更多更復雜的菜 ，讓大家來嚐嚐我的手藝！

蛋炒飯四年級作文 41

星期四下午，我們正在晚託班認真寫作業，鄒傑忽然跑進來對大家宣佈：“今天有可能吃蛋炒飯！”這句話讓我們對晚飯多了一份期待。

可以去餐廳等待吃飯了。大家飛奔下樓，聞到一股香氣迎面撲來，於是都加快了腳步。啊，一碗碗熱騰騰、香氣撲鼻的蛋炒飯擺在我們面前。我們有的用舌頭舔着嘴脣，有的`把臉湊得很近很近，有的甚至開始偷吃了起來！

孫老師剛下令可以開始吃飯了，大家狼吞虎嚥地吃起來。不一會兒，一大半同學離開座位，去盛飯了。吃到第三碗的時候，一碗一鍋飯就被吃光了，可盛飯的地方依然排着長隊。爲什麼呢？因爲，爲了讓自己更早地吃到下一碗蛋炒飯，大家都在那兒排隊等着第二鍋出爐呢！一鍋、兩鍋、三鍋整整吃了五鍋，大家還沒吃飽，還發誓：“如果天天都吃蛋炒飯，我們可以把孫老師家吃破產！”

小夥伴們，你們也想來吃一碗孫老師家的蛋炒飯嗎？保證你吃上五碗也停不下來！

蛋炒飯四年級作文 42

今天我和弟弟剛餓着肚子回家，家裏卻很安靜。我以爲我父母去購物了，但事情不是我想的那樣。過了一會，鄰居敲門進來，說爸爸媽媽突然接到緊急電話，出差出去了，讓我們在冰箱裏找點吃的。聽到這裏，好像是身體一擊，我一下子癱在沙發上。

我別無選擇，只能在冰箱裏找點東西吃。突然發現冰箱裏還有昨天剩下的米飯，於是決定做雞蛋炒飯。我一把這個想法告訴弟弟，弟弟就用懷疑的眼光看着我。我自信的拍了拍胸口，說：“別信我，我今天會讓你用新的眼光看我，嗯。”然後我係上媽媽的'圍裙，找到了食材。我把雞蛋打碎，往煎鍋裏倒油，然後把米飯往煎鍋裏倒，再把雞蛋倒進去，把切好的火腿腸和蔥花放進去，翻炒。一壺美味的雞蛋炒飯準備好了。弟弟順着香味走過來，對我說：“姐姐，你成了‘天才廚師’。”聽着弟弟的誇獎，心裏充滿了喜悅。

過了一會兒，我媽回來了，我哥跟我媽說我蛋炒飯好吃，無數贊像雨點一樣落在我身上。

蛋炒飯四年級作文 43

星期日，我跟着媽媽學做蛋炒飯。

媽媽讓我先拿出兩個雞蛋，往鍋邊上一敲，雙手用力一掰，只聽清脆的兩聲“啪”“啪”，透明的蛋液和濃濃的蛋黃一齊掉進了碗裏。我再用筷子以龍捲風似的速度攪拌了起來，只聽着筷子和碗的碰撞聲，擡頭一看，已經是泛着泡沫的黃乎乎的一片了。再用刀把香腸“嗒嗒嗒”地切成一小粒一小粒的，把它們倒入雞蛋中。

開始炒飯了，我把油倒入鍋中，再把飯倒入鍋中。突然間，油好像在抗議，發出“滋滋”的聲音，我嚇得往後退了幾步，媽媽爲我加油道：“勇敢點，沒事的。”我懸着的心這才放下，走上前去，用鍋鏟搗弄起來，不一會兒，倔強的'飯終於敗在我的名下。我再把雞蛋香腸澆了上去，讓它們翻了個身，金黃的雞蛋包着米飯，發出濃郁的香味，翻了一會，加上鮮醬油、牛肉醬等等，一拌，這時香味更濃了。

我再把炒飯盛起來，迫不及待地嚐了一口，啊，又香又美味，讓人吃了還想吃。再回想一下過程，做一樣家務可真不容易呀！

蛋炒飯四年級作文 44

星期天，我跟着媽媽學做雞蛋炒飯。

媽媽讓我先拿出兩個雞蛋，敲在鍋邊上，雙手用力掰，只聽“啪”“啪”兩聲脆響。透明的蛋液和厚厚的蛋黃一起掉進了碗裏。我又以龍捲風的速度用筷子攪拌着，只聽着筷子和碗的.碰撞聲，擡頭一看，已經是一片發黃的泡沫了。然後用刀把香腸切成小塊，倒進雞蛋裏。

我開始炒飯。我把油倒進鍋裏，然後把米飯倒進鍋裏。突然，石油似乎抗議，併發出“噝噝”的聲音。我嚇得往後退了幾步。我媽給我加油：“勇敢點，沒事的。”我放下懸着的心，走上前去，用小鏟敲打着。不一會兒，倔強的米終於敗在了我的名下。我倒了雞蛋香腸，把它們翻過來。金蛋包在米飯裏，散發出濃郁的香味。翻了一會，加了鮮醬油，牛肉醬等。然後香味變濃了。

我又把炒飯填好了，迫不及待的想嘗一嘗。啊，又香又好吃，人家還想吃。再回憶一下過程，做同樣的家務不容易！

蛋炒飯四年級作文 45

媽媽說今天要做她的拿手絕活——蛋炒飯，我聽了口水都快流出來了！

她先準備好食材：一碗米飯、兩個雞蛋、豌豆粒、玉米粒、胡蘿蔔、蔥、肉、蝦仁和青菜。開始，她先用一隻手穩住肉，另一隻手拿着菜刀將肉塊切成幾條細細的肉絲，又把肉絲放在一起切成肉丁放入碗中，再倒一點醬油醃製，媽媽說用醬油醃製過的肉丁爲更香更入味。然後媽媽把兩個雞蛋打入碗中，右手持筷子把碗中的雞蛋打勻，放入少許醬油。最後將蔥、青菜切碎、胡蘿蔔切丁。

“開火，放入少許油”。媽媽邊說邊做，她先將肉丁、蝦仁放入鍋中，鍋中發出“哧啦哧啦”的聲音，媽媽立刻用鏟子把它們翻炒起來，炒熟後盛起。然後她又把雞蛋倒入鍋中攤勻，用鏟子剁成小碎塊盛起。接着把剩下的'材料最放入鍋中炒熟。最後把飯、肉丁、蝦仁放進去再炒一會兒，中途放入少許鹽。香噴噴的蛋炒飯就做好啦！

我等不及的嚐了一口，這味道太美了，“此飯只應天上有，人間能得幾回嘗！”

蛋炒飯四年級作文 46

寒假的一個星期天的中午，我纏着爸爸教我做蛋炒飯，爸爸高興地答應了。

我跑到廚房裏打開冰箱，取出了兩枚雞蛋，爸爸先給我做示範，將蛋殼去除。於是我學着樣子小心翼翼地把它們敲破了殼，將蛋液裝進了碗裏。這時爸爸說：“加上一點鹽，纔有味道。”一邊說着，一邊將他的手握住我拿着筷子的手，帶着我快速地把蛋攪拌均勻。接着，我把油倒進鍋裏，爸爸告訴我，等鍋裏冒煙了也就是油熟了。然後，把攪勻的蛋倒進鍋裏，不停的.用鏟子翻炒成小塊，再加進米飯一起不停的翻炒，最後再撒上一些蔥花和鹽繼續翻炒1分鐘。哈哈，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。我和爸爸都迫不及待的嚐了一口，哇！感覺味道真不錯。

我覺得這次炒飯又好吃又好玩，而且非常成功，讓我有了學做更多食物的興趣。

蛋炒飯四年級作文 47

今天晚上，媽媽說要教我做蛋炒飯，我非常高興，因爲我最愛吃蛋炒飯了。

只見媽媽首先把洗好的蔥切成蔥花備用，再把雞蛋攪成蛋液，隨後把火打開，鍋熱以後，倒入食用油，再把攪好的蛋液倒進去，雞蛋立刻再鍋裏開出了一朵美麗的大菊花，媽媽用鍋鏟把雞蛋搗成桂花大小的.碎末，然後加入上午早已蒸好的大米，這時媽媽告訴我，米一定要蒸的硬一點，要不就會粘在一起，就不好炒了。媽媽說完以後就用鍋鏟在鍋裏不停的翻炒，不一會，白色的米粒就變得晶瑩剔透，再倒入準備好的蔥花和佐料，一大盤香噴噴得蛋炒米就做好了，只見盤裏白色的米粒、黃色的雞蛋花、綠色的蔥花，交相輝映，讓人看了都忍不住流下口水，我嚐了一口，真是美味無比，回味無窮呀！

今天我學會了怎樣做蛋炒飯，明天我就要自己做一盤嚐嚐。

蛋炒飯四年級作文 48

中午，父母都不在家，我只好自己做飯。我看到冰箱裏有半碗隔夜飯，便打算炒蛋炒飯。

我先拿出幾個雞蛋敲入碗中，再順手把鍋子洗了，開電磁爐，讓水份散發。然後放兩小勺油，把蛋花倒入鍋中。嫩嫩的蛋花在“嘶啦”一聲中慢慢變成固體，用鍋鏟輕輕碾碎，在香味的擴散中慢慢像變魔術似的變成香噴噴的.炒蛋。

再將那碗不起眼的隔夜飯倒進去。再輕輕地讓炒蛋與飯融爲一體，然後將昨天媽媽用剩的蔥末回鍋重造後，讓它迷人的氣味“灑”在蛋炒飯上。最後蓋上鍋蓋，悶一下，加點鹽、味精、胡椒粉便是一份精心包裝的藝術品。

然後從冰箱裏拿出一串葡萄，先乾淨，盛入一個小碗中，同蛋炒飯端去。現在坐在飯桌上的就是慶祝“豐收”結果的我了。吃一勺蛋炒飯，金燦燦的蛋黃吸進了蔥末的清香，加上淳樸的白米飯，別提多鮮了。咬一口紫得像夜明珠的葡萄，涼絲絲甜蜜蜜的汁水也足以讓我滿足。

果然，勞動最快樂。

蛋炒飯四年級作文 49

對我來說，既簡單又美味的早餐當屬蛋炒飯了。這次，我要親自下廚，爲家人炒一頓可口的蛋炒飯。

我得準備兩個雞蛋、一根火腿和一些剩飯，要是沒有它們，那可炒不成蛋炒飯。開始炒蛋炒飯了，我拿來一個碗把雞蛋打碎，把透明的`蛋清和又黃又圓的蛋黃打進碗，然後用筷子攪拌均勻，接着起鍋燒油，鍋裏的油立刻發出“滋滋”的響聲。我再把攪拌均勻的蛋倒進鍋裏，雞蛋立即開了花，我把開了花的雞蛋用鍋鏟盛進原來那個碗裏備用。

最重要的一步來了！我把飯倒進鍋裏，用鍋鏟猛烈翻炒。這時，站在一旁看着的奶奶提示我說：“炒飯，要把飯糰炒開，炒到飯起‘毛’爲止，這樣炒出的蛋炒飯味道纔好吃。”最後，我把火腿切成一片一片的，和雞蛋花同時倒進鍋裏，加少許鹽，再倒點醬油調色，翻炒幾下，灑上蔥花，美味的蛋炒飯就大功告成啦！

長這麼大以來，吃過太多次蛋炒飯，但我覺得，這次我自己親手做的蛋炒飯纔是色香味俱全的。