又到美糉飄香時抒情散文

端午時節，城裏的街頭巷尾已隱隱約約聽到菖蒲和艾蒿的叫賣聲，鄉下老百姓的庭院裏到處飄逸着葦葉的清香，端午節到了，又到一年吃糉時。那深綠色的葦葉包裹着我對孩提時代的那份美好回憶和純真情懷。

小時候，每當端午節臨近的時候，母親親自到河塘邊去採摘大的葦葉，把它紮成一把一把的用繩子穿起來帶回家，掛在外面曬上幾天。到了五月初三四，母親把葦葉先用水泡一泡，然後放在鍋裏煮一下，撈出來後洗淨，放在大盆裏用水泡着，接下來就是把淘好的糯米，將一部分單獨放入一個小盆裏，再將剩餘的糯米分別與紅豆、花生、蠶豆瓣充分攪拌，放在不同的小盆裏準備着，每年的糉子不外乎有純米和赤豆、花生、蠶豆瓣混合餡的四個品種。不一會兒母親就開始利索地裹糉子了，只見她將二三片葦葉疊在一起，折卷出一個尖來，放入糯米和豆子等混合餡，最後將葦葉從後向上一折，用白色繩子攔腰一系，一個嚴嚴實實棱角分明的糉子就出來了。

母親裹糉子動作麻利，速度很快。不僅外形美觀而且口感特好。可算是一流的“高手”，只見那葦葉在她手中不停地飛舞，就一二個小時的時辰一大盆葦葉，幾小盆不同品種的餡就全“搞定”了。

竈臺一邊早已生着火了，糉子下鍋，不大功夫，新糉葉和着糯米的清香便隨着升騰的蒸汽溢出鍋外，飄進每個人的心裏。剛剛煮好的糉子，一起鍋，我們就迫不及待地用那纖細的小手將其輕輕剝開。蘸上白糖，大口大口地吃起來……那滿口清香而帶有粘韌勁的'糉子，吃在嘴裏不亞於宴會上的美味佳餚，那入心貼懷的甜與美，至今難以忘懷。後來我長大成人，結婚成家，來到城區，遠離父母。每當端午節來臨時，母親總是擔心她的兩個寶貝孫女吃不上糉子，她丟下鄉下的農活，風塵僕僕來到城裏爲我們裹糉子。

又到美糉飄香時，我又一次想起二千多年前偉大愛國詩人屈原，一個不願與世皆濁而苟活，寧赴清流，以死明志的孤獨愛國者。又一次似乎看到屈原自投汩羅江後，人們擔心江河裏的魚蝦會吃掉他軀體的焦慮心情和紛紛盪舟在江河之上將帶來的米團投入江中的情景。又一次想到了端午節吃糉子、賽龍舟背後承載的厚重文化。

如今，生活水平提高了，我們家有好幾年不再自己裹糉子，市面上有棗餡、香腸餡、肉餡、豆餡、蛋黃餡的……各種糉子應有盡有，隨時都能吃上。可是買回來的糉子，卻再也吃不出當年脣齒留香的味道，更感覺少了些許別樣的情懷，因爲，當年那小小的糉子，裹着濃郁的愛，深深的情。