2017年糉子飄香的抒情散文

導語：又到端午節了，又到了吃糉子的時候，小編整理了糉子飄香的抒情散文，歡迎閱讀。

　　篇一：2017年糉子飄香的抒情散文

又到了糉子飄香的時節，各大商場的專櫃裏、菜市場以及馬路邊，都擺滿了各式各樣的糉子，就連那系在糉子上的綵線也是五顏六色的，充滿着節日的喜慶。

每當糉子的米香裹挾着葦葉的清香飄進我的鼻孔時，總是抑制不住垂涎的口水。可是不知何故，幾十年來，糉子的種類雖然不斷變化，製作可謂精巧，名目可謂繁多，但我卻總覺得，這味道都遠不如我記憶中的、家鄉的、大黃米糉子的味道好。

記憶中，媽媽包的大黃米糉子，金黃誘人，米香撲鼻，尤其是蘸上紅糖水後送入口中，感覺是那樣的香甜嫩滑，回味悠長。

我出生在遼西，從小就愛吃糉子。小的時候，每年端午節前後是我最開心的日子，因爲這正是家鄉糉子飄香的時節，家家戶戶包糉子，就像過年一樣。那時，因物質匱乏，家鄉糉子的原料主要就是大黃米。

記憶中，媽媽包糉子時，我最喜歡在一旁湊熱鬧，看他包糉子簡直就是一種藝術享受。她隨手抽出一片糉葉，一疊一卷折成漏斗狀託於掌心，再用另一隻手把米從水中撈出，瀝淨水份放到漏斗裏，用手按實。然後再抽出一片糉葉三疊兩折包好頭，再用一根咬在牙間的馬蓮葉三纏兩繞，一個有棱有角的糉子就包好了。整套動作連貫流暢，絕無半點拖泥帶水的感覺。

一晃，離開家鄉已經二十多年了，因爲離家遠，直到媽媽去世時，也再沒能吃到媽媽包的大黃米糉子。可是，每當糉子飄香時節，故鄉，會時常出現在我的夢中，媽媽，會時常出現在我的夢中。夢中的我，正坐在小飯桌前，看着媽媽嫺熟地包着大黃米糉子。

去年，妹妹聽說我喜歡吃家鄉的糉子，就想方設法託人給我捎來許多。但是，當我急不可待地剝開糉葉時，竟然沒有發現我朝思暮想的大黃米糉子，全是清一色的糯米包的。吃上去的感覺，也和在瀋陽當地買的糉子的味道相差無幾。我不僅感到有幾分失落。於是打電話問妹妹，她說：“現在的家鄉人都早已不再用大黃米包糉子了，大黃米糉子不如糯米糉子好吃……”

真的是這樣嗎?我拿着電話若有所思地、怔怔地發着呆。

見我如此怔狀，妻子便安慰我說：“不就是想吃大黃米糉子嗎，滿足你就是了。”於是她便從超市買回大黃米，叫岳母包了很多。

但是，當我懷着欣喜吃進第一口時，卻怎麼也找不回當年的那種感覺了。我再一次陷入沉思之中。一瞬間，我好像忽然明白了許多。大黃米糉子的味道，是什麼味道?原來，它是家的味道，是媽媽的味道!

忽然想起唐人殷堯藩關於端午的那首詩中的兩句：“少年佳節倍多情，老去誰知感慨生。”看來，我真的變老了!

又忽然想起，女兒第一次離家到千里之外的荊州去上學時，在朋友圈裏發的一句話：“這輩子第一次體會到想家的感覺……原來想家想的'不是家，是家裏的人……”看來，女兒真的長大了!

　　篇二：2017年糉子飄香的抒情散文

又是一年端午節!雨，下了一整夜，滴在房檐上的聲音，匆匆又響亮，我在睡意朦朧中，聽到雨聲急急，老天恨不得把百里之內的傾盆大雨灌溉給大地，以慰屈原在天之靈。雨聲越來越清晰，關於屈原的故事，在我腦海裏瞬間掠過，心中不免生出一絲惆悵。雨聲徹底把我喚醒，往窗外望去，樹木層層似麥浪般翻滾，極力扭着它的身軀，向我點頭又搖頭，花兒在狂風暴雨的洗禮中四下飛散，雨，密密集集，雨點清晰可辨。天，一片陰沉，一股莫名的哀傷如雨在心裏飄灑，冷冷清清，這雨要下到何時?

母親4點多就起牀準備包糉子的材料。洗米、搓綠豆皮、煮糉葉、切肥肉、冬菇、蛋黃、拿出早已洗淨的棕滕，一切準備就緒，母親就坐在小凳子上，包起了糉子。一條糉子，在母親的手中，猶如穿針引線般熟練。拿起一片葉子，彎成漏斗的形狀，抓一把糯米，均勻散放在葉子底部，再鋪一層綠豆，挑選肥美的半肥瘦豬肉，往中間一放，按兩下，把切好的四分之一蛋黃放置中間，兩頭鑲嵌冬菇，上面依次重複開頭的步驟，又依糉葉的邊緣繞多幾層糉葉，輕輕拍一下糉身，好讓米厚實些，再將糉葉往左向下相折。拿起繩子緊緊繞上兩三圈，打結，就完成了。

不到一小時，一條長方型，又大又粗的糉子就放入高壓鍋依靠百度的水溫來浸泡和煮熟。母親包得樂此不疲，一條接一條，臉上掛滿了汗珠，滴到眼角，滲入眼睛，我知道那種感覺是疼得火辣辣的。此時，隱隱覺得心痛，趕忙拿毛巾拭去母親臉上的汗珠，輕輕按摩一下眼角。兩小時過去了，糉子已熟透，母親關了火，過半個小時擰開鍋蓋，用長長的筷子和左手一起把熱騰騰的糉子放在風扇底下吹乾，接着又開始包第二鍋。

香氣四溢，糉葉的香氣飄滿整個客廳，鼻子簡直享受了一場濃得化不開的芳香盛典。此時，聞着這正糉葉子的香味，早已飢腸轆轆的我忍不住解開了繩子，撕開了糉葉，呀，那糯米粘得嚴嚴實實，糉葉上幾乎沒有殘留的糯米。香氣再次撲鼻而來，我深深的吸了一口氣，是糯米夾雜着糉葉的香氣!這糉葉，是母親從鄉下帶回來的，是母親親手洗淨煮過的，是她親手晾曬的，這個味道，是那麼熟悉，那麼沁人心脾啊!咬一口，飄來綠豆的香氣，再一口，是蛋黃的純香，又一口，是濃郁的冬菇味，最後，連着肥肉的香氣一口咬下去，所有的香氣集中在一起，讓我回憶了以往母親包糉子的情景。

小時候，家裏窮，買不到上等的糯米，糉葉也是在就近市場買的，沒有冬菇、蛋黃、蝦米、瑤柱、臘腸，就只有綠豆跟肥肉，在那個歲月，糉子已是比較奢侈的食品了。可是，母親依然年年包糉子，不僅是在端午節。往常，我們是吃不到肉的，煮粥，也是放少許的米，多多的水，米，由我來吃，水，由父母親來喝，只有小半碗黃豆拌着吃。我們全家都喜愛吃糉子，爲了填飽肚子，爲了能吃到香香的糉子，母親一年都會包幾次。一家人圍坐在小小的桌子上，吃着母親包的令人垂涎三尺的糉子，感覺很溫暖很溫暖!

等我長大一些，家裏的經濟稍好，母親包糉子越發頻繁，糯米也買最貴的那種，糉葉，都是從鄉下帶回來的，餡料也豐富了許多，我們一條接一條的吃。經濟再富裕一些，母親就包了許許多多的糉子，分給鄰居、同鄉、親朋戚友嚐嚐，一分，每家總能分得七八條。鄰居們吃了，豎起大拇指，讚揚母親的手藝好，也回些小吃給我們嚐嚐;同鄉吃了，感激涕零，說讓他們想起了自己已過世的母親，有好親切的家鄉的味道;親戚朋友吃了，都樂呵呵的，邊吃邊笑得合不攏嘴!

“健，我送些給黃阿姨吃!”母親甜美的聲音覆蓋了我的回憶，回過神來，便說：“可是正下着大雨呢!”“不怕，很快回來!”望着母親打着傘，一家一家的送重重的糉子，我的眼睛溼潤了，不知是淚水還是雨水。

一股愧疚涌上心頭。我從來沒有爲母親包過一條糉子，只知道吃，只知道年年端午想想屈原那另個心情沉重的故事，可是實在的事情卻沒有做多少。是的，今天，我第一次吃着糉子，感動得落淚!這些香氣，是什麼味道?原來，它是母親的味道，它是母親不辭勞苦、無私奉獻的味道，它是母親大愛的味道啊!

我是不是應該也爲母親包一次糉子呢?

　　篇三：2017年糉子飄香的抒情散文

又到端午節了，又到了吃糉子的時候，妻買了糉葉和蜜棗交給妻嫂，就等到端午節那天包糉子。

糉子是端午節家家戶戶必不可少的特有食品，幼小的時候，我就從奶奶那裏懵懂的知道吃糉子爲了表達對屈原的尊敬、懷念之情。我不知道屈原是誰，也不知道爲何吃糉子就是懷念他，刨根問底的問奶奶，奶奶總是神祕的對我說，要想知道是爲什麼，那你就好好學習，學習好了，你就知道了。奶奶的招法還真靈，從那時起，我就知道刻苦的學習，想終有一天我會知道原委。糉子真好吃，我不知道是用什麼做的，平素里根本吃不到，它是一個個奇怪的三角型食物，用一種特殊的含有淡淡清香的葉子，包上一種特殊的白米，做成一種特殊的食品，有的裏面還放有甜甜的棗兒。

孩時的我，家裏窮，一日三餐總是單調的玉米粥、高粱米粥、玉米麪大餅子等粗得不能再粗的食糧，總期望着天天過大年，日日迎小節。吃一頓餃子、一頓白米飯;喝一小碗肉湯;穿一件新的衣服，哪怕這件新的衣服是哥哥穿小了的經過漿洗後而變得很乾淨的;只有那幾天，纔是我夢想的天堂和希望之所在。

城裏人生活的富裕，有講究，他們絕不放過任何一個節日，農曆的、公曆的，就是七天中的一個禮拜天，他們都得改善一下，而對我們農村的老百姓來說，每年只有春節、正月十五、清明、端午節，中秋節纔算是節日，清明節和端午節又算不上什麼大的節日，只是清明節的時候講究吃豆腐、做鍋貼，煮幾個雞蛋，也就是過節了，端午節呢，有說道，到了過節這一天，大人們早早的就起來了，父親拿着鐮刀進山了，不到半個小時的時間就回來了，濃濃的露水將他的半身都露溼了，他割了一大捆艾蒿、水柳枝條。奶奶則在家中把幾天前就用青麻絲染成的五彩線、小掃帚、荷香包拴在正在熟睡中的我們的脖子上、衣領前、手、腳脖上，意思是掃除身上的疾病，拴住永遠的吉祥。等父親回來後，奶奶又和他一起往艾蒿上、水柳枝上拴好五色葫蘆、五彩線和大一點的小掃帚，分別插到房屋的四周和大門上。所有這些活計都必須在日出之前做完。最忙碌的是母親，她是第一個起來的，忙碌的第一件事就是煮雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，滿滿的一大鍋，鹹的、淡的都有，還有幾個極爲特殊記號的雞蛋，是五月初一那天小雞下的蛋，孩子吃了這天的雞蛋，一年肚子不疼。

雞蛋煮好了，母親就開始淘米、浸泡，接着是一片一片地洗淨那翠綠色的糉葉，再一摞一摞地碼好，放入水中，待一切備好後，便一個人坐在米盆前，不厭其煩地一個一個地包着那盛滿情感的糯米糉子，然後就燒火蒸。足足有三個小時左右，一股清香味便撲鼻而來，我們哥幾個圍在母親的身邊焦急的等待着。這時母親就把我們叫到屋裏，端來一大盆蛋給我們分，她先給我們每人一個初一的雞蛋，讓我們吃下，然後就一個雞蛋、一個鴨蛋、一個鵝蛋的公平地分給我們，懷捧着熱乎乎的蛋，我們高興地合不攏嘴開始四處藏起來，生怕被別人看見偷吃了。

糉子熟了，我們顧不得燙嘴，爭先恐後的搶在手裏，每人端一個小碟等待着母親給我們分白糖，我實在等不及了，就大口的撕咬起糉子來，奶奶看着我的樣子笑得前仰後合，傻孩子，糉子是吃裏面的米，得把皮剝掉。吃着那口感極好的糯米糉子，心裏有說不出的喜悅，這就是幸福的味道吧。

長大了，從教科書上，我知道了屈原，明白了奶奶的話。

成家了，有了自己的小天地，古老的習俗潛移默化地印在了我的心中，這些年來我也一直效仿這一傳統的習俗，每逢端午節到來，也在家門的上端、房屋檐下插一束束捆艾蒿、葫蘆、五彩線，也學着奶奶的樣子給孩子的手脖上、腳腕上繫上一條條多彩的線，把多少代人傳承下來的美好企盼寄予在這個端午節了。而我唯一不做的就是包糉子，因爲每年的端午節我都要帶着妻兒回家，回家吃母親親手做的糉子······

如今，母親離我而去了。兩年的端午節到來時，我便有一種酸楚之情難以言表。沒有了吃母親親手做的糉子的那份熱切感受，找不回盛滿母親情懷的那份溫存，再無法見到母親那熟悉的忙忙碌碌地身影。每每見到街市上那各種各樣的糉子，夾肉的、包蛋的、什錦的、蜜棗的。但我總是總感覺那糉子情不濃，意不深。

端午節就要到了。僅藉此文，權作緬懷自己的母親吧，也追憶那些爲所有兒女操勞一生的——偉大母親。