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慄鄉抒情散文

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我的老家被譽爲“板栗之鄉”。

慄鄉抒情散文

那裏山場廣闊,慄樹滿坡,明代建有三個用於篩選板栗的榛廠。所加工的產品,一是供皇宮貴族們享用,二是用於十三陵祭奠之需。因家鄉的板栗品質好,產量多,新中國成立後,曾作爲出口產品,爲國家換取不少外匯。上世紀九十年代初,家鄉人進行農業種植結構的調整,良田退役,板栗上位。如今,家鄉已成爲慄樹的海洋。每逢六月慄花盛開,滿川飄香;九月板栗成熟,一派繁忙。靠着板栗,慄鄉人擺脫了繁重的農田耕作,過上了樂悠悠的小資生活。

記得小時候,家鄉的山上,生長着的全是原生慄樹,樹齡最長的有600多年,樹粗壯得四人手拉手圍一圈都摟不過來。這些慄樹所產的果子雖然個頭不大,但個頭勻稱,外表棕紅,看上去油汪汪的。家鄉人稱這種栗子爲油慄。別看它們個頭小,市場上銷路卻很好。因爲用這種油慄加工的糖炒栗子,不僅光澤好,易剝皮,而且果肉金黃,甜糯適中。近年來,政府加大原生古慄園的保護力度,對成方連片的明代古慄園實施了掛牌保護,並與區園林、旅遊等部門聯手,開闢了遊人觀光通道,由專人講解古慄樹保護知識,讓遊人瞭解板栗的營養成分和營養價值,使古慄樹發揮了新作用。

多年的板栗經營使慄鄉人明白了一個道理:要把自然優勢變爲經濟優勢,只有上規模纔會增效益。經過慄鄉人20多年的不懈努力,目前在懷沙公路兩側和懷沙河兩岸,已形成一條35公里長的板栗觀光帶。青翠的板栗帶猶如一條綠色的長龍,沿着起伏的山巒,由東南向西北延伸着,把慄鄉裝扮得格外漂亮。彎彎曲曲的長廊中,有渤海盆地、長城國際文化村、慄花溝、夜渤海等秀美的景觀,成了家鄉靚麗的旅遊風景線。

家鄉的板栗,生長環境非同一般。它北依明長城,南臨懷沙河,200米到600米的海拔高度,微酸的土壤,恰好適宜板栗的.生長。由此孕育出了家鄉板栗的高質量。

家鄉是全國著名的板栗之鄉,現有板栗栽培面積8萬多畝,如果按人均計算,可達5畝以上。而擁有京郊板栗第一村美譽的六渡河村,可能比這還要多些。近年來,隨着人們對板栗產品的需求,六渡河村先後開展了慄蘑栽培,慄樹認養,開發了板栗養生酒,農家板栗宴等項目,讓板栗產業走向了多樣化,使板栗成了農民增收致富的“金豆子”。

除了食用之外,板栗還有良好的觀光功能。選擇觀光,最好在6月中。這個時候,慄樹開滿淡黃色的花朵,經太陽一照,金色的光芒灑滿山衝。你如果是乘車而來,千萬要把車窗留一道縫兒,只有這樣,飄來的清風香味纔會更濃。

當秋天的晨風吹來時,肥大的樹葉隨風擺動,就連枝頭上的慄果也發出了嗤嗤的叫聲。一場秋雨過後,滿山的板栗漸漸熟透,眨眼工夫,有的便綻開笑臉,露出尊容。慄果吧嗒吧嗒從樹上落在地上。這時,晨光漸起,炊煙裊裊,慄園深處不時迴盪起採收板栗歡笑聲……