包餃子日記【合集7篇】

忙碌而充實的一天結束了，我相信大家都是有收穫的，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。快來參考日記是怎麼寫的吧，以下是小編爲大家收集的包餃子日記8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記 篇1

快過年了，大家都忙碌着貼春聯，包餃子準備一起吃團圓飯，這不我正幫媽媽包餃子呢！

年三十，媽媽教我包餃子。媽媽拽了一點面，壓成一個扁扁的面劑子，拿起擀麪柱跟我說：“擀麪需要用左手拿着面劑子，右手拿擀麪杖，右手擀一下，左手就要轉一下，擀出的餃子皮中間厚，四周要薄。”

這有什麼難的，於是我開始擀起來，一會兒擀出一個三角形，一會又擀出又一個長方形，還幾個小小的橢圓形。看着媽媽擀的又大又圓的餃子皮，我的臉有點紅。我耐下心來，學着媽媽的樣子，左手拿着面劑子，右手拿着擀麪杖，口裏念着媽媽教的要領，擀一下轉一下，擀一下轉一下，四周薄中間厚，經過我不斷的嘗試，終於擀出一個又圓又大的餃子皮。

這時，媽媽從旁邊拿來一盆餃子餡，拿了一個包餃子的匙子說：“左手拿着麪皮，把餡放進餃子皮上，把餡壓平，然後把餃子皮對摺，先中間捏緊，再把兩邊的皮一點點捏到一起，再按住它的兩邊使勁一捏，一個圓滾滾的小餃子就包好了。”

我開始仔細的包着餃子，一邊包還一邊想着媽媽的話。可是我包的'餃子不是兩邊露餡，就是肚子笑開了花，弄得我的兩隻手溼溼的。我正沮喪呢，媽媽遞給我一個麪皮，笑着對我說：“甜甜，我們兩個一起包吧。”於是，我和媽媽同步包起了餃子。同時放餡，同時捏口。媽媽時不時停下來，指導我，手把手的糾正我，告訴我餡多了，沒壓緊，口開了——————

不知不覺，我手上立起了小餃子，蓋墊上東倒西歪的躺着些小餃子。看看媽媽包的餃子，一個個像挺着圓滾滾的將軍肚大將軍，神氣十足；而我的小餃子，肥頭大耳，肚子癟癟，好像剛會走路的小企鵝，顫顫巍巍，走着走着，噗通，摔個大馬趴。我有點不好意思。可媽媽和奶奶都誇我包的很棒。

“開飯嘍！”奶奶說。

我趕緊跑過來吃起來自己包的餃子，香噴噴的太好吃了，心裏還暖和和的。

包餃子日記 篇2

勞動課上，老師說：“下節課，咱們包餃子，請大家事先做好準備。”

全班被分成了幾個組。我們組有8個人，由於我們做好了充分準備，進行了細緻分工。所以我們井然有序，劑子大小、軟硬適度，皮兒擀的是又大又圓，餃子包的是大小一致、形狀相同。最後，老師對大家包的餃子進行了評比，我們組受到老師和同學得好評。

看到自己的成績，不由得想起辛苦練習過程。爲了完成好老師交給得作業，我要求老爸、老媽包餃子。老媽說：“我先給你做個示範，你可要看仔細了。”只見老媽先把面揉成一個長條，用手揪成劑子。老爸把劑子團圓摁扁後，擀成均勻、大小一致，中間厚外面薄的餃子皮兒。老媽把餃子皮兒託在左手的手心上，用右手輕輕地夾起一小筷子餡兒放在餃子皮兒的中央，又將餃子皮兒的上中間捏緊，把皮兒的兩端往中間一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子便包好了。我學着老媽的樣子，開始包起餃子來。可是弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。老媽、老爸笑着說：“怎麼，泄氣了。學什麼都要有耐心。只要你認真學，刻苦練，就一定能成功。熟能生巧嘛。”老媽手把手地教起我來。我按照老媽的方法終於包成了一個，緊接着又連包了好幾個。可老爸、老媽包的`餃子像士兵一樣整齊威武的排列成行，而我包的餃子卻像殘兵敗將一樣無精打采 的躺成一片。

經過幾天的練習，我包的餃子也像士兵一樣整齊威武。我也把成功經驗和組員交流、分享。我們有決心同別的組比賽，拿第一等老師煮好了餃子。我津津有味地吃着自己親手包的餃子，覺得這一天的餃子格外地香。“認真學，刻苦練，就一定能成功。”老媽的話始終響徹在我的耳畔。

這次包餃子的實踐使我明白了一個道理：幹什麼事都有技巧，包餃子也得有技巧啊！掌握了技巧，就能把事情幹好。

包餃子日記 篇3

今天一早，我從牀上起來，只見奶奶已經切好了肉，買好了餃子皮。我想今天肯定又要我包餃子了。我刷牙洗臉後，把手洗得乾乾淨淨。

我拿起餃子皮，往裏面放了一勺肉，在餃子皮的四周沾上水，再把兩面合起來，按出波浪的'花紋。瞧，一隻餃子就這樣被我包好了。後來我又包很多狠多，數了下有30只。奶奶把餃子放入平底鍋裏，過了半小時，餃子就烤好了。

美味的早餐開始了！

包餃子日記 篇4

星期五放學後，回到家我望見外婆正在包餃子，外婆一隻手拿着小竹板鏟餡，另一隻手拿着麪皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我看包餃子挺簡單的，也就跟着外婆一齊包起了餃子，我纔沒包幾個，個個都露了餡。這才讓我明白包餃子有多麼難了，外婆說：“做什麼事情都得有耐心，要善始善終，不能半途而廢，另外還要認真觀察，仔細揣摩，掌握技巧。

這樣才能學成個樣貌，不然就一事無成。”我聽了外婆說的話，我包了幾個餃子，不是歪的`，就是斜的。但是，我沒有灰心，我繼續包。過了一會，我居然包出了幾個像模像樣的餃子，我有試着包了幾個，嘿，一個比一個好看了！“我會包餃子了！”我高聲對媽媽說着，心裏開心極了。

包餃子日記 篇5

一個星期天，媽媽教我包餃子。我想：包餃子有什麼難，不就是把餃子餡放到餃子皮裏然後捏起來嗎！有什麼好教。於是我和媽媽開始包餃子了，可是我遇到了很多問題。

媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮，放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點，餃子就會更好吃了。於是，我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間，學着媽媽樣子，把餃子皮對摺捏住。我硬把它粘住，可是怎麼也粘不上。媽媽看了哈哈大笑，對我說：“傻孩子，餡放這麼多怎麼能捏好，就是硬粘住，燒出來也要變成面片湯了。”我聽了嚇了一跳。變成面片湯？那我可不要吃。

於是我聽媽媽話，把餡少放一點。我又拿起一張皮，小心翼翼地夾起一小點肉餡，放在皮中間，把皮對摺粘住。這回可粘住了，可是餃子太癟了，就像餓得前胸貼着後背小狗。我一看，如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃。

這次我又拿起一張皮放在手上，我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯，放少了吧，又不愛吃。我呆呆地看着餃子餡，不知如何是好。我看看媽媽包餃子，餡不多不少。我就學着媽媽樣子包，果然包好了。我高興一蹦三尺高，因爲我終於學會包餃子了。

我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了，我等着好吃餃子，心裏很激動。餃子端上來了，我嚐了一口比平常好吃多了，大概是我自己包緣故吧！

以前，我以爲包餃子很簡單，可以不費吹灰之力，根本不用學，原來做什麼事，想做好都不容易啊！

包餃子日記 篇6

大年三十，我們全家高高興興的去奶奶家過年。

到了奶奶家，我發現大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑着說：“可以呀！”我又去徵求媽媽的同意，結果媽媽讓我去寫作業，我說讓我學學包餃子吧！包完餃子我就有題材寫作文了，媽媽這才答應了我，真不容易呀！

我開始讓媽媽教我包餃子了，我仔細的學着，先拿一塊麪，搓成扁扁的樣子，再用面仗擀成皮，然後用筷子夾點早已拌好的餡，最後再包起來，放到鍋裏煮。

我開始包了，第一個我包出來的好像個“怪物”，一點也沒有大家包的好看，我繼續包第二個發現還不如第一個包的呢，這是的我有點煩了，包餃子的新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時媽媽看出了我的面部變化，媽媽對我說：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄的，失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽的'說教下，我又包了一個沒想到這個包成功了，我立刻開心極了！

我吃着自己親手包的餃子，感到格外的香，格外的好吃。這個寒假我的收穫真大！因爲我學會了包餃子，同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄，就一定會成功的。

包餃子日記 篇7

在除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。

我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然後爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡，再對摺，然後把餃子皮邊上壓一壓，最後把剛剛壓過得地方圍着餃子餡繞一圈，這樣就做好了。雖然餃子做好了，但是有點兒扁，就象泄了氣的氣球。我去問媽媽，她看了看我包的餃子，說：“你放的.餡少了點兒。”我只好按照媽媽說得，重新包了一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓，真象一個胖娃娃……

晚上，我吃着自己做的餃子，心裏別提有多高興啦！

這次經歷讓我終生難忘，因爲這件事使我明白，只要不斷努力，就會取得成功。