學包餃子日記範文集合7篇

一天的時間眼看就要結束了，這一天裏，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？請好好地記錄下在日記裏。可是怎樣寫日記才能出彩呢？以下是小編幫大家整理的學包餃子日記7篇，歡迎大家分享。

學包餃子日記 篇1

昨天的包餃子還在我的腦海裏念念不忘啊！那天我泄氣了又泄氣最後還是學不會包餃子。

昨天真是個有趣的夜晚，媽媽說：我們吃餃子。我還以爲要去東北餃子館呢！便穿起鞋來。媽媽問這是幹嗎？我說：不是要出去嗎？誰說要出去，今天要在家裏自己包餃子，自己是。我心想媽媽包的餃子會不會很難吃的。媽媽早就準備好材料了。媽媽說：有40張餃子皮，所以大家儘量吃。媽媽問弟弟你也來包餃子。弟弟說我只吃不包。媽媽說不包沒得吃。弟弟也 只好包一包了。可是弟弟沒多少能耐，包了兩下都失敗。弟弟說不包了。我說我也是被了幾次但我沒泄氣。弟弟沒理會。於是我和媽媽在包。我也越包越不耐煩了。我也泄氣了。媽媽說我們合作包。我和弟弟都是把餡放進餃子皮，媽媽來包。我們三人同心協力總於包了整整4大碟。我們美美的.吃我們親自包的餃子。

這天成了我美好的回憶。。。。。

學包餃子日記 篇2

中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看着，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然後把餃子皮用手一點點的捏，嗯?怎麼感覺手上溼溼的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎麼能包住呢?”

我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的`又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎麼也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎麼能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦!”

媽媽把餃子皮託在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。

學包餃子日記 篇3

今天我家包餃子，我看見姥姥在包餃子，我也過去幫忙了，我以前跟媽媽學的是趕餃子皮，今天我跟姥姥學的.是包餃子，我一開始包的不好，媽媽告訴我要有耐心，先把餃子皮放到手心裏再把餡放在餃子皮的中間，然後把兩面的皮合上用手來回的捏，我按照媽媽說的做包出來的餃子比我剛纔自己包的餃子好得多，但是餃子還是站不起來，我感覺包餃子很不容易，要想學好就要像學習一樣下功夫。

學包餃子日記 篇4

我們家都喜歡吃餃子，所以媽媽練就了一手包餃子的好功夫。只見着媽媽一手拿着筷子，一手拿着皮兒，迅速地將筷子伸到餡料盆裏，夾起合適的餡，放入餃子皮中，再用一隻手沾一點兒水，弄在皮子上，再將皮子對摺，再折花邊，一轉眼的工夫，一個玲瓏的餃子就成型了。我站在旁邊看了又看，原來包個餃子這麼容易！我也可以的！

可誰知，想想容易，做起來難。我先拿起一張餃子皮，用筷子去夾餡料，我也沒注意，一下子夾了太多，往皮子上一放，料卻已經佔了一大半了，我只好勉強繼續包下去，將皮子對摺時，呀！餡已經“譁”一下子掉了出來。我只好鼓起勇氣再拿一張皮子，再試一試。我這次小心翼翼地拿起筷子，夾了一塊小的，這次看起來還不錯，於是繼續包了下去，用水將皮子粘起來，放在其他包好的餃子一起，遠遠望去，似皮包骨一般，唉！又沒成功。我又仔細看了看媽媽包餃子的全過程，讓媽媽講了一遍包餃子的要領，自己再總結前兩次失敗的教訓，我再次鼓起勇氣，拿起一張餃子皮放到手中，用筷子夾了一塊大小均勻的`餡，放到皮子正中央，另一隻手用手指沾了點水在皮子邊上塗一層，然後兩手把皮子對摺貼緊，先折第一次，第二次，第三次……終於，在我一次一次的嘗試下，費了九牛二虎之力，成品的餃子，總算有點樣子了。

我這才明白，媽媽那一手包餃子的好功夫，得來真是不容易。

學包餃子日記 篇5

晚上，我準備跟媽媽學包餃子，長這麼大也吃過很多次餃子，但從來也沒有幫大人包過餃子，這一次我一定要學會包餃子，以後多幫幫媽媽，學包餃子。

以前，也經常看到過媽媽包餃子，又要和麪又要拌餡等，準備好了還得一個兒一個兒地把餡包在擀好的皮裏，這可真是一件很麻煩的事。

今天是週六，爸爸、媽媽休息，平時他們工作都很忙，很少有時間在家包餃子，只有休息時纔有機會做，中學生作文《學包餃子》。

要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子，然後把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控幹，拿出和麪盆往裏倒入適量的麪粉(大約一斤半左右),然後將水一點兒一點兒地倒入麪粉中，媽媽告訴我要把面和的稍硬一些爲的'是煮餃子時餃子不破，面和好放在一旁，過一些時就要揉一次，爲的是讓面更有韌勁，一會擀起皮來好用些。

這時菜裏的水也控幹了要開始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、蔥等佐料，這次吃的是韭菜雞蛋餡的，當然還要有雞蛋。因爲媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了，媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。

現在一切準備就緒了，媽媽放好面板，取出刀、擀麪棍放在一邊待用，拿出和好的面開始做面劑，然後一個一個地把面劑擀成圓形的，然後再把攪拌好的餡放再擀好的皮裏，一個一個的包起來，就這樣反覆地慢慢的包起來，我也學着媽媽的樣子學着擀皮、包餃子，大約包了一個多小時餃子終於包完了。我們就做水開始煮餃子，過了五六分鐘餃子就熟了。吃着自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。

我因爲是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看，但我總算也學會了該怎樣包餃子，也有了收穫。現在我學會了包餃子以後就要多幫媽媽包幾次了。

學包餃子日記 篇6

春節快到了，外面一片繁華景象，十分熱鬧，人們都說春節吃餃子最吉利，我們“全家總動員”又開始行動了。

第一步是垛陷，我還不會包餃子，目前只能旁觀，只見爸爸把蔥切成碎片，然後把韭菜和煎好的雞蛋也切碎，把它們放進盆裏，放上調料，最後攪拌勻稱後，就進行下一步工作了。

第二步我開始參與其中，媽媽教我說“把麪粉加水和成面，然後把面搓成細長條，再把細長條切成一小塊一小塊的，把它擀成餃子皮，包上陷就成了。特別注意，陷不能多也不能少，要把邊捏緊。”我記住了媽媽的話，開始行動，媽媽擀皮，我包陷，剛一開始我就遇到了困難，我手一拿皮，皮就沾在我手上，原來我之前沾了水，沒塗麪粉，纔出現了這種情況，解決了第一道困難後又開始前進了，好不容易包成一個，可是看起來又扁又醜，真像唐老鴨的嘴啊！

媽媽說是因爲我放的陷太少了，吸取教訓，又開始了第三輪進攻，可是把陷放進去以後，陷就是不聽話，總想把頭探出來，我連忙把多餘的陷擦去，可是還沒等我捏，餃子皮就破了，我看到我的“傑作”，就象泄了氣的皮球一樣頓時沒了精神。媽媽似乎看出了我的`心思，語重心長地說：“做任何事都不能輕言放棄，堅持就是勝利，要經得起挫折。”我心灰意冷的心再一次被鼓勵的話語點燃了，媽媽開始手把手教我，在媽媽的耐心指導下，我第一個成功的餃子終於出爐了。於是趁勝追擊，我越來越有成就感，心中也充滿了自豪！後來我還在一個餃子裏包了五角錢，誰吃到了今年就會有好運喲！

餃子終於出鍋了，我吃着得噴噴的餃子，心裏甭提有多高興了。這件事讓我明白了，做任何事都不能半途而廢，堅持到底就是勝利！

學包餃子日記 篇7

早晨，我剛起牀，就看見媽媽在廚房包餃子，媽媽包得可熟練了，她右手拿着勺子鏟餡，左手專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。小學生日記200字：學包餃子

我一下子心血來潮，連忙跑過去跟媽媽一起包起來。沒想到才包了幾個，個個漏了陷。看看媽媽包的餃子，個個挺着“將軍肚”。“包餃子是有許多要領的'。”媽媽說。於是，媽媽把包餃子的要領一一講給我聽。我聽了之後，立馬按照媽媽說的包了起來。第一個，沒有成功，第二個，也沒有成功，第三個，稍微好一點。可是跟媽媽的比起來，媽媽包的餃子就像士兵一樣，個個昂首挺胸，而我的卻像一個喝了酒的醉漢，東倒西歪。我有點失望，媽媽鼓勵我說：“你已經包得很好了！”我又恢復了信心，繼續包起來。

包餃子可真有趣呀！我還明白了做任何事情都要有毅力，不能半途而廢！