有關包餃子日記範文合集七篇

有趣的一天又要結束了，想必有很多難忘的瞬間吧，立即行動起來寫一篇日記吧。那麼寫日記需要注意哪些問題呢？下面是小編幫大家整理的包餃子日記7篇，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

今天，我要和外婆一起包餃子。

包餃子之前，要首先準備餃子餡，昨天太公買回來一個絞菜機子，送過來給我們包餃子用。

外婆首先把芹菜，白菜，香菇切成一塊一塊的，然後放進絞菜機裏面，然後我轉動上面的把手，飛快的轉動着，那些菜很快就絞碎了，這個絞菜機可能太簡便了，只能絞菜，絞肉卻不行。外婆只好用刀把肉剁碎。然後放在絞好的菜一起，還要撒上一點鹽。餃子餡就做好了。

現在準備做餃子皮，外婆拿來一個盆，把麪粉倒了進去，然後一邊和麪一邊澆水，漸漸的變成一個大面團了。外婆把麪糰放到乾淨的桌子上，揉成一個圈，，把面圈切斷，就成了一個圓滾滾的長條，然後用刀切成一小塊一小塊的，再把一小段的麪糰用手按一下，變成了一個個小餅，最後用擀麪棍把這些小餅擀成麪皮兒。

現在就可以包餃子了，我學着外婆的樣子包，可怎麼也包的不好看。外婆說：“沒關係，學着學着就會了，”還說,誰包的給誰吃，可我不想吃我包的，因爲是在太難看了，呵呵!

今天親手包餃子才知道，原來包餃子這麼不容易。

包餃子日記 篇2

今天，我們家包餃子。因爲過年時，我沒有參與包餃子，這次我要親自體驗這熱鬧的活動。

首先，看到老媽先把韭菜洗乾淨，放到盆子裏晾乾，然後把粉條放鍋裏煮一下，再放到冷水裏撈一下，把粉條切碎。最後又煎了幾個雞蛋。

其次，老媽要和麪了，只見老媽雙手用力地把面活成了面塊。並且在面上放了一個溼布。說是讓面發一發。聽了之後我是似懂非懂的笑了。

啊！終於我可以上場了。我負責擀麪皮，我用擀麪杖擀麪皮，我以前也做過這個，今天不知怎麼了我擀的麪皮一邊厚，一邊薄，一個大，一個小。結果爸爸包的餃子也是和我的麪皮一樣，大小不一。老媽不讓我擀麪皮了，說這餃子煮時會不好吃。讓我休息，可我想學包餃子，我看着爸爸的動作照做，不一會兒一個大肚子的圓球的餃子站在我面前了。

這包餃子的活可不容易呢！吃着我自己包的餃子真香呀！

包餃子日記 篇3

有一天，我和哥中午放學回家時，感覺到肚子有點兒餓，所以就趕緊跑到廚房看看有什麼吃的，剛一進廚房我就看見外婆在包餃子，外婆這手藝真夠絕的，她一手拿着勺子鏟餡，另一隻手在那包餃子，不但包得快，而且餃子還圓鼓鼓的，三下五除二的工夫就做了滿滿一盤的餃子了。看着外婆在那兒做餃子，我也情不自禁地做起了餃子來，我照着外婆的動作開始依葫蘆畫瓢，我連續做了四個餃子，可是不但不好看而且是哥哥餃子都露了餡。

這到底是怎麼回事呢，我明明是按照外婆的方法做的`呀，於是，我自己跟自己生氣起來了，一屁股坐在了沙發上。外婆見我氣餒了，就朝我招了招手，對我說：“來，過來，我來教您！”外婆拿起我剛纔包的餃子看了看，笑着跟我說：“知道餃子爲什麼都露陷了嗎？”我搖了搖頭，“那是因爲您包的餡太多了，把它的肚子都撐破了！”原來如此，於是這回我按照外婆教的方法，先在餃子皮的周邊沾上一圈水，然後舀一勺肉餡下去，肉餡要不多不少剛剛能讓皮包住，這回再看我包的餃子，一個個像胖娃娃似的漂亮極了。

我終於學會了包餃子。

包餃子日記 篇4

大年初一，有親自從遠方來，我們大師全都聚集在外婆家，高歡快興過大年。中午又像往年相同要吃餃子。

外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動申請幫忙，外婆心疼我，但經不住我的申請，答應了。

我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我爲難了，咋辦纔好呢？？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的細小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？？”說得對呀，我咋沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，由於我根本不會捏餃子的先後順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我咋都學不會，凡是不能強哪裏有，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。

我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼着它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！

包餃子日記 篇5

一個星期天，媽媽教我包餃子。我想：包餃子有什麼難的，不就是把餃子餡放到餃子皮裏然後捏起來嗎！有什麼好教的。於是我和媽媽開始包餃子了，可是我遇到了很多問題。

媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮，放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點，餃子就會更好吃了。於是，我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間，學着媽媽的樣子，把餃子皮對摺捏住。我硬把它粘住，可是怎麼也粘不上。媽媽看了哈哈大笑，對我說：“傻孩子，餡放這麼多怎麼能捏好，就是硬粘住，燒出來也要變成面片湯了。”我聽了嚇了一跳。變成面片湯？那我可不要吃。

於是我聽媽媽的話，把餡少放一點。我又拿起一張皮，小心翼翼地夾起一小點肉餡，放在皮中間，把皮對摺粘住。這回可粘住了，可是餃子太癟了，就像餓得前胸貼着後背的小狗。我一看，如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃的。

這次我又拿起一張皮放在手上，我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯，放少了吧，又不愛吃。我呆呆地看着餃子餡，不知如何是好。我看看媽媽包的餃子，餡不多不少。我就學着媽媽的樣子包，果然包好了。我高興的一蹦三尺高，因爲我終於學會包餃子了。

我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了，我等着好吃的餃子，心裏很激動。餃子端上來了，我嚐了一口比平常的好吃多了，大概是我自己包的緣故吧！

以前，我以爲包餃子很簡單，可以不費吹灰之力，根本不用學，原來做什麼事，想做好都不容易啊！

包餃子日記 篇6

有一天早晨，我在全家第一個起牀，起來後等了一會，然後老媽又起來後，我跟老媽一起在包餃子，我和老媽包了二十個餃子以後，舅媽和兩個姐姐起來了，我們把餃子包好以後在裏面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的等等，也有五個涼菜兩個湯。

一會奶奶和舅舅起來了，餃子好了，然後就來了很多位客人後，大家在一起高高興興、快快樂樂的享受大餐，讓我也感覺自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西纔是最好的東西，今後我要自己的事情自己幹，纔是最好的。

包餃子日記 篇7

一個星期天的下午，我見姥姥正在拌餃子餡，不禁心裏癢癢的，要和姥姥學學包餃子。

我們準備好餡和皮，就開始包餃子。

我把一張皮攤在手心裏，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水，塗在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎麼也學不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往後捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反着來。

後來姥姥告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。爲了餃子既能立住又好看，我們要在捏最後一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達到要求啦……

聽了姥姥的解說，我恍然大悟，於是就按照姥姥說的去做，包的餃子果然是“十全十美”。接着，我就照這樣又包起餃子來，包得一個比一個有進步。姥姥見了，誇獎道：“你這丫頭一下開竅了，包得比姥姥還要好呢！”我聽了心裏美滋滋的。

晚餐時，我吃着自己包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認爲，那是我吃過的最好吃的餃子。

包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛鍊你的耐心。我喜歡包餃子。