（精選）包餃子日記6篇

已到了一天的末尾，心中一定有不少感想，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。可是怎樣寫日記才能出彩呢？以下是小編幫大家整理的包餃子日記6篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記 篇1

在今天晚上，我們準備包餃子吃。媽媽和姨媽把餃子餡調好，把面和好，一切準備好了，就可以開始包餃子了。

我先看着姨媽包餃子覺得特別容易，我也好奇想試着包餃子，媽媽讓我把手洗乾淨，自己動手包餃子。姨媽給我一個圓圓的餃子皮，再拿筷子把餃子餡放到圓圓的皮上，對摺一下，用手輕輕一捏。我包的餃子有像小魚的.、圓球的、大耳朵的、還有我自創的漢堡餃子。把包好的餃子下到鍋裏，不一會兒，香噴噴的羊肉餃子就出鍋了，我把自己包的餃子全都吃完了，吃着自己包的餃子，今年的冬天不要凍耳朵了，心裏覺得暖暖的。

包餃子日記 篇2

新年到了，家家戶戶都忙着辦年貨，貼春聯，包餃子……看着奶奶忙進忙出又是備佐料，又是剁餡準備包餃子，我的手也不禁癢癢的，便纏着奶奶教我包餃子。

奶奶先讓我把手洗乾淨後，遞給我一張梯形的餃子皮。我學着奶奶的.樣子，先把餃子皮平攤在手心上，舀一小勺肉餡放在餃子皮中央，然後把梯形餃子皮的上底和下底重合。哎呀！我包得餡太多了，餡都脹破了肚皮，我看着自己的“作品”，實在不想再包下去了，心裏便打起了退堂鼓，奶奶看了我的樣子，便說：“沒關係，什麼事都是從不會到會的。”奶奶邊說邊又給我示範了一遍。聽了奶奶的話，我感到信心倍增，又開始包起來。經過不懈的努力，我終於包出了幾個餃子，可形狀卻千奇百怪的，有的“肚子”被撐得圓鼓鼓的，有的卻骨瘦如柴，還有的沒精打彩地耷拉着小耳朵。煮餃子時，奶奶把我包的餃子單獨煮了一盤。

餃子出鍋了，我包的餃子大多都“露了餡兒”。但我覺得這比任何山珍海味都好吃，吃着自己包的餃子味道格外不一樣。包餃子真是看似簡單，實踐起來卻很難啊！

包餃子日記 篇3

星期天下午，媽媽說：“晚飯吃餃子。”我聽了連聲叫好，長這麼大了，也不知吃了多少餃子，但從來沒有包過餃子，我準備好好跟媽媽學學手藝，包出鮮嫩可口的餃子。

說幹就幹，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳琅滿目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉，買來後拿到絞肉機上絞成肉末，又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了，我倆匆忙回家。

首先，製作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末裏，放了適量的鹽、醬油、味精，然後攪拌均勻就做成了餃子餡。

一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿着餃子皮。右手蘸了一下水，沿着餃子皮的邊緣擦了半圈，然後右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮裏，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。我也學着媽媽的樣子。做了起來，可是我搗鼓了很長時間，也沒做出個像樣的餃子，只做出了一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來，說道：“你包的這個，真可謂是餃子界裏的'‘醜小鴨’。”我聽了頓感無地自容，但毫不灰心，一本正經地說道：“可別小瞧，‘醜小鴨’也會變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛纔的步驟，更加全神貫注地做起來，一遍又一遍，漸漸地，我做的“醜小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看着我的傑作，也不停地誇獎我：“有進步啦，加油！”

經過我堅持不懈的努力，終於學會了包餃子。嚐到了親手包的餃子。我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理，只要勤學肯幹，“世上無難事，只要肯攀登”，“醜小鴨”也會變成“白天鵝”的！

包餃子日記 篇4

星期六，我和姥姥在家裏包餃子吃。姥姥從街上買來各種包餃子的原料：餃子皮、竹筍、蔥，還有已經絞好了的肉等等。

看，母親包的餃子一個個像挺着肚子的“大將軍”，而我包的餃子卻像一個“傷兵”。看着這麼難看的餃子，我有點氣餒，真不想包了。姥姥好像看出了我的心思，邊包邊說：“做事可不能半途而 廢呀……”我聽了姥姥準備好了一切，就開始包餃子了。我學姥姥的樣子，拿起一張圓圓的餃子皮，先用水把餃子皮的周圍沾了一點，再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間，然後以拌好的肉餡爲中心點， 把餃子皮對摺，一隻手先捏住，另一隻手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，這下糟糕了，由於用力過度，餃子“開襠”了，趕緊地拿手去捏住，這時，另一邊又露餡了，手忙腳亂的。唉，包餃子也真 是一件不容易的事啊！的話後，總結經驗，吸取教訓，仔細觀察姥姥包餃子的.過程。慢慢地，我終於成功了，一個月芽形的餃子在我的手中誕生了。

看着自己親手做的第一個餃子，心裏特別高興。這時，姥姥提出來說：“咱們來個包餃子比賽吧，看誰包的又快又好。”我回答說：“好啊”。“預備”，“開始”一聲令下，我們倆個快速的包了 起來，不一會兒工夫，桌子上就擺滿了包好的餃子，數一數，我做了十幾個，剩下的都是姥姥做的，這場比賽以姥姥做得又快又好而告一段落。

餃子包好了，我和姥姥商量着該怎麼吃，我提議“蒸着吃吧！”於是，把包好了的餃子放在蒸籠上蒸，大約蒸了十幾分鍾。好不容易等到姥姥說：“大概熟了吧。”我一聽，就迫不及待地打開蒸籠 ，哇！一陣香氣撲鼻而來，我趕緊拿了一雙筷子，夾了一個嚐嚐，又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子，味道就是好，雖然在外觀上存在着瑕疵，但也讓我懂得了自己動手包餃子給自己帶來的快樂。

包餃子日記 篇5

今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙着調餃子餡，媽媽忙着和麪，我也早早把手洗好。

我坐在椅子上等着幫忙，看着媽媽和麪，在把面搓成一個細細的長條，在用刀切成一個個小圓團，媽媽擀好餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然後我用筷子夾一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多，我用筷子夾出來一點，開始包，一不小心餃子皮掉進盆子裏，我又拿一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮裏面，怎麼也捏不在一起，媽媽看見好像知道我的心裏面想着什麼一樣，就問，“怎麼？讓媽媽看看，”媽媽一看笑着說：“呵呵，你把餃子皮拿反，它怎麼會粘在一起呢？”媽媽又給我拿一個餃子皮，讓我看看她是怎麼包的'，這次我不會再出錯，按着媽媽的包法去包，果然成功，我包一個有一個，有的像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終於學會包餃子，我高興極。

晚上，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。

包餃子日記 篇6

在今天我在阿姨家裏包餃子。

我把餃皮攤在手裏，用手蘸了點水，然後把餃皮的周圍弄溼，再把肉夾到餃皮上。肉放得太多，餃子大肚子一挺，肉就跑出來了。肉放得太少，餃子就像餓肚子的娃娃。餃子燒好了，我們馬上拿起筷子咬了一口，餃子真好吃。