精選包餃子日記範文集錦6篇

有趣的一天又要結束了，相信大家都有不少體會吧，需要認真地爲此寫一篇日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？下面是小編整理的包餃子日記8篇，歡迎大家分享。

包餃子日記 篇1

今日早上姐姐去上舞蹈課，我和爸爸媽媽一起在家準備中午的餃子飯。爸爸負責切蓮花白，媽媽先和麪，然後我和媽媽一起揉麪，媽媽說面要揉的.光光的這樣吃起來纔有嚼勁兒。爸爸切完蓮花白就去接姐姐了，我和媽媽進行包餃子工程。

媽媽拌餡兒的時候我還摘了四根蔥，媽媽誇我摘得好乾淨呀！準備工作完成了。終於開始包餃子了，媽媽先把面切成小塊塊，我負責揉麪團還要擀餃子皮，媽媽包餃子，因爲媽媽包的可快了。今日我還第一次負責把餃子們放進鍋裏。終於餃子出鍋了，我覺得今日的餃子是最好吃的！

爸爸和姐姐回來後也誇今日的餃子好吃！我覺得今日過得還開心呀！

包餃子日記 篇2

包餃子是中國的傳統飲食習俗，更是一種重要的文化習俗，無論在北方還是南方，我們都愛包餃子、更愛吃餃子，特別是在北方過春節的時候，那可少不了它啦！

餃子餡香，皮兒韌，說起來好吃，做起可難啦，先說和麪吧，先要將上好的精面反覆的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團一小團的.，然後再拿擀麪杖將它壓成扁扁的，最後再在上面撒上一層乾麪粉，這樣，皮兒就做成啦！

再說說做餡兒的吧，做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡，還可以做成素菜餡、豆腐餡等等，裏面還可以夾上蔥子、韭菜什麼的，切得細細柔柔的餡兒被皮兒包起來，咬在嘴裏不用說有多好吃呢！做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸，那可是好吃極啦！

還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子裏挑一個出來，拿一枚硬幣包進餡兒裏去，如果有誰吃到了這一個特殊的餃子，那就表示這個人很幸運、很有福氣，會有一年的好運氣在等着他！這時候，滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來，過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦！

啊，餃子，餃子，中華民族的傳統飲食，我們都愛吃你，美味的餃子！

包餃子日記 篇3

今天，我學會了包餃子非常有趣，上午我們吃餃子小姑先把面弄成一個大圓球，然後等幾分鐘，在開始用刀切面切成一塊一塊地，在開始擀麪擀成麪皮就開始包餃子。

我把麪皮包成一隻小狗地形狀中間加一點菜，就被小姑說：這樣在鍋裏面容易煮爛，我趕緊把它包成普通餃子。

同學們你們學會包餃子了嗎？

包餃子日記 篇4

一提起餃子，大家一定都不會陌生吧？我想大家一定都會包餃子吧！這是我第一次包餃子的過程，讓我久久難以忘懷。

那天中午，我發現爺爺正在包餃子，我學着爺爺的樣子，左手拿着餃子皮，右手沾了一下水，把水塗在餃子皮的`邊緣上，用勺子把餃子餡倒在餃子皮的之間，用手一捏，本來想讓餃子皮合攏的，不料，餃子餡卻像小蟲一樣從餃子皮的側面鑽了出去。我頓時氣得火冒三丈，我把沒有包完的餃子往桌子上一扔，一屁股坐在板凳上。爺爺好像看出了我的心思，語重心長的對我說：“孩子，你包的方法不對，應該先捏兩邊，再捏中間，你剛纔是先捏的中間，不信你再試一試！”我一試，這方法可真靈。

包餃子看起來那麼容易，做起來是那樣的難。我想：做其他事情一定也是同樣的道理吧！

包餃子日記 篇5

今天是大年三十，明天就是春節了真讓人高興。今天，我想母親學習包餃子

一開始，我自告奮勇提出自己搖擀餃子皮。我把和好的面捏的又細又長，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白麪就毛手毛腳地擀起來，不知怎麼搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹……後來，在母親父親的指導下，我學會了擀餃子皮了一段段白麪在我手中變成了一張張精緻的餃子皮。

母親在包餃子，我在一旁聚精會神地看着。母親說：“舒穎，你會包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說：“母親，我不會包餃子，您能教教我嗎？”母親高興地說：“好的。你可要認真學呀！”母親教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。母親邊示範邊講解，我邊領會邊實踐。按照母親操作的.程序包好了第一個餃子，往桌子上一放。母親忍爲住哈哈大笑，說道：“簡直是個‘醜小鴨’。”“可別小瞧，‘醜小鴨’會變成‘白天鵝’的。”我一本正經地說道。這一次，母親改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個餃子；在一旁指導我包好了第三個；讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

母親把餃子放進鍋裏。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。母親把餃子端了出來，我吃得津津有味。因爲，餃子是我親手包的。

包餃子日記 篇6

春節是中國的傳統節日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看着春節聯歡晚會，外面還放着漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和我的媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和麪，看見這麼熱鬧我當然想加入，就對我的媽媽說：“我的媽媽，我的媽媽我也想包餃子！”我的媽媽笑着對我說：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完後高興極了。

奶奶擀餃子皮兒，我坐在我的'媽媽一旁認真地看着我的媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿我的媽媽的樣子一手拿着餃子皮兒，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點一點地捏着，只見眼前出現了一個“小雪球”，奶奶和我的媽媽看着笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。我的媽媽把餃子下了鍋煮熟後端到餐桌上，我迫不及待地嚐了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃着津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”

在春節這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！很開心！