【精華】包餃子日記合集5篇

一天就要結束了，想必有很多難忘的瞬間吧，讓我們今天做個總結，寫一篇日記吧。可是怎樣寫日記才能出彩呢？下面是小編爲大家整理的包餃子日記6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記 篇1

在我們的生活中，經歷過許許多多的“第一次”。它們就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。今天，是我第一次包餃子，也就是這次包餃子，使我明白了一個深刻的道理……

今天中午，我寫完作業，來到廚房，發現大家都在包餃子。頓時，我心血來潮：我也要自己包次餃子。

徵得老媽的同意後，我開始照着老媽的樣子加餡子。我拿來擀好的麪皮，在麪皮中央放上肉餡。俗話說：“扁食不要樣，來回捏三趟”，我又把麪皮的邊緣對齊，手指肚在上面來回捏上三次，同時留下手指印花，一個餃子就包好了！

可包餃子，並不那麼容易。我包的餃子，簡直就是四不像，一點兒也不美觀：不是餡兒太多，餃子胖到露餡；就是餡太少餃子太癟；或是麪皮沒捏好露餡……

老媽見了，對我說：“做什麼事，都要掌握技巧：放肉餡只要小半勺：第二次捏麪皮，捏還有縫隙的'地方……”老媽說着，還給我做示範。我認真地聽，仔細的看，終於，在老媽的指導下，我包成了第一個還算美觀的餃子。

吃飯時，我吃着自己的戰利品，心裏美滋滋的。不過，我還有個問題：爲什麼今天自己包的餃子，吃起來比老媽平時做的還要美味呢？然而，這個問題很快就被解決了。因爲我明白了一個深刻的道理：只有靠自己的雙手得來的成果，才最有價值！

包餃子日記 篇2

今天，看見媽媽買了包餃子的配料。我高興極了!因爲我可以學包餃子了。

我洗了手，坐在媽媽身邊，也想大顯身手。

我想：雖然我是第一次包餃子，但是，只要我認真觀察媽媽的每一個動作，肯定會包得很好的。

開始包餃子啦!我看見媽媽把皮子放在手上，然後放上餡，再用水塗在皮子邊上，最後就把皮捏起來。就這麼簡單的四個步驟。可我竟然做了一個上午。

我先把皮子放在手上，然後放上餡。一不留神，餡放多了，我趕緊往外弄，不知怎麼沒拿住皮子，餡和皮子一塊掉到盆裏了。我又拿起一個皮子，這一次放的餡不多，以爲能包起來，可是怎麼也捏不住。餃子在那裏裂着“大嘴”，哈哈地“笑”，好象在說：“大笨蛋!”我像瀉了氣的皮球一樣，一屁股做在沙發上。

媽媽好象看出了我的心思，看了看說：“你的皮子拿反了，餡也放得太多了，怎麼能捏得住呢?快過來，我教你。”我的興致也隨之而來了。“你可要看清楚了，先拿一片皮子，把餡包在麪皮裏，然後，在它的邊上塗水，再兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的，活像一個大將軍。我又鼓起勇氣再包了一個。可是，這次我包的.卻像個瘦老頭還耷拉着，媽媽卻依然給予我勇氣。所以，此時我沒有輕言放棄，耐心地琢磨着、思索着。功夫不負有心人，經過一番刻苦努力後，我終於學會了。雖然臉上沾滿了麪粉，但心裏卻是美滋滋的。

一件簡單的包餃子的事，卻蘊含着無數哲理：其實第一次就是成功的開頭，只要勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。

包餃子日記 篇3

趁寒假還沒畫上完整的句號，我和我的媽媽的腦海裏冒出了個想法:包餃子。

我和我的媽媽早早地買好麪粉和餡兒。首先把麪粉放入水中，反反覆覆的搓揉着，大概搓了十幾分鍾轉眼間白花花的麪糰已經麪糰已經變成了圓滑滑的麪糰子，摸上去軟軟的，粘粘的，真好玩。麪糰揉好了，我的媽媽說要把麪糰放在那裏醒半個小時再包餃子，因爲那樣子做出來的'餃子更有嚼勁。時間剛剛到，我們把麪糰切成一小塊一小塊的，用擀麪杖擀成扁圓形，當然這些動作都是我的媽媽一個人完成的。

接下來開始包餃子，這包餃子可不是一件容易的事情！你可別小看它，如果餡兒放太多，包不攏，會把皮撐破掉，如果餡兒放太少，餃子就會沒味道，我就包破了好幾個餃子，“五臟六腑”全都暴了出來，有的包起來像扇子，有的像湯圓，還有的像叉燒饅頭，奇形怪狀的。我的媽媽包的餃子可漂亮啦！一字排開，整整齊齊的，有模有樣，十分漂亮。煮餃子的任務就只能交給親愛的老媽了，等水開了，餃子也煮熟了，我迫不及待嚐了嚐，哇！好香啊，我吃過許多次的餃子但都沒這次的好吃。這次包餃子給了我一個啓示:自己包的餃子比菜場裏買的餃子更香、更鮮、更美味，不妨你也試試看。

包餃子日記 篇4

下午，我和老媽在家裏一起包餃子。

老媽準備好了餃子餡、麪糰、麪粉、擀麪杖、菜板等。老媽先給我做了一個示範：她先把麪糰搓成長條，然後揪成一個個小麪糰，把它們揉得圓圓的，接着拿着一個小麪糰，沾點麪粉，用擀麪杖擀成薄薄的餃子皮，然後挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最後把餃子放在手上，用兩手夾着餃子的邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。

我看着老媽麻利地包好了一個既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“老媽，讓我來試試吧！”老媽答應了。我拿起一個沾着麪粉的小麪糰，試着想用擀麪杖把它擀成餃子皮，可沒想到皮全粘在擀麪杖上了。老媽見後笑着告訴我：“你的方法不對，擀餃子皮是有技巧的，你要先往小麪糰上粘點麪粉，用手把它按成扁平狀，一隻手拿好麪糰，另一隻手拿擀麪杖擀，手還要換餃子皮的`方向，中間擀的要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋裏漏湯。”我照老媽說的去做，果真把餃子皮擀好了，我不禁喜出望外。接着，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮。可沒想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個地縫鑽進去。老媽過來對我說：“餡不能放多了。”我吸取了這次的經驗教訓，又包了幾個餃子，一個比一個好，老媽誇我很有進步。晚上，我吃着自己包的餃子，心裏樂滋滋的。

通過這次包餃子，我明白了一個道理：我們無論做什麼事，只要有一顆恆心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。

包餃子日記 篇5

今天，媽媽教我學會了親手包餃子，我心裏特別的高興，因爲這是我第一次親手包餃子，而且包的還非常成功，媽媽還表揚了我，下面我就給你們講講親手包餃子的過程吧！

中午的時候，我看到媽媽一直在廚房裏忙碌着，就跑過去問媽媽：“媽媽，你在做什麼，？”媽媽說：“我準備親手包餃子，你不是喜歡吃餃子嗎？”我滿口答應着，心想：媽媽平時爲了我的成長整天起早貪黑，老師放假的時候還告訴我們要替媽媽做家務，今天剛好可以幫助媽媽，就對媽媽說：“媽媽，我能不能和一起親手包餃子啊？”媽媽說：“當然可以了。等媽媽把面和好了，再一起親手包餃子。”我聽後興奮極了，因爲這是我第一次親手包餃子。不一會，媽媽就把面和好了，我們就開始親手包餃子了，姐姐乾麪皮，我和媽媽包，媽媽首先告訴我親手包餃子的過程，我用的是親手包餃子器，用起來特別方便，媽媽說，先把麪皮放在餃子器上，然後再放上點餡，再把餃子器用力合起來壓下去，再打開，一個完整的.餃子就包好了。我按照媽媽說的辦法，包了好多好多的餃子，看着自己包的餃子，我高興的一蹦三尺高，因爲這是我第一次親手包餃子。

今天我特別的開心，因爲我學會了親手包餃子，今後我還要學會做更多的家務活，替媽媽建減輕家務，做一個孝順的孩子。