【精品】包餃子日記合集八篇

一天即將過去了，相信大家這一天裏都收穫頗豐吧，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。如何把日記做到重點突出呢？以下是小編幫大家整理的包餃子日記8篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

餃子，是我國北方的傳統美食，特別是過春節，家家戶戶都要吃餃子。這個寒假，我學會了包餃子。

老媽先活好面，拌好餃子餡，我們就開始包餃子。老媽先把一塊麪團滾成長條狀，用手揪成大小均勻的小麪糰。再把小麪糰用雙手邊團邊壓，成小圓餅狀。包餃子最難的是擀皮了，一開始我擀出的麪皮奇形怪狀，一點都不圓。老媽給我做示範，她一隻手揪着麪皮旋轉，另一隻收使擀麪杖在麪皮來回下滾動，這樣才能擀出的皮又薄又圓。我按照老媽的方法去擀，擀出的皮果然好看，就像一個個“白玉盤”。

我開始包餃子了，我把麪皮放在手心，放上肉餡後，就小心的對摺並捏緊麪皮的邊緣，剛開始我包的餃子總是露餡，是因爲餡放的太多，而且沒有放在中間。老媽說，熟能生巧，慢慢的我就學會了包餃子。我們還包了幾個酥糖的餃子，預示着來年的日子甜甜蜜蜜，吉祥如意。老媽包的'餃子胖墩墩的，像一個個小元寶，預示着新的一年馬上有錢。而我包得餃子像一隻只小船，預示着新的一年揚帆遠航，一帆風順。

包餃子可真有趣，因爲餃子裏不光有美味可口的餡，還有溫暖的祝福。

包餃子日記 篇2

今天是週末，我們去姥姥家包餃子。準備好面和餡，正要開始包，我走進廚房，也跟着包起來。

我把手洗乾淨，袖口挽起，繫上圍裙，有模有樣，還真像個廚師。我拿起一張幹好皮，攤在左手裏，右手舀起一勺餡放在皮上，把皮對摺，兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對，像頑皮孩子要出來玩兒似，老往外鑽，餡弄得我滿手都是，粘糊糊。我把這個破餃子扔在一旁，又拿張皮。這次我接受剛纔教訓，少放一點餡，再把皮輕輕捏合。可它像沒筋骨身子一樣，躺下去。我氣極，拿起餃子，用力想把它放好，沒想到餃子又被我弄破……

媽媽看看那兩個破餃子，笑着說：“看來還是需要高人指點呀。”媽媽邊說邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個小盆地。第二，把適量餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時要捏出褶，用力捏，這樣餃子既不破，還能立住。看！”得到媽媽指點，我認真地包，果然包一個比一個好。包完後我數數，我竟然包十幾個，我都覺得自己太棒！

今天，我既品嚐自己第一次親手包餃子，又學會怎樣包出合格餃子，真高興！

包餃子日記 篇3

有一天早晨，我在全家第一個起牀，起來後等了一會，然後老媽又起來後，我跟老媽一起在包餃子，我和老媽包了二十個餃子以後，舅媽和兩個姐姐起來了，我們把餃子包好以後在裏面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的.、八寶的、羊肉的等等，也有五個涼菜兩個湯。

一會奶奶和舅舅起來了，餃子好了，然後就來了很多位客人後，大家在一起高高興興、快快樂樂的享受大餐，讓我也感覺自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西纔是最好的東西，今後我要自己的事情自己幹，纔是最好的。

包餃子日記 篇4

我的姥姥今年已年過六旬了，她平時做點小生意，皮膚黑黑的、留了個蘑菇頭，身體高矮剛剛好，她的眼睛小小的。姥姥做事風風火火，心靈手巧。

今天，姥姥要包餃子，我聽了很高興，“雙又可以吃餃子嘍！”並馬上跑過來說：“我也要包餃子。”姥姥說：“不行，你不會包，你在旁邊看就可以了。”我纏着姥姥，苦苦哀求說：“給我包一回，行嗎？就一回？”姥姥被纏得沒有辦法，只好答應了。

我拿了一個麪糰搓了搓，捏了捏，放了一點餡，然後再捏花邊。不知爲什麼，餃子在我手裏老是不聽使喚，不是那裏裏漏了，就是這裏穿了。再看看姥姥做的餃子，簡直就是一個個美麗的工藝品。而我包的餃子像一個泥巴團，沒有規則和美觀，肥瘦長短都有。

姥姥看了說：“包餃子要有耐心，要慢慢來，我給你示範一下。”說着，她用擀麪杖反面團壓扁、搓薄，然後放餡，合上，再貼緊邊沿，再整形，一隻白白胖胖的`餃子包好了。雖然沒有姥姥包的那麼漂亮，但是，我相信以事一定會把餃子包得比姥姥的更漂亮。

看！這就是我的姥姥，一個心靈手巧、和藹可親的姥姥。

包餃子日記 篇5

星期天的早上，我和媽媽一起去姥姥家包餃子。

我們在菜場買了豬肉、芹菜等，來到姥姥家準備包餃子。媽媽先把肉跺碎，把芹菜切細了，加上鹽、味精等調料，準備好了，就開始包餃子了，媽媽把餃子餡包在麪皮裏，兩手一合，一個餃子就完成了，沒過一會兒，媽媽就包了五個餃子，個個餃子看上去都“身強體壯”。我學着媽媽的樣子包了起來，我先拿來一張餃子皮，再小心地把肉餡放在麪皮中間。然後用手使勁一捏，不好了！肉餡從麪皮裏漏出了臉，怎麼辦呢？我只好再拿來一張麪皮，把它裹上去，就這樣包好了一個餃子，第二次包的時候我有了每一次的教訓就輕輕地捏着，沒有破，不過像個廋弱的士兵一樣低着頭、無精打采的，沒有一點精神，我問媽媽：“爲什麼會這樣呢？”媽媽說：“你餡子填的太少了！”第三次我有了經驗，把餡子包的不多也不少。這次，我包的餃子像只雄雞一樣，高傲地挺着頭。我高興極了，包了一個又一個。

鍋裏的水燒開了，媽媽叫我把餃子放進鍋裏，不一會兒，餃子在鍋裏跳起了舞。媽媽說趕快加水，燒開、再加水，等餃子浮出水面就熟了，又過了一會兒餃子出鍋了，我拿來漏勺和碗，在碗裏放了一點醋，我用漏勺把餃子盛到碗裏，開始吃起自己做的餃子來，感覺自己做的.餃子真好吃。

我今天學會了包餃子，還吃了自己和媽媽包的餃子，充分感受到了勞動的快樂，心裏美美的。

包餃子日記 篇6

春節的前幾天，我看見我的媽媽在包餃子，出於好奇，我來到我的媽媽身邊讓她教我。

聽我的媽媽說餃子是中國的傳統美食，除夕那天晚上，都要吃餃子，而且必須是元寶餃子古人稱這爲“除夕之夜吃元寶。”

我的媽媽一邊說一邊十分認真地給我講包餃子的`方法：先把面挫成一個長條，之後，用刀切成一段，一段的，再把它們擀成面片，然後放入餡，把它們用力捏起來，最後就是最難的也是最重要的一步了，先要把手擺成桃形狀，然後放在餃子上，輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學着我的媽媽的樣子做，到最後一步時，我總是出錯，不是用力過大，就是用力過小，就是因爲這一步我做了許多次，就是因爲這一步我做壞了許多餃子，可我不甘心還要繼續做，經過努力，我終於做成了一個元寶餃子，我高興得一蹦三尺高。

我的媽媽把餃子端出來後，我先拿了一個我自己包的餃子，頓時，我聞到一種又香又甜的味道，這個餃子好像比別的餃子都好吃似的，頓時，我又感受到了成功的喜悅，那種自豪感由然而升。

包餃子日記 篇7

今天是大年三十，爸爸帶着我和媽媽早上十點鐘開車回了婁莊。

到了婁莊，我和弟弟便“瘋”玩起來。弟弟用一個茶瓶蓋裝了一蓋子冷水，然後，他拿起裝滿冷水得茶瓶蓋往樹葉上澆，誰知，樹葉沒澆着，卻把自己得衣服全澆溼了，我在一旁哈哈大笑。

下午五點，我們開始吃團圓飯，大家互相敬酒，有說有笑，彼此說着祝福得話，時間就在這歡聲笑語中匆匆溜走，團圓飯也在這歡聲笑語中結束了。

沒到晚上8：00，我就已坐在電視機前迫不及待地等着看春節聯歡晚會，節目開始了，我津津有味地看着。最讓我欣賞得是雜技表演，兩位演員分別站在兩根槓子上，然後在槓子上蹦跳，在空中做翻轉，甚至還跳圈，那些動作看得我眼花繚亂，我在平地上都做不了一個，更何況在槓子上呢。

還有一個節目也讓我稱讚不已，那就是魔術。魔術大師劉謙把一個雞蛋放進杯子裏，然後隨手借用了主持人得戒指，正當我們瞪大眼睛想看個究竟時，戒指竟然進入到了雞蛋裏，簡直太神奇了。我問爸爸怎麼回事，爸爸竟然回答我：“你問我，我問誰去啊？”

晚上11：30，媽媽喊我睡覺，我關了電視上牀了。躺在牀上，我瞪着眼睛想，“明天是大年初一，新得一年即將開始，在新得一年裏，我一定會有新得打算，會有新得開始！”

包餃子日記 篇8

“肚子圓又圓，長的像元寶。”

猜猜看謎底是什麼？哈哈！沒錯，是餃子。

一天中午，媽媽還在爲午飯而發愁，沉默了許久，興奮地提議不如吃餃子吧。

餃子？我一聽，便來了興致。餃子又香又軟，小時候，最愛吃的就是媽媽包的餃子了。

所有家庭成員一致同意。每個人都有自己的任務，之後就興沖沖地幹了起來。

我光榮地成爲了一名擀餃子皮兒手。挽起袖子，洗洗手，就開工了！

我先揪下一小塊面，把它搓成長條狀，用刀切成一小段一小段的，然後用擀麪杖擀成圓圓的皮兒。雖然看着很簡單，但卻總是擀不均勻，不是厚就是薄。

媽媽、奶奶、爸爸都負責包餃子，唉！三個對一個，實在是不公平，我都使出了“洪荒之力”卻還是趕不上他們。

這時，弟弟卻跑來雪上加霜，趁大家不注意，抓起一把麪粉就往空中撒，頓時，這裏就成了“人間仙境”，而弟弟，小小年紀就“白了頭髮”成了一個不折不扣的“小老頭。”

大家都被弟弟的模樣逗笑了，我開玩笑地說：“真是，弟弟不幫什麼忙還能玩，真輕鬆！”

“怎麼能說沒幫忙呢？”媽媽反駁道。

對呀，我細細一想弟弟的任務就是當個“諧星，”把大家逗得哈哈大笑，這樣一想，還真是責任重大。

不知不覺中，餃子包完要下鍋了。一個個餃子好似一羣白白胖胖的小娃娃排着隊滑進鍋裏“游泳”去。但沸騰的`水把它們燙到了，“哇哇”地叫個不停，偶爾還來個三百六十度大翻轉。

一家人靜靜地在餐桌旁等待，不一會兒，餃子熟了，媽媽把它們盛到盤子裏，餃子皮雖然擀得不是特別好，但也能隱隱約約地看見裏面五顏六色的餡，漂亮極了。

我拿起筷子，夾一個餃子放到嘴裏，輕輕一嚼，鮮、香、軟！一股蔬菜和肉結合後，鹹鹹的自然的味道在我嘴裏漫延開來，從牙齒尖遍佈全身。

我嘴角上揚，露出一個甜甜的微笑。嗯，餃子的味道，就是家的味道。