有趣的民俗文化

二零一四年的寒假，我與爸爸媽媽參加了牛通社組織的到嘉善碧雲山莊體驗中國民俗文化的活動。在城市裏，過年時家人團聚吃年夜飯，放鞭炮，交換紅包……可是，在農村裏，過年時又是一番怎樣的景象呢？

抱着疑惑和好奇，我依次體會了寫春聯、醃豬肉、做喜餅等年俗活動，其中最讓我印象深刻的就是打年糕了。只見阿姨先從蒸房把被溼布包裹着的熟糯米與熟梗米拿了出來，再端來一盆熱水，把水撒在石臼上。然後，將糯米和梗米放入石臼，對着我們說﹕“做年糕需要兩種米，分別是糯米和梗米。人們常常把糯米與梗米按一定的比例混和着製作年糕。”緊接着，她教我們打年糕的步驟和要領。

我與其他兩個小夥伴齊心協力把沉甸甸的木錘高舉到頭頂，跨弓字步，整個人略向後傾，將木槌用力打到飯糰上，只聽“砰”一聲，錘子擊向飯糰，米粒黏在了一起。接着，我們又使勁擊打，還時不時把飯糰翻一個身，將水撒到飯糰上防止木槌與飯糰黏在一起。我們四個小隊友一人翻飯糰，三人打年糕配合得很默契，可是打了很多槌下去年糕還是未俱成形。此時我們已經氣喘吁吁，手腳痠痛了，看來這打年糕可還真不是一件容易的事情！

媽媽告訴我，相傳在唐朝時期，風調雨順，糧食豐收。如何將多餘的糧食更好地儲存起來呢？於是老百姓想出了做糉子、打年糕、釀米酒等方法制作風味不同的食物，漸漸地就沿襲成爲了年俗文化。從民俗文化中我看到了千百年前人們的勤勞和智慧，這真是一次有趣的體驗！