小學五年級作文：炒菜心得

今天的語文課上，老師讓我們回家學做一道菜，週一帶到學校來。我早就想好了，就做我最愛吃的“炒土豆絲”。

放學回到家，我便迫不及待地跑到廚房，讓奶奶答應我的請求。奶奶聽了笑着一邊幫我係上圍裙，一邊說：“現在就開工嗎？”我急忙點頭，同時也非常期待自己的“傑作”。

首先，我從冰箱裏取出土豆和蔥絲。洗乾淨後，正準備給土豆削皮，只見它調皮地像個娃娃，左躲右閃，就是不被我抓住，害得我整整用了二十分鐘才把它搞定。有了上面的經驗，切土豆的過程要順利多了。我一手按住它的小腦袋，一手順勢切下。很快，像硬幣似的土豆片切成了。雖然最終沒有那麼像“絲”，但是慶幸沒有切到手指。

做好了準備工作，要下“油鍋”了。由於我對煤氣的畏懼，奶奶幫我點了火。我輕輕地往鍋裏到了少許花生油後，就讓蔥花、土豆絲排好隊依次跳入了油鍋。頓時間，油花四濺。伴隨着“噼裏啪啦”的節奏聲，我還原地跳了一場“踢踏舞”。不用說也知道了，這次肯定搞砸了。

有了前車之鑑，我決定捲土重來。在奶奶的精心指導下，我終於打敗了花生油，一道色、香、味俱全的炒土豆絲出鍋了。我付出的代價卻是滿頭的大汗加滿身的蔥花和土豆泥。

吃着自己親手做的土豆絲，我嚐到了土豆絲的酸辣味，嚐到了家人的辛勤付出，更嚐到了做好一件事的不容易。於是，我對土豆說：“等着，我下次還回來的。”

老師評語：想象力豐富，文章聲情並茂，結尾昇華！