炒青菜小學作文
在學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的炒青菜小學作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
炒青菜小學作文1
放學回到家，我就聞到滿屋的香氣。咦，是哪兒這麼香呢？香味把我帶到了廚房，是爺爺在炒菜呢！看着爺爺那嫺熟的炒菜動作，我也躍躍欲試，便懇求爺爺，讓我也來炒個菜吧！看着我那懇切的眼神，爺爺無奈地說：“還剩下個青菜，要不你來炒？”我一蹦三丈高。
爲了不讓爺爺失望，我飛快地在廚房裏忙活起來：我先繫上圍裙，洗手、擇菜、洗菜、切菜，所有動作一氣呵成。接下來，就是最難的環節——炒菜了。我先打開油煙機，再點燃煤氣竈，把鍋燒熱，倒入色拉油。剛看到有點冒煙，我就急着把菜放進去，爺爺制止了我，耐心地對我說：“要把油燒得再熱一點，不然炒出來的青菜不好吃，有油腥味兒！”話音未落，煙直冒，我感覺油快要燒起來了！爺爺淡定地說：“現在可以放菜了。”我趕緊把菜放入鍋中，菜一倒下去，油就“刺啦刺啦”地響，我嚇得連退三尺。油彷彿更來勁了，在鍋中跳躍、翻滾，嚇得我直打哆嗦。爺爺在一旁笑着說：“不用怕，不用怕！”說着，就扶着我的手拿起鏟子，來回翻炒青菜。油的威力逐漸變小、變小……青菜的葉子也漸漸地癟下去了。爺爺見狀立刻讓我放鹽、味精等調料，我忙得不亦樂乎，放完調料等了一分鐘，一盤香噴噴的炒青菜就出爐了。看着綠油油的青菜，我垂涎三尺，食指大動，立即拿了一雙筷子津津有味地吃了起來。一股勝利和充滿自豪的感覺油然而生。我還給爸爸、媽媽、奶奶各嚐了一口，大家都豎起大拇指誇我炒得好吃，未等我同意，他們就三下五除二把我的勞動成果刮分了。看着這羣大饞貓，我開心地笑了。
一盤小小的的青菜讓我懂得了爺爺做飯的辛苦，看似幾道小小的菜，凝聚了爺爺對我的愛！
炒青菜小學作文2
一年一度的春節是我們中國人最重要的節日，除夕晚餐是全中國所有家庭最重要的團圓餐，絕大多數人們都會回家跟家人團圓，吃團圓飯。我每年都和爸爸媽媽回爺爺奶奶家過年，除夕晚餐奶奶每年都會做很多美味佳餚給我們吃，但最後一道菜總是“炒青菜”。
除夕當天九點多鐘，我們一家拎着大包小包的禮物坐上大伯伯的車子去爺爺奶奶家。我們一家和大伯一家在車子上有說有笑，不知不覺便到了目的地――高淳定埠老家。 爺爺奶奶看到我們一家和大伯伯一家都來了，開心的不得了，因爲大伯一家因工作關係有好幾年沒回家吃除夕晚餐，連生病的爺爺都早早起來迎接我們，我們一家熱火朝天的聊了起來。
中午飯剛吃完，奶奶就快快樂樂忙起了除夕晚餐，媽媽和大媽也各顯身手，揀菜、洗菜和配菜，一起包餃子，拉家常。
我和姐妹們看電視，玩遊戲，快活似神仙。
晚上，奶奶做了滿滿一桌子菜，有農家油豆腐、炒腰花、大肉元、糖醋排骨、高淳臘鵝和我最愛吃的農家老母雞湯等等。我們一邊吃，一邊看春節聯歡晚會，一邊聊天，互相祝願祝福，這頓飯我們吃的都很開心，奶奶看我們吃的差不多時，奶奶笑着說：“我還有一道非常重要的菜要上”，我以爲是城裏人都很少吃的鮑魚和魚翅呢？！哪想到最後端上的仍是一盤青菜，奶奶語重心長的對我們說：“大家一起站起來，共同把竹筷放入青菜盤夾青菜吃。”我問爸爸：“奶奶爲什麼每年都叫大家同時吃青菜呢?”爸爸笑着對我說：“青菜代表着親親熱熱、團團圓圓，大家一起吃青菜就是我們一家永遠親熱、團圓。”我恍然大悟。
青菜雖然是普普通通的菜，一般人家常年有得吃，但除夕晚餐代表着親親熱熱、團團圓圓。奶奶是希望我們全家都親親熱熱，團團圓圓，常回家看看。以後我要常拽住藉口工作忙，很少回家看爺爺奶奶的爸爸媽媽，常回家看看，多吃點奶奶做的“炒青菜”。
炒青菜小學作文3
一天，我心血來潮，想學炒青菜。我跟爸爸說了，爸爸同意了。
開始燒了，我往鍋裏倒了一點油，開始切青菜。我拿了一把刀，切了一下，沒切斷，那青菜就像一塊硬鋼板，怎麼切也切不斷。可是眼看着油要熱了，我可着急了！沒辦法，只好讓爸爸切了。過了一會兒，青菜切好了，我拿了一部分，放到鍋裏。“哧”的一下，鍋裏冒出一股白煙，一股熱氣涌上來。我趕緊把手縮回來。我又拿了剩下的青菜放在鍋裏。最後，我甚至敢用手去摸青菜了，因爲上面的青菜碰不到油和鍋底，一點都不燙。我拿起炒菜鏟，翻了一下，又翻了一下。翻菜很輕鬆，我翻來翻去，發現菜變小，顏色也變深了。過了一會兒，我加了一點鹽和別的調料，發現青菜好像熟了，就情不自禁地叫起來：“青菜好像熟了！”可是爸爸說：“再燒一會兒。”過了一會兒，爸爸幫我拿起鍋，我把青菜盛到盤子裏。雖然有點焦，但是我還是很開心，因爲我會炒青菜了！
我終於會炒青菜了！
炒青菜小學作文4
今天是星期一，爸爸媽媽去上班了。我很快就寫完了作業。因爲沒事幹，我就只好看電視，心想：這會都11點半了，爸爸媽媽也該回來了吧。
正當我想原因的時候，電話突然響了起來，我連忙跑過去，拿起電話一聽媽媽在說：“寶貝，媽媽和爸爸今天中午有事，不回家吃飯了，家裏有青菜，你自己做着吃吧！”我放下電話，來到廚房，把青菜放到池子裏洗，來來回回洗了3次我才洗乾淨。我把洗完的青菜放到案板上，開始切菜了。我心想：切菜這點事對我來說小菜一碟。於是，我拿起菜刀，把菜按着，就開始切了。可剛切到了一半，那把大菜刀就不聽使喚了，一會往右跑，一會兒又往左走，害得我差點被菜刀切着手，嚇得我心驚肉跳。好不容易切完，我就開始炒菜哩。我先點好火，然後把油倒入鍋裏，爲了防止油濺到我身上，於是，我就把口罩、套袖都戴上了。油開了，我先把肉放進去，油一下子濺了起來，我嚇得跳了起來，想打退堂鼓。可是，我又轉念一想，覺得不能放棄。於是，我就又把青菜倒了進去，翻炒起來。因爲之前我沒有炒過菜，所以我不知道多會出鍋，直到我聞着菜有點焦了後，才手忙腳亂把鍋拿下來把青菜倒入盤中。此時的我已經累得氣喘吁吁了。啊！做菜真不容易！我把菜端到客廳，吃了起來，吃着吃着，我覺得自己做的太好吃了。
雖然這次我炒的菜有點糊，但我一定會更加努力的，讓我做的飯更上一層樓。
炒青菜小學作文5
今天，因爲爸爸和媽媽都很忙，叫我和姐姐炒菜。於是，我和姐姐分工，她炒黃瓜，我炒青菜。
炒菜開始了，我先洗青菜，洗完兩遍青菜後，姐姐說：“要把青菜和青菜杆分開來洗，一是洗的更乾淨，二是你炒的時候青菜杆要先下鍋，葉後下鍋。”洗完青菜後，我洗淨鍋，打起火，差不多鍋裏的水珠沒有時，我放了點豬油，待豬油冒熱氣時，我把菜乾放下去炒，約2至3分鐘，我再把菜葉放下去，用鏟子不斷翻炒，差不多八成熟了，用鏟子翻動幾下，最後熄火，用盤子把青菜盛盤子裏，端到飯桌上。
我先叫爸爸嚐了一下，“嗯，不錯，就是太鹹了”爸爸回答說。我狡猾的說：“我故意放那麼多鹽的，青菜要配飯纔好吃呢！”爸爸又配飯嚐了一口，說：“還是太鹹了，你放的鹽太多了，還死要臉皮。做個人只有在失敗中吸取教訓，纔有進步！”
聽了爸爸的話我慚愧的低了頭……
我相信，下次我炒青菜不會放那麼多鹽的。
炒青菜小學作文6
昨天，我在電視上看到那些和我差不多大的小鬼們熟練地拿着鍋鏟做這做那，心癢癢的，心想哪天我自己也來試一試。 我從袋子裏取出青菜，先摘掉老葉，然後放到水裏洗乾淨。接着，我小心翼翼的把青菜切成一段一段的。沒想到，好不容易有一次煮菜的機會，我竟然連菜刀都拿不穩了，差點兒就把手當青菜給切了。我足足切了十幾分鍾，功夫不負有心人，青菜終於被我切好了。然後我打開煤氣，往鍋里加了一些油。過了一會兒，就聽到鍋裏傳出“噼裏啪啦”的聲音。我想一定是油熱了，就急忙把切好的青菜放入鍋中，馬上拿起鏟子，連連翻炒了好多下，看着青菜的顏色變深了，我又加了些鹽和雞精，翻炒了幾下，就把火關了。我拿來一個盤子，學着媽媽平時的樣子，把青菜裝到盤子裏。
炒青菜小學作文7
我最愛吃外婆燒的炒青菜了，所以今天要瞅瞅外婆究竟是怎樣燒出這道美味佳餚的。
外婆先把剛剛從菜場買回來的.青菜從塑料袋中取出，放在案板上，用刀將根部剔除，用手把它掰成一片一片的，放入籃中，用清水沖洗乾淨並瀝乾。一切準備工作就緒，就等着開火下鍋了。
外婆先打開煤氣竈，放上乾淨的炒鍋，又拿起油壺往鍋裏倒了一些油。等油燒熱了，就把青菜沿着鍋邊慢慢倒下去，鍋裏響起了“噼裏啪啦”的聲音，正好和着抽油煙機微微的轟鳴聲，好像在演奏動聽的廚房交響樂，一股油煙從鍋內騰空而起。再往鍋裏一瞧，原來是膨脹的青菜，現在像乖乖的嬰兒在昏昏沉沉地睡覺。外婆說：“你瞧，青菜收縮了，就可以放鹽了！”說着，外婆放了一勺鹽在鍋裏，繼續翻炒……濃郁的香味撲鼻而來，令人垂涎欲滴。
外婆把炒好的青菜盛在盤子裏後，我看到油光碧綠的青菜，迫不及待地嚐了一口，那味道真是鮮美無比。我向外婆豎起了大拇指。
炒青菜小學作文8
星期六下午，媽媽正要去炒青菜。這時，我突然想起今天老師佈置的回家作業就是要做一件家務活，然後寫一篇作文。錢想到這裏，就馬上跑到廚房對媽媽說：“媽媽，今天的青菜就讓我來炒。請你在旁邊指導一下，好嗎？”媽媽同意了。於是，我在媽媽的指點下學習炒青菜了。
開始，我先把青菜洗乾淨。然後，我拿起菜刀把青菜切碎。接着，我把煤氣竈開着，放上鐵鍋。往鍋子裏放了一些菜油。這時，媽媽在邊上對我說：“等一會兒倒菜時，要放低一些，動作要快一些，不然油濺起來會燙到手上的。”我點頭說：“知道了。”這時，媽媽看了看我切的青菜，說：“青菜不能夠切得太大，大了會燒不熟的。”說着媽媽拿起菜刀，揀出一些比較大的青菜塊來再切切小。聽着媽媽的嘮叨，我不耐煩了，說：“知道了，知道了！”
等油冒煙時，媽媽叫我把菜放進鍋子裏去。我怕油濺起來燙了手，心想可以戴手套嘛。於是，我就戴上了手套，拿起了盛菜的籃子，往鍋子裏倒菜。“唰”地一聲，菜油爆了起來。幸虧我手腳麻利，戴上了手套，否則……
接着，我拿起鐵鏟炒了幾下。然後，媽媽幫我放了一些鹽、味精。又炒了一會兒，我放了一些水，蓋上蓋子讓它燒。
終於，青菜燒好了，我把青菜盛起裝盤。接着，我端了出去。
吃飯時，我品嚐着自己炒的青菜覺得特別好吃。我高興得笑了。
