關於介紹美食的作文600字 美味小籠包

在日常學習、工作抑或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文（論文）。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編爲大家整理的關於介紹美食的作文600字 美味小籠包，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

俗話說“民以食爲天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麪……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。而我最喜歡的就是小籠包了。

小籠包，顧名思義，小巧玲瓏。它皮薄肉嫩，香氣十足，最特別的'是在它薄薄的皮下盡包着熱熱的肉湯，如果你就這樣魯莽地上去咬上一大口，這滾燙的湯子非把你的嘴脣和舌頭燙出幾個大大的水泡。

它的製作工藝很特別。先在肉餡中放入蔥，姜，再加入料酒和調料，最後也是最關鍵的就是如何讓包子中充滿鮮美湯汁的原料——肉凍。當肉凍在高溫下化去，它就會變成人見人愛的湯汁了。只見點心師傅將那發酵過的精白麪團摘成均勻的小份，搓成條，壓成圓皮，再凹成小碗狀，然後將肉餡飛快的灌進去，接着開始捏褶子了。他們用拇指和中指緊緊捏攏，食指稍微向外一拉，就成了包子封閉的“頸項”，這就可以上籠啦！

包子上桌啦！瞧，這包子雪白晶瑩，皮薄餡滿，還有一種充滿彈性的感覺，讓人看着就要流下口水了。開吃啦！這就需要小籠包吃法四部曲了：“輕輕提，慢慢移，先天窗，再吸湯”。也就是說在吃的時候要把包子慢慢移到盤子中，再從盤中移到盤子的邊沿，然後端起盤子，微微傾斜至嘴邊，然後慢慢地，輕輕地在包子上咬上小小的一口，在用嘴輕輕吸裏面的湯汁，最後再在包子中倒入少許醋，然後慢慢品味完這隻包子。吃這小籠包簡直是種享受，這滿滿的一汪湯汁，口感極佳，鮮美無比。那香味一直從嘴裏流至心裏，再加上被醋去掉油味的肉餡，毫不誇張地說，打我嘴巴，我都捨不得放棄這種美食！

聽了我的介紹，你也心動了嗎？