（優選）包餃子日記

一天的時間眼看就要結束了，今天一定有不少的收穫吧，需要進行好好的總結並且記錄在日記裏了。那麼你真的懂得怎麼寫日記嗎？下面是小編爲大家收集的包餃子日記5篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

今天，爸爸不在家，我在家裏跟媽媽學包餃子。 包餃子我過去看着很容易，可是自己一包就感覺難啦！

我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然後把餃子皮用手一點點的捏，恩？怎麼感覺手上溼溼的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎麼能包住呢？” 我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎麼也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎麼能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！” 媽媽把餃子皮託在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指熟練的`一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。 我照着媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接着就是第二個、第三個，包的一個比一個好。 餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然後把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推着，生怕把餃子弄破了。

不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推着，我問媽媽爲什麼要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水，然後和以前一樣用勺子輕輕的推着。 餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃着自己的勞動成果，心裏還是美滋滋的。

包餃子日記 篇2

星期三，xx班去外面包餃子。笨狼想了好半天還是不知道怎麼開始。還是聰明兔有辦法，他安排笨狼去和麪，伶俐兔做餃子餡，小狐狸和淘氣猴去包，貓小花和乖乖羊去煮，大家各自忙活起來。

笨狼不知道怎麼和麪，不一會兒，臉上手上全是白麪粉，惹得大家哈哈大笑，笨狼也不好意思地笑了起來，聰明兔說：“好了好了，大家高興也高興了，還是趕緊幹活吧！”

兩個小時過去了，餃子終於煮好了。

包餃子日記 篇3

上一年的暑假我和媽媽去外婆家學包餃子，我在學包餃子的過程中得到一些啓發，因而在我人生的道路中增添一些色彩。

記得那一次，我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時候，首先要把餃子皮弄好，可這該死的餃子怎麼也捏不好，不是太薄就是太圓。我有點焦躁不安，媽媽走過來示意我看着她並告訴我一定要有耐性，我點點頭重新做一次。過一會兒，包餃子的步驟我完成，接下來就是包餃子。這次真的是一項艱鉅的任務——我包的餃子東倒西歪的，剛開始的時候還得意洋洋的，誰知包餃子的餡我用得太多，餃子皮相應的餡兒我怎麼也合不起來。我向右捏，左邊的餡兒就露出來；我向左捏，右邊的餡兒就露出來；我同時向中間捏，不料“肚皮”破。我又拿一塊“肚皮”補上，餃子還真是“殘兵敗將”啊！我瞄媽媽一眼，她包的餃子個個都昂首挺胸的，一點兒喪氣的感覺都沒有。我心想：算吧，我是沒有學包餃子的'天分啦，還是放棄吧，沒事的。我諾拉着腦袋走到廚房門口，我感到一個高大的身體在我面前，擡頭一看，啊——是媽媽！媽媽彷彿看穿我的心思，語重心長地說：“你怎麼能這樣？說放棄就放棄，一開始就不要學！”“不是！”我大聲反駁着，“是我自己沒天分，纔不學的！”“啊！”媽媽一巴掌打到我的臉上，我的心如刀割似的，豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑下來。我眼前浮現以前克服過種種困難的畫面，我隱約看到我的微笑，我想：世上無難事，只怕有心人！我是怎麼克服困難的？是因爲我堅持！我又專心致志地去看媽媽的耐心教導，終於，我做到！雖然做得不怎麼好看，但畢竟是我努力的成果！

媽媽把餃子拿進去煮，過一會兒，媽媽把餃子端到我的面前，爸爸媽媽讚揚我，我心裏美滋滋的，簡直比吃蜜還甜。

通過這次包餃子，我領悟到：做任何事都要堅持，不能半途而廢，要認真做每一件事，纔能有結果。正所謂“世上無難事，只怕有心人”嘛！

包餃子日記 篇4

兔年迎着三九寒天降臨於祖國,門外時而有陣陣鞭炮聲,一年一度的春節馬上就要跟大家一起歡度.

在除夕之夜,家家都忙着包餃子,我們家也不例外,只聽媽媽親切地喊我：“XX,你來和我一起包餃子,今天下午吃.”我欣然的接受了,急忙放下手中的書,疾步趕到廚房.和媽媽一起擇菜、剝蒜,準備好用的材料,再仔細地將菜一個個洗乾淨,然後就要切菜.一開始媽媽一邊切着菜一邊讓我我看怎麼拿刀,左手如何按住菜,怎樣往後移動,我便仿照媽媽的切法開始做起來.

果真很有效.開始調餡了,我把切好的菜和肉放在碗裏,加入各種調料,攪拌均勻後開始包餃子了,我先來擀餃子皮,我自信十足地拿起擀麪杖去擀.可怎麼也擀不圓,難看極了.再看一看媽媽擀的,做的很好看,我頓時就象泄了氣的皮球一樣,沒心情了幹了.媽媽鼓勵我說：“你兩隻手要配合好,左手捏住麪糰的邊緣,轉動一下,右手跟着擀一下.”聽了媽媽的話,我東方再起,再試一次.這一次,比第一次擀的好多了,我高興極了.擀好了皮,我來包餃子.我拿了一張餃子皮,放了一點餡,然後使勁一捏.看起來扁扁的,原來我放餡太少了,餃子鼓不起來.我看着媽媽的動作,兩手半握着餃子,合在一起,用兩手的拇指和食指夾住餃子的外緣,手心空出,用力一捏,一個餃子就包好了,在媽媽耐心的指導下,我終於學會了包餃子.那時候,我心裏可真高興了,象吃了蜂蜜似的.

當那清脆、悅耳的`鐘聲響過,我和媽媽包餃子的任務已順利完成,我看着那一個個餃子,心裏美滋滋的.一樓給的作文錯誤真多,改的真累.

包餃子日記 篇5

上個星期天下午，剛吃中午飯不久。我正在做作業，忽然聽到“叭叭”的聲音，我順着聲音輕輕的走過去一看，發現爺爺正在剁肉，坐在旁邊的奶奶正在和麪。我問爺爺：“您們要幹什麼呀？”，爺爺說：“包餃子啊！”，我便說：“怎麼這麼早”，奶奶這時說：“包餃子很麻煩，必須提前準備準備”。我說：“哇！”。

過啦一會，我看見爺爺奶奶準備包啦，我便過去說：“我也要包，奶奶你教我好嗎？”，奶奶說：“好啊！”。於是我學着奶奶的樣子開始包啦起來。首先我把皮放在手心裏，然後用筷子夾起一小簇餡，接着把皮對摺，雙手向上一揪，然後使勁捏好，我的'第一個包子包好啦。它不是很好看，而且放在板子上是東倒西歪，接着我便包第二個，比第一個強多啦，最起碼它在板子上站住啦。奶奶說：“不錯不錯，有進步，要是在能多放一點餡就好啦”。於是我開始包第三個，第四個……我是越包越好看，奶奶看後直誇我：“不錯啊，小光你真棒啊！”我聽後心裏可高興啦。

雖然這只是一次普通的包餃子，但讓我有很深的感受，真是吃起來容易做起來難，吃僅僅用啦幾分鐘，單做卻用啦幾個小時。

爺爺奶奶經常給我包餃子吃，以後我要多參與，還要多多體諒他們，他們真是太不容易啦！