包餃子日記優選10篇

時間過得真快，一天又將結束了，一定有不少感想，這時候十分有必須要寫一篇日記了。爲了讓您不再爲寫日記頭疼，以下是小編精心整理的包餃子日記10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

週末，老師佈置了一個特殊的任務――包餃子，可愁死我了。

從小，我只見過媽媽包餃子，自己可從來沒參與過。可是，這個週末媽媽要加班。沒辦法，只能求助奶奶了。

一大早，我就和奶奶興致勃勃的去菜市購買包餃子所需要的材料了，菜市場真令我眼花繚亂，有雞，有魚，有肉，還有各種各樣的蔬菜……奶奶挑了一塊五花肉，胡蘿蔔，蔥子和一些餃子皮，付了錢後，我們便高高興興地回去了。

回到家後，我和奶奶先把肉、胡蘿蔔和香蔥洗乾淨，然後奶奶把他們一樣一樣全部剁碎，最後裝到一個大盆子裏，放點鹽和調料，再用筷子把它們攪拌均勻。瞧，包餃子的餡就這樣完成了!一切準備就緒，接下來就可以包餃子了。奶奶告訴我要左手拿餃子皮，用右手食指沾點水，沿着餃子皮邊緣擦半個圈，然後拿起筷子挑些餃子餡放到餃子皮裏，最後用手把兩面餃子皮合起來，順着邊緣全部捏緊，就這樣，一個像模像樣的餃子在我手裏誕生了，就是形狀有點怪。

就在我暗自得意時，媽媽回來了，我迫不及待的把我包得餃子端給媽媽看，希望得到媽媽的誇獎。誰知道媽媽看了後哈哈大笑起來，說我包得餃子扁扁的，像個泄了氣的氣球。我不甘示弱地說：“你來一個，比比誰包得好”然後媽媽洗了下手，動作嫺熟地拿起一塊餃子皮，挑起大大的一坨餡放在餃子皮裏，然後兩手一捏，幾下功夫，一個胖嘟嘟的餃子包好了，形狀十分好看，活像一輪彎月落入玉盤中，讓人看了就想吃。我不得不甘拜下風，然

後嚷嚷着媽媽教我包，媽媽告訴我餃子餡要放得剛剛好，多了則包不攏，少了就像我之前包得扁扁的.。

經過媽媽的指導，加上我堅持不懈的努力，我終於學會了包餃子。通過這次的實踐，更讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯攀登。

包餃子日記 篇2

春節是中國的傳統節日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看着春節聯歡晚會，外面還放着漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和麪，看見這麼熱鬧我當然想加入，就對媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑着對我說：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完後高興極了。

奶奶擀餃子皮，我坐在媽媽一旁認真地看着媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿着餃子皮，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮中間，一點一點地捏着，只見眼前出現了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看着笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟後端到餐桌上，我迫不及待地嚐了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃着津津有味的.時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”

在春節這一天我吃到自己親手包的餃子，真的很開心！很開心！

包餃子日記 篇3

中午，老爸不在家，就我和老媽兩人，於是我決定包餃子吃。

我拿出肉末、蔥、香菇，洗乾淨，老媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然後再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗裏，攪拌均勻，肉餡就做好了。

我從冰箱裏拿出餃子皮，仔細地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾了點肉餡放在中間，對邊對摺兩次，就成了扇形，再把上端捲起來又變成了怪物，老媽說這樣皮太厚了不好吃，我說這是特色。老媽笑了，然後我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥、、、、、、，包餃子的時候我還發現了一個絕招―――用水塗在餃子皮上，可以增加粘性呢。

老媽把餃子拿到鍋裏蒸，大約蒸了十幾分鍾，我打開鍋蓋，情不自禁地叫了起來哇!竟然有這麼晶瑩剔透的`餃子老媽說：可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是，這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，燙!老媽叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。

我終於學會了包餃子，餃子真香啊!

包餃子日記 篇4

春節快到，家家戶戶都準備包餃子，我家也不例外。

來到廚房，姥姥已經把餃子餡和好，餃子皮也擀好，就等着我來包啦！我看着媽媽包幾個，心想，這有什麼難的，太簡單，於是便拿起一片餃子皮來，學着他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多，那第二個就少放一點，不想包好後，扁扁的'，像一個瘦猴兒，原來是餡少，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。看着媽媽那熟練勁兒，心裏癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎麼包餃子。我學着媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾適當的餃子餡放在正中間，然後把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去，我們包滿滿的三鍋排的餃子。

餃子要下鍋，姥姥托起鍋排，把餃子一個個地下進開水鍋中。不一會兒，餃子就煮熟。我連忙把餃子盛到盤子裏，端到飯桌上，請大家品嚐。大家吃連聲說：“今天的餃子真香！”我聽以後，心裏樂滋滋的。

通過這一件小事，我明白一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。

包餃子日記 篇5

原本是說要在這個星期的星期四包餃子，讓老師自己出材料，但是後來向學校申請之後，學校說害怕會耽誤了我們的晚自習，於是乎，沒有舉行！讓得大家都空喜一場！

那天中午，我周圍都爆炸開了，都在討論當晚要包餃子的事情！

同桌跟後面那兩個男生在聊着，聊着聊着，突然轉過來問我，說我會不會包餃子。我看着同桌的眼睛，說會啊！她半信半疑，說，不要開玩笑，你是說真的嗎？我說真的'啊！她還是再次問了好幾遍！最後，後面的男生說：“我懷疑你是真的會包嗎？”我說那是當然會包咯！

他開始鄙視地說，我連黃金饅頭怎麼炸都不知道，怎麼就知道包餃子呢！我很無語地看了看他。是的，前幾天，學校吃黃金饅頭，然後，後來我想着，我也回家自己弄弄吧！請教了一下那位男生，他說不要告訴他我從來沒有自己動手做過黃金饅頭，我說沒有啊！他說在他五六歲的時候都做了！

好吧！他這個家庭煮男，他可以地地道道的家庭煮男！什麼家務都能做！

其實，真的會包餃子，因爲家裏人都很喜歡吃餃子，因此，每次媽媽有空都會包餃子，那個時候自己也會瞎湊合，湊合着湊合着，也就會咯！再加上，媽媽動手能力那麼強，能不讓我也成爲第二個他嗎？

只是油炸的食物吃的少了罷了！

同桌說他不會包餃子，後面的那位男生說，你真的就什麼都不會，你媽難道就不怕你將來嫁不出去嗎？她說可以請保姆啊！再後面的那位男生不爽了，說，你老公娶你去擺的！好吧，這種思想又是出現了！出現在了他的身上！我只能暗自憂傷！

是的，或許現如今媽媽的嚴，是爲了將來不被人嫌棄的你把！

包餃子日記 篇6

今天中午，媽媽買餃子皮和肉餡，準備好後，喊我們：“包餃子大賽開始！”我趕緊從房間裏跑出來，說：“我要包，我要包！”

媽媽教我包餃子，先拿一個圓圓的餃子皮，在上面放肉餡兒，然後對摺，捏緊邊兒，最後，還要把中間部位擠一擠，變得漂亮一些，餃子就包好，放在小案板上。我包子飛船餃子、帽子餃子，姐姐包海星餃子、玫瑰花餃子。

媽媽燒開水煮餃子，我喊：“我要煮，我要煮！”我端一個小凳子，站在鍋前，一個一個下餃子。媽媽蓋上鍋蓋，讓餃子煮一會兒，又打開鍋蓋，加一點兒水繼續煮。

餃子煮好，我先嚐一個，特別好吃，就吃一大盤。

我終於學會包餃子和煮餃子。

包餃子日記 篇7

每到暑假，我們都會進行社會實踐。今天的實踐活動，我最喜歡的就是包餃子了！我們來到社區辦公樓，換上了藍色的志願者服裝，就開始包餃子了。

桌了擺着一半是肉，一半是韭菜的餡，老師讓我們把餡料拌勻，我拿起筷子，順時針方向不停的攪拌。拌好餡料，老師教我們揉麪。我認認真真地聽老師講解。老師說：“我們一定要把面揉得很軟才行，不然餃子皮會很硬。”我們很努力地把它揉軟，然後我們在麪糰中間戳了一個洞，麪糰就變得像一個甜甜圈了。老師再把麪糰從中撕開，一直搓，搓成細長細長的，接着再把細長條分成一小塊、一小塊的，把它壓扁。我拿起擀麪杖，想擀餃子皮，但我不會用。老師走到我面前，一步一步、仔仔細細地教我，輕聲細語地對我說：“左手拿着麪糰的一角，右手的手掌放在擀麪杖的上面推麪糰，不停地轉動。”我試着老師教的方法，慢慢的，一張圓圓的餃子皮就完成了。

開始包餃子了，我左手拿着餃子皮，右手拿着一雙筷子，用筷子夾一點餡，放在餃子皮正中間，然後對摺，再用兩隻手的虎口把餃子皮捏緊，一個餃子就完成了。我包的`餃子雖然沒有老師包的那麼漂亮，但是我用自己的小手包出來了，心裏可激動了。

自己親手包餃子，是多麼開心的事呀！我們一家人一起吃着我包的餃子，是多麼幸福呀！

包餃子日記 篇8

天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是母親包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫母親包餃子。

不一會，一切都準備好了，母親拿着一個盆來，只見裏面有一些餃子餡。然後，母親讓我擀皮，我以前擀過皮，擀得特別好。母親見我擀皮擀得特別快，便讓我學包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看着母親的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。，過了一會，我開始包了，我在一堆皮裏找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往裏放，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，可是怎麼也捏不住皮，母親看見了，笑着說：“不要着急慢一點包，捏緊一點。”聽了母親的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！於是，我照着母親的話包，沒想到，終於包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終於包完了，看着一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過母親包得又圓又均勻。但，心裏還是很有成就感的。

吃餃子的.時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫母親包餃子。

包餃子日記 篇9

大年三十，我們全家高高興興的去奶奶家過年。

到了奶奶家，我發現大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑着說：“可以呀！”我又去徵求媽媽的同意，結果媽媽讓我去寫作業，我說讓我學學包餃子吧！包完餃子我就有題材寫作文了，媽媽這才答應了我，真不容易呀！

我開始讓媽媽教我包餃子了，我仔細的學着，先拿一塊麪，搓成扁扁的樣子，再用面仗擀成皮，然後用筷子夾點早已拌好的餡，最後再包起來，放到鍋裏煮。

我開始包了，第一個我包出來的好像個“怪物”，一點也沒有大家包的好看，我繼續包第二個發現還不如第一個包的.呢，這是的我有點煩了，包餃子的新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時媽媽看出了我的面部變化，媽媽對我說：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄的，失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽的說教下，我又包了一個沒想到這個包成功了，我立刻開心極了！

我吃着自己親手包的餃子，感到格外的香，格外的好吃。這個寒假我的收穫真大！因爲我學會了包餃子，同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄，就一定會成功的。

包餃子日記 篇10

今天中午，看見媽媽在茶几上已經擺好了水、一大塊揉好的麪糰、一大盆剁好的肉餡，我知道老媽要包餃子了我心樂開了花，這下可以大顯身手了。（因爲看老媽平時包餃子很輕鬆，所以認爲包餃子很容易）。

我們開始包餃子了，只見媽媽一手拿擀麪杖，橫擀一下、豎擀一下，然後轉動着皮擀，轉眼間就擀好了一箇中間厚，兩邊薄的餃子皮。然後，媽媽手把手的教我包：首先在餃子皮邊上沾點水，然後在中間加上肉餡，最後用右手的'食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個個像廚師帽一樣的花邊，一個餃子就包成了。

開始，我包的“四不像”，一會兒“大肚將軍”，一會兒“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。媽媽連忙鼓勵我：“不要着急，萬事開頭難，多包包就好了。”於是我重新鼓起信心包餃子，慢慢地我包的也越來越好了。

吃飯時，雖然我包得還不是很好看，但是是自己通過勞動包的，所以感到特別好吃，特別香。