包餃子日記【精品8篇】

一天的時間即將結束了，一定會有值得記錄的想法吧，是時候用心地寫一篇日記了。好的日記都具備一些什麼特點呢？下面是小編精心整理的包餃子日記9篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記 篇1

星期六我們全家都休息，老媽提議我們一起包餃子，並且，要求我也要加入包餃子的工作。

我們明確分工，爸爸發麪，老媽和我撿菜、洗菜。我拿了一個盆子，接了半盆水，放在餐桌上面，老媽和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時候我的`手放在水中感覺舒服極了！一會工夫，我們便將菜撿完並清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上，摻了一些事先切好的肉，老媽拿菜刀剁了起來，這道工序叫剁餃子餡。因爲剁餃子餡比較危險，完全由老媽操作，我只能旁觀，但是，旁觀的過程當中我瞭解到餃子餡越細越好，到這時我才明白，包餃子的菜爲什麼拿刀剁，而不是拿刀切。餃子餡做好後爸爸的面也和好並切成了很多小疙瘩。老媽告訴我這些小疙瘩是用來擀餃子皮的。

接下來我跟老媽學擀餃子皮，爸爸包餃子。一開始我擀的餃子皮奇形怪狀，沒有一個是圓的，把爸爸和老媽逗得哈哈大笑。我有點泄氣，不想擀了，但老媽連續不斷鼓勵我，要我堅持下來。我經過不斷努力，擀的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時後我們擀完了餃子皮，爸爸也包完了餃子。

一會兒工夫，香噴噴的餃子便端上了餐桌，我吃着餃子感覺爽極了，因爲裏面也包着我的勞動成果！

包餃子日記 篇2

今天下午，整棟六年級教學樓依然和往常一樣寧靜，但惟獨我們班顯得格外熱鬧，這是爲什麼呢？原來是家長志願者來學校教我們包餃子。一來到學校，我就嚷嚷着要阿姨教我包餃子，要先把餡兒配好，說幹就幹。

終於開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學着阿姨的樣子，將餃子皮攤在左手心裏，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。

不一會兒，我的第一個餃子就誕生了。咦，我的餃子怎麼扁扁的.？再看看阿姨的，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。

阿姨說，我的餡兒放的太少了。於是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調皮的餡兒偏偏和我作對，老是往外鑽。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的。看來，餡兒也不能放的太多。

這下我吸取了前兩次的教訓，繼續細心地包着，捏着……終於一個我包的完美餃子出爐了

我剛準備炫耀一下我的豐功偉績，但一看，其他們人竟然也包出了好多餃子，哎呀，我也該加油了！

不一會兒，熱騰騰的餃子便出爐了，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的，高興極了。這都要謝謝叔叔阿姨們，謝謝您們讓我們度過這美好的一天！

包餃子日記 篇3

昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了麪糰，擀着麪皮；媽媽準備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從媽媽手裏就蹦出來幾個挺着將軍肚的餃子。

看着看着，我覺得包餃子挺好玩，沒什麼難的，手也癢癢起來，於是，我也拿了一張圓圓的薄薄的麪皮兒包了起來。

我學着媽媽的.樣兒，用勺子把肉餡放到麪皮中央，然後將麪皮對摺。滿以爲用指頭捏攏去就得了。可是，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。

媽媽看見了，笑着對我說：“小傻貓，肉餡放多啦！”

我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。

後來我包得越來越好，最後，我比媽媽包的餃子還要好看了。

包完後，媽媽拿去煮。不一會，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嚐了一口，哇！味道真不錯，自我包的餃子就是不一樣呢！

包餃子日記 篇4

春節的前幾天，我看見母親在包餃子，出於好奇，我來到母親身邊讓她教我。

聽母親說餃子是中國的傳統美食，除夕那天晚上，都要吃餃子，而且必須是元寶餃子古人稱這爲“除夕之夜吃元寶。”

母親一邊說一邊十分認真地給我講包餃子的方法：先把面挫成一個長條，之後，用刀切成一段，一段的，再把它們擀成面片，然後放入餡，把它們用力捏起來，最後就是最難的也是最重要的一步了，先要把手擺成桃形狀，然後放在餃子上，輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學着母親的樣子做，到最後一步時，我總是出錯，不是用力過大，就是用力過小，就是因爲這一步我做了許多次，就是因爲這一步我做壞了許多餃子，可我不甘心還要繼續做，經過努力，我終於做成了一個元寶餃子，我高興得一蹦三尺高。

母親把餃子端出來後，我先拿了一個我自己包的'餃子，頓時，我聞到一種又香又甜的味道，這個餃子好像比別的餃子都好吃似的，頓時，我又感受到了成功的喜悅，那種自豪感由然而升。

包餃子日記 篇5

下午，奶奶教我包餃子。

只見她用左手捧着皮兒，右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒後，右手一捏一捏地搞成波浪形，可愛的小餃子便誕生啦！而我呢，把餡撈了一大勺，連口都封不上，等我封上時，餃子卻“砰——”的一聲就破了，手上粘着黏乎乎的餡，令我哭笑不得。這時，奶奶拉我去洗手，邊洗邊說：“撈餡不要太多，就半勺多一點。”回到桌子旁，我開始繼續包餃子。經過努力，我總算將餃子包住了，可是變成了一個小小的.“餅”。看看奶奶的，它們正驕傲地站在盤子裏，彷彿一些威武的大將軍。我下定決心要包一個適當的餃子，在我努力中，那難以控制的餡也乖巧了，服服帖帖地“躺”在皮裏，我學着奶奶的樣子，兩手分別朝裏面一擠一按，小心翼翼地封上了口，再把它放在盤子裏。現在的它也像一個魁梧的將軍啦！就這樣，我們包了很多個。

今天我學會了包餃子！

包餃子日記 篇6

大年三十的晚上，老媽說要包餃子。我想我都上二年級了，該幫老媽做點家務活了。於是我就對老媽說：“老媽我也要學着包餃子。”老媽笑着說：“好啊，我的兒子長大了，想幫老媽幹家務活了！” 我先把包餃子的模具找出來，拿到客廳裏，老爸正在擀皮，老媽用手包，我用包餃子的模具和老媽一起準備比賽包餃子。我先把包餃子的模具放在面板上，接着我拿起一個老爸擀好的餃子皮，放在了模具上，然後我再用筷子夾起餃子餡放在皮子上，最後我拿起模具雙手用力一捏，餃子餡就刺溜一下像噴泉似的噴了出來，噴到我的臉上，都成了大花臉了。老媽看到此情景，就“撲哧”一聲笑出聲來，我走到鏡子前一看，滿臉都是餃子餡，也忍不住大笑起來。老爸笑着說：“孩子你包餃子放餡太多了，捏的時候也太用力了吧。”這時我跑到洗刷間急忙洗了一把臉，又回到客廳繼續包了起來。這次我接受了上次包餃子的教訓，放餡少一點，小心翼翼的.捏餃子皮，不一會兒，一個美觀的餃子就出現在我的眼前了。老媽一看說：“好小子，能包出這麼漂亮的餃子，餃子邊像花似的，還挺着將軍肚真是太神奇了！”老爸看了我包的餃子臉上也露出了滿意的笑容。我又迅速的拿起第二個餃子皮包了起來，接着拿起第三個、第四個、第五個……一會兒我就包了滿滿一篦子餃子，高興的我跳了起來說：“老媽咱數一數看誰包的餃子多！”老媽說：“好啊！”這時老爸給我們兩人數了數包的餃子。老媽包了五十二個，我竟然比老媽多包了十六個。我高興地手舞足蹈大聲喊了起來：“冠軍是我的了！真令我心花怒放。”老爸也伸出了大拇指說：“兒子你真是好樣的！”

一場包餃子大賽就這樣結束了。老媽一會兒把餃子煮熟了，我吃着自己親手包的餃子香噴噴的，心裏美滋滋的。

包餃子日記 篇7

“包餃子嘍！包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫着。

早晨，我和媽媽早早地來到了菜市場，買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮。回到家，我先把芹菜、蘑菇、肉切碎，再把蝦的殼剝掉，放上鹽、味精，倒上醬油。接着，我倒點水，在乾的餃子皮上塗一圈，以免在煮的時候，裏面的`肉會露出來。開始包餃子了，我一開始只幫媽媽放肉，後來看着媽媽包餃子那麼輕鬆，我也嘗試包了起來。先把餃子皮的兩邊捏在一起，接着把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好，最後把餃子放到盤子裏。

包餃子日記 篇8

我和媽媽一起去超市賣包餃子的材料，買了肉、蘿蔔、芹菜、姜、餃子皮，還有雪碧等賣完後我們回到家裏。

到家我們就開始準備包餃子。我先洗菜、媽媽切菜和切肉。媽媽切好肉，我來把薑末、十三香、油、生抽王適量放進肉裏攪拌均勻。在把切好的蘿蔔放到攪拌好的肉裏攪拌。餃子餡做好了。

我們開始包了，我拿來一個餃子皮放在手心上，然後把肉餡放到餃皮中間捏緊。第一個餃子包好了，媽媽還誇獎我包的很好。我包了十幾個餃子。包了一個小時左右才包完。

我們開始煮餃子，先把水煮開，再把包好的餃子一個一個的慢慢的'放進鍋裏，餃子煮好。

我請了宋媽媽和陳笑姐姐來品嚐我包的餃子。都說好吃，就是不太好看。但是我的心裏還是很高興。