西紅柿炒蛋作文精選15篇

在日常的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編幫大家整理的西紅柿炒蛋作文，歡迎大家分享。

西紅柿炒蛋作文1

今天趁媽媽不在家，我就來露一手——教大家做西紅柿炒蛋。

我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋，在鍋沿旁小心的一磕，雞蛋竟安然無恙。咦，怎麼磕不破，這是哪裏來的雞蛋。我用力一點，“壞了，我的天！”我大叫起來，蛋黃和蛋清飛的`到處都是。

“算了，重新打一個吧。”打好雞蛋，起鍋燒油，我先把火打開，再把油往鍋裏一倒，油花子蹦得到處都是。“燙、燙、燙！”我哇哇大叫。有了，我可以拿鍋蓋當盾牌。

過了一會兒，油花子沒了，我把打好的雞蛋倒進鍋裏。雞蛋在鍋裏炸開了花，變成了好看的金黃色，我趕緊又把整個西紅柿丟進鍋裏。咦，怎麼覺得忘了些什麼。對了，我忘切了。有了，我拿起鍋鏟當刀切，我切，我切，我切切切，切得好像有一點兒大大小小的，差不多了吧。簡單翻炒，我總感覺好像還忘了點什麼，哎！不管了，出鍋吧！

把“戰利品”倒在盤子裏，一品嚐，呀，忘放鹽了。我撒點兒鹽，再拌一拌，立刻嚐了一口，“呸呸呸，好難吃呀！”

哎呀，第一次炒菜失敗了，看來幹什麼事情都不容易呀！

西紅柿炒蛋作文2

今天晚上媽媽說教我做西紅柿炒蛋，我聽了可開心了！

媽媽叫我打了一個雞蛋在碗裏，可我不知道接下去怎麼攪拌，就用筷子隨便一攪，雞蛋不聽話地跳出了碗。媽媽看了，笑着說：“心急吃不了熱豆腐，你看，這樣打。”於是，我認真地看着，暗暗記在心裏。打好雞蛋後，我先在鍋裏放點油，加上一點鹽，再小心翼翼地把蛋倒入鍋裏。

然後，放點西紅柿就更好吃了。於是我認真地切起西紅柿，媽媽在一旁耐心地說：“西紅柿不要切得太小，塊稍微大一點纔好吃。”我按着媽媽說的，切好西紅柿，倒入鍋中和剛纔炒好的`雞蛋混炒幾下就出鍋了。

吃晚飯時，我吃着自己炒的西紅柿炒雞蛋，心裏可甜了。真是吃在嘴裏甜在心裏呀！

今天，我學會了一種新本領，真開心。

西紅柿炒蛋作文3

今天中午將由我來做我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋！

我先把特意挑選的大半熟的西紅柿洗淨切成月牙形，然後拿三個蛋把再它們打在碗裏再加點鹽打勻，接下來把鍋燒熱，等水分蒸發完（否則油會炸出來嚇得你不敢繼續）在鍋裏放相當於蛋液三分之二的`油，油七成熟時把鍋端起來轉一轉，讓油塗抹到鍋的四周，這樣做菜時不容易糊，之後把蛋液往裏面一倒，火候稍微調小一點，注意觀察：等蛋呈金黃色時，用鏟子把蛋輕輕翻過來，等反面也熟了，再用鏟子把燒熟的蛋切成一塊塊的，這時已經聞到蛋的香味兒了，偷偷嘗一小塊，香！先盛起來放進盆子裏。第二步是再放少許油，油熱把西紅柿倒進鍋裏，炒到半熟時把做好的蛋放到鍋裏一起再炒幾遍，最後放一點鹽，這時紅黃相間，西紅柿的汁和着蛋，那味道我最喜歡了。嘗一口，不錯！

可能西紅柿炒雞蛋每個人都會，但要做到好吃並不是一件簡單的事，要細心，注意火候，上次我就把蛋給弄糊了，很可惜。今天有進步我已經很開心了。可能下次我還會做得更好。我想生活中我們只要帶着一顆謙虛的心，多注意觀察，多學習，多思考，多實踐。我想日子定會像這盤番茄炒蛋一樣過得色香味俱全。

西紅柿炒蛋作文4

今天的課是觀察課，也算是活動課吧！李老師要做西紅柿炒蛋，你想吃嗎？如果你想吃的話，就跟我來吧！

西紅柿炒蛋的材料有：攪拌好的雞蛋液、西紅柿、蔥、糖、鹽。

第一步，先把金黃的.油倒進鍋內，等油燒熱，再倒入蛋液，沒幾秒雞蛋就鋪滿了鍋底，金黃金黃的，從上往下看，雞蛋像一個金黃的小臉蛋，鼓起來的蛋液像泡泡糖吹出來的泡泡，加上鍋裏發出的“滋滋”聲，靠近鍋邊的同學們都叫起來：“真香呀！”

雞蛋差不多變成固體了，就盛到碗裏。李老師又加了一點油，把西紅柿倒進鍋裏，放一些糖翻炒了幾下，接着把雞蛋也放進鍋裏一起炒。這時有同學問：“老師你會嗎？”“老師，你在家裏做過飯嗎？”突然，鍋裏發出了響聲“滋滋滋”，就像小寶寶在哭鬧。

西紅柿炒蛋完成了，這些西紅柿炒雞蛋又紅又黃的，像商店裏紅黃相間的服裝。李老師把西紅柿炒蛋端進教室，一陣香味撲鼻而來。大家嚐了嚐，有的同學說：“真好吃！”有的同學說：“沒味道。”

今天的課真是有趣，看了李老師的表演，我也會做西紅柿炒蛋了。

西紅柿炒蛋作文5

我非常喜歡吃西紅柿炒蛋。自己也想學一學做。

首先我學着媽媽的樣子，從冰箱裏拿出西紅柿、雞蛋、蔥花等配料。主料就基本準備好了。

再就是把雞蛋洗乾淨，在竈上放好一隻乾淨的碗，用手拿着雞蛋在碗的邊沿磕幾下，沿着縫隙打開雞蛋，將蛋倒在碗裏，用筷子把蛋攪拌，等蛋清和蛋黃均勻後就行了。

蛋攪拌均勻後，第二步就是切西紅柿。洗乾淨的西紅柿我先把它分成半，再一片一片切。我細心地切着，生怕切不好或者切到手。

最後是切蔥，每節蔥的長度要切成一樣。這樣放進菜裏形成一種視覺美。

原料準備好了，下面就開始炒了。我先在鍋裏放好油。等油燒開了，就把雞蛋一點一點放進鍋裏，只見雞蛋冒起泡，變得脹脹的.，我便用鍋鏟把它弄碎，等到 差不多時就把西紅柿放進去，快速翻炒，蛋和西紅柿完全炒均後，放進適量的鹽，再翻炒幾下，放進切好的蔥花，再放一點水，炒一下，煮開之後，剷起來就一道美 味可口的西紅柿炒蛋。

剛出鍋的西紅柿炒蛋，蛋是金黃色，一片一片的西紅柿紅得流口水，再加上蔥作配料，那就是色味俱全了。

我嚐了一口，味道不錯，心裏美滋滋的。

西紅柿炒蛋作文6

我和弟弟都愛吃媽媽做的西紅柿炒蛋，以前都是媽媽給我們做飯，我並不覺得做飯有多難，經過親手做西紅柿炒蛋後，我才知道做飯是一件很不容易的事情。

首先準備材料：2個西紅柿，3個雞蛋，鹽和油，我先準備一盆熱水，把西紅柿放進去泡一會，泡完之後把西紅柿的皮輕輕撕下來，接下來就是切西紅柿，我把西紅柿切成一片片的放入盤中，現在我要來打雞蛋，拿出準備好的3個雞蛋，在鍋沿上敲一下打在碗裏，由於我打得太用力了，把這個雞蛋打爛了，媽媽看見了，手把手教我打雞蛋。

打完雞蛋放點蔥花和鹽，我就要下鍋炒了，先打開火放上油等油開始有點兒冒煙的時候，把準備好的雞蛋倒進去，雞蛋在炒鍋裏發出一種“吱渣”的.聲音，我拿着鏟子翻動了幾下，金黃色的雞蛋就可以出鍋了，然後把西紅柿放進鍋裏翻炒幾下後也可以出鍋了。由於我沒拿好鍋，碰到了鍋沿上起了一個大大的泡，疼得我哇哇大叫，我忍着疼痛做好了最後一步，把它們翻炒在一起，大功告成，爸爸媽媽和弟弟嚐了一下味道，好吃到大聲稱讚：“太好吃啦！”

這次做飯讓我體會到了媽媽做飯的辛苦，以後我一定好好吃飯，絕不挑食。

西紅柿炒蛋作文7

今天媽媽不在家，可到了中午我的肚子已經咕嚕嚕地叫了。耳邊好像有人在說：“你試一試做西紅柿炒雞蛋吧。”於是我便學着媽媽的.樣子從冰箱裏拿出一個西紅柿和三個雞蛋，先把雞蛋在桌子上敲了敲，蛋黃隨着蛋清滑了下來，然後再把西紅柿切好。

我把準備好的材料拿到廚房，把平底鍋放在電磁爐上，然後往鍋裏放了一點油，誰知鍋上面還有點水，頓時砰砰響，我覺得要爆炸了，嚇得急忙藏了起來，直到聲音消失不見，我才小心翼翼地走了過去，原來沒有爆炸，真是有驚無險呀！

我繼續把雞蛋放進鍋裏，雞蛋像火山一樣爆發了，我驚呆了，隨後把西紅柿也倒進了鍋中。然後我一手拿着鍋鏟一手拿着平底鍋，不斷翻炒，此時的我已經大汗淋漓了。

我把西紅柿炒雞蛋倒入盤中並試着嚐了一口，哇！好好吃！媽媽下班回家問我：“這是誰做的西紅柿炒蛋？”我興奮地說：“是我。”媽媽說：“寶貝你真棒。”我的心裏就像吃了蜜一樣。

西紅柿炒蛋作文8

今天降溫了，北風“呼呼”地吹着，讓人直打寒戰，爸爸、媽媽還沒有下班，我想爲他們做一道美味可口的菜餚。

我打開冰箱，看見冰箱裏有幾個西紅柿和雞蛋，對了，西紅柿炒蛋！我拿出西紅柿，擰開水龍頭，水“嘩嘩”地流出，用水把西紅柿沖洗乾淨，把它切成一塊一塊的，我又拿出兩根蔥，放到切菜板上，“篤篤”地切成碎末。我拿出雞蛋，在碗邊上敲幾下，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋破了，隨後把它放到碗裏，一連打了三個雞蛋，在裏面放上蔥末和鹽，再用打蛋器攪拌均勻。

準備工作完成了，下面該輪到我大顯身手了。

我先打開煤氣竈，“呼”地一聲，火苗竄了上來，等鍋熱了，把油倒進去，過了幾秒鐘，鍋的兩邊冒出了青煙，再把雞蛋倒進去，發出了“哧—”的聲音。然後等雞蛋膨脹起來，變得金黃金黃的'翻面，好了以後，用鍋鏟切成小塊，倒入西紅柿，等西紅柿滲出汁水時，再一起盛出。一盤美味可口的西紅柿炒蛋誕生了。

爸爸、媽媽回來後，我驕傲地向他們介紹我的成果，爸爸、媽媽露出了欣慰的笑容。

西紅柿炒蛋作文9

清晨我剛起牀，就聞到瀰漫的空氣中夾雜着一縷清香，推開小門，整個家充滿了西紅柿炒蛋的清香，我走進廚房，只見媽媽正在做我愛吃的西紅柿炒蛋。看見一個披着頭髮的我，媽媽笑了笑：“小饞貓，鼻子可真靈。”媽媽燒的太香，我忍不住湊過去看，只見媽媽把西紅柿橫着切了兩刀，又豎着切了兩刀，把西紅柿切成了小方塊，隨後把雞蛋往桌上一敲，接着把雞蛋兩端掰開，一個飽滿的蛋液也從雞蛋中流出，她用筷子將蛋液不停地旋轉，打碎，來來回回共有十次就把蛋打均勻了。

準備開鍋了，媽媽往鍋裏撒了一些油，把蛋倒入鍋裏開始翻炒，把蛋翻來翻去。蛋差不多熟之後，又把西紅柿扣了上去，用鍋鏟炒，有時還將菜拋向空中，我開始緊張起來，有時還閉上眼睛，但媽媽還是接住了，手法很高超。過了一會兒，媽媽細心地撒了點蔥，就將菜裝到了碗裏，我捧起碗聞了聞啊，只香味比玫瑰花還香，那味道，簡直是人間美味。我抹了抹嘴角的口水，真香。

後來我吃過牛肉麪，蛋炒飯，大排湯都不如媽媽的.炒蛋好吃，那味道令人難忘。媽媽炒蛋的香飄到我的鼻子裏，飄到我的心上，飄到我的童年裏。

西紅柿炒蛋作文10

今天，媽媽說要教我做一道菜，菜名就叫：西紅柿炒蛋

媽媽說：“做這道菜很簡單，但關鍵是準備工作要做全，做踏實。

準備工作一：先將一個圓圓的大西紅柿洗乾淨，然後均勻地切成很多片小西紅柿。

準備工作二：把準備好的雞蛋敲破，將蛋黃和蛋清倒在碗裏，再用筷子用力地攪拌至均勻。

準備工作三：將各種調料擺放好。

媽媽說：“這三項準備工作完成了，我們就可以生火燒菜了。

我按着媽媽說的，先打開煤氣竈閥門，等鍋燒熱了，再將食用油倒進鍋裏煉一下，接着把剛纔攪拌好的雞蛋倒進鍋裏，用鏟子將雞蛋在鍋裏輕輕地翻一下，等雞蛋快要燒焦時，再將切好的小西紅柿片放在鍋裏，把它和雞蛋再混合翻炒下，等菜有八成熟時，就開始放調料了。媽媽說：“放調料可有講究了，次序絕對不能顛倒，否則會影響菜的營養與美味的`。”正確的順序是：先放少許鹽，然後是糖，最後再放點味精。就這樣，我在媽媽的傳授下，一道香噴噴、甜津津的西紅柿炒蛋就做好了。

吃着自己親手做的西紅柿炒蛋，我心裏有說不出的高興。因爲我長大了！

西紅柿炒蛋作文11

我是個多才多藝的女生，就是不會做飯！媽媽常對我說：“媽媽像你這麼大的時候，早就會做飯啦！”於是我下定決心要學會做飯。

一天中午，我看見媽媽正在炒菜，就走過去對媽媽說我想幫忙！沒想到媽媽答應了！

我說：“媽媽，我想做西紅柿炒雞蛋！”媽媽也答應了。

我從冰箱裏拿出三個西紅柿，拿去洗乾淨！媽媽切了一個西紅柿，然後遞給我一把小刀，讓我學着把西紅柿切成一塊一塊的。我有模有樣地切了起來，還挺像的。

之後，媽媽叫我把雞蛋打進碗裏。我照做了，然後學着媽媽平時那樣，把天然氣竈打開，把雞蛋放進鍋裏，翻炒了幾下，等雞蛋變成一塊一塊的，再把西紅柿倒進鍋裏又炒了幾下，放點鹽，再放點油，快炒幾下，我就把西紅柿炒蛋盛到碟子裏來了！不過好像忘記加點水了！呵呵！

那一天，我學會了做菜，學會了做西紅柿炒蛋！我看到，爸爸媽媽吃得津津有味，還露出了欣慰的.笑容，我高興極了，他們還誇我做得好極了呢！我吃着自己親手做的這道菜，心裏更是甜滋滋的！

西紅柿炒蛋作文12

我一直對做菜很感興趣，便決定學做一道既美味可口又容易操作的家常菜——西紅柿炒雞蛋。

我先挑了兩個又大又圓的西紅柿，洗乾淨後放在菜板上切成瓣，放在一邊；再拿出兩個雞蛋和一個碗，把雞蛋打到碗裏，放入適當的'鹽攪拌均勻。

開始下鍋炒了。我先放入油，等油燒熱後把雞蛋倒入鍋裏。不知道是因爲我第一次操作還是怎麼的，雞蛋一進鍋就發起脾氣來，紛紛冒出小泡來，油星也四處濺開，還有幾滴濺到我的手背上。“呀，疼死我了，真不知道媽媽做飯時是怎麼忍受的。”我抱怨道。把炒好的雞蛋盛出來，把西紅柿倒入鍋裏，炒到半熟時把剛纔炒好的雞蛋放入鍋裏一起翻炒。不一會兒，一道漂亮的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

看着自己的勞動成果，心裏充滿了成就感。別看我平時不怎麼愛吃雞蛋，但今天不同，今天的雞蛋吃在嘴裏香在心裏。別說，味道還真是好。

西紅柿炒蛋作文13

在我的記憶中，我第一次做飯大概是在十歲的時候。

之前我最多也就會做泡麪，直到有一天，一個偶然的機會，在電視上看見一個節目，名字叫“廚王爭霸”，裏面講的是中方廚師和外方廚師做菜比賽，哪隊得到支持票數最高就贏了。於是從那天起，我就對做飯產生了興趣。

第二天一早，我早早的就把媽媽叫醒，一本正經的.說：“媽媽，你今天必須教我做菜。”媽媽一臉疑惑的對我說：“孩子，今天怎麼突然想起做菜了？”我說：“我受到了某種啓發。”於是，媽媽就沒再問下去，領着我來到了廚房，我們繫好了圍裙準備開始做飯了。

媽媽說今天先教我做西紅柿炒蛋。過程是這樣的：首先準備兩個西紅柿、四個雞蛋、一根蔥、鹽和雞精。第一步，把鍋燒熱，加入少許油，放入蔥花，再把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒，雞蛋炒好後盛入盤中待用，然後再把西紅柿倒入鍋中翻炒，西紅柿炒到差不多熟的時候，再把剛剛炒好的雞蛋倒入鍋中一起炒，這時加入少許調料，翻炒均勻，盛入盤中，既美味又好看的西紅柿炒蛋就做好了。

西紅柿炒蛋作文14

自從媽媽教我做飯後，幾乎每個週末的飯都是我做的。有一個週末爸爸不在家，媽媽便教我炒菜。

媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開始媽媽怕我控制不了油量，便幫我倒好了油。我先開火，拿着鍋搖一下讓油散到周圍去，只聽“ 啪啦啪啦”的響，油便像一個個金黃色的小人在那跳舞，小人跳得越來越起勁，有的居然跳到了我的臉上，我被燙的急忙縮回手去，鍋也差點兒就要翻了，幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓着手和臉，想緩解一點疼痛。過了一會兒我重新倒油，這次我小心翼翼地把蛋倒到鍋裏，雞蛋馬上散開，像一朵金黃色的.花兒，金燦燦的，我把蛋分成了幾塊，然後關火，放在碗裏。

開始炒西紅柿了，我把西紅柿放入鍋裏，翻炒着西紅柿，再把蛋倒到鍋裏，翻炒着西紅柿，再放入鹽，翻炒幾遍就大功告成了！媽媽吃了一塊，半天說不出話來，我迫不及待地問：“好吃嗎？”媽媽回答說：“就是蛋太鹹了。”我很失望。媽媽鼓勵我說：“第一次沒關係，再炒一次試試！”

步驟和前面一樣，這次我放了適量的鹽，媽媽說很好吃，我開心地跳了起來。

經過這件事，我知道了，做事情要學會嘗試，不能氣餒，要堅持下去。今天我也學會了一樣新本領————炒西紅柿炒蛋！

西紅柿炒蛋作文15

今天的語文作業是寫作文《我學會了西紅柿炒蛋》，我上網查到了做這道菜的視頻，認真的`看起來。視頻主要講：材料：西紅柿、雞蛋、油和鹽，也可以少放點蔥花。初學者應該注意：不要把碎蛋殼殘留在蛋液中。開火後，等鍋裏的水燒乾了才能放油，油熱了才能倒蛋液。這道菜無需加味精，因爲炒雞蛋本身就會產生穀氨酸鈉，它的成分和味覺相同。

看完視頻，我已經很有把握做好這道菜了。我向媽媽提議晚上我做西紅柿炒蛋給大家吃，媽媽欣然同意。

我把西紅柿和雞蛋洗乾淨，把西紅柿切成小塊，把雞蛋打在一個碗裏，用筷子攪拌好。然後把適量的油倒進燒熱的鍋裏。過了一分鐘，油鍋有點冒煙了，我趕快把蛋液倒進鍋裏。“譁”的一聲，鍋裏的蛋液像一朵向日葵，迅速的膨脹開來。一股濃烈的香味撲鼻而來，我趕快打開抽油煙機。一分鐘後，我把蛋餅翻面，這時蛋餅已經是金燦燦的了。我用鍋鏟把它切碎，再把西紅柿塊倒進去，加了半勺鹽，翻炒了五分鐘就出鍋裝碟了。

晚飯時，爸爸媽媽對這道西紅柿炒蛋讚不絕口。我想：以後我要多幫他們做菜。