西紅柿炒雞蛋作文(集合15篇)

在日常的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編收集整理的西紅柿炒雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

西紅柿炒雞蛋作文1

晚上，媽媽對我說：“今天晚飯做你最愛吃的番茄炒雞蛋。”我聽完高興地說：“太好了。媽媽，我可以看看您是怎麼做番茄炒雞蛋的嗎？”媽媽笑着對我說：“當然可以啦！”

媽媽先從冰箱裏拿出了兩個大紅色的西紅柿和兩個雞蛋，然後打開水龍頭，把西紅柿洗乾淨，切成小塊兒，蔥切碎。再把兩個雞蛋互相一碰，慢慢用手摳開一點兒縫，雞蛋液就流進了碗裏。媽媽把雞蛋攪拌均勻即，準備工作就完成了。

接下來，媽媽把鍋放在爐子上，點火，把油倒入鍋裏。大約半分鐘後，油燒熱了，先把雞蛋倒入鍋裏，等雞蛋凝結後開始翻炒，然後把它出來，再次往鍋裏倒油，放入切好的蔥花，翻炒幾下後把番茄倒入鍋裏繼續翻炒，那聲音聽着就像鞭炮聲一樣，噼裏啪啦的`。等炒出番茄汁來的時候，倒入雞蛋，一起翻炒，因爲番茄有些酸，所以這時可以放一點兒糖，最後放鹽。翻炒均勻後，一盤聞起來香噴噴的番茄炒雞蛋就可以出鍋了。

看着都要流口水了，我嚐了嚐，覺得酸酸甜甜的。心想：媽媽每天上班這麼辛苦，還要給我做飯，我長大了也一定要做這麼美味的飯菜給媽媽吃。

西紅柿炒雞蛋作文2

老師佈置了一篇作文“做菜”，寫什麼呢？就寫我做西紅柿炒雞蛋吧。

我拿了三個色彩鮮豔的西紅柿，把它們洗乾淨。“先從中間切開，挖掉後面的再切成小塊。”我在婆婆的指導下把西紅柿切成了小塊。把它們裝進碗裏備用。然後我拿了三個大小不一的鮮雞蛋，準備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了，突如其來的成功使得我心花怒放，我磕了一個又一個。該攪拌雞蛋了，我掄起筷子淅瀝糊塗的在碗裏攪拌。

萬事具備只欠東風，就要開始炒了。我打開煤氣開關，點着火。往鍋裏倒了些油，等到油熱後把雞蛋倒進鍋裏。雞蛋一放進去，就發出了“吱吱”的聲音，我一下子躲到了旁邊。過了一會兒，我又靠了過來。婆婆端起鍋左晃晃右晃晃，讓雞蛋攤勻。我也試了試，可鍋太沉了，我又不敢往裏抓，只捏着後面的一點。所以我根本晃不起來。過了一會兒，婆婆讓我把雞蛋翻個面。我拿着鏟子搗鼓了半天也沒翻過來，還把雞蛋弄成了一塊一塊的`。只好讓婆婆幫忙翻了過來。

最後，我把西紅柿放進鍋去，拿鏟子翻了翻，撒了點鹽，又把炒好雞蛋放入鍋裏。上下翻炒了幾下。美味可口的西紅柿炒雞蛋終於做完啦！

吃着我自己做的西紅柿炒雞蛋，感覺好香啊。

西紅柿炒雞蛋作文3

只要是媽媽做的菜我都是非常的喜歡吃的，但是吃了這麼多媽媽做的菜，其中一個我最喜歡的還是媽媽爲我和我的爸爸做的西紅柿炒雞蛋了，西紅柿炒雞蛋的美味程度我簡直是不能夠用語言來進行很好的形容了。也許是我天生就非常的喜歡吃西紅柿和雞蛋這兩種的食物吧。

如果將這兩個我最喜歡吃的食物給它有機的結合在一起，就會感到更加的美味，今天放學回家的時候，我又一次看見了桌子上面端着一盤西紅柿炒雞蛋，這道菜真的是百吃不厭啊，我就知道媽媽今天會爲我準備這道我最喜歡的菜，因爲我昨天還和我的媽媽抱怨着沒有什麼好吃的.菜可以下飯。

有了這道西紅柿炒雞蛋我就可以吃下更多的飯了，媽媽隨你我們小孩子就是要多吃一點，這樣我們纔可以更好的去成長，我們纔會長得更高更大，碗裏裝着香噴噴的白米飯，盤子裏裝着美味可口的西紅柿炒雞蛋，我感覺這樣已經非常的足夠了，有了這一道菜我已經很滿足了，很快我就吃完了一大碗的飯。

西紅柿炒雞蛋作文4

記得我六歲那年我親手做了一盤西紅柿炒雞蛋。

那天，我興奮地接下了炒西紅柿炒雞蛋的任務，還大言不慚地說：“我一定會把菜燒的非常好吃的！”我從冰箱了裏取出雞蛋和西紅柿，洗乾淨後放在了菜板上。我小心翼翼的拿起刀開始切西紅柿，心裏不停地念叨：“我要小心點，這刀可不長眼睛啊！萬一切到我的手那可不好了！我順利地切好西紅柿後，心裏自誇道：哈哈！幸虧我的技術好，沒切到手。

接下來打雞蛋。打雞蛋這種小事，對我來說簡直就是小菜一碟。我拿了個雞蛋打在碗邊上，用手從蛋殼的`裂縫中往兩邊拉。裏面的蛋黃和蛋清都流了出來，第二個也打了進去。我正欣賞着我的作品，突然一個無名物體出現在我的眼前。我仔細一看，原來是個蛋殼，不好，我竟然把蛋殼打了進去。我拿起筷子，想把它挑起來，可它總是溜走了，我心裏不停地對它說：”蛋殼小弟，你快上來吧！求求你了！“終於，蛋殼小弟聽懂了我的話，上來了！接下來攪拌，我拿起筷子，開始攪拌。看我的，我快速的攪拌起來，一下子就攪拌好了。

我開始炒了，首先我打開了火，讓鍋中的水分蒸發。看鍋中的水分已經沒了，我把油倒進了鍋裏。過了一會，油燒開了，油炸了起來，兩三滴油滴在了我的手上，我疼地哇哇叫！心裏想：救命呀！火山爆發了！我逃地遠遠的。過來一下，油似乎”平靜“了下來，我趕緊跑了過去。咦？先放什麼呢？我心中產生了疑問，我想了半天還是拿不定主意，我想了個辦法：”點點羊羊，點到誰來當肥羊。“我就這樣選擇了，先放雞蛋。我把雞蛋放了進去，又對它說：”你跳舞可以，但是見到我的手就不可以了！“我炒了炒雞蛋，把雞蛋 炒散了後倒入了西紅柿。炒了一會兒，一股香味從飯裏飄了出來。好香啊！我不禁流出了口水，看了看菜炒的差不多了！我把菜倒入了盤子，拿去給媽媽吃。

我正暗暗得意時，一個念頭從我腦裏經過：哎呀！忘記放鹽了！我看着 媽媽把菜夾入口中。把菜嚥下去後笑着說：”佳敏，忘記放鹽了！下次記得放！“

我在心裏暗下決心：我一定要做出世界最好吃的菜。

西紅柿炒雞蛋作文5

2月21日 星期日 晴

在我的再三申請下，今天外婆終於答應教我做西紅柿炒雞蛋啦！

在外婆的指導下，我先拿出一個西紅柿，把它洗乾淨，切成桔子般的一囊一囊。然後拿出兩個雞蛋，在碗沿上一敲，把蛋倒進一個小碗裏，加入少許鹽，用筷子把蛋黃和蛋清攪勻。接着，在乾淨的鍋裏倒入色拉油，等油燒熱後，把攪勻的蛋緩緩倒入熱油鍋裏，並用鏟子反覆翻炒，直炒到蛋變成一塊一塊的，這時把西紅柿也倒入鍋內，再次翻炒。只要再放點味精，西紅柿炒雞蛋就可以新鮮出爐了！最後，我拿出一個漂亮的小菜碟，把西紅柿炒雞蛋盛入菜碟中，爲了美觀，我還把西紅柿炒雞蛋盛得像小山一樣呢！

黃澄澄的雞蛋襯着紅彤彤的西紅柿，真是讓人垂涎三尺。我再也忍不住美食的誘惑了，以最快的速度夾了一塊蛋，哇！軟軟的、嫩嫩的，味道好極了！又夾了一塊番茄，酸酸的、甜甜的，開胃極了！這時姐姐也加入了饞貓的隊伍，和我一起狼吞虎嚥的吃起來，一邊吃一邊還學着春節聯歡晚會中小品的臺詞讚歎道：“這真是你做的'嗎？難道這真的是你做的嗎？”一眨眼的功夫，我和姐姐就把一盤西紅柿炒雞蛋給消滅光了！

怎麼樣，聽了我的介紹，你是不是也躍躍欲試了呢？那就趕快行動吧！

西紅柿炒雞蛋作文6

今天，我在家裏做了一份大餐，名叫“西紅柿炒雞蛋”，你知道怎麼做的嗎？我現在就告訴你們吧！

首先拿出幾個西紅柿和幾個雞蛋。先把西紅柿的葉子切下來洗一下，再把西紅柿放在佔板上，準備開始切了，菜刀把西紅柿切成了半圓形，再切成一片一片的，像小月兒一樣，我拿一個盤子過來，把雞蛋打入盤中，再拿出了一雙筷子攪拌均勻。

開始炒西紅柿雞蛋了，先把火打開，在鍋裏面倒入油，把切好的西紅柿倒入鍋裏，鍋中傳來“滋滋”的響聲，我在鍋裏看了一下，原來這是西紅柿汁發出的響聲，西紅柿拌了幾下之後剷出來盛到碗裏。然後再在鍋裏放入油開始炒雞蛋，把盤子裏面攪拌好的雞蛋汁倒入鍋中煎炒，雞蛋炒好之後，把西紅柿再倒進去攪拌均勻。這不就是西紅柿炒雞蛋就做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛到碗裏嚐了一口我自己炒的'西紅柿炒雞蛋，味道酸酸甜甜的真好吃啊！

西紅柿炒雞蛋作文7

那一次，我十歲的時候，一個漆黑的夜晚，父親不在家。我和媽媽吃飯有問題。我媽媽不會做飯，我爺爺奶奶也不在家。唉！肚子裏的飯鈴又在“抗議”了，我也可以！我媽說太危險了，讓我空腹寫作業。雖然叫肚子也沒用，但還是要趕緊“聽話”。

就這樣，我餓了一個小時，一頓飯沒吃是痛苦的。突然，一個熟悉而溫暖的聲音從廚房傳來，“童童，吃吧！”“有吃的嗎？”我順着香氣走了出去，看到的.不是豐盛的晚餐，而是一小盤剩溫炒雞蛋！雖然不是大魚大肉，但總能滿足我的胃！我跑到餐桌前，一口吞下去。哦！才半滿，“媽媽還是沒有，再來一盤！讓我爸來。”“可是，你爸爸沒回來！”“那這盤雞蛋……”想到這裏，我停了下來，除了爸爸是我奶奶做飯，難道是我媽媽？我跑到廚房去看媽媽滾燙的手。我後悔了。我媽辛苦了一天，我爸不在家。對於你的孩子，你拼了你不熟悉的廚藝。你不是高手，但這盤炒雞蛋裏全是高級廚師沒有的食材，那就是母愛！

母愛偉大無私，就像這一小盤炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋作文8

今天我媽媽很忙，所以我就幫她做了西紅柿炒雞蛋。

我準備了兩個又大又紅的西紅柿，三個圓圓的'紅皮雞蛋。我把西紅柿洗乾淨，切成小塊放到碗裏；之後我又把雞蛋磕破，打到了碗裏，又加了一點鹽和水。媽媽說，加水可以讓雞蛋更水嫩。打雞蛋時，要把碗傾斜一點，拿一雙筷子，把雞蛋黃弄破之後，沿着一個方向快速地攪動，直到把蛋清和蛋黃攪到一起。

我把炒鍋放在煤氣竈上，之後開火了。等鍋熱了以後就開始倒油，再倒雞蛋液。雞蛋液遇到熱油，便開始發出嗞嗞的響聲，好像在說：“好熱呀，好熱呀！”雞蛋液的邊緣開始起泡、膨脹，同時也凝固了起來，但是中間還是蛋液，我趕緊拿鍋鏟翻雞蛋，但是鍋鏟拿着很不順手，我還擔心被燙到，所以我很小心地翻雞蛋。雞蛋還是糊了，因爲我翻慢了。雞蛋炒好以後，就加西紅柿一起炒。她們在一起發出陣陣香味兒。之後炒好裝盤，黃黃的雞蛋配着紅紅的西紅柿，十分誘人。

我覺得做一次菜真不容易，我以後要多做家務，減少爸爸媽媽的負擔。

西紅柿炒雞蛋作文9

時間就像飛跑的小馬駒，一轉眼快樂的寒假生活就要來到了，我們也是高興得不亦樂乎。甚至有人在期末考試最後一項數學結束的時候，就開始向全班同學公佈他的“寒假瘋玩兒A計劃”。但是，好景不長，一忽兒13號領寒假作業的時間就到了。果真不出我所料——一到寒假就超多的作業。不過最讓我頭疼的還是學校發的那張“南油小學陽光少年寒假記錄表”。那上面有一項“美食我會做”，讓我們做一道美食。可是從不下廚的我卻歎爲觀止——我一道菜都不會做！但是爲了完成作業，我只好向爺爺求助：

一天，我無所事事，忽然看見了我的那張記錄表，就想起來了此事。於是連忙跑到廚房去，讓爺爺叫我做番茄炒雞蛋，爺爺爽快的答應了。不一會兒，我就按照爺爺的指示穿上了“工作服”（小了的校服），進入廚房開始做菜。首先，爺爺告訴了我一個做番茄炒雞蛋的竅門：一般我們用兩雞蛋配上這樣大小的西紅柿兩個。雞蛋和西紅柿的比例很關鍵，如果西紅柿少了，炒蛋吃起來會感覺味道不足、油膩、乾澀；西紅柿多了會太酸、湯水太多、不能盡興吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基礎，而且是營養均衡的保障。西紅柿炒雞蛋第二大竅門：打雞蛋的時候我們要注意方法，“要狠狠的打”！打雞蛋時，要用力多打一會，要逐漸加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要讓筷子儘可能多地浸在雞蛋裏，直到每次筷子在碗口內運動時，幾乎全部雞蛋都在離碗口一釐米處搖動，並且停住打蛋時，雞蛋表面有大量泡沫，這才能算雞蛋打好了。西紅柿炒雞蛋第三大竅門：炒雞蛋時要多加油，油要熱。要在鍋中倒入適量的油，等油燒熱再把雞蛋倒入鍋內，倒雞蛋前，把油鍋搖一搖，讓油敷滿鍋底，這樣就不會讓雞蛋粘在鍋壁上了。倒雞蛋要延着油和鍋壁的邊緣大量倒入。雞蛋入鍋後要立即用鏟子或筷子快速攪動雞蛋，這樣可以使所有雞蛋都吸收足油脂，都受到油的高熱。西紅柿炒雞蛋第四大竅門：在炒西紅柿的時候我們可以加點糖。這樣可以中和西紅柿的酸味，口感更好。而且要利用西紅柿汁水的滋潤，在切西紅柿時，儘量切成橘子瓣大小的塊，這樣才能得到比較多的汁水。西紅柿炒雞蛋第五大竅門：先關火，並且最後出鍋時才加鹽，正是西紅柿炒雞蛋的.一個密技。你會發現，當你把菜端到桌上，番茄剛好釋放出了足夠的、恰到好處的、味道純正的新鮮汁水！

果真，我找爺爺說的做了，就做出了非常美味的番茄炒雞蛋。不知爲何，自己做出來的番茄炒雞蛋比其他的食物都要好吃。你知道是怎麼回事嗎？

西紅柿炒雞蛋作文10

今天，我決定做西紅柿炒雞蛋，給媽媽露兩手。

我迫不及待的打開冰箱，取出兩個雞蛋和一個西紅柿。“啪”，我一敲開蛋殼，蛋黃和蛋清便急不可耐的“鑽”了出來，我再用筷子把蛋清和蛋黃“合二爲一”，撒上鹽和蔥花；處理好雞蛋，現在開始切西紅柿，我猛地一切，西紅柿好像要找我報仇似的，汁水撒了我一手，切第二刀的時候，我長了個心眼兒，拿着刀輕輕地切了下去，可西紅柿瞬間變得軟綿綿的，切出來的難看死了。我總結了前面兩次的'經歷，不輕不重的切，效果果然好多了。

處理好食材，現在開始炒了。我適量的倒了些橄欖油，“噼裏啪啦”，“不聽話”的熱油跳到我的手上，把我疼得齜牙咧嘴，我急急忙忙的將雞蛋倒進鍋裏，不停的翻炒，等雞蛋五分熟時，把西紅柿倒進了鍋裏，放一勺鹽，一勺醋，以及一些糖，又翻炒了一陣，香噴噴的西紅柿炒雞蛋便出鍋了。

媽媽嚐了一口，說：“真是太好吃了，都差不多趕上我了！”我高興極了！我悟出了一個道理：通過自己勞動做出來的東西是最好的！

西紅柿炒雞蛋作文11

星期六，我一個人在家裏閒得沒事可做，就在家裏呆呆地看手機，看着看着，一個廣告在我眼亮出，“西紅柿對眼睛有很大的好處”這時我心裏就有一個念頭：西紅柿對眼睛有好處，我爲什麼不能做一頓“西紅柿炒雞蛋”呢？

說幹就幹，我來到天美超市，買了三個大西紅柿和七個雞蛋，買完就打道回府！回到家裏，我挑了一個西紅柿，把它洗得乾乾淨淨放在案板上切成一片一片的.，然後我兩個雞蛋打碎，放入碗中，用筷子攪成蛋糊。端上炒鍋，開火，把鍋紅一紅，倒上油，倒上蛋糊，“嗤啦”一聲，一朵朵“小白花”翻起來，我把蛋糊翻一個面兒，炒成一塊一塊的，我立刻夾到碗裏。我再把西紅柿倒入油鍋裏，直到炒出汁爲止，其次倒上少許的水，把雞蛋倒入西紅柿裏翻炒一下，就開始關火、出鍋、裝盤、上桌了！

正巧爸爸媽媽回來了，聞到一股香味說：“是什麼這麼香呢？”我說：“是我王大廚做的西紅柿炒雞蛋！”爸爸說：“我寶貝兒子也會做飯了！”

西紅柿炒雞蛋作文12

在一個陽光明媚的下午，媽媽和爸爸都不在家，只有我和我的姐姐，我們兩個都很餓，姐姐不想做飯，只能我做了，但有一個問題，就是我不會做飯，我讓姐姐教我做飯，可姐姐就會做“西紅柿炒雞蛋”。

在姐姐的指導下，我首先把兩個大雞蛋在水籠頭下洗了洗，然後把小刷子上灑些油，在鍋中刷一圈讓鍋中的油沸騰起來，我蓋上蓋子，我把西紅柿光潔樸素的衣裳剝掉，再切成一塊塊的正方形，把雞蛋磕出一條縫，再把雞蛋扒開倒進碗裏，把切好的西紅柿和雞蛋一起攪拌，我打開鍋蓋，鍋裏的白煙把整個廚房都遮住了，就像在仙鏡裏炒雞蛋一樣。我把攪拌好的雞蛋和西紅柿倒進鍋中，放入鹽、雞精等。我用鏟子在鍋中翻來翻去，金黃金黃的雞蛋就炒好了。

我把炒好的.雞蛋放入盤中，整個房子裏都瀰漫着香噴噴的味道。正在玩手機的姐姐聞到了西紅柿炒雞蛋的香味，馬上跑過來，用手捏着吃，我準備吃我做的西紅柿炒雞蛋，突然發現盤子裏已經空空如也，我非常生氣，就讓姐姐給我十元的道歉錢，之後我又重新做了一份。

從中我明白了：很多事情看起來容易做起來難，只要認真去做，就一定能成功！

西紅柿炒雞蛋作文13

今天，媽媽教我做了一道菜，名字叫“西紅柿炒雞蛋”。

我們來到廚房，媽媽先幫我把原材料準備好，有西紅柿、雞蛋和蔥。我按照媽媽的指示，先打了兩個雞蛋，攪勻後媽媽說把西紅柿洗乾淨，於是我就把媽媽給我準備的三個西紅柿洗得乾乾淨淨的，然後媽媽幫我把西紅柿的尾巴削掉，又切了一個給我做示範，我照着媽媽的樣子把剩下的兩個切後，又把蔥切好後，就要開始炒了。

媽媽讓我先把火打開，然後等鍋裏的水都幹了以後，就開始倒油，等油冒煙後，媽媽讓我把打好的'雞蛋放進去，炒一炒，把雞蛋弄成一塊一塊的，炒好後把雞蛋盛出來，再倒一點油，把蔥放進去炒，等炒到有蔥香的時候，把西紅柿放進去炒，等西紅柿炒軟後，把雞蛋放進去，再放點鹽和雞精，炒勻後就可以出鍋了。我嚐了嚐，真好吃！

原來做飯也不容易，在火邊烤着多熱呀，更何況還是夏天呢！

西紅柿炒雞蛋作文14

一天，爸爸媽媽都要出去，我想到爸爸媽媽一回來就會翻吃的，所以我就準備做一盤西紅柿炒雞蛋。

準備開始：拿出兩個西紅柿，兩個雞蛋，拿出一小塊姜，半勺鹽，半勺糖把兩個雞蛋打到碗裏，攪勻，哎喲——澆了半天了，小手都麻了！再把兩個西紅柿切成小塊，我小心翼翼的切着，切得西紅柿七扭八歪，一大一小的。不管了，就這樣吧，下鍋，完了完了，忘了一件很重要的'事！那就是放油！我急急忙忙的把油倒上，開火！噼噼啪啪——噼噼啪啪一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面，伸長脖子看看油的情況：它好像不那麼活躍了，我趕緊把西紅柿和雞蛋放進鍋裏開始翻炒起來，一滴油被翻了出來，降落在我的肩膀上，不一會就起了個小包好疼！我大叫道：原來做菜那磨難呢？！我又翻炒起來，放了一小塊姜，一小勺糖和鹽，隨後我拿出一個盤子，把炒好的西紅柿炒雞蛋放進盤子，把它放在桌子上，媽媽下班後看到桌子上的西紅柿炒雞蛋，開心地笑了：你呀，真是個大姑娘了！我也笑了——

通過這盤西紅柿炒雞蛋，我明白了父母的良苦用心，以後我要多做家務，讓父母有更多時間休息！

西紅柿炒雞蛋作文15

今天我要學做西紅柿炒雞蛋了，我激動得手都有點發抖了。我深吸了一口氣對自己說：“學做飯也不難，不要這麼緊張。”

先把兩個雞蛋磕到碗裏，在裏面撒上鹽，用筷子把雞蛋調和均勻。然後在鍋裏倒上油，油有點冒煙的時候打開抽油煙機，然後把雞蛋倒到鍋裏面。我在倒的時候，因爲害怕油汁澎到身上，差點把碗摔了呢！

倒鍋裏了以後用勺子來回炒拌，再時不時翻個身，壓一壓它，它就這樣從鍋裏面“走”到碗裏面去了。

切完西紅柿以後，再往鍋裏倒上一點油，油熱了以後把西紅柿倒上。炒到差不多的時候，把雞蛋放進去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點兒笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！

該盛到盤子裏面了，我左手拿勺子，右手拿盤子，一點一點的'盛上去。誰知我右手的中指經不住燙，差點兒把盤子裏的菜倒到地上，幸虧媽媽及時看到，搶過了我手裏的盤子，我才鬆了一口氣，要不然還不知道能不能吃上呢！

當我坐下來嘗一口我自己親手做的飯菜的時候，嗯！有股勝利的味道！雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平，以後要多多加油才行！

真希望我多炒幾道菜啊！這樣的話早飯、午飯和晚飯媽媽都不用操心了，只管讓我做就行了！？