茶香飄過的日子經典散文

夜色沉靜，最愜意、最嚮往的莫過於泡一壺功夫茶，慢慢的洗茶、泡茶、品茶。耳邊是周杰倫似有似無如京白般吟唱着的《蘭亭序》，這便是漸漸入定的迷醉，心無旁鶩。

第一次飲功夫茶還在二十多年前，那是吸引我的倒不是茶葉和飲茶的氛圍，而是那如過家家般的茶海和茶具。與汕頭大學的一位工科學生爲同事，每日工餘便閒聊，他請我喝茶，給我表演功夫茶的茶藝，雖然不精，但足可以蒙一蒙我這個北方妹，他從小就諳熟茶藝，他對鐵觀音非常喜愛，這也是受他們家習慣的影響。

自那時起，每每行走於街市茶行便留意茶葉和茶具。

很多時候也愛喝茶，但工作的時候用金屬的保溫杯衝出來的茶葉，總也品不出茶香，也難有由茶引來的一種心境。

曾經有一段時間與兩個從湖南來的湖南妹同一宿舍，她們是表姊妹，一個活潑動、嘰嘰喳喳，一個安靜沉穩、總是含笑不語。她們愛喝茶，用罐頭瓶做茶杯，茶葉是自家產的，是上的毛峯。她們的工作比較辛苦，每天收工回來，妹妹進門先衝兩杯茶，再熱的天也要先喝幾口，再提上水桶去水房沖涼。

時間過了二十多年。很奇怪，有時候在往杯子裏面倒茶葉的時候突然就會想起這兩個被當地人稱作蕃薯妹的女孩子，她們留給我的記憶象總是小罐頭瓶裏面綠綠的茶水，瓶底下根根朝上樹立、活潑可愛綠瑩瑩的茶葉尖，那清澈和茶香從瓶口慢慢的溢出，氤氳了我的整個記憶……

曾經在黃山腳下的茶廠觀看茶博士的茶藝表演，茶藝小姐向我們這些願不願意都得在次逗留兩小時的過客們誠懇的推薦着名稱千奇百怪的黃山名茶，將數種茶葉分別衝出來讓我們一一品嚐，我們中間的大多數人在自覺不自覺中積極的品嚐色彩、味道不同的茶葉，也有品一小杯就感覺脣齒留香的，但懾於不瞭解行情怕被天價的茶葉“砍了”，潦草的一飲而過……

因爲常常買茶，與一位陝南的茶商相識，這個看着有些樸實忠厚但不乏見識的茶老闆，每次見我去都很熱情，每次都要請我品嚐他新進的特色茶葉。這個茶商很有些文化味道，他把自己去四川、福建、安徽等地茶場考察、進茶的過程都拍成照片，他與茶樹、茶山、採茶姑娘、炒茶的工人、老闆的合影，證明他去過茶的故地，他像友人一般將茶從千山之外帶到他的茶櫃上，他介紹他的茶葉，像是在介紹一位位老友一般。

他給我介紹不同地方出產茶葉的特點，介紹如何從茶葉的外部色彩、茶葉沖水以後的色度判斷茶葉的成色。老闆和老闆娘原本是務農的，因爲兒子在四川當兵，在一次去看兒子的時候，無意間被當地滿大街的茶葉店吸引，受兒子鼓動，頗有些經商頭腦的老闆經過一番考察，決意做茶生意，於是他的茶葉批發、零售業務開始了，有還紅紅火火，應接不暇。

因了這老闆的熟絡和熱情，又增長了一些關於茶葉和品茶的常識。也在這老闆的鼓動下買了些自己喜愛的茶具，漸漸的越來越喜歡獨坐書齋衝一壺功夫茶的安靜與閒適，在準備、取茶、洗茶、泡茶、倒茶、品茶的過程中，在小小的'盅碗間彷彿又置身於遙遠的茶樹、茶山的空靈與飄逸，在芳香四溢的茶香中體驗一種寧靜的幸福。

衝一壺新茶，縷縷茶香升騰在茶碗上，茶葉的清香衝開了意識裏的諸多記憶，沖淡了深深淺淺的故事，沖走了一天的光陰，也沖走了一天的疲倦。一小小壺茶像是一位尊者，將勞累與煩惱點化爲智慧的菩提，夜裏氤氳的茶香瀰漫在溫暖的燈下，喜愛這淡淡的、澀澀的、不絕如縷的清清的茶香，更喜愛淡淡的綠意中茶的禪意。

品茶更多的是在品味一種心境。無憂、安靜，伴着茶香，再有一本梭羅的《心靈漫步》該是最愜意的了……