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飄逸的茶香散文

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  (一)大院裏的茶香

飄逸的茶香散文

少年時代處於計劃經濟時期,生活用品大多憑票供應,茶也不例外。特別是西湖龍井,跟鳳凰牌自行車一樣,非常緊俏,市面上根本見不到。

巧的是,我有一位莊鄉哥哥,當兵復原後分配到杭州茶廠工作,每年穀雨節氣新茶上市時,都會給父親寄二斤來,父親總是拈着包裹,笑呵呵地一路走一路宣傳:“新茶來了,想喝的都過來吧!”

遠遠地聽到父親的喊聲,母親就趕緊清洗景德鎮大茶壺,對面的宋姨跑來洗好八隻淺綠色茶碗。父親取出茶袋,抓一把放進茶壺裏,一切準備就緒。

幹煤礦的都知道,三層煤,特別旺,一根火柴就能點燃。因此,不消一刻鐘,燒水壺便熱氣沸騰了。隔壁的李大爺忙不疊地提起滾開的大水壺,邊走邊嚷嚷:“閃開點,別燙着,水來了!”其實這會兒院子裏的人還不多,他這一喊,主要目的不是讓人們閃道,而是提醒衆人水燒開了,可以過來喝茶了。

不多會兒,前後左右的鄰居們便不約而同的趕過來,你一盅我一碗品嚐起了鮮茶。

大多數時候,小夥伴們都是等天擦黑以後,帶着一身大汗跑到石桌邊,咕咕嘟嘟飲兩碗大人們喝剩的涼茶,既解喝又降溫,感覺還可以。看着大人們飲起剛衝好的頭遍茶,一個個興高採列、意氣風發的樣子,小夥伴們垂涎三尺,大家都盼着嘗一嘗頭遍茶是什麼味道。

有一日,父親剛衝好茶,便接到緊急通知,衆人來不及品茗,便帶着一臉遺憾參加運動去了。這下可得了七八個小夥伴們的架子,忙不疊地奔到石桌邊,端起茶碗就要喝下去,不成想茶水太熱,根本無法入口。

待跑完一圈回來,大家心急火燎地抓起碗來,就想一飲而盡,解一解多日思念新茶的讒,誰知才一入口,個個叫苦不疊,更有一友竟然嘔吐起來。大家這才知道,渴望已久的頭遍茶原來是苦茶。打那之後,我不再冉指濃茶,直到現在,也是將泡好的茶汁先倒掉三次,第四遍以後才飲用。

那年月,家屬院裏氣氛特別和諧,無論大人小孩,鄰里關係都非常密切。大家一邊品茶,一邊談天說地,隨意閒聊,沉醉不知歸路。

那種感覺好像不僅僅喝的是絕妙佳茗,而是一碗香韻嫋嫋的連心酒,一股濃濃的鄰里情。它是那麼醇,那麼豔,那麼濃,那麼熾熱和溫心。

花開花謝,雲捲雲舒,轉眼間父親離開我們十幾年了,杭州的`哥哥也於三年前過世了,可這壺用本地山泉水浸泡的西湖龍井茶,雖然味道不似虎跑泉那麼醇郁,但唯美的記憶,還殘留着沉香啼夢的晶瑩。那個如火如荼的場面,那種團結友愛的陣勢,今天想起來仍然讓我無法釋懷,那些泡在茶裏的故事,演化成一次次絕美的清香,一路芬芳誘惑着我的心房。

  (二)牛角山茶萬里香

一個春光明媚的清晨,睜開醉意蒙朧的眼睛,耳邊悠悠然飄起宋祖英那首情意綿綿的“古丈茶歌”:青山綠水映彩霞,彩雲深處是我家;家家戶戶小揹簍,背上藍天來採茶……在這首美妙仙曲的伴隨下,我從古丈縣城賓館驅車來到默戎鎮的牛角山下。

雲霧是茶山的帷幕。沿蜿蜒的山路穿林度霧盤旋而上,瑞靄縹緲間,一道道山嶺如騰飛的虻蛇,翻波倒浪,千姿百態,美的讓人直想落淚。啊,好一座飛泉界道,古樹侵雲的仙山,巖隙中處處輕漾着甘冽的泉水,山風盤旋,冷暖空氣交流間,便匯成了煙雨迷濛的雲霧,恰如皮日休所言:“石窪泉似掬,巖罅雲如縷。”正是有了這些度野拂林的茫茫霧海,才使得此地的茶茸毛密集,葉質柔嫩,含滋帶露,聲傳千里。古丈茶如此精妙,山裏走出來的藝人何紀光“挑擔茶葉上北京”就顯得很自然了。

綠黛是茶山的容貌。霞光萬道,曉霧初開,登臨峯巔,倚石俯瞰,頓然一派綠意撲入胸懷。這裏的山太綠了,綠得彷彿是一塊無瑕的翡翠;那綠翠生生、鮮嫩嫩,漫山遍野,無處不在。風過處,像一泓綠波滾涌的湖水,一道道,一紋紋,帶着誘人的野蠻,飄着清淡的芳香,搖着嫵媚的姿態,娉娉婷婷、嬌嬌豔豔,在起伏錯落的山田間盡情揮灑,恣意放蕩,滋潤着我的雙眼,染醉了我的心房。

清香是茶山的風骨。只要你踏上這塊神祕的土地,無論駐足何處,都會有淡雅的香氣侵襲你全身的毛孔。雖然山中這些青翠的茶樹,不似桃杏那般嬌柔嫵媚,也沒有牡丹的富麗堂皇,但在我匆匆穿過樹下的一剎那,還是被那縷幽雅的馨香絆住了。這香如天賴一樣清純,似溪流那般潔淨,依稀回眸間,竟然令踏遍千山萬水,世事寵辱不驚的我怦然心動。徜徉在茶山中,呼吸着新鮮靈動的氣息,頓時感到一股幽幽清香通透全身,整個人彷彿也清爽了許多。我不得不暫時停下游歷的腳步,氤氳在濃郁的茶香中,享受起這盪滌心靈的香韻,讓麻木的神經得到一次完美的療養。

置身茶山中,滿眼的綠,滿眼的茶,讓我領略到:“根柯灑芳津,採服潤肌骨”的清爽舒適。學着採茶女的樣子,輕輕採摘幾片剛露尖尖角的嫩葉,又使我體會了一番“採菊東籬下”的悠然滋味。作爲一個愛山愛茶的人,我怎能捨棄這樣的一次邂逅。坐在秀色可餐的天然美石上稍憩,將指尖掐着的幾片新葉,放於嘴脣邊抿嚼,清冽的苦澀過後,是溢滿肺腑的馨香,好像品嚐了春天的芬芳,讓我飄飄然欲昏欲醉。心性迷離間,想起了溫庭筠的《茶歌》:“疏香皓齒有餘味,更覺鶴心通杳冥。”