秋後的泥土散文
秋後，收割完的土地上，東方紅拖拉機日夜轟鳴。剛剛翻犁起的土地喧泛鬆軟，在太陽下，閃着黑油油的光。抓起一把，一捏就成一團，但扔開馬上又鬆散如沙。
小時候，我們特別喜歡這種田地，那土溫潤軟和得像是新新的棉布被褥，散溢着久蘊不露的清香，雖有點兒溼氣，有點兒沁涼，但又有些溫暖，彷彿是貢獻了一茬莊稼後的大地帶着體溫的肌膚，讓人不由得想親近，與土擁抱，與地摩挲。
我和小夥伴們常在這種地塊裏躺上去打滾，有時還脫了光衣裳赤身玩耍。不遠處，驢也在地裏躺倒打滾，還長嘶幾聲。
我們誰也不明白驢打滾時爲何要昂頭長嘶。
我們大笑大叫，互相追逐嬉戲，在犁起的鬆散的泥土上爬摸滾打，全身的熱汗和泥土混在一起，在皮膚上粘上厚厚的一層，個個土頭土臉，像泥娃娃。
土地裏打滾跟在打麥場上打碾出來的麥堆上打滾略有不同，新新的、閃着土黃色光澤的麥粒兒雖也沁涼，也溫暖，但沾到皮膚上一抖就掉落了，柔嫩的皮膚上滿是麥粒烙下的印，好似出了一身的麻子。
而在打碾出來的胡麻堆上打滾，又是另一種體味，扁扁平平的深棕色胡麻，比土地溫暖些，卻比麥子又冰涼些，沾到皮膚上抖落不淨，腋下腿彎處得用手摳，好幾天了，在腳趾縫裏還會發現已被捂軟的胡麻。
幾十年後的一個初夏，久居城市的我跟幾個文朋詩友到較偏僻的一個村莊會友，那家有個大院子，院內大棚下堆着土黃色的隔年大麥，上面一層厚厚的塵灰。喝了點酒的我，望着大麥堆，一種久違了的親近感油然而生，終沒忍住，沒脫衣服，撲躺在上面，打了幾個滾，遭到了朋友們的嘲笑。我心想，你們沒有跟土地，跟麥子肌膚相親過，哪能體會到在上面打滾是一種怎樣的滋味啊！
玩夠了，衝到河邊，秋後的河水有點冰涼，猛一灑到精赤的身上，打個冷戰，但一會就適應了，大家慢慢渡到河中間，互相擊水，洗個痛快。要是夏天，會一個猛子扎進水中，蹲下身去，憋住氣，水面上一串一串的泡泡，看誰在水底憋的時間長，誰就會很自豪，就是鳧水的英雄，受到大家的擁戴，成爲孩子王。
河水沖走了我們渾身的泥土，天空的雲從我們的頭頂飛馳而過，地邊樹上的鳥兒被我們放肆大膽、充滿野性的笑聲驚起撲棱棱飛走，地頭啃秋草的羊也擡起頭來，邊咕吱咕吱嚼着到嘴的美食，邊望着我們咩咩地叫着。
小時候，秋天的田野讓我們百看不厭，怎麼玩也不累。只要撒出門來，到了田野，就不想再回家。
春天的土地太潮溼，雖耙磨平了，但堆滿土糞堆。夏天的土地長滿莊稼，誰敢在青翠油綠的麥田撒歡，儘管那種慾望時時誘惑着我們。冬天的土地冷冰冰，有時冰天雪地，破舊單薄的棉衣棉褲使我們輕易不敢在野外多瘋。唯秋後，遼闊的田野是孩子們盡情撒野的好去處。
過些日子，新翻起的鬆軟土地被風吹日曬，上面有了大人巴掌大的土塊，下面纔是溼軟的土壤。而這些凝結了的土塊，又是我們壘窯窯的好材料。
在地裏就近取材，一塊一塊的土塊搭疊起來，壘成一個小小的.土塊窯，留個小門，從河邊樹林裏撿來乾柴枯枝，折斷，引燃後放入窯窯裏，不斷添加柴火，幾縷青煙從土塊縫隙裏冒出，裊裊上升，或隨風飄散。孩子們大呼小叫，在鳧水王的指揮下，拾柴的，拿土塊的，添火的，無不勤快之極。
一會兒，也就是大人抽幾袋煙的功夫，那些土塊都被燒烤得熱了，熱透了，變了顏色，由原來的青灰色變成黃黑色，我們知道，火候到了，拍打滅窯窯裏的明火，把大家從各自家裏帶來的土豆集中起來，統統放入窯窯裏，然後把窯窯弄塌，用木棍把熱土塊敲碎，直到敲打成細土方罷，廣闊的土地上就有了一小堆冒着熱氣的青中帶黃的土堆。
孩子們有足夠的耐心，在地裏河邊撒野玩一陣，在樹叢草堆裏捉一陣迷藏，時間拿捏的恰到好處，來到土堆前，用木棍扒開熱土，哇！金黃金黃的土豆在土灰中宛如河灘裏一枚枚碩大的鵝卵石。土豆的皮又黃又脆，一碰即可脫落，裏面白白的瓤沙沙的，冒着熱氣，一捏，往下掉塊，吹一吹，不用牙，用舌頭一舔，就進了嘴，滿口溢香，肚裏早伸出小手來，抓進肚去。
孩子們剛開始有點猴急，灼燙的土豆在兩手倒來倒去，口裏一會吹，一會吸着涼氣，慢慢地，大家不急了，一口一口慢品細嘗，似在讓舌頭牙齒腮幫子喉嚨腸胃一起記住這香這滋味。
美味墜進肚裏，就像青草和鮮花，會發散芳香，絲絲縷縷滲透全身，大家夥兒躺在地上，地上的土灰堆還冒着熱氣，覺得身上暖暖的，陽光也越來越燦爛，風也不再寒冷。
鳧水王很公平，把吃不完的土豆按人分了，拿回家去，讓爹孃們也嚐嚐孩子們的傑作，那皮焦酥脆、香在裏頭的壘窯窯土豆，也是爹孃們的最愛，只是他們忙於勞累，無暇來做。
其實，無論是誰，一生中最愛吃的美味總是跟童年連在一起的，童年喜歡吃的東西總是延續終生喜歡。
也是在幾十年後，到沙漠遊玩，金黃的細細的沙粒，讓人倍感親切，眼前浮動着秋後的土地，打麥場上的麥堆，棕色的扁平的胡麻堆，土地青中帶黃，麥堆黃中帶白，胡麻棕色發亮，三種色彩在腦海交替疊翠，幻化成金黃的麥堆，直想溶於其中。大喊一聲，從沙樑上一直滾到山樑下，四叉八仰，呈大字型，一種通泰透頂的舒坦感傳遍血液，滲入筋脈，貫通全身，那種舒坦，用語言怎麼也表達不透徹。
望着碧藍的蒼天，引吭高歌或是大聲喊叫的慾望實在太強烈，終究還是衝破喉嚨，於是，沙漠裏，蒼穹間，有了我五音八荒的喊唱聲音。
終於明白了驢只要在空地上，沙地裏，躺倒打滾時，昂頭長嘶是爲了什麼。
