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燒地鍋散文隨筆

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燒地鍋

燒地鍋散文隨筆

“做飯吧,你摸什麼都不順手;不做吧,好不容易回趟家,大過年的,咋好意思啥也不幹。所以,你就好好燒地鍋吧!”臨行前愛人這樣叮囑我。在老家,地鍋,還一直在忠實地履行着它的使命。

我暗自竊喜。地鍋誰不會燒啊,這可難不倒我,小時候我可是最喜歡幫媽媽拉風箱燒地鍋了。

腰裏繫個圍裙,頭上頂個毛巾,在婆婆質疑的目光下,我慎重地坐下來。入鄉隨俗嘛,這裝扮,這姿勢,絕對專業。

點燃一把麥秸填進鍋竈,還沒等放進第二把,好不容易纔燃起來的火苗已經熄滅,冒出一股濃濃的嗆人的白煙。我頓時手忙腳亂,左手不由得向左前方摸索,可是,風箱在哪兒?怎麼沒有風箱呢?哎呀,這是迴風竈,沒有風箱的,我怎麼把這事兒給忘了!於是,我只好趴在竈口用嘴吹,直吹得滿眼金星。前兩年都是婆婆幫我把火點好,我再看竈,這次,我下定決心,一定要親自把火燒起來。我還就不相信了,這麼大的人,竟連個鍋都燒不好!

終於,費了九牛二虎之力,竈裏的火越來越旺。在寒冷的冬天,被溫暖的竈火烤得全身都熱騰騰的,真是一種美妙的享受。

“雅,燒這麼長時間了,這水咋還沒有動靜啊?”婆婆邊問邊彎下身子看,“啊,你咋沒關門?你得關上門,不然火苗都被抽走了!”

婆婆說的門是竈膛門,迴風竈的竈膛口都裝着一扇小鐵門。

其實,我一坐下就看見這扇小鐵門了,覺得這個門裝得實在蹊蹺,平白無故的,幹嘛要裝個門啊,盡礙事!卻原來,它還有這麼大的用處呢!

“像你這樣,整個麥秸垛都燒了還做不熟一頓飯哩!”愛人打趣道。

有必要這樣損人麼?說一聲不就行了?我斜了他一眼,繼續從事我偉大的事業。

終於,飯做好了。站起身來,我又被愛人恥笑一回:“哈哈,看你的臉燒成了兩塊兒炭火,看你的裙子,沾滿了草末兒……”我又斜了他一眼。其實,豈止這些,我的褲子上也沾滿灰塵,揪起來一彈,好大一片繚繞的煙霧。

可是,這有什麼啊,洗洗就得了,只要一家人開心就好。

連走幾家親戚,連燒了幾次地鍋,我才發現婆婆家的迴風竈是最抽風的,婆婆家的鍋是最好燒的一個鍋。

突然想起小時候媽媽跟我講的一句話:火要空心,人要實心。火心空了,才能進入空氣,火才能燃得旺盛;人心實了,才能得到別人的信任,自己也才能踏實、幸福。

年之攔門棍

兒子,你興奮地對我說,再過幾天就要回老家了,就能見到爺爺奶奶,還能和兩個哥哥一起玩兒呢。看着你手舞足蹈盼着回家過年的.模樣,我不禁啞然失笑。提起老家,媽媽心裏便充滿溫暖和感動,還會想起那根永遠也忘不了的攔門棍。

我和你爸結婚第二年的大年初二,去你舅爺家走親戚。飯做好後,我幫着端飯,一不留神,就被廚房門口的什麼東西給絆了一個趔趄,差點兒摔倒。

我當時低頭一看,竟是一根棍子。是誰這麼缺德,非要在這兒放一根棍子呢?我一邊嘟囔着一邊把它遠遠踢到了一邊。

圈子人都笑起來,那時我才知道,那根棍子叫“攔門棍”,過年時,從初一到初五家家戶戶都要在門口擺上,爲的是攔住家裏的錢財不外泄,是老家的風俗習慣。

哎呀,當時真是羞死了。我先前還說是誰缺德弄根棍子放在門口,原來並非別人的過錯,反而是自己無知了。

只是我很奇怪,既然擺放攔門棍是老家的風俗,那爲啥咱家沒有呢?聽了我的疑問,你爸解釋,原來是因爲我第一次隨他回老家過年,你爺爺當時特意挑選了幾根很齊整的木棍放在屋門口,我卻毫不留情地把它們踢飛了。你爺爺重新放好,我又把它們踢飛了。一連踢了兩次,你爺爺私下裏對你奶奶說:“兒媳婦不習慣,咱就不放了!”

兒子,如果不是你爸對我講起這些,我還真不知道原來咱家的攔門棍竟也有如此尷尬的遭遇。你說,我怎麼就一點兒印象也沒有呢?

幸好,咱家沒有發生過一起丟失財物的事兒,否則豈不是我的罪過嗎?

再後來,你大伯家的兩個孩子,還有你,你們哥兒仨相繼出生了,家裏的攔門棍就再也沒有擺放過了——你爺爺奶奶也怕3個寶貝孫子磕着碰着。

兒子,你不知道,你爺爺奶奶很是迷信,講究“七不出、八不歸”,喜歡燒香求神問卜,即使得了病,初一、十五也是堅決不去醫院的。可爲了他們的兒媳婦,爲了他們的孫子,寧願放棄自己的信仰,連續十多年都沒有擺放過攔門棍。

所以兒子,雖然媽媽暈車,雖然家裏很冷,雖然沒有地方住需要將就着,但媽媽還是要像往年一樣和你一起回老家過年。而且,媽媽也想好了,反正你們哥兒仨已經長大,不會再輕易摔倒,今年我要找幾根攔門棍偷偷擺上,讓你爺爺奶奶也高興高興。