第一次燒烤隨筆散文

這是一個不平常的夜晚，歡笑和尖叫聲中，我同學的第十二歲生日在自由人燒烤吹響了號角。

車緩緩駛進山莊，往身後望去是青山連綿一片。微風拂過樹梢，小樹們輕輕搖擺彷彿在像我們低吟淺唱。同學們的歡笑聲響徹山谷，又給這片寂靜的的地方平添了幾分色彩。工具早已準備好，兩張長板桌，幾十張椅子，一個大烤架，還有一個鐵板燒架。東西也準備妥當。只聽同學的媽媽興奮地宣佈：“自己動手，豐衣足食”，大家蜂擁而上各取所好。同學媽媽提出了一個意見，讓我們來分工合吃。說着就分配下去，就是每個人都都只烤一樣東西，烤完大家分享着吃，這個意見得到了大家的一致擁護。心動不如行動，我拿起一大把牛肉串，在一位叔叔的指導下一絲不苟地烤着。我以爲烤東西時要先刷油，沒想到叔叔卻說，這個要烤到變色了再刷。叔叔還語重心長地給我講起了道理，因爲油的溫度比火高如果先刷上油就容易燒焦

其他同學也個個烤得滿頭大汗，面紅耳赤不知了東南西北。今天的壽星更是被薰得睜不開眼，眼淚如泉水般吧噠吧噠的留下來，鼻涕也如雙龍出海般涌出來。同學們抓起自己的食品往後退了幾步，好不容易睜開眼睛，驚恐地望着烤架中冒出的滾滾濃煙，都不敢在像烤架進軍，好像哪兒就是閻王老爺的地府，招惹不得。不知是誰喊了一句：“就算是地府我們也去闖一闖，大家帶上泳鏡，可以保護眼睛。”

自從帶上泳鏡後，無論是飛濺的'火星，還是滾滾的濃煙都對我們無用。考的肉漸漸由紅變黑，一陣陣刺鼻的香味朝我飛撲而來。“好了好了，快刷燒烤醬。”叔叔話音未落就抄起刷子，拉着袖子，輕輕在烤漿上點一點，爲我的烤肉刷上烤漿。再看看大家，一位同學的蝦被烤的焦頭爛額大叫着：“羅祺輝快來幫幫我吧。”由於剛剛叔叔大多數時間都在教我，所以我也是他們中烤的最好的一個。我跑過去，又拿了幾串蝦，按叔叔剛剛教我的方法——先放在烤架上烤，變色後，拿起刷刷一層油，再烤。直到蝦由黑轉紅後，再刷一層烤一分鐘就好了。還可以根據胃口添加點椒鹽，或辣椒粉。時間悄悄流逝，不知不覺已經八點多了，大飽口福的同學們還念念不捨得望着燒烤的殘渣，貪婪的呼吸着空氣中留下的香味。

真應證了那句話——自己動手，豐衣足食！