實用的包餃子日記錦集5篇

時間過得真快，一天又將結束了，相信你會領悟到不少東西，這也意味着，又要開始寫日記了。你所見過的日記應該是什麼樣的？下面是小編精心整理的包餃子日記5篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

每年除夕，每家每戶都會做一種傳統的美食――餃子。前些年，都是爸媽來包，我來吃；今年，就讓我來包一次吧。

媽媽幫我把面和好，把餡剁好，我就可以開工了。首先，我把面揉成一根長條，然後切成一小段一小段的，再用手壓成小小的一個個圓餅。之後，我右手拿一根擀麪杖，左手轉動着小圓餅，一下一下擀下去，三兩個一張張的薄薄的餃子皮就擀好了，可是餃子皮並不太規則，有的象多邊形，有的是橢圓形。哈哈，不過擀得快嘛，也算是基本合格啦~

下一步就是包餃子哩。我把餃子皮平平的`放在手心裏，用筷子夾一團香噴噴的肉餡，放到皮中央，兩隻小手學着媽媽的樣子一捏。哎呀！不好了，餃子“笑”破肚皮了！我馬上對它進行搶救。我從其它餃子皮上撕了一小塊，右邊剛剛被我補好，左邊又裂了。於是我又撕了一小塊補好。之後，一蹲到箅子上，剛剛修補好的補丁居然紛紛掉了下來…….呀，好失敗啊。我想了想，不管那個傷員了，繼續下一個。吸取了上次的教訓，這次我少放了些餡，可是包出來後，連站都站不穩，象是發育不良的小餃子寶寶…….經歷了再次失敗後，我更別小心謹慎了，一定要放合適量的餡，不多不少，而且邊一定捏得結實、均勻，終於一個個五官端正的水餃排排得站在了我面前，而且一個比一個更加精神。哈哈，真所謂失敗乃成功之母啊！當然，我們還在裏面放了一些個花生米，這就是“財神”，誰要是能吃到財神，來年可要發大財的呀。

最後，是下水餃了。燒開一鍋開水，看到餃子們爭先恐後歡快地跳進沸水翻滾的大鍋裏，真是好不熱鬧。不一會，一個個鼓着胖嘟嘟地的肚皮漂了起來――餃子們熟了。我夾起來，咬了一口，啊，美味無比。呵呵，今年我可是整整吃了五個“財神”哩。

包餃子日記 篇2

今天早上媽媽說中午吃餃子，我當時心花怒放，希望中午快快來到。

終於盼望已久的中午到了，只見媽媽將水倒進鍋中，然後熟練的把餃子放入鍋中，過了不久，餃子們漸漸浮出水面，媽媽用漏勺撈出一個，讓我嚐嚐熟了嗎，我三下五除二幹掉一個餃子，什麼味道也沒嚐出來，就像豬八戒吃人參果，我又撈了一碗吃掉，香極了。

我狼吞虎嚥般吃了一碗，美極了。

包餃子日記 篇3

今天，我們在教室裏開展包餃子的活動。我的心情很激動，希望儘快吃到香噴噴的餃子，更希望自己包的餃子又漂亮又好吃。

包餃子開始了，我們分成六組。我迫不及待的拿了一塊餃子皮放在左手上，右手拿勺去取肉餡……開始我包的餃子怎麼也站不起來，我把它叫做“三摺疊”。它們又長又扁，好像一個個的小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單，怎麼我包起來就這麼難呢？我又看了看別人，他們也在熱火朝天的包着。他們包的餃子有的好像魚，有的好像元寶，有的好像飛碟，各式各樣。

開始煮餃子了，餃子在鍋裏翻騰。同學們拿起碗筷爭先恐後的對老師說：“我要一碗”。吃到餃子的同學有的說：“真好吃”，有的'說：“自己包的餃子真香”。有的同學吃的狼吞虎嚥、有的同學吃的津津有味、還有的同學細嚼慢嚥仔細品嚐。餃子吃好了，同學們都說吃得真飽，餃子真香！

活動結束後，同學們把剩餘的餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包的餃子。

包餃子日記 篇4

暑假的一天，爸爸媽媽早已起牀了，而愛睡覺的我還在被窩裏，睡着懶覺。做着尋寶的夢，誰知媽媽一聲“虎嘯獅吼”，像往常一樣不出所料的把我從美夢中叫醒了過來，我正夢到自己找到了一個金光閃閃的寶箱，還未看到裏面裏面究竟裝着什麼，就被媽媽叫醒了。

我搓了搓眼睛，從被窩中爬了出來，那時我的內心是崩潰的，就連刷牙洗臉都是閉着眼睛的'。

洗漱完畢後，我躡手躡腳的走到樓梯那，看了看，發現媽媽正在包餃子呢，我心想：媽媽肯定是叫我幫忙，包餃子，我得趕緊逃，我自問自答地說："嗯，沒錯，就是這樣。“說完，就急忙走到樓上，但終究還是躲不過要包餃子的這件事，

媽媽溫柔地說："快下來包餃子。“我心想：哎呀，竟然被我猜中了，我真是烏鴉嘴啊！所以，我只好╮(╯▽╰)╭無奈地說了聲：“好吧，你等一下。”

開始包餃子了，我們準備的是韭菜餡。媽媽先拿一塊餃子皮，再抹一圈水，加入肉餡，先捏住中間，然後把餃子再交替着把兩邊捏好封口。（不夠寫了）

包餃子日記 篇5

平常，都是家人給我包餃子吃，今天，我想親自包一盤好吃餃子，犒賞自己和家人。爸爸經常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國傳統美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，一定學會，於是馬上讓姥姥教我包餃子。

姥姥說：“學包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”接着，姥姥便開始教我包餃子程序第一步是先拌麪，他讓我取適量麪粉放到一個瓷盆裏，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻後再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調餡，姥姥叫我洗好菜，把不好菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然後把肉菜混到一起，再加上各種調料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學着姥姥樣子擀麪皮，由於是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是誇獎做不錯。待這些準備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮技巧，我試着去做，果然省事了許多，包出餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷爲我加油。

餃子煮熟了，我急不可待地嚐了一口，啊，味道好極了！我高興喊大家都來吃餃子，心裏很有一種成就感。心想以後要多練習包餃子，包出最可口餃子給家人吃。通過這次學包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急於求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒！