S版六年級上冊《花邊餃子裏的愛》優秀教案
【教學目標】
1、認識8個生字，正確書寫12個生字。理解“拮据、破天荒、花招、威風凜凜、大吉大利、頭頭是道”等詞語。
2、能正確、流利、有感情地朗讀課文。
3、理解課文的主要內容，通過抓關鍵詞句進行朗讀，感悟“我”與母親之間真摯的愛，懂得回報親情，學會感恩。
【教學重、難點】
體會文章表達思想感情的方法，感悟“我”與母親之間真摯的愛。
【教學準備】
多媒體課件
【教學過程】
一、導入新課，引出“花招”
(一)講解餃子的故事，引入新課。
(多媒體展示餃子圖片)大家在圖片上看到了什麼?(餃子)可是我看到的卻不是餃子，而是滿滿的愛。著名作家肖復興說過：“世上有一部書是永遠寫不完的，那便是母親。”今天我們就來一起學習他的佳作：《花邊餃子裏的愛》(板書課題。)，看看那些深藏在花邊餃子裏的花招。
(二)啓發思考： 預設：
1、花邊餃子是什麼樣子的?
2、爲什麼花邊餃子裏有愛?花邊餃子裏有什麼樣的愛?
3、花邊餃子裏愛是通過哪些花招表現出來的?
讓我們帶着這些疑問，一起品嚐今天的花邊餃子，去尋找花邊餃子裏的花招。
二、初讀課文，尋找“花招”
(一)字詞學習
(爲了順利尋找，我們先解決生字新詞。)
jiǎo jié hūn xiàn
餃子 拮据 葷菜 肉餡
xī kuài lǐn
清晰 筷子 威風凜凜
拮据：缺少錢，比喻生活困難。
破天荒：事情第一次出現。
威風凜凜：很威風，使人敬畏。
歷久：經過很長的時間。
花招：原意是欺騙人的狡猾手段、計策，本課中的“花招”是指巧妙的辦法。(板書於板書阪快正中)
(二)朗讀課文，尋找花招
思考：說說課文按什麼順序來寫的，圍繞“花邊餃子”重點寫了哪兩個花招?
(這篇課文按時間順序可分爲兩部分：1、即第一部分(第1-3自然段)：講在小時候的艱苦的歲月，媽媽把肉餡的餃子捏上花邊留給我們吃，這一花招給了“我們”難忘的記憶。2、即第二部分(第4-9自然段)：講長大後家裏經濟狀況好轉後，媽媽卻雷打不動只愛吃餃子。“我”耍了一個小花招——讓母親吃到糖餡的花邊餃，討得年邁母親的歡心。)
(下面讓我們合作探究，破解花招：“嘗肉餡餃，品母愛情”。主要思考下面幾個問題。)
三、合作探究，破解花招
(讓我們先破“肉餡招”。)
(一)嘗肉餡餃，品母愛情
1、文中的哪些語句寫出了媽媽包餃子的技術高超的?
2、媽媽包餃子的時候耍了什麼“花招”?(媽媽包了兩種不同的餃子)
3、媽媽爲什麼要耍這個小花招兒?(那時，家裏生活拮据，吃餃子當然只能捱到年節;平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節日。)
(拮据;缺少錢，景況窘迫。破天荒：比喻事情第一次出現。)
4、花邊餃子到底是什麼樣子的?(品讀下面句子完成)
我和弟弟好奇地看着，媽媽把包好的餃子沿着邊兒用手輕輕地一捏一捏，便捏出了一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環，煞是好看。
(1)這句話抓住了母親的那個動作來寫?(捏)
(2)母親這一“捏”，捏進了什麼?(母親對兒子深深的愛)
(3)再次齊讀。
(4)教師小結 。
濃濃的母愛，沒有直接說出來，而是蘊含在字裏行間。此刻你對那一個個花邊餃子有了什麼新的感受?帶着這種感受再來讀讀句子。讓我們通過自己的朗讀來表現這一份濃濃的愛。正是這濃濃的母愛，纔給我們的童年帶來樂趣。雖然生活艱難，可有媽媽的呵護，我們依然快樂成長。
5、理解”這些記憶，都是到了自己做父親的時候，纔開始清晰起來，彷彿一直沉睡着，需要我們必須用經歷的代價才能把它喚醒”這句話。
(第一句承接上文，第二句引出下文，寫出了“我”在爲人之父後才深深體會到花邊餃子裏包含的深深母愛。那麼，“我”是如何報答母親的。再讓我們一起來“解糖餡謎，悟兒孝心”。)下面我們再來解“糖餡謎”，悟兒孝心。”
(二)解糖餡謎，悟兒孝心
1、自由朗讀第四自然段，思考：
⑴、作者成年後想起了什麼?(找出原文)
⑵、三個“想起”，寫出了作者的什麼?(一份孝心)
2 、我是如何孝順、敬愛母親的?
(1)讓母親開洋葷 (2)母親要自己做 (3)順着母親意願常包餃子
3 、我也耍了一個“花招”，是什麼“花招”呢?爲什麼要耍這個“花招”呢?從中你體會到了什麼呢?
(1)用糖餡兒包了一個有記號的花邊餃。
(2)謹以花邊餃討得年邁母親的快樂和開心。
(3)兒子對母親無價的孝心。
4、“餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰，充滿生趣。”這句話你是怎樣理解的?
(運用比喻，生動地表現出餃子在鍋裏翻滾的景象以及媽媽快樂的心情。)
5、花邊餃子裏浸滿濃濃的母愛，如今，我謹以花邊餃子討得年邁母親的快樂和開心。
思考：這句話在文中起到什麼作用?
(照應題目，點明中心)
(三)課堂小結
小小花邊餃子，浸滿濃濃真情，它是愛的象徵：艱苦歲月裏的肉餡餃子，蘊涵着濃濃的母愛;幸福時光中的糖餡餃子，傾注着拳拳的孝心。作者用“愛”的情感之線，將相隔數十年的兩種花邊餃子，編織在文中。沒有精彩片段，沒有華麗詞語，但是作者通過最平凡的生活、最樸實的語言，抒發了最真摯的情感。這種以小見大的寫作手法值得我們學習。下面讓我們重溫母愛，仿說花招——
四、重溫母愛，仿敘花招
(一)導入仿敘
(有時候，愛在轟轟烈烈的壯舉裏;更多的時候，愛在平平淡淡的細節中。無論時光怎樣流逝，唯有不變的，是點點滴滴愛的回憶。請欣賞一則小視頻，讓我們回憶起那些深藏在細節裏的母愛。看完之後請大家說說那些記憶中父母對我們耍的諸多花招。)
(二)學生仿敘花招。
(寶貝快吃吧，媽媽不餓;寶貝，你吃，媽媽不喜歡吃甜的。)
五、拓展延伸，學耍花招
(一)導入
“誰言寸草心，報得三春暉。”母愛深似海，讓兒思千載。爲了表達我們對母親的感恩，讓我們也對辛勤哺育我們的母親耍耍花招吧!，下面請你出招!誰先來——)
(二)學生學耍花招
(謊說學校要我們完成一次品德作業——達到爲媽媽洗一次腳、梳一次頭之目的等。)
六、煽情總結，朗讀昇華
愛是一個永恆的話題，愛需要用心感悟，愛需要用心表達。伴我們一路走來的是——母親，溫暖我們一生的是——母愛。讓我們懷着一顆感恩的心，用最美的語言，用最真的情感來表達我們的心聲吧!(最後學生齊誦)
《母親》
我只看見您面向我時的微笑
卻沒有看到您轉過身後的疲憊
我只提走了清晨遠走的行囊
卻沒有您半夜整理辛忙的印象
我只一意顧及所謂的生活奔忙
卻沒有留意你鬢角泛起的白霜
母親啊
如今我已不忍再迎靠您愈見單溥的肩膀
看着您已開始顫抖的手
我就努力地想挽留時光
怎奈時光如流水一樣
心疼地看着您那慈愛的臉龐
願您永遠安康
板書設計：
花邊餃子裏的愛
找
↓ →肉餡→母愛
破→(花 招)←學
↑ →糖餡→兒孝
敘
