除夕餃子樂大綱

除夕到了，媽媽開始忙着包餃子了，有肉餡的，也有素餡的。

媽媽首先把麪粉倒在一個鐵質的盆子裏，邊上放着一碗水。開始和麪了，媽媽把一半的水倒在裝滿面粉的盆裏，和的時候。還不時地沾點兒水灑在麪糰上，這樣不會沾手。

面和好了，只見媽媽把麪糰搓成一條比較粗的長條。用刀把長條切成了一塊一塊的小麪糰。

餡已經切好，也炒熟了，可以包餃子了。媽媽和奶奶一起配合包餃子。媽媽負責用擀麪杖擀餃子皮。又只見媽媽右手拿着擀麪杖，左手先抓起麪粉往案板上一灑，再拿起剛纔切好的小麪糰，正反面粘一下面粉。用擀麪杖擀小麪糰時，必須一隻手擀，一隻手還得轉動那個餃子皮。媽媽擀好一個，奶奶包一個。媽媽把麪糰都擀完了，一起幫奶奶包餃子。

在奶奶和媽媽包餃子的時候，我正在看電視。突然媽媽想我喊了一聲說：“兒子，洗兩個錢。”我毫不猶豫地答應了。洗了一個一元和一個五角的硬幣。媽媽不緊不慢的.把錢抱緊了餃子裏。

晚上吃飯的時候，我一連吃了兩三碗餃子，爲的是吃到那一元五角錢，到最後，我終於吃到了那個一元錢。

今年的除夕真熱鬧，也有趣。重要的是我吃到了錢，證明我來年會交大運，發大財！